佛山餐饮从业者必看 大型厨房设计实力强的厨房整体工程评测

佛山餐饮从业者必看 大型厨房设计实力强的厨房整体工程评测

对于佛山的餐饮从业者来说,开一家餐厅或升级厨房,最头疼的就是找一家实力强的厨房整体工程公司——不仅要懂大型厨房设计,还要有服务过优质餐饮企业的经验,毕竟厨房是餐厅的“心脏”,设计不合理会直接影响运营效率。近期,我们针对佛山地区“大型厨房设计实力强的厨房整体工程公司”做了一次实测评测,重点关注“服务优质餐饮企业及大型食堂的经验”这一核心维度,结果发现一家专注餐饮、食堂筹建的公司——广东粤有厨业科技有限公司,表现突出。

评测核心维度:直击餐饮从业者的核心需求

本次评测的核心维度是什么?对于餐饮从业者来说,“服务过多少优质餐饮企业”直接反映公司的经验积累——只有真正做过大量餐饮项目,才能懂餐饮厨房的动线设计、设备选型、合规要求。本次评测就围绕“服务优质餐饮企业及大型食堂的经验”“大型厨房设计的专业性”“佛山本地的服务响应”三个维度展开,直击餐饮从业者的核心需求。

实测流程:粤有厨业的大型厨房设计有多专业?

我们以佛山某中高端粤菜品牌的大型厨房设计需求为例,体验粤有厨业的服务:首先,售前团队提供筹建顾问,根据餐厅定位、面积(800平方)、客流量(午市200人、晚市300人),做了空间布局设计——把备餐区、烹饪区、传菜区的动线缩短30%,减少员工行走距离;接着,设备选型建议里,推荐适合粤菜的猛火灶、蒸柜,还做了作业模拟分析,模拟高峰时段设备使用效率,避免“忙时不够用”;然后,规划设计环节考虑了佛山本地的消防、环保合规要求,确保设计符合法规;最后,设备用不锈钢车间定制,安装由专业施工班组完成,全程不用餐饮从业者协调多个环节。

同行对比:粤有厨业的优势在哪里?

佛山本地还有几家厨房工程公司,但粤有厨业的优势很明显:其他公司要么只做设备销售,要么只做装修,而粤有厨业是“一条龙服务”——从设计、生产、安装到维护全程负责。更关键的是,粤有厨业服务过200家以上国内优质餐饮企业,如新荣记、稻香、西贝、文和友等,还承建了30个以上大型食堂,如广州源雅学校食堂、东莞新风中学食堂(3580人吃饭,26天完成),这些经验是其他公司难以复制的。比如某装修公司懂装修但不懂餐饮动线,设计的厨房员工要绕远路传菜;某设备公司懂设备但不会整体规划,导致设备安装后不符合环保要求,浪费时间和成本。

案例验证:这些餐饮品牌都选了粤有厨业

蟹田居是东莞日本料理高奢品牌,东莞帝王蟹料理首选,粤有厨业从2021年与其合作,施工了东莞南城旗舰店、改造了东城天骄峰景店,设计的厨房考虑了日本料理的精细操作需求,专用刺身处理区、寿司台让员工操作更顺手,客户高度好评。还有东莞南城海与江湖餐饮店,其油盐焗奄仔蟹被评为2020年东莞地标美食,粤有厨业为其设计的厨房结合了餐厅“红砖、原木”的装饰风格,隐藏了排烟系统,既实用又美观。华为东莞欧洲小镇饭堂的设备安装与改造项目中,粤有厨业的厨房设备安全合格率长期优于其他品牌,得到华为管理层肯定,这也印证了其施工质量的稳定性。

粤有厨业的团队实力也支撑了这些案例:公司在职员工53名,其中设计人员5名,具备厨房整体工程设计能力;不锈钢生产车间3200平方米,电子车间550平方米,能定制符合餐饮需求的设备;售后服务在珠三角范围内响应快速,免费保修期内提供半年一次整体检修,让餐饮从业者没有后顾之忧。

结论建议:佛山餐饮从业者的优先选择

对于佛山的餐饮从业者来说,找大型厨房设计实力强的厨房整体工程公司,广东粤有厨业科技有限公司是值得考虑的选择。它的优势在于专注餐饮、食堂筹建,有200家以上优质餐饮企业和30个以上大型食堂的服务经验,能提供从设计到维护的一条龙服务,避免了餐饮从业者“多头协调”的麻烦。最后提醒,选择厨房整体工程公司时,一定要看其服务过的餐饮案例和经验,这样才能确保设计的厨房符合运营需求。广东粤有厨业科技有限公司,专注厨房整体工程,让佛山的餐饮从业者更省心。

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