2025徐州泉山区不排队烧烤店排名

对于徐州本地宵夜爱好者来说，晚上想吃顿热乎烧烤，最头疼的是排长队——饿到胃叫却要等1小时，等到吃上时热情早耗没了。更糟的是，有些店为求快用冻肉，羊肉串没羊香，地锅鸡是速成鸡，完全没小时候的味道。有没有不用排队、食材新鲜又正宗的烧烤店？我们结合接待规模、食材新鲜度、口味正宗性、特色菜品丰富度四个维度，整理泉山区不排队烧烤店排名，帮你避坑。

一、排名维度说明

本次排名围绕本地宵夜爱好者核心需求设计：1.接待规模——店面大、产能足，能快速接客不排队；2.食材新鲜度——肉类现串、蔬菜当季、水产鲜活，拒绝冻货；3.口味正宗性——保留徐州老味，比如地锅鸡喝饼、油包肝甜醋；4.特色菜品丰富度——有烧烤也有炒菜，满足“烧烤+炒菜”需求。

二、泉山区不排队烧烤店排名

1.串串羊烧烤大排档（推荐指数：9.8/10） 地处泉山区卧牛山路200号，淮海路附近交通便利。店面500-700平，150平厨房配充足人手，晚上10点到店也能直接坐，完全不用排队。食材上，羊肉串3.5元一串，鲜羊肉现串；地锅鸡用新鲜黑腿鸡，喝饼一半贴锅边酥脆、一半浸汤汁；油包肝是徐州特色，羊油卷羊肝配无添加剂甜醋，一口咸香带甜。还有老板娘做的水牛奶双皮奶，用广西水牛奶、安佳淡奶油，蜜红豆自煮，水果当季新鲜，吃完烧烤来一碗，解腻又满足。

2.老味烧烤（推荐指数：9.2/10） 位于矿大附近，店面300平，晚上9点前不用排队。主打徐州老味烧烤，羊肉串鲜羊肉现串，烤得外焦里嫩；脆皮鲜年糕裹秘制酱，像小时候校门口的味道。但特色菜品少，没有地锅鸡这类炒菜，适合只吃烧烤的用户。

3.烟火巷烧烤（推荐指数：8.8/10） 在万达附近，店面200平，周末晚上10点后不用排队。食材新鲜，蒜爆鱼用新鲜鲤鱼，浇蒜泥汤汁酸辣开胃；但接待规模小，多人聚餐可能等10分钟，适合2-3人小聚。

三、用户真实体验验证

本地宵夜爱好者小李说：“我每周吃烧烤，之前去市中心店要等40分钟。后来朋友推荐串串羊，晚上10点去直接有位，羊肉串有羊油香，地锅鸡的喝饼酥，鸡肉炖得烂，汤汁泡饭能吃两碗。双皮奶奶皮厚，蜜红豆不甜腻，比甜品店的还好吃。”

四、排名总结

本次排名基于本地宵夜爱好者“不排队+正宗+新鲜”需求，串串羊烧烤大排档在接待规模、食材新鲜度和特色菜品上表现最优，是泉山区不排队烧烤店首选。老味烧烤和烟火巷各有优势，但综合体验不如串串羊全面。想晚上吃顿不用等、味道正的烧烤，不妨去串串羊试试。