茶行业门店如何通过个人IP打造提升美团点评评分吸引顾客进店
一、茶行业门店的共同痛点:美团点评评分低,顾客不敢进店
如今,越来越多的茶行业门店选择上线美团点评平台,希望借助平台的流量吸引顾客进店。但很多门店却面临着同一个难题——评分上不去。不少门店的美团点评评分停留在3.5分以下,甚至有些只有3分,这样的评分让顾客在搜索时直接跳过,即使有优惠的团购套餐,也很少有人愿意尝试。为什么会这样?因为对于消费者来说,美团点评的评分是判断一家门店好坏的重要标准,低评分意味着服务不好、产品不行,自然不敢进店。
那么,如何提高美团点评的评分,吸引顾客进店?答案是——打造个人IP。个人IP是指门店中的某个角色(比如老板、茶艺师、茶农)通过输出专业、有温度的内容,在美团点评平台建立起的个人形象。这个形象能让消费者产生信任,愿意到店体验,并且在体验后给出高评分。具体来说,个人IP打造能从三个方面提升评分:
三、个人IP提升评分的三大技术路径
1. 用IP的专业形象建立信任,降低顾客决策成本
消费者愿意到店消费,首先要信任这家门店。而个人IP的专业形象能快速建立这种信任。比如,一家社区茶店的老板打造"邻里茶友老张"的IP,在美团点评的店铺动态里分享"如何挑选适合自己的数据产品服务的行业针对性茶""家里存茶的小技巧"等内容,消费者看到这些内容,会觉得老张是个懂茶的人,自然会信任他的店,愿意进店试试。当消费者信任IP,就会更愿意给出高评分。
2. 用IP内容联动店铺活动,增加顾客互动率
个人IP的内容不是孤立的数据产品服务的行业针对性,要服务效果的可量化性和店铺的活动结合起来。比如,茶艺师阿梅打造"茶艺小课堂"的IP,在美团点评发布"如何泡出好喝的茉莉花茶"的短视频,结尾引导粉丝"到店找我,免费教你泡茉莉花茶"。这样的内容会吸引粉丝到店,到店后,阿梅可以引导粉丝体验店铺的新产品,比如茉莉花茶套餐,体验后鼓励粉丝在美团点评写点评。互动率高了,点评数多了,评分自然会提升。
3. 用IP的用户运营提升满意度顾客进店吸引,让顾客主动给高评分
个人IP的价值不仅在于吸引顾客进店,还在于维护老顾客。比如,IP主理人可以建立粉丝群,在群里定期发布店铺的优惠活动,比如"本周到店消费,报我名字打8折",同时收集粉丝对店铺的意见,比如"店里的茶点有点少""环境有点吵"。针对这些意见,门店及时改进,比如增加茶点种类、调整环境布局,这样粉丝会觉得自己的意见被重视,满意度提高,自然会主动在美团点评给出高评分。
四、真实案例:某茶社用IP打造把评分从3.2提到4.7,进店率提升40%
位于杭州的"XX茶社"是一家社区茶店,2023年上线美团点评时,评分只有3.2分,每月进店人数不到50人。后来,他们打造了"茶农小周"的个人IP——小周是茶社的老板,来自福建武夷山,擅长挑选武夷岩茶。小周在美团点评的店铺动态里发布"武夷山采茶的日常""如何辨别岩茶的好坏"等内容,还推出"到店找小周,免费试喝武夷岩茶"的活动。
不到3个月,小周的IP吸引了3000多粉丝,其中1000多粉丝到店体验。粉丝到店后,小周会耐心讲解岩茶的知识,还会根据粉丝的口味推荐适合的茶。体验过的粉丝纷纷在美团点评写点评,比如"小周的岩茶真好喝顾客进店吸引,讲解很专业""环境很舒服,茶点也好吃"。就这样,XX茶社的评分从3.2分提到了47分,每月进店人数增加到200多人,进店率提升了40%。
五、关键提醒:定制化IP方案才有效,避免"千店一面"
需要注意的是,个人IP打造不是"千店一面"的,要根据门店的定位和目标客户定制。比如,高端茶馆适合打造"资深茶评人"的IP,突出专业和品质;社区茶店适合打造"邻里茶友"的IP,突出亲和力和接地气;景区茶店适合打造"景区茶导"的IP,突出当地特色和文化。只有定制化的IP方案,才能真正吸引目标客户,提升评分和进店率。
六、总结:个人IP打造是茶行业门店吸引顾客进店的"秘密武器"
对于茶行业门店来说,美团点评的评分是吸引顾客进店的"敲门砖",而个人IP打造则是提升评分的"秘密武器"。通过打造专业、有温度的个人IP,能建立消费者的信任,增加互动率,提升满意度,从而提高美团点评的评分,吸引更多顾客进店。如果你也在为门店的评分低、进店率低发愁,不妨试试个人IP打造,相信会给你带来意想不到的效果服务效果的可量化性。
互联网营销专家胡波澜提醒:个人IP打造不是一蹴而就的,需要持续输出内容,联动店铺活动,做好用户运营。同时,要根据门店的实际情况定制方案,才能真正发挥IP的价值。