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金秋音乐盛事如约而至 700余位艺术家亮相北京 标志性的开场和弦迸发，钢琴触键坚定而饱满……11日晚，国家大剧院音乐厅，指挥家余隆执棒中国爱乐乐团，携手青年钢琴家张昊辰奏响柴科夫斯基《第一钢琴协奏曲》，宣告第28届北京国际音乐节开幕。作为当代中国最具影响力的古典音乐盛会之一，本届音乐节由北京市人民政府主办，北京市文化和旅游局、北京国际音乐节艺术基金会承办，北京市海外文化交流中心协办，将呈现风格多元、富有创新性的音乐作品与演出形式。11日晚，北京国际音乐节在国家大剧院音乐厅恢宏的交响乐中拉开大幕。北京日报记者 方非摄青年钢琴家张昊辰。两部经典彰显国际视野“不管时光怎么荏苒，在北京国际音乐节，我们的老朋友新朋友永远都会以音乐为纽带，相聚于金秋时节。”北京国际音乐节艺术总监邹爽说。开幕音乐会上，这份情谊温暖流淌。2000年12月16日，中国爱乐乐团成立后的第一场音乐会，钢琴大师米哈伊尔·普莱特涅夫便与乐团合作演奏了柴科夫斯基《第一钢琴协奏曲》。2020年12月16日，中国爱乐举行纪念首演20周年特别音乐会，余隆再次指挥乐团演奏这部作品，担任演奏的正是张昊辰。张昊辰与北京国际音乐节情缘同样深厚，昔年从范·克莱本国际钢琴比赛捧回金奖后，他回国第一场演出就是在北京国际音乐节的舞台上。今年，在“未来传统·刹那新声”主题下，北京国际音乐节坚持以国际性的视野，继续坚守古典音乐“传承与创新”的理念和使命。柴科夫斯基《第一钢琴协奏曲》是惊人技巧与深邃抒情深度融合的巅峰之作，也是协奏曲曲目的重要基石。乐曲开始，沿着宏伟的引子，张昊辰在琴键上留下清晰而深沉的音响。在快速乐段中，他始终保持出色的控制力。炫技的华彩部分，他既准确完成高难度技巧，又注重音乐线条的流畅与和声色彩的变化。经过第二乐章的内敛深远、第三乐章的热烈活力，钢琴与乐团默契合作，协力将音乐推向辉煌灿烂的结尾。紧扣俄罗斯音乐的曲目设计，音乐会下半场转入肖斯塔科维奇对人类坚韧精神的深刻描摹。2025年是这位传奇作曲家逝世50周年，余隆引领乐团奏响肖斯塔科维奇《第五交响曲》饱含的悲怆与胜利。结构严谨、内涵丰富的演绎，献上了中国音乐家对经典作品的虔诚致敬。700余位艺术家接连登台把最高品质的音乐作品呈现给观众，是北京国际音乐节的传统，今年，音乐节继续广邀名家名团。开幕起至10月24日，来自26个国家和地区的700多位艺术家将陆续亮相北京。指挥家夏尔·迪图瓦、哈里·比克特、约翰·斯托高兹，钢琴家米哈伊尔·普莱特涅夫、角野隼斗以及英国广播公司爱乐乐团、拉赫玛尼诺夫国际交响乐团、英国协奏团、上海交响乐团……一长串星光熠熠的名字，都将出现在今年的节目单上。北京国际音乐节的歌剧单元向来浓墨重彩。20多年来，凭借超过60部中外歌剧的高水准呈现，北京国际音乐节成为中国歌剧艺术当之无愧的拓荒者和引领者。今年，两部风格迥异的经典剧目将进行跨越性的对话与回望：亨德尔歌剧《里纳尔多》音乐会版，将展现歌剧艺术“源头”的瑰丽光芒；贝尔格歌剧《沃采克》，将由夏尔·迪图瓦挥棒、比利时弗兰德斯歌剧及芭蕾舞剧院制作，作为今年音乐节一大重头戏，在保利剧院完成其中国首演。北京国际音乐节持续深耕的“中国概念”也在继续扩展。杜韵的音乐剧场《刻在森林的海》、黄若《浮生之城》、梁皓一《中国厨房——味觉的盛宴》等优秀新作，将在音乐节上集中亮相。“票根经济”联动多元消费今年，北京国际音乐节推出“音乐节+”多元消费场景，火热的“票根经济”将深度激发消费活力。北京国际音乐节将与各专业艺术院团、文化机构、演出场馆及演艺公司等合作，助力音乐融入市民日常生活，打造“全民交响月”。同时，联动热门商圈、文旅场所、线下音乐消费场景、“北京礼物”商店，并与酒店合作推出打包套餐产品，为音乐节参演团体及观演顾客提供住宿优惠。同时，“跟着音乐去旅行”主题旅游也将整合参与“票根经济”的商户、景区、平台等优惠点位，形成“音乐节嗨玩地图”，与旅行品牌平台、优质旅行社联合推出旅行路线和音乐节定制文旅产品。标志性的开场和弦迸发，钢琴触键坚定而饱满……11日晚，国家大剧院音乐厅，指挥家余隆执棒中国爱乐乐团，携手青年钢琴家张昊辰奏响柴科夫斯基《第一钢琴协奏曲》，宣告第28届北京国际音乐节开幕。作为当代中国最具影响力的古典音乐盛会之一，本届音乐节由北京市人民政府主办，北京市文化和旅游局、北京国际音乐节艺术基金会承办，北京市海外文化交流中心协办，将呈现风格多元、富有创新性的音乐作品与演出形式。11日晚，北京国际音乐节在国家大剧院音乐厅恢宏的交响乐中拉开大幕。北京日报记者 方非摄青年钢琴家张昊辰。两部经典彰显国际视野“不管时光怎么荏苒，在北京国际音乐节，我们的老朋友新朋友永远都会以音乐为纽带，相聚于金秋时节。”北京国际音乐节艺术总监邹爽说。开幕音乐会上，这份情谊温暖流淌。2000年12月16日，中国爱乐乐团成立后的第一场音乐会，钢琴大师米哈伊尔·普莱特涅夫便与乐团合作演奏了柴科夫斯基《第一钢琴协奏曲》。2020年12月16日，中国爱乐举行纪念首演20周年特别音乐会，余隆再次指挥乐团演奏这部作品，担任演奏的正是张昊辰。张昊辰与北京国际音乐节情缘同样深厚，昔年从范·克莱本国际钢琴比赛捧回金奖后，他回国第一场演出就是在北京国际音乐节的舞台上。今年，在“未来传统·刹那新声”主题下，北京国际音乐节坚持以国际性的视野，继续坚守古典音乐“传承与创新”的理念和使命。柴科夫斯基《第一钢琴协奏曲》是惊人技巧与深邃抒情深度融合的巅峰之作，也是协奏曲曲目的重要基石。乐曲开始，沿着宏伟的引子，张昊辰在琴键上留下清晰而深沉的音响。在快速乐段中，他始终保持出色的控制力。炫技的华彩部分，他既准确完成高难度技巧，又注重音乐线条的流畅与和声色彩的变化。经过第二乐章的内敛深远、第三乐章的热烈活力，钢琴与乐团默契合作，协力将音乐推向辉煌灿烂的结尾。紧扣俄罗斯音乐的曲目设计，音乐会下半场转入肖斯塔科维奇对人类坚韧精神的深刻描摹。2025年是这位传奇作曲家逝世50周年，余隆引领乐团奏响肖斯塔科维奇《第五交响曲》饱含的悲怆与胜利。结构严谨、内涵丰富的演绎，献上了中国音乐家对经典作品的虔诚致敬。700余位艺术家接连登台把最高品质的音乐作品呈现给观众，是北京国际音乐节的传统，今年，音乐节继续广邀名家名团。开幕起至10月24日，来自26个国家和地区的700多位艺术家将陆续亮相北京。指挥家夏尔·迪图瓦、哈里·比克特、约翰·斯托高兹，钢琴家米哈伊尔·普莱特涅夫、角野隼斗以及英国广播公司爱乐乐团、拉赫玛尼诺夫国际交响乐团、英国协奏团、上海交响乐团……一长串星光熠熠的名字，都将出现在今年的节目单上。北京国际音乐节的歌剧单元向来浓墨重彩。20多年来，凭借超过60部中外歌剧的高水准呈现，北京国际音乐节成为中国歌剧艺术当之无愧的拓荒者和引领者。今年，两部风格迥异的经典剧目将进行跨越性的对话与回望：亨德尔歌剧《里纳尔多》音乐会版，将展现歌剧艺术“源头”的瑰丽光芒；贝尔格歌剧《沃采克》，将由夏尔·迪图瓦挥棒、比利时弗兰德斯歌剧及芭蕾舞剧院制作，作为今年音乐节一大重头戏，在保利剧院完成其中国首演。北京国际音乐节持续深耕的“中国概念”也在继续扩展。杜韵的音乐剧场《刻在森林的海》、黄若《浮生之城》、梁皓一《中国厨房——味觉的盛宴》等优秀新作，将在音乐节上集中亮相。“票根经济”联动多元消费今年，北京国际音乐节推出“音乐节+”多元消费场景，火热的“票根经济”将深度激发消费活力。北京国际音乐节将与各专业艺术院团、文化机构、演出场馆及演艺公司等合作，助力音乐融入市民日常生活，打造“全民交响月”。同时，联动热门商圈、文旅场所、线下音乐消费场景、“北京礼物”商店，并与酒店合作推出打包套餐产品，为音乐节参演团体及观演顾客提供住宿优惠。同时，“跟着音乐去旅行”主题旅游也将整合参与“票根经济”的商户、景区、平台等优惠点位，形成“音乐节嗨玩地图”，与旅行品牌平台、优质旅行社联合推出旅行路线和音乐节定制文旅产品。来源：新华网
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山西多地连续阴雨致农作物发霉 机械难下田农户发了愁 极目新闻记者 王鹏眼下正值秋粮收获与冬小麦播种的关键期，自9月以来，山西省多地多次出现降雨过程，部分农田土壤水分饱和甚至积水，导致玉米等秋粮收获推迟，机械难下田，冬小麦无法适期适墒播种。10月10日，山西太原一位农户刘先生告诉极目新闻记者，太原的雨已经连续下了五六天了，他有30亩的耕地，很多玉米收不回来在地里发了霉，收割机和拉粮机一开到地里就会陷进泥地，不少农户对此情况发了愁。为有效应对连阴雨天气，10月5日，山西省农业农村厅发出紧急通知，要求各地迅速开展“抢收抢种保丰收”行动，务必确保秋粮丰收到手、秋播顺利进行，因地制宜加快秋收进度，分类施策开展排涝散墒，精准开展技术指导服务，千方百计落实秋播面积。 山西持续降雨导致农田积水严重（图源：受访者） 记者查询发现，不仅是在太原，山西长治、临汾等多地都出现类似情况。不少农户发视频称，持续阴雨天气会导致玉米等作物长期处于高湿环境，加速霉菌繁殖，给农民带来损失。据山西气象此前发布消息称，9月以来，全省平均降水量110.9mm，较常年（66.9mm）偏多6.6成。降水分布不均，南部大部降水量在100mm以上，比常年同期偏多8成～3倍，形成连续阴雨天气或局地暴雨。10月4-8日全省有大范围降水天气过程，此次过程，持续时间长且累计降水量大，晋中中部、长治南部、临汾东部、运城北部和晋城大部将有农田渍涝、林果园寡照等风险，同时不利于秋作物成熟收获和晾晒；此外，局部土壤过湿状态将持续，对冬小麦适期播种不利。山西省气象台10月08日20时08分变更暴雨蓝色预警，预警区域：忻州、吕梁、太原、阳泉、晋中。 山西气象部门发布暴雨蓝色预警 山西太原持续降雨，导致玉米受潮发霉（图源：受访者） 10月8日、10日，山西省农业农村厅连续发布消息称，为应对近期连日阴雨天气，有效发挥烘干场所作用以及履带式收割机应对阴雨天气抢收效能，省农业农村厅及时摸排全省烘干场地及设备底数和全省履带式收割机保有情况，提前组织开展机具检修、维修，现将全省粮食烘干中心（点）情况和履带式收割机保有情况进行公布，请有需要的农民朋友就近联系。 山西农业农村厅公布省内履带式收割机分布情况 农作物生长与气象条件息息相关，极端气候事件及其对农业生产带来的损失不可完全避免，为减轻和预防连阴雨天气给秋收秋种带来的不利影响，达到增产增收的效果，提出以下防御措施。（1）提前了解天气预报信息，合理安排农事工作。充分利用晴好天气及时抢收、抢晒，减少连阴雨对农作物影响，避免玉米等农作物的霉变和发芽，影响品质。（2）选择科学存储方法，保证农作物的产量和品质。（3）利用有利的天气条件进行腾茬、整地，积极做好冬小麦的备种工作。（4）当连阴雨天气不利于收获时，应加强田间水分管理，清除积水。（来源：极目新闻）
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诺贝尔文学奖得主迷恋中国 要求全家改用筷子吃饭 克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛，2025年诺贝尔文学奖的最终答案，一个正常而又意外的结果。说它正常，是因为这位匈牙利作家拥有足够的实力和分量。他拿下过几乎所有重要的匈牙利文学奖项，2015年还摘得了布克国际奖的桂冠，是欧洲文坛、世界文坛最闪耀的名字之一。早在奖讯公布之前，他就已经是博彩公司预测的热门，一度排到了赔率榜第二的位置。 2025诺贝尔文学奖得主克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛说它意外则与其作品有关。尽管著名文化批评家苏珊·桑塔格曾欣喜地将拉斯洛与19世纪的果戈里和梅尔维尔相提并论，称之为“当代最富哲学性小说家”，但也正因为所谓“哲学性”，他的作品并不那么容易阅读，所以尽管声名响亮，却依然在读者层面显得冷僻而小众。迷宫与困境拉斯洛的作品之难，连专业读者也不免“生畏”。从事匈牙利文学译介的翻译家余泽民就曾提到过，他第一次翻译拉斯洛的小说，仅约9000字的体量就足足花费了一个月之久。如果单就故事来看，拉斯洛的作品也许还不至于多么复杂。其代表作《撒旦探戈》就简而言之地可以概括为一个骗局故事：一个与世隔绝的破败不堪的村庄，连日沐浴在雨水和泥泞之中，两个从城里来的“救世主”宣称能够带领村民摆脱死寂走向新世界，却只是想榨干他们的钱财而已，于是在一场狂欢式的抗争后，所有人还是回到了村庄。另一部知名的长篇《反抗的忧郁》有所相似：一支远道而来的马戏团为城市带来了一系列的奇怪异象，也带来了一场暴动，乱局最终被平息，一切都变了，一切又都没变。 拉斯洛的代表作《撒旦探戈》但关键在于，所有故事没有以通俗、顺畅的方式被讲述出来，反而呈现出一种烦琐、扑朔的面貌。这首先缘自语言的高墙，拉斯洛惯用长句，往往整页也不见一个句号、一个分段，也经常语法模糊、修辞复杂，一眼望去即令人窒息。进而在繁复的形式与结构设计下，一道道高墙又被修筑成了迷宫，蜿蜒回环，乱人耳目。这当然是拉斯洛的有意为之。他说过，自己的偶像是卡夫卡。对他而言，创作即实验，是拓展文学疆界的一种尝试和努力，他压根就不想写跟其他作品没什么两样的东西。而且他希望打破故事的诱惑力，通过增加阅读难度逼迫读者更加专注，从而接近表层叙述之下真正的思考。事实上，拉斯洛注入在文学背后的所思并不神秘，甚至有些似曾相识，特别是其中那种苦涩的幽默、冷峻的荒诞与赫拉巴尔、赫塔·米勒乃至米兰·昆德拉、伊凡·克里玛等人的作品如出一辙。他们同属于20世纪东欧文学的脉络，都经历过一段特殊的历史，在他们的笔下，文学天然地指向于怀疑与反省。具体说来，拉斯洛想要表达的始终是对某种绝望困境的揭示，正如他自己所说，其所有的作品都是《撒旦探戈》的2.0、3.0、4.0版，无非在讲述“从一个陷阱到另一个陷阱”“从一次毁灭到另一次毁灭”。而无疑，这样一个残酷的认知来自沉重的现实，既是惨痛的集体经验，更是刻骨的个体记忆。悲观与迷恋这种绝望困境的记忆，在拉斯洛身上不只源于一时一地。1987年，他凭借《撒旦探戈》拿到了德国文化交流基金会的奖金，从而移居柏林，在那里他见证了另一场巨变，也经历了一次更大的幻灭。对此，他曾经这样回忆：“在柏林墙倒塌之前，我们有种幻想，觉得有一个绝对理性、自由、奇妙的世界。柏林墙倒塌之后，我们看到了梦中的自由世界，但那是现实的，是苦涩的，是不提供幻想的。”幻想的破灭显然也影响着文学。在此之前，他的写作是拥有明确指向的，但当曾经的对象已然消失，一切似乎全都失效了，连为谁而写都成了一个问号。所以自那以后，拉斯洛的文学迷宫变得更加繁复，因为他要处理的不再是具体的讽刺与批判，而是普遍而永恒的困境。在他看来，绝望是人类的基本生存状态，所有历史都是一出悲喜剧，在笑与泪的不断循环中，消解了所有的意义。这种悲观也延续在其对未来的想象中。就在今年年初，拉斯洛刚刚发表过一则短篇，以一场新近的战争为背景，讲述了两名垂死男子在战壕中的故事。谈及创作的缘起时，他明确表示这是更加彻底的一种疯狂，人类一边像旧时代一样互相残杀，一边却又相信着技术进步即将带来美好的新世界。不过偶尔，拉斯洛笔下也有稍显平静和柔情的时刻，比如写作《乌兰巴托的囚徒》《西王母的下凡》时，比如写作《北山、南湖、西路、东河》《天空下的废墟与忧愁》时。几部作品无一例外地都与东方有关，与中国有关。 1998年夏天，拉斯洛在中国对于中国，拉斯洛有一种特别的情感。他1990年第一次踏上这片遥远的土地，便生出了深深的迷恋，不仅称这里是“世界上仅存的人文博物馆”，回去后还要求全家人改用筷子吃饭。拉斯洛尤其喜欢唐代的诗人李白，喜欢他的豪放、他的律动，喜欢他无尽的能量、流浪的心性。1998年5月，拉斯洛又沿着李白曾经走过的足迹，漫游了泰安、曲阜、洛阳、西安、成都、重庆等近十个城市，沿途做了大量采访，有诗人、学者，有道士、和尚，也有游客、百姓。不管遇到谁，话题总是离不开李白。比起他对中国的熟悉，中国对他的了解就显得有限得多了。直到2017年，他的作品才有中译本面市，迄今也只出版了两个长篇和两个短篇集。不过如今在诺奖的加持下，想必他的文字用不了多久一定会更多地进入中国市场，也将有更多的人会走进他的迷宫中与他相遇。记者：徐鹏远编辑：杨时旸
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诺贝尔文学奖得主痴迷李白 问"李白和杨贵妃是情人吗" 北京时间10月9日19时，瑞典文学院宣布2025年诺贝尔文学奖授予匈牙利作家拉斯洛，以表彰“因为他引人注目和富有远见的作品，在世界末日的恐怖中，重申了艺术的力量”。这可以说是近几年诺贝尔文学奖赔率榜最“准”的一次了——虽然赔率榜单只能作为参考，但要知道拉斯洛在今年的榜单上几度登顶第一，长时间保持第二。 图为诺贝尔文学奖得主拉斯洛虽然不厚，但绝难一口气读完拉斯洛的书极其晦涩难读，“读了半页还不见句号”成了他的个人风格。这位作品“难读”的作家，囊括了科舒特奖、马洛伊奖等几乎所有重要的匈牙利文学奖项，其作品《撒旦探戈》《仁慈的关系》《反抗的忧郁》等作品均被引入中国出版。今年，人民文学出版社还出版了拉斯洛的短篇小说集《世界在前进》。其中，《撒旦探戈》是拉斯洛1985年发表的首作（后被匈牙利导演塔尔·贝拉改拍成一部七个半小时的黑白故事片）。 《撒旦探戈》是拉斯洛1985年发表的首作而这部让他声名鹊起的《撒旦探戈》，被译者余泽民形容“虽然不厚，但绝难一口气读完”。拉斯洛的这本小说几乎不分段落，长篇文字读起来像“没有标点的古文”，句子黏稠、缠绕、似火山熔浆涌流，让余泽民每读一行都感觉艰难。 他将胳膊肘支在枕头上，撑起上身，透过厨房墙上耗子洞般的小窗口朝外张望，窗玻璃上罩了一层薄薄的雾气，在幽蓝色的晨幕下，农庄沐浴在即将消遁的钟声里，依旧喑哑，安然不动，在街道对面，在那些彼此相距甚远的房屋中间，只有医生家挂着窗帘的窗户里有灯光滤出，那里之所以能有光亮，也只是因为住在房子里的主人已经许多年不能在黑暗中入睡了，弗塔基屏住呼吸，生怕漏掉哪怕半声正朝远处飘散的铿锵声响，因为他想弄清楚这阵钟声到底来自何处（“你肯定是睡着了，弗塔基……”），所以他绝对不能漏掉任何一点声响。 ——《撒旦探戈》其中的一句话，共215个字 《撒旦探戈》内页余泽民被誉为“当代匈牙利文学的中国声音”，但他在翻译《撒旦探戈》的时候，自称是怀着“像蛀虫啃石梁一般颇怀壮烈感”做完了这项翻译工作。当他翻译完最后一个字时，立即沉不住气告诉责编：“若这书再长上几十页，估计我会得抑郁症的。”他忍不住跟责编抱怨这部小说翻译得艰难：“现在我真想跺脚，喊叫，砸东西，摔书，再也不想看到它！”拉斯洛喜欢写长句，他说这符合他的思考习惯：“一个人怎么思考，就会选择什么样的句式。而且人不仅会用长句思考，而且会用唯一的一句、永远不会终结的句子思考。尤其是在他有什么东西特别想说，特别想要说服谁的时候。而我有这样想说的话，我非常想要说服读者，要他们相信我所写的内容。”绝望与希望交叉而至克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛——即使在外国人里，这名字也如他的作品一样晦涩。据余泽民所述，“克拉斯诺霍尔卡伊”这个姓氏来源于斯洛伐克境内的一处城堡的名字，十几年前因为两个男孩抽烟引发的大火而烧毁。看上去和如今的拉斯洛八竿子打不着的事情，但拉斯洛觉得自己从小与火结缘，曾亲身经历过六次火灾。特别是在乡村图书馆当管理员时，图书馆被一把大火烧掉了，他也失去了工作，不得不回到城里写作。之后，用一年多的时间，写出了这本《撒旦探戈》。《撒旦探戈》的故事发生在一个破败的小村庄。十几个无处营生的村民在阴雨连绵、泥泞不堪的晚秋季节里演绎着酗酒、通奸、阴谋、背叛、做梦与梦破的活报剧（戏剧门类的一种，以戏剧形式呈现时事新闻）。直到两个骗子的出现，点燃了所有人的希望。但他们没有意识到，这些“救世主”实际上是魔鬼撒旦，引领他们迈着周而复始的死亡舞步。 拉斯洛生活照在许多读者眼里，拉斯洛笔下的世界充满了毁灭的喑哑与嘈杂，《撒旦探戈》也是绝对的黑色。但在拉斯洛看来，《撒旦探戈》并不是部黑暗作品，也不是悲剧，而是一部关于没有根据的信仰的悲喜剧。他认为凡事都有悲与喜两面，“从这面看是喜剧，那面看是悲剧。”事实上，这部小说来源于一个温情故事。拉斯洛刚刚大学毕业时，还抱着“用文化拯救贫困”的热忱，这也是为何他会跑去上文提到的乡村图书馆做管理员。那是一个吉卜赛人聚居的小镇，受教育程度不高。在他之前，上一位图书管理员是一位酒鬼。拉斯洛抵达图书馆之后，不仅将所有图书认真编目，写了几十张通知散发到学校和居民家里，邀请读者前来。他招募几十位孩子，用讲故事的方式教会他们如何阅读，为这些几乎没摸过书的孩子们读童话故事。等到孩子们逐渐被书中的故事吸引，拉斯洛便开起了“读书课”，邀请演员、作家朋友们与孩子们见面，平静的乡村也起了文化波澜。 《反抗的忧郁》封面一年后，这家图书馆在一把大火中化为灰烬——《撒旦探戈》的灵感就来源于这一段经历带来的特别感受。交叉而至的绝望与希望，也贯穿了他更多的作品。欧阳江河评价拉斯洛的作品，认为其作品虽然难读，但“作为近乎绝迹的文学高蹈品质是极为珍贵的，因为它所坚持和见证的，不仅仅是某种特别的趣味、风格、耐心，而是终极意义上的文学叩问，是源头定义下的文学本身”。他为何喜欢李白可以说，相比于中国读者了解拉斯洛，拉斯洛更了解中国——他是李白的“匈牙利粉丝”。据余泽民回忆，1991年，拉斯洛曾以记者身份来到中国，也深深迷恋上中国，不仅称中国是“世界上仅存的人文博物馆”，回家后还要求全家人改用筷子吃饭。在外不仅要吃中餐，回到家里还要听京剧。他迷恋古代中国，读《道德经》，尤其崇拜李白。 《仁慈的关系》封面图后来，余泽民陪拉斯洛到中国旅行了一个月。二人用一个月的时间，从北京出发，沿着李白的足迹走了泰安、曲阜、洛阳、西安、成都等近十座城市。他珍惜另一个时空里李白抵达过的任何一个地方。一次顺长江而下时，游轮临时更改路线，没有停靠白帝城。拉斯洛激动地和船长吵了起来——余泽民回忆，这是因为拉斯洛很喜欢《早发白帝城》那首诗，他怕这辈子再没机会来这里了。在那段时间里，拉斯洛做了大量的采访，录下了整整十四盘磁带。他拦下一位位路过的中国人，问他们：“你知道李白是谁吗？”“你能背李白的诗吗？”“你为什么喜欢李白？”“假设现在李白坐在旁边，你最想跟他说什么”……甚至“你认为李白和杨贵妃做过情人吗？” 《世界在前进介绍》这次旅程之后，他写了一篇散文体长游记。那些关于中国和东方文化的故事，被他写进了多部作品里。热爱中国的拉斯洛，一直以来都渴望着中国读者读到他的文字。但其实，拉斯洛的作品一度在中国的出版推行并不顺利，直到他获得布克国际奖后才陆续开始引进国内图书市场。不过，从今夜开始，这一切都已不再是问题：红星新闻记者注意到，奖项宣布仅20分钟，拉斯洛的作品在中国多个平台上已显示售罄。他的《反抗的忧郁》和《仁慈的关系》由浙江文艺出版社推出，奖项揭晓后，该社社长虞文军向红星新闻记者表示，他们正在准备加印：“至少4到5万册备货吧。”红星新闻记者 毛渝川 任宏伟
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网友吐槽德克士黑金藤椒小酥肉外形"抽象" 德克士回应 近期，不少网友发帖吐槽德克士“黑金藤椒脆皮小酥肉”，这款产品因呈长条椭圆形、外表附着一层黑色颗粒物，被网友普遍认为 “缺乏食欲”，还引发诸多联想，直呼其外形“太抽象”。 黑金藤椒脆皮小酥肉外表附着一层黑色颗粒物 10月9日，经视直播记者就此事联系到德克士某门店工作人员。该工作人员回应称，“黑金藤椒脆皮小酥肉”属于短期供应产品，早在暑期就已陆续下架，目前市面上仍有售卖，是部分门店存货销售速度较慢所致，这些存货售罄后将不再持续供应。 网友发帖吐槽同时她也补充介绍，这款小酥肉曾因独特外形吸引不少顾客购买，一度处于紧俏热销状态；其外层的黑色并非来自其他染色成分，而是包裹了墨鱼汁。至于该产品后续是否会重新上架，工作人员表示暂不明确。来源：经视直播记者：金缘圆（来源：经视直播）
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揭秘诺贝尔文学奖得主拉斯洛：迷恋中国 是李白的粉丝 北京时间10月9日19时（瑞典当地时间13时），瑞典文学院宣布2025年诺贝尔文学奖授予匈牙利作家拉斯洛。据此前报道，拉斯洛是一位对中国文化有着浓厚兴趣的作家。其译者余泽民曾回忆，自从拉斯洛1991年以记者身份前往中国之后，便深深迷恋上中国，不仅称中国是“世界上仅存的人文博物馆”，回家后还要求全家人改用筷子吃饭。他尤其迷恋《道德经》和李白，余泽民也曾陪伴他在中国沿着李白的足迹走了近十座城市。 图为拉斯洛1985年，拉斯洛发表了为他带来巨大声誉的首作《撒旦探戈》，该作品后被改编成同名经典电影。他囊括了科舒特奖、马洛伊奖等几乎所有重要的匈牙利文学奖项，其作品《撒旦探戈》《仁慈的关系》《反抗的忧郁》等作品均被引入中国出版。今年年初，人民文学出版社刚刚出版了拉斯洛的短篇小说集《世界在前进》。编辑 袁诗葭相关新闻专访2025诺奖得主拉斯洛：他在世界文坛上已经驻足了很久1985年，31岁的克劳斯瑙霍尔考伊·拉斯洛发表了第一部作品《撒旦探戈》，并成为匈牙利文坛的一座巅峰，从此他开始创作之路。2017年，《撒旦探戈》中文版出版。《新京报·书评周刊》曾对克劳斯瑙霍尔考伊·拉斯洛作长篇专访。以下为全文。 2025年诺贝尔文学奖授予匈牙利作家克劳斯瑙霍尔考伊·拉斯洛。匈牙利小说家克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛将卡夫卡视为自己的精神偶像。“我没在读卡夫卡时，我在思考他。我没在思考他时，我想念他。想念一会儿后我就把他的作品拿出来，继续读”，他认为自己和卡夫卡笔下的K有某种共性。和卡夫卡一样，他也曾在大学进修法学，准备子承父业，但枯燥的法律职业终究无法满足他浪漫的灵魂。1985年，31岁的他发表了第一部作品，《撒旦探戈》，结果一出道就成为匈牙利文坛的一座巅峰，从此开始专心创作，用令人窒息的长句和锁链般的结构完成了7本长篇小说。 克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛，1954年生，匈牙利作家。2015年布克国际奖得主，代表作《撒旦探戈》《反抗的忧郁》等。风格特点为复杂的长句和后现代的结构形式。然而，要进入他的长篇小说，对读者来说，是困难的。首先，语言是外在的隔断，作为小语种的匈牙利文学，不仅中国读者感到遥远，很长一段时间内，欧美读者也对它们感到陌生。《撒旦探戈》最初的世界性声誉，还是来自匈牙利导演贝拉·塔尔的改编，这部七小时的电影成功捕获了苏珊·桑塔格和雅克·朗西埃等知识分子，让匈牙利文学有了向世界敞开的可能。2013年，匈牙利诗人乔治·斯齐茨将小说原著从匈牙利文译成英语，才让英美读者真正接触到《撒旦探戈》的魅力，从此，克拉斯诺霍尔卡伊的作品开始一部接着一部被翻译，而译者都是那位匈牙利诗人——他似乎总能找到唯一的、契合的译者。2015年，克拉斯诺霍尔卡伊获得了布克国际奖，成为第一位获此奖项的匈牙利作家。今年，通过余泽民的翻译，他也终于有了第一个中译本小说。但即使从匈牙利语变成中文，他的小说依然考验着读者的耐性。除形式上的长句之外，克拉斯诺霍尔卡伊的世界写满了人类集体的幻灭，生命的虚妄，以及孤独的存在者。在阅读中，任何人都会感到自己变成了卡夫卡笔下的那个K，在指定世界的外部不断徘徊，无法进入。卡夫卡曾在短篇中呈现过无数个地洞中的人，用内化的变异描绘出噩梦般的场景，让肺腑间的孤独翻涌出来；而克拉斯诺霍尔卡伊是个大写的K，他写长篇，写外景，写人类集体的孤独与幻灭。他把人带到了那座城堡里，关上门，为他们展示人生的徒劳和那穿着安徒生红鞋似的探戈舞步。采写 | 新京报记者 宫照华对话翻译 | 《撒旦探戈》译者 余泽民克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛，一个需要深呼吸才能一口气念完的名字——就像他小说中无限增重的长句一样。对许多中国读者而言，他依然是个非常陌生的作家，《撒旦探戈》也是他在中国出版的第一本小说。但其实，他在世界文坛上已经驻足了很久，也来过中国很多次，对李白和儒家经典的理解可能比很多中国人还要深刻。他还有一个中文名，好丘，意思是美好的山丘，以及对孔丘的喜爱。1954年1月5日，克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛出生于匈牙利的小镇久洛，他的小说中也经常以匈牙利的小镇酒馆为场景。但单一的国度无法满足他的视界，在完成处女作《撒旦探戈》两年后，他拿着一份奖金，离开匈牙利，开始了自己的世界公民之旅。先是西德、法国、西班牙，然后是美国、意大利、希腊，还有后来的日本和中国。他在中国和游客谈论李白，在纽约追踪梅尔维尔的足迹。目前，克拉斯诺霍尔卡伊居住在德国柏林的家中。 《撒旦探戈》作者：[匈牙利]克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛译者：余泽民版本：译林出版社2017年7月《撒旦探戈》前的写作与灼伤新京报：在斯洛伐克境内有一座和你姓氏相同的城堡。你认为自己和它有什么联系吗？（这座城堡在几年前毁于一场大火）克拉斯诺霍尔卡伊：在卡拉斯诺霍尔卡确实存在一座匈牙利城堡，它在今天的斯洛伐克境内。那是一座将近有八百年历史的建筑，并在第一次世界大战之后，当它作为匈牙利领土的一部分被分割给斯洛伐克之后，这座建筑成了一个象征，有人写了一首关于它的歌曲，在匈牙利全国都很流行，不过那是一首很糟糕的歌曲，我每每听到，我都会感到脊背发凉。然而在我们家里，我爷爷喜欢那首歌，有一次，他在小酒馆里唱了一整天，并且做出决定，将这个地名用作自己的家姓。从那之后，我们就叫这个名字，最近这段时间，所有在政治上揣有右翼情感的出租车司机——当他们给我开发票时，一旦知道我的名字——就开始哼唱这首歌，跟以往一样，我一听到这歌，立即感到脊背发凉。新京报：除了城堡，你在写作《撒旦探戈》之前工作的那座小镇图书馆，也毁于一场大火。克拉斯诺霍尔卡伊：在写《撒旦探戈》之前，不仅一个图书馆着了火，我的手也在写《撒旦探戈》期间烧伤了。当时我大概写到三分之一的部分，我突然意识到，整个这一切都很糟糕，跟其他的文学作品没什么两样，我并不想写这样的书。于是，我把手稿丢进了我当时住所里壁炉的火中，随后心想，我应该付出比这更大的牺牲——于是，我将用来写那些文字的右手也伸进了火里。毫无疑问，手被烧得很厉害，疼得我在房屋旁边的小溪旁上上下下地狂跑了几个小时，无法停下脚步，因为疼得难以忍受，我感觉自己马上就要晕倒。后来，伤痛始终不能消失，我跑到一家诊所，他们让我坐下，我说，我没办法坐下，因为我一旦坐下，肯定就会疼得晕倒。我的整条右胳膊都烧伤了，愈合得很慢，之后我写完了这本书，写完这本书，烧伤的可怕伤痕也完全消失了。现在已经完全看不出来。 电影《撒旦探戈》中的匈牙利酒馆。环游世界的文学公民新京报：为什么总是离开匈牙利，是为了在写作中寻找新鲜空气吗？克拉斯诺霍尔卡伊：我一想到匈牙利，总是需要新鲜的空气。新京报：那你和其他匈牙利作家会有什么交流吗，类似文化沙龙那种。克拉斯诺霍尔卡伊：我从来不去沙龙，尤其不去文学沙龙。我从来不从那里汲取什么。写作，文学，对我来说是私人的事情。一个男人不该用私人的事情给别人添加负担。有那么几年，每年一次，我会请朋友们来我家做客。但是那些聚会的重要性，不在于文学家们参加，而在于朋友相聚。新京报：所以你去年一整年都待在纽约，探索美国作家赫尔曼·梅尔维尔的足迹，他对你的影响好像很大。同时，你在中国也被称为“卡夫卡和福克纳的结合体”。克拉斯诺霍尔卡伊：梅尔维尔是对我影响很大的作家之一，他的长篇小说《白鲸》对我产生了巨大影响。但当时我大概只有十三岁，小说中引发我兴趣的并不是鲸鱼，而是亚哈船长，我将自己想象成他，将自己置身于他的处境，好多天，好几个星期，我一个人在后院站很长时间，在那里我见不到任何人，就像亚哈船长站在海上暴风中的船甲板上。当然，我当时已经读过卡夫卡，那要感谢我有机会进入比我年长六岁的哥哥的朋友圈，当时他们正在热烈谈论卡夫卡的小说《城堡》。卡夫卡的小说我一点都看不懂，我承认，我对主人公K感到惧怕，无论如何，我不想把自己想象成他。就在那时，我读到了亚哈船长，我能够理解他，所以是他救了我。今天的情形完全不同，今天我不理解亚哈船长，我与K有情感共鸣。新京报：你也曾经多次来过中国。克拉斯诺霍尔卡伊：是的，比如说，我曾在一本书里写下我在昔日南宋古城和乡村里所做的一次旅行。那部书的书名是《天空下的毁灭与哀愁》。在这本书里，我为这个问题寻求答案，我想知道今天的中国知识分子怎样看到古代帝王时代的文化。那些谈话非常有趣，我结识了非常杰出的知识分子。他们的回答自然互不相同，这一位担心旅游会对古代文化造成破坏，那一位则认为中国人在今天呵护古人留下的一切。我自己作为欧洲人，无疑同意前者的观点，然而，我也找到了某些绝不可能抹掉的隐秘的传统，正是这些传统维护着文化。因为传统存在于人的自身。新京报：在中国的传统文化中，你又很喜欢李白。克拉斯诺霍尔卡伊：我确实非常喜欢李白，真的是这样，他不仅对我来说这么重要，而且，他和唐代的诗人们一起，无论在匈牙利还是欧洲的其他国家，都被视为伟大的诗人。我是那么喜欢他，以至于有一次，我和我的朋友兼译者余泽民一起沿着李白走过的地方做过一次长途旅行。我们去了黄河沿岸的昔日大都市，还从长江顺流而下。我为什么这样地喜欢李白，以至于追随他的足迹，心想万一能够遇到他呢？我喜欢他的豪放，我喜欢他谈醉酒，谈月亮，谈生活，谈分离，谈朋友——我喜欢他的律动，他无尽的能量，他流浪的心性——我喜欢李白，喜欢这个人。当然，我只能在优秀译文的基础上揣测诗歌，但是揣测的结果总是告诉我，天哪，这该是多么奇妙的诗歌！ 贝拉·塔尔由拉斯洛的小说《反抗的忧郁》改编的《鲸鱼马戏团》剧照。人类需要的是一位伪先知新京报：接下来谈一下创作《撒旦探戈》的灵感？克拉斯诺霍尔卡伊：我年轻的时候，曾经过着流浪生活，每三四个月就会换一个工作单位，或到另一座城市或乡村居住。我干过的其中一个工作，是在一家奶牛养殖场值夜班。我很喜欢那个工作，夜里一个人守着三百头奶牛。我总是在黎明磕磕绊绊地回家，回到不远处我当时寄宿的农舍，有一次，房东要我别躺下睡觉，要我给他当帮手，因为马上要阉割小猪。我要在庭院里抓住小猪的两条前腿，一个身穿长大褂、一声不语、样子吓人的大鼻子男人跪在小猪的两条后腿之间，用一把十分锋利的尖刀为小猪做手术。我实在无法忍受这个场景，慢慢抬起头来。我将头越抬越高，直到看见最高的屋顶，就在这一刻，我看到了刚刚升起的太阳。那轮太阳非常巨大，棕色的，就像一个世界末日开始的信号。我们干完活后，我进到屋里，但是并没有躺下，而是开始写《撒旦探戈》。因为那一刻的景象，使整部《撒旦探戈》在我的大脑里完成，我只需把它写下来。新京报：《撒旦探戈》是一本由复杂的长句组成的小说，这种长句和短句相比，有什么本质上的区别吗？克拉斯诺霍尔卡伊：这两种句式都有其存在的理由。我本人对长句结构更具优势，因此，恰恰由于这个原因，我喜欢写长句，这符合我的思考形式。一个人怎么思考，就会选择什么样的句式。而且人不仅会用长句思考，而且会用唯一的一句、永远不会终结的句子思考。尤其是在他有什么东西特别想说，特别想要说服谁的时候。而我有这样想说的话，我非常想要说服读者，要他们相信我所写的内容。新京报：《撒旦探戈》中的伊利米阿什是一个带来希望的骗子，把全村人引向了虚无之地。那么，你是否认为，一切关于人类的集体设想，包括乌托邦的、社会形态的，全都是一场甜蜜的骗局呢？克拉斯诺霍尔卡伊：对这个问题我只能这样回答。人们不需要先知，人们需要的是伪先知——在小说《撒旦探戈》和同名电影里，通过伊利米阿什讲述的都是这一事实。新京报：你称它为一出悲喜剧。克拉斯诺霍尔卡伊：对于不幸的人们来说，这是悲剧，因为他们不知道该怎么应对自己的生活，同时也是喜剧——因为他们不知道该怎么应对自己的生活。这既是悲剧的原因，也是喜剧的原因。只在其结局里分道扬镳。 拉斯洛作品《战争，战争》（War and War），1999年。故事开始从匈牙利小村庄向现代城市靠拢。小说的主人公名叫科林，他无意中在某个档案馆内发现了一份古老的手稿，里面讲述了一个奥德修斯主题的还乡故事。在阴郁的生活中，科林本来打算自杀，放弃生命，可在这之前他打算先把这份手稿带到纽约，把手稿里的文字通过互联网保存下来，让更多的人读到。《战争，战争》依然使用了克拉斯诺霍尔卡伊喜欢的结构方式，在第八章把读者带回之前的空间，在一个匈牙利的小酒馆内重新展示人类的绝望与沉重的死亡气息。 《新京报·书评周刊》的克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛专题。与导演贝拉·塔尔一起探讨时间新京报：你的大量作品被贝拉·塔尔改编成电影，你们也合作过编剧。你如何看待电影和文学、镜头和语言的联系？克拉斯诺霍尔卡伊：我不仅为贝拉·塔尔写剧本，而且还一起制作电影，我们三个人一起做这件事，塔尔，他的妻子（我们的剪辑师），还有我。每个决定都是我们一起做出的，我们一起选演员，选场景地，一起拍摄，总之，一切都是我们一起完成的。当然，我最重要的工作是写剧本，塔尔写不了这类东西，毫无疑问，这个我要自己来干。我们所有的电影拍摄，都是建立在友谊合作的基础上，我们首先是朋友，而不是同事。新京报：在贝拉·塔尔的长镜头里，时间是非常重要的形式。小说《撒旦探戈》也是如此，时间仿佛一个循环的陷阱。你如何理解时间？克拉斯诺霍尔卡伊：塔尔，或者说我们三个人都这样认为，不要把我的书改编成电影，我的书根本不需要改编，书已经完成，是终极作品，不需要改编。我们需要拍摄的电影是，从这些书里，从我所写的这些书里所获得的灵感。塔尔是我作品的痴迷者，从1985年开始，在长达二十五年里几乎根据我的作品拍电影。我的作品对他影响巨大，就像我在我的书里处理时间那样，塔尔在电影里成功地实现。他想在电影里看到与他在书里读到的相同的东西。时间重要的不在于长度，而在于其内容，在于内容！发生了什么事情，世界的状态在一段持续延展、无终无止的时间里发生了怎样的变化，他想在我们的帮助下把这个拍成电影。为此，他必须找到视觉表达的方式，这一点只有他意识到了，他读书，感受，随着书向前移动或静止，他找到了自己的方式，在屏幕上使观众被用同样的感觉所捕获。重要的是这种状态，事物的状态，而不是情节，不是故事。新京报：你们不会产生任何矛盾？克拉斯诺霍尔卡伊：无稽之谈。我们是朋友，我们至今都是朋友。友谊，如果是真正的友谊，就不会改变，尤其不会逝去。 拉斯洛作品《下面的西王母》（Seiobo There Below），2008年。克拉斯诺霍尔卡伊在新世纪对东方文化非常感兴趣，除了中国之外，他还访问过蒙古、日本等国家，《下面的西王母》便是以日本神话中的西王母为题的虚构小说。相比之前的作品，这部小说的结构更加复杂，共有17个章节，用斐波那契数列编号，当章节从1变成2584的时候，作者似乎完成了一次更加宏大的超时空叙事。它从基督教的启示录通向东方的佛陀，在现代社会中寻找对抗与解脱，但结果依然是化为一场现代社会走向毁灭的徒劳悲剧。文学翻译与创作的意义新京报：对各国读者来说，翻译都是一座难以逾越的障碍，可能你的小说语言尤其如此，苏珊·桑塔格一直无缘读到《撒旦探戈》的英译本。据我所知，两年前它才被译成英语。而余泽民翻译成中文的过程可能更艰难。克拉斯诺霍尔卡伊：我于上世纪90年代就在纽约认识了苏珊，她了解《撒旦探戈》这部小说。她也能通过其他语言阅读，那时候这本书已经被翻译成了德语和法语。她的评价让我感到非常荣幸，因为她是这样写我的：克拉斯诺霍尔卡伊是“匈牙利的启示录大师”。这话听起来有点谄媚，现在也是。关于翻译，请允许我表达与我的所有译者内心的共鸣，现在首先是与余泽民的共鸣，我相信他的翻译。我这话的意思是说，我相信他出色地完成了他的工作。我从许多人那里听到了格外赞美的话语，说中文的《撒旦探戈》是多么的好。我必须在这里说一句实话。这部《撒旦探戈》，你们在中国读到的这本书是他的作品，不是我的。中文《撒旦探戈》里的每一个词都是他写的。是他为这本书找到的中文词汇，这些词都是他选择的，是他为这本书找到的语句结构，是他为这本书找到的新的风格！如果你们喜欢这本书，无论谁将喜欢这本书，我请你们转向余泽民，向他祝贺。 克拉斯诺霍尔卡伊与《撒旦探戈》译者余泽民在咖啡馆，他们已经相识多年。新京报：近两年，大量匈牙利文学通过译介在中国出版，像马洛伊·山多尔，凯尔泰斯·伊姆莱，艾斯特哈兹·彼得……你认为匈牙利文学在世界上有什么独特魅力。克拉斯诺霍尔卡伊：匈牙利文学，这个用只有一千万人使用的语言创作的文学，能够在一个像中国这样博大、高雅的文化中广受读者欢迎，我为此感到非常高兴。毫无疑问，有一点在其中扮演了角色，而且扮演了十分重要的角色，那就是这些作品的翻译十分出色——这又是对余泽民的赞颂。除此之外，这些匈牙利文学作品的确都是最优秀的作品，它们所代表的文学，不仅很长时间不为中国读者所知，而且对于欧洲和美国读者来说也曾很陌生。或许在匈牙利语里隐藏着特殊的宝贵秘籍。因为匈牙利非常的丰富，细腻，可以说是脆弱易伤的表达方式，就像一盏精致的小瓷杯。很小，并有玄秘之美。很小，丰富得不可思议。对那只粗莽、笨拙地端着这瓷杯的大手来说，确实需要小心翼翼。新京报：那么，你如何给自己定位呢？克拉斯诺霍尔卡伊：艺术家不能够对自己做出评判。或许为自己的作品感到骄傲，如伟大的加西亚·马尔克斯；或许十分谦逊，如萨缪尔·贝克特；也许因为写作而感觉自己像一个罪犯，如卡夫卡；作家如何看待自己作品的价值，其实并没有多重要。重要的是，读者在想什么。假如《撒旦探戈》对有些读者产生了影响，对我来说是最大的快乐。要知道，在世界上存在这样的地方，在那里无论年轻人还是老年人，女人还是男人，普通读者还是训练有素的艺术家都可以从我所写的书里得到些什么，看哪，这就是艺术家用自己的作品所能获取的最大成功。毫无疑问，其原因在于，《撒旦探戈》也是一样，用自己谦逊的方式，就像世界文学中那些名副其实的杰作那样，不断围绕着同样的问题，围绕着人类尊严的问题进行拷问，以此强化一个人的认知，无论他是读者还是艺术家：一个人有权享有尊严，因为无论发生什么，人的尊严都不可侵犯。作者/宫子、余泽民编辑/李佳钰、张进、西西
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环保戏剧展演落幕 市民沉浸式体验“绿色艺术” 新京报讯（记者陈琳）持续十天的第十四届环保戏剧展演公益演出活动昨天在北京东城区文化馆落幕。自9月29日启动以来，本次活动围绕“观剧+交流+体验”多元形式，推出十余场不同主题的环保活动，累计吸引上千名市民参与。 第十四届环保戏剧展演公益演出活动昨天在北京东城区文化馆落幕。东城区文化馆供图 “争做环保小卫士——中轴线亲子环保徒步文化行”将环保实践与文化遗产保护巧妙融合。参与家庭在专业老师带领下，沿北京中轴线徒步，聆听历史地标的文化故事，同时随身携带垃圾袋清理沿途废弃物，用实际行动践行“爱护环境，从脚下开始”的理念。亲子戏剧体验课通过“角色扮演学分类”的方式，让垃圾分类知识变得生动有趣。专业戏剧老师设计的趣味剧本中，家长和孩子共同演绎垃圾的“旅行故事”，在情景模拟中轻松掌握分类技巧。绿色创意工坊以“废物利用践低碳”为主题，带领参与者将快递纸箱、旧衣物、塑料瓶等常见废弃物改造成新物品。环保老师现场讲解废弃物的回收价值与再利用方法，让“变废为宝”的低碳理念转化为可操作的生活技能。“艺术有约——环保戏剧分享会”为市民提供导演、表演与环保知识等全维度体验。导演现场分享创作灵感，表演老师指导参与者进行声台形表训练，在揭秘戏剧创作的同时深化环保理念。环保儿童剧《眼镜侠之星光计划》作为压轴剧目完成四场公益演出。该剧将“科学护眼、合理用眼”理念融入冒险故事，让孩子们在观演中自然接受健康教育。演出期间，华裔加拿大女作家玛莎的新书《穿越未来之污染的怒吼》发布会同步举行，为活动增添书香氛围。东城区文化馆相关负责人表示，本届展演通过多元沉浸式体验，推动了生态理念从单向“知识传递”向多元“体验转化”升级。未来将持续深耕特色品牌活动，推出更多融合文化魅力与社会价值的优质内容。编辑 樊一婧校对 王心
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中国一粒美国大豆都没买 特朗普满世界找买家找上印度 美国大豆协会称，自5月以来，中国就不再购买美国大豆了。随着美国大豆进入收获季节，因大豆滞销而面临巨额损失的豆农心急如焚……美国媒体报道称，虽然今年农业产量创纪录，但农民可能无处出售农产品，“农民对特朗普（政府）的忠诚即将接受考验”。英国《金融时报》报道也说，美国今年大豆满仓、但价格下跌，农民难以维持生计。“美国头号出口农产品的海外销售量骤降，给美农造成‘毁灭性’打击。”美国豆农：受关税战反噬美农村正承受巨大痛苦眼下，美国大豆已经进入收获季，美国豆农坦言，受关税战的反噬，目前美国农村正陷入巨大困境。 美国农场主报怨美国农场主 克里斯·古尔德：目前美国农村正承受着巨大痛苦。中国一直是我们大豆的头号买家，我们很大一部分大豆都销往了中国。然而，当我们（美国）开始扰乱国际贸易后，中国就开始寻找其他供应来源了。 自今年5月起，中国没有从美国购买过一粒大豆大豆对于美国农业及农产品出口至关重要。根据美国农业部的数据，2024年大豆以245.8亿美元的出口额位居美国农产品出口首位，占农产品出口总额的14%。 图为美国大豆中国此前是美国大豆的最大买家，2024年购买了价值126.4亿美元的大豆，占美国大豆出口总额一半以上。美媒称，自2025年5月起，中国再也没有从美国购买过一粒大豆。 美国豆农称几乎无法将大豆卖出美国豆农：这非常令人沮丧，我们竭尽全力种植好庄稼，用于满足全球需求，但几乎无法将它们卖出去。政府“停摆” ，农业补贴计划推迟大豆价格暴跌，豆农为维持生计出售设备据美媒报道，白宫本打算本周推出一项农业补贴计划，拨款120亿至130亿美元以救助受关税战影响生计艰难的农民。但由于政府停摆，这项补助被推迟，该计划短期内不会出台。 美国豆农诉说困境美国豆农：我正面临有生以来最糟糕的处境。由于大豆价格暴跌，美国豆农们正在尽一切努力维持生计，甚至打算出售设备。艾奥瓦州乔尔拖拉机公司今年待拍卖的农业机械数量增加了30%。美媒记者：若双方都不让步，中国完全不采购（美国的）大豆，请问今年收获的大豆将销往何处？美国肯塔基大学谷物作物专家格兰特·加德纳：届时美国将面临大豆产品滞销的困境。 美国大豆收获季到来特朗普满世界找买家未果巴西大豆出口创历史新高据香港《南华早报》报道，除了中国，美国大豆的主要买方包括墨西哥、欧盟、日本和印度尼西亚。如今中国订单转向巴西、阿根廷，美国正在敦促非洲和亚洲各国增加购买量，特朗普的团队甚至向印度等市场推进。不过，这些新的市场拓展行动难以填补中国市场的空缺。在9月发布的一声明中，美国大豆协会主席拉格兰呼吁特朗普政府“优先确保与中国立即达成大豆协议”。白宫牺牲农民利益大打关税战的同时，其他农产品出口国则趁机抢占美国的市场份额。2025年7月，巴西出台政策建立专属大豆供应链，鼓励农民通过定制品种和流程增加对华出口份额。9月22日，阿根廷宣布大豆、豆粕等农产品出口税归零。据香港《南华早报》网站9月30日报道，阿根廷大豆出口订单9月飙升至7年高位，原因是中国进口商在阿根廷出口税短期暂停期间购买了数百万吨大豆，其近期需求的一半以上来自南美。大豆以及豆油和豆粕的出口税曾分别高达26%和24.5%，如今已降为零，导致宣布的后的短短两天内销售额就达到70亿美元。当地时间8日，巴西全国谷物出口商协会预计2025年1月至10月巴西大豆出口总量将突破1亿吨，达到1.022亿吨，超过此前2023年全年创下的最高纪录，预计2025年全年巴西大豆出口总量将达到1.1亿吨。 美国大豆收割该协会数据显示，中国是巴西大豆主要出口目的地国，今年截至目前，巴西79.9%的大豆出口至中国；9月份有650万吨大豆出口至中国，占当月出口总量的93%。另据参考消息援引外媒10月3日报道，中国与巴西将首次联手创建投资基金。彭博社2日引述一份声明报道称，巴西国家经济社会发展银行与中国进出口银行同意联手创建基金，用于投资能源转型、基础设施、矿产、农业和人工智能等领域。根据声明，这项新的投资基金将投资巴西债券和股权。巴西国家经济社会发展银行与中国进出口银行已签署新设基金合作相关文件。来源央视新闻 CCTV4参考消息编辑 陈筱妍 高欣奕审核 毛迪 王晨郁
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女子买奶茶一口喝下去嘴有点"扎" 吐出昆虫腿还带毛刺 李女士反映，平时很爱喝的奶茶，这次突然喝到了不一样的东西。 “可宜”奶茶店KOI THE，这个奶茶品牌的中文名叫“可宜”，李女士是忠实顾客。官方小程序里成长值是1090，她说每消费一块钱积一个成长值，这还不包括她在其他平台上买的。 李女士是该奶茶店的忠实顾客9月17号下午1点31分，李女士的男朋友通过外卖平台给她买了一杯可宜奶茶，实付18元。 图为手机订单李女士：当时他们店的订单比较多，等了一个半小时，（下午）3点钟送到我公司楼下外卖柜的。过了两三分钟我就下去拿上来了，喝了第一口就觉得很甜，给我第一直觉就是做错了，太甜了。我就想看一下杯身上有没有做错，结果发现没有平常点奶茶会有的标签。一般标签上会有你点的是什么，以及你加的料、你的糖度，还有这杯奶茶做的时间，但是都没有。 李女士接受采访李女士提供了当时拍摄的视频，外卖袋和奶茶杯上都没有标签，订单中她的选项是中杯、少冰、不另外加糖、蔗糖、波霸，作为老顾客的她觉得甜度不对劲。 李女士提供了当时拍摄的视频李女士：那我也不能说因为比较甜就扔掉，我就继续喝，想着等着里面冰块化掉一些、冲淡一下那个味道，不那么甜了。结果当我喝的过程中，就喝到一个口感类似钢丝球那样的、很硬比较扎嘴的东西，肯定是不会咽下去的，我就吐在手指头上，想看下是什么。吐出来之后就是黑色的几块，用手碾开就发现其中有昆虫的腿，腿上有毛，当时就比较恶心的。 李女士喝出昆虫的腿李女士拍的照片中，有四五块黑色的碎片，其中一块还有两个锯齿状的物体。 锯齿状的物体她不确定是什么，把情况发在了网上引起了大家的讨论。有人说一开始以为是茶叶，直到看到了腿上的毛刺，有人说这不是蟑螂是天牛。估计采茶叶时一起带走了，生态好。 有人说不是蟑螂是天牛李女士说，她看到异物后联系了商家。李女士：店长听了电话之后，言语中就是对我有一种质疑，就说你有什么证明这个虫子是里面喝出来的？然后说那这样吧，我把你这杯退了再赔你三杯。我说那我也不敢喝了，我都喝出昆虫了，我还怎么敢喝？12315是让市场监管局介入了，介入之后也就是调解，调解过程中商家就一直不承认这个东西。李女士说，最早发现标签不对、口味太甜的时候她就向商家申请退款，被拒绝了。直到第二天，平台退款并补偿了一个红包，可宜奶茶浙江区域的负责人也跟她联系过。 李女士申请退款被拒绝了李女士：一开始其实我的诉求并没有一定要求《食安法》那么严格赔偿我，但他们态度导致我现在就坚持用法律程序维护正义。他们就不同意，这个负责人说以个人名义赔偿我300元，我不接受。KOI THE（可宜）奶茶浙江区域负责人 胡经理：门店的外卖单比较多，前面一个骑手把这一单拿错了，这个是有监控的。我们这一单找不到了，是不是应该重新做一杯？重新做的一杯就是送到顾客手上的这一杯。李女士：他的意思是我收到的为什么没有标签、没有封口签、没有外卖单，就是因为重新做的。KOI THE（可宜）奶茶浙江区域负责人 胡经理：对，因为我们给顾客做是比较着急的情况下。我看了监控，这杯饮料就是没加糖的，本身料就是甜的。顾客说甜，因为口感这个东西每个人都不一样。 可宜奶茶相关负责人胡经理表示，饮品没有问题，门店拒绝了退款。过了四五十分钟后，顾客反映了虫子的问题。此前的采访中李女士提到过，她当时想等冰块化掉冲淡味道，之后发现了异物。 顾客发现的虫子腿KOI THE（可宜）奶茶浙江区域负责人 胡经理：我们肯定是先自查，第二天食药监也来我们门店调取了所有东西，食材记录、健康证、营业执照、泡制每一杯饮品的食材记录，我们内部是没有发现有进入这个异物的方式的过程。记者：你们觉得她喝出来的是什么东西？KOI THE（可宜）奶茶浙江区域负责人 胡经理：我们没办法断定喝出来是什么，客人喝到这个，我们可以给她退款，首先不管这个东西是什么，或者是不是我们饮料里出现的，最起码顾客体验不好。 店方称没办法断定喝出来是什么负责人表示，市场监管部门一直在中间做协调，也需要顾客提供监控视频来证明，但顾客没有提供完整证据链。李女士：正常消费者思维，点到了就吃，拿到了就喝，不会说从开封之前360度检查、喝的过程中全程录像，我又不是自媒体。对他们来说，我的诉求就是在小红书（帖子）下面对我进行一个回应，以及我会正常走法律程序，达到我《食安法》的赔偿诉求。KOI THE（可宜）奶茶浙江区域负责人 胡经理：道歉，我已经道过好几回歉了，都有录音的。刚刚说她在小红书这个平台诉求，不管其他公司是怎么处理的，这个方式我们接受不了。 可宜奶茶浙江区域负责人胡经理接受采访负责人表示，还是只能以个人名义补偿300元，李女士不接受，表示会通过法律程序解决。（来源：1818黄金眼）
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诺贝尔文学奖即将揭晓 中国一名作家位列赔率榜第六 2025年诺贝尔文学奖将于北京时间10月9日晚7点正式揭晓。在每年诺贝尔文学奖公布之前，诺奖赔率榜单总会成为人们关注和热议的话题。红星新闻记者今（7）日注意到，截至发稿，在赔率网站Nicer odds里排名前五的作家，位列第一的作家为印度作家阿米塔夫·高希，其余四位分别为匈牙利作家拉斯洛·卡撒兹纳霍凯，澳大利亚作家杰拉尔德·默南，日本作家村上春树和美国作家托马斯·品钦。中国作家残雪位列第六。 图为诺奖赔率榜单领跑赔率榜单的阿米塔夫·高希，是一位移民美国的印度作家，也是当代印度文学的代表人物之一。他出生于印度，但基本是在英语环境中接受的教育。阿米塔夫在中国读者中稍显小众，其代表作“朱鹭号三部曲”——《罂粟海》《烟河》《烈火洪流》，目前只有前两部由人民文学出版社引进出版。此前阿米塔夫接受媒体采访时曾表示，东方文学在西方文学掌握话语权的国际文学奖项中不被重视，但他认为这是东方文学的过失：“如果你不赞成现有的评奖机制，那么你应该创建不同的评奖机制。” 阿米塔夫·高希作品《罂粟海》位列榜单第二的拉斯洛·卡撒兹纳霍凯，是一位对中国文化有着浓厚兴趣的作家。其译者余泽民曾回忆，自从拉斯洛1991年以记者身份前往中国之后，便深深迷恋上中国，不仅称中国是“世界上仅存的人文博物馆”，回家后还要求全家人改用筷子吃饭。他尤其迷恋《道德经》和李白，余泽民也曾陪伴他在中国沿着李白的足迹走了近十座城市。1985年，拉斯洛发表了为他带来巨大声誉的首作《撒旦探戈》，该作品后被改编成同名经典电影。他囊括了科舒特奖、马洛伊奖等几乎所有重要的匈牙利文学奖项，其作品《撒旦探戈》《仁慈的关系》《反抗的忧郁》等作品均被引入中国出版。今年年初，人民文学出版社刚刚出版了拉斯洛的短篇小说集《世界在前进》。 拉斯洛·卡撒兹纳霍凯最新引进作品《世界在前进》杰拉尔德·默南也是常驻赔率榜前列的作家之一，曾被《纽约时报》评为“大多数人从未听说过的在世的最伟大的英语作家”。但由于作品引进关系，中国读者或许对其稍显陌生。不过今年年初，他的作品《平原》中文译本由后浪文学出品。 杰拉尔德·默南作品《平原》位列第四的村上春树，已经在赔率榜上连续“跑”了17年。2006年，村上春树凭代表作《海边的卡夫卡》获得“弗朗茨·卡夫卡奖”，该奖当时被普遍视作诺贝尔文学奖的风向标，有“诺贝尔文学奖前奏”之称。这意味着当时的村上春树已经有半只脚迈进了诺贝尔文学奖。然而，他的后半只脚迈了整整17年，至今还未迈进去。 村上春树作品《海边的卡夫卡》排名第五的托马斯·品钦，也是榜单上的熟面孔。托马斯·品钦是美国后现代主义文学代表作家，其主要作品有《拍卖第四十九批》《万有引力之虹》等。他曾获得福克纳文学奖、美国国家图书奖等多个奖项，以拒绝透露个人信息闻名，很少有他的照片公布，几乎无人知晓他在什么地方，甚至外界常常传闻出生于1937年的品钦已经去世。今年，托马斯·品钦的长篇小说新作《Shadow Ticket》刚刚由企鹅出版社出版，他用作品告诉了全球读者——他还活着，还在创作。 托马斯·品钦作品《拍卖第四十九批》中国作家残雪，可谓是近年来的夺奖热门，多次进入诺奖赔率榜上，去年和前年甚至长时间排名赔率榜第一，一度引发国内图书市场的“残雪热”。残雪原名邓小华，祖籍湖南耒阳，1953年生于长沙，是先锋派文学的代表人物。12年前，莫言获得诺贝尔文学奖，对于接下来中国作家谁有望获得该奖，莫言曾说：“我希望是中国的女作家残雪获奖。”国际布克奖评委会主席伊德·唐金更是认为，残雪比余华在思想深度上更胜一筹。 残雪作品《黄泥街》榜单上还有一些熟悉的名字，包括中国读者熟悉的余华，用日德双语创作的日本作家多和田叶子，加拿大诗人安妮·卡森等。 多和田叶子作品《献灯使》诺贝尔文学奖花落谁家，是国内出版社们每年最关注的大事件之一，若是押中诺奖作者，将会迎来其作品的销售高潮。虽然赔率榜单只能作为参考，例如去年得奖的韩国作家韩江仅在榜单的靠后位置，但记者注意到，部分上榜作家作品正在受到出版社关注：今年出版的作品，除杰拉尔德的《平原》，拉斯洛的《世界在前进》之外，还有安妮·卡森的《若非，冬季：萨福断章》，残雪的《迷宫》，多和田叶子的《献灯使》等。红星新闻记者 毛渝川 任宏伟 编辑 袁诗葭
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鸡排哥的"黄金周"：每天睡三四个小时 自称"要窒息了" 蓝鲸新闻10月5日（记者 汤诗韵）因为情绪价值饱满而爆火的"鸡排哥"大概是这个国庆长假最忙的人之一。假期过半，鸡排哥持续高强度营业了四天，被指"累到没有情绪价值"。在这个黄金周，又一个普通人被流量高高举起、层层围住。鸡排哥迎来黄金周，热度涌向景德镇大约半个月前，鸡排哥李俊永因为极具特色的经营方式和层出不穷的金句走红于短视频平台。假期来临，这种热度延续到了线下。为了迎接国庆黄金周的热情游客，"鸡排哥"和家人开出了10余个摊位。光顾小摊的队伍长达百米，吃上一块鸡排可能需要排队两三个多小时。 鸡排哥李俊永因为极具特色的经营方式和层出不穷的金句走红于短视频平台日前，鸡排哥荣获景德镇文旅推荐官，并在座谈会上承诺食品安全。当地还成立了工作专班、保洁专班等维持现场秩序。这一切都表明，至少在接下来一段时间里，鸡排哥不再只是一个单纯的小吃摊"主理人"。网友拍摄的视频显示，国庆首日鸡排哥一如往常出摊并同步开启直播。他边做鸡排边回应顾客花式提问，不让一句话落在地上。接下来几天，鸡排哥持续着高强度的工作，其曾在采访中透露走红后一天仅能休息三四个小时。有网友称，"鸡排哥"明显很疲惫，感觉他"累到没有情绪价值"。3日晚间，鸡排哥准备收摊时一度被顾客挤到墙边，要求合影。他无奈发声："我是一点空气都没有了，人都要窒息了。" 据都市快报报道，景德镇市文旅局工作人员透露，国庆期间"鸡排哥"为了游客加班加点，当地经常建议他多注意休息。该人员表示，当地已协调相关人员在摊位维持秩序，"鸡排哥"是否开门店需要进一步考虑。 "鸡排哥"近期明显很疲惫随后，"鸡排哥"在个人社交账号发布视频回应"没有情绪价值"。国庆假期期间他将会全勤出摊，也会尽可能去调整工作状态和精神状态，以最饱满的热情欢迎五湖四海的朋友们。鸡排主理人意外爆火后，其所在的景德镇或成最大赢家。平台数据显示，国庆期间景德镇多家酒店住宿饱满价格翻倍，当地文旅预订量上涨10%，大量游客专程前往打卡。"鸡排哥效应"不止于此。因为排队购买鸡排的人太多，黄牛代购由此诞生。蓝鲸记者搜索发现，目前代排队的价格普遍在25-50元一小时，或者近百元一份。还有网友发布了200元代买开摊第一份鸡排及靠前号码的服务，获取"满满情绪价值"。 有网友发布了200元代买开摊第一份鸡排及靠前号码的服务热度当前，关于鸡排哥的一切都可以在一定程度上变现。目前，网上可以购买到鸡排哥形象的冰箱贴、钥匙扣甚至金句贴纸与热点解读PPT。个别颇有商业头脑的网友还挂出了鸡排哥现场视频的公开售卖链接。这些产品普遍定价在几十元左右，页面显示其浏览者众但成交寥寥。面对流量诱惑，鸡排哥本人却表现出了难得的清醒。他坚持6元鸡排未涨价，没有签约MCN也没直播带货。每个人都能出名15分钟，素人爆火的通用流程是什么？短视频时代，素人爆红变得寻常且具有周期性。从淄博烤饼小哥、怀化理发师晓华到景德镇的鸡排哥，素人走红的原因各不相同但逻辑和流程大抵相似。截至目前，鸡排哥的抖音账号涨粉至84万，他的过去、家人甚至胳膊上的烫伤疤最后都以热搜的方式被展现剖析。距离爆火不过十余天，鸡排哥已经快速经历了追捧、质疑、造谣仿冒等一系列素人走红的通用流程。 5日下午鸡排哥直播间有4万人同时在线过去几天，鸡排哥被大量直播和拍摄镜头包围。或为适当管控蹭流量行为，目前以关键词检索只能看到鸡排哥本人账号的直播。期间，有摊主冒充鸡排哥已去世的父亲，还有"冒牌鸡排哥"出摊被劝返。有人声称其赚得盆满钵满，还有观点质疑他使用的大豆油不适合高温反复油炸。对此鸡排哥一一回应——最新的一条抖音作品中，鸡排哥晒出了健康证和检测报告。 “鸡排哥”回应质疑互联网从来不缺一夜成名，素人走红的后续常常是被遗忘。网络讨论时常关注"走红后如何保持关注度和创作力"，但回归日常可能并不是一件坏事。以"听得懂话"的理发师晓华为例，其爆火时期曾三天只睡了1.5小时。据极目新闻报道，晓华店外现已没了拥挤的人潮，但仍需排队取号。对此晓华曾对媒体表示，不可能有人一辈子火到老，现在这样就很知足。对当地文旅而言，接住天降流量带动文旅发展自然是好事；但对于鸡排哥和晓华们而言，如果无意于做网红，关注淡去后他/她也依旧是那个受消费者欢迎的摊主店家。素人们走红原本就是因其真实与个性——当代互联网最稀缺的资源之一，网友因此产生关注本是一场美好的双向奔赴。正如新京报评论指出，别让这份原本美好的互动变成一种负担。当"鸡排哥"能够以更加轻松、自在的状态面对顾客时，那份独特的情绪价值或许才会更加持久、动人。
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“最晚中秋”遇上“超级月亮”！这份赏月地图赶紧收藏 △点击上图查看详情10月6日我们将迎来中秋佳节这也是本世纪公历日期最晚的中秋节之一比去年中秋节整整晚了19天今年中秋，何时月最圆？今年中秋是“十五的月亮十六圆”最圆时刻为7日上午的11时48分值得一提的是这轮中秋满月的“个头”在本年度所有满月中排名第三称得上是一轮“超级月亮”据了解超级月亮来临时月球位于近地点视觉直径增大14%亮度能提升30%2024年9月也就是去年中秋的时候也出现了60年一遇的超级月亮今年中秋月距地球35.6万公里接近该记录值 天文科普专家表示虽然今年最圆时刻发生在白天但中秋当晚我们观赏到的月亮已经非常接近正圆赏月地图出炉今年的中秋佳节遇上国庆假期相信不少人已经把赏月活动安排到假期清单中了中秋之夜（10月6日）赏月天气如何？今年中秋夜，广东、福建、浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、江西、重庆、新疆北部、青海西部等地天空晴朗、云量较少，抬头可见皓月当空的美景。 辽宁、吉林、内蒙古、新疆南部、甘肃北部等地天空云量略多、月色朦胧，小伙伴们可欣赏彩云追月的景象。北京、天津、河北、河南、山东、陕西、云南等地云层较厚，或有雨水来扰，可能无缘欣赏今年的中秋圆月。在此提醒由于最圆时刻发生在白天感兴趣的公众可于10月6日晚或7日晚欣赏这轮中秋月来源 央视新闻 中国天气网 新华视点编辑 陈筱妍 审核 潘俐 王晨郁 BREAK AWAY
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国庆多地开放政府食堂迎客 18元套餐含3荤2素及汤品 国庆期间，重庆荣昌再次开放政府机关食堂，得到了游客欢迎成为网红打卡点，10月1日中午有2700人前去用餐，卤鹅250斤提前售完。除了荣昌区政府机关食堂外，国内多地也开放了政府机关食堂，如湖北黄冈黄州区委机关食堂、安徽淮南市八公山区政府食堂等等，这些机关食堂对外开放，因其实惠的价格、特色菜品和服务受到游客的欢迎。今天我们就来看看，这些对外开放饭的政府机关食堂都有哪些好吃的。重庆荣昌区政府机关食堂请你品尝“渝味360碗”系列美食据“荣昌发布”消息，10月1日至10月8日，荣昌区政府机关食堂再次对外开放，重点推出“渝味360碗”系列美食，市民游客可“一站式”解锁荣昌卤鹅、黄凉粉、羊肉汤等多款招牌美味。10月1日，凡在该食堂用餐且当天生日的游客还可免费领取小蛋糕一份。 荣昌区政府机关食堂重点推出“渝味360碗”系列美食。 图据荣昌微发布10月1日，荣昌有关部门工作人员告诉媒体，当天中午有2700人用餐，食堂蒸了86盘米饭，用了550斤米；卤鹅250斤提前售完，当天中午还送出15个生日蛋糕。仅10月1日全天，食堂就准备了荣昌猪肉650斤，蔬菜2000斤，以保障游客用餐便利。黄冈黄州区委机关食堂主打东坡肉、黄州包面等特色菜10月1日上午11点，黄冈市黄州区委机关食堂就迎来了客人：全国各地的游客和本地市民。此前，食堂对外发布“宠客”消息，国庆长假期间，机关食堂对外营业。黄冈市黄州区委机关紧邻遗爱湖、东坡外滩，走进大门，右侧就是机关食堂。来自山东的彭先生假期来到黄冈，英山、浠水、团风等地的朋友纷纷赶来，相聚黄州。他们预订了350元的桌席，东坡肉、黄州鱼丸、板栗烧鸡、菱角米炒肉、筒子骨藕汤等菜肴摆了满满一桌。彭先生说，自己来到黄州必须吃东坡肉，这里的味道就是不一样。 游客在黄州区委机关食堂就餐。 图据极目新闻据介绍，食堂当天准备了300份自选套餐，有豆子、鸡柳、麻婆豆腐、韭菜、猪血、豆芽、木耳炒肉等16个菜品，游客和市民自选四菜一汤只需15元。黄州区委机关食堂负责人提醒，国庆期间10月1日到8日对外营业，每天上午11点到下午1点，晚上5点到6:30，售完为止。提供四菜一汤15元的自选套餐，并支持6人以上预订桌餐。食堂可容纳300多人同时就餐，主打东坡肉、黄州包面等地域特色菜。同时，黄州区33家机关企事业单位的内部停车场将延续“五一”期间的宠客福利，提供803个停车位，免费对外地游客开放。赤壁政府机关食堂18元套餐有关刀鱼、鱼糕10月1日，国庆中秋长假第一天赤壁市政府机关食堂再次面向社会开放。上午10点30分，距正式开餐还有一个小时，食堂里已迎来了第一批客人。提前到达的孙女士一家五口坐在餐厅座椅上歇息，工作人员及时送来温热的赤壁青砖茶和月饼。一家人品着茶香、吃着月饼，悠闲地等待着即将开启的特色午餐。 很多人在点餐。 网络图11点30分，食堂准时开餐。18元套餐有关刀鱼、红烧肉、鱼糕、蒸藕……“菜很丰盛，口味地道，尤其是关刀鱼，肉质鲜嫩，红烧肉肥而不腻，真是名副其实的赤壁味道！”孙女士赞不绝口。不到12点，食堂内已座无虚席。武汉大学生王奕杰刚回赤壁，关刀鱼和鱼糕是他的最爱，“过几天同学要来赤壁玩，我一定带他们来尝尝，实惠又好吃。”本地市民王佳带着两个孩子再次光临，她特别提到关刀鱼，“用的是我们陆水湖的鱼，味道非常鲜。”食堂负责人廖华清介绍，团队早在9月20日便开始备战国庆中秋假期，特意将赤壁关刀鱼、鱼糕等作为主打菜，让游客一口吃出赤壁味道。赤壁市机关事务服务中心副主任梁前明介绍，食堂开放时间为10月1日至8日，每日午、晚餐时段分别为11:30-13:30和17:30-19:30，除了主打18元套餐（含3荤2素以及汤品）全部免费续加外，还保留小碗菜与小锅仔专区，免费提供青砖茶、月饼及矿泉水。扬州市政府食堂有汤菜狮子头等淮扬特色菜肴10月1日扬州市政府食堂继续对外开放。从2019年开始，扬州市委、市政府决定，在法定节假日期间敞开市政府大门，为游客提供停车和就餐服务，今年已是第七年开门纳客。据统计，七年来截至10月1日晚，扬州市政府食堂已累计接待游客超两万人次。 扬州市政府食堂受到游客喜爱。图据扬州日报据悉，扬州市政府食堂今年国庆长假首次推出“动态菜单”服务。根据以往开放期间游客反馈，食堂准备了两套不同菜单，前四天与后四天菜品不重复，适时进行动态调整。首套菜单包括：汤菜狮子头、素鸡烧牛腩、奥尔良烤翅、大烧马鞍桥、芥味明虾球、鸡汁干丝、莴苣炒鸡片、茭白炒肉丝等淮扬特色菜肴，兼顾地方特色与大众口味。小吃类涵盖特色炸臭干、青椒肉丝干拌+腰片汤、什锦蛋炒饭+腰片汤等地方风味，还有藕粉圆子、桂花赤豆元宵、特色芝麻酥饼供应。佛山顺德区机关食堂四种套餐包括五柳鱼扒、咖喱鱼蛋牛杂10月1日，广东佛山顺德区机关食堂对外开放，数千市民和游客赶来尝鲜。有视频显示，许多人在食堂门口排队，挤满了整个廊道，队伍长达数十米，犹如热门景区门口。食堂门口张贴的饭堂每日菜谱显示，国庆假期有四种不同的套餐，每份均为20元，菜品有蒜香鸡中翼、四杯鸡中翼、五柳鱼扒、咖喱鱼蛋牛杂、西芹圆椒炒鱼腐和蒜蓉西生菜。 市民排队就餐。 网络图此前，“顺德发布”微信公众号发布消息称，2025年10月1日-10月8日（09:00—17:00），顺德区机关大院约1200个停车位免费开放停车，机关食堂同步开放，都不用预约可直接进，为游客、市民提供就餐服务。 顺德区机关食堂菜单。 网络图1日，顺德区机关服务中心一工作人员称，当天机关食堂的师傅们7点就开始忙碌备餐，共准备了1500份套餐，不到2小时就发完了。“我们是第一次开放机关食堂，也没想到会来这么多人。”工作人员说。敦煌市直机关多个食堂人均20元能吃敦煌特色美食敦煌宣布，市直机关食堂国庆中秋假期将继续向公众平价开放。开放的食堂包括：市直机关食堂一部、食堂二部、食堂四部等处。秉持平价惠民原则，所有菜品按照食材成本收费。早餐：成人10元/人，1.5米以下儿童5元/人；正餐：成人20元/人，1.5米以下儿童10元/人。就餐人员直接向供餐企业支付餐费，支持现金、微信支付、支付宝支付等多种便捷支付方式，方便游客就餐结算。早餐菜品共16种（包括敦煌特色美食），其中包括4道凉菜，2道热菜，2道粥，主食4道（包括牛肉面）、鸡蛋1个，热饮1道，配时令水果2种；午餐菜品共20种（包括敦煌特色美食），其中包括：6道热菜（1道荤菜、2道半荤菜、3道素菜），4道凉菜，主食4道（1道杂粮，2道主食，1道现场小吃）、2道汤，饮品1道（酸奶），配时令水果3种。淮南市八公山区政府食堂固定套餐人均消费15-30元国庆黄金周期间，安徽省淮南市八公山区政府食堂于10月1日至10月8日向公众开放。 八公山区政府食堂菜品很丰富。 网络图据悉，食堂开放时间为每天午餐时段11:30-13:00，地点位于八公山区丁山路，服务对象涵盖节假日来区游玩的游客以及本地有就餐需求的市民。在菜品与价格方面，食堂秉持平价惠民原则，人均消费15-30元。就餐方式采取的团餐形式，市民及游客需凭身份证、驾驶证等有效证件在入口处登记后进入就餐。若需预定桌餐，个人可提前1-3天通过官方预定电话预定。上游新闻据央视新闻、荣昌发布、极目新闻、大象新闻、湖北日报、淮南日报、广州日报、扬州日报等综合
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河南玉米收获季遇持续阴雨 有大学生被父母急召回抢收 近期正值玉米收获季，河南连续的阴雨天气对秋收、晾晒造成影响。在一些地方，过去收割机等农用机械可以直接开进田里帮助收割，现在只能进行人工采收。网络上不少蹚水采收玉米的视频引发了网友关注。河南开封的小时告诉记者，由于田间积水，全家老少已经齐上阵蹚水采收玉米。杞县一家粮食烘干中心的负责人刘先生告诉记者，现在在排队烘干粮食，过去一个月已经每天加足马力24小时工作。每天要烘干150吨粮食。根据河南省农业农村厅最新数据，截至10月3日17时，河南全省秋作物已收获6054万亩（占51.3%），日进度356万亩。其中粮食作物已收3758万亩（玉米3089万亩、水稻501万亩），花生已收1043万亩。 ▲被雨水浸泡的玉米地【稀泥地里抢收】有大学生被爸妈紧急召回掰玉米小时是中央民族大学的研究生，他告诉记者，今年“十一”他被爸妈叫回到河南开封杞县的村里，帮家里收玉米。往年家里的玉米都是依靠机器收割。今年因为连续阴雨天气，家里的玉米地地势较低，存了很多水。降雨持续了半个月，即使农田有排水功能现在也吃不消，低洼地方的水排不干净。农田持续浸泡，土质松软，收割机、拖拉机都开不到田间。小时说，现在只有全家5口人齐上阵，穿上胶鞋，换上旧衣服，蹚着水进到田里。采收的时候，直接把玉米外皮剥掉，放进桶里，然后集中装进化肥袋，背到路边。因为土质，田间道路非常容易陷车，农用车也无法运输。小时说，自己家的玉米地积水到小腿肚。周边有的农田积水更深。虽然积水到小腿肚，但是来来回回搬玉米，脚底下的泥地都变成了稀泥，非常容易陷进去，每走一步都不容易。“网上有人用铁皮盛着玉米，用车轮子绞绳把铁皮拽出来。这是个好办法。我们现在也在想各种办法。”小时介绍，现在当地仍是阴雨天气，收回来的玉米晾晒也很不容易。只能把一些发霉和发芽的玉米挑拣出去。河南周口李先生告诉记者，村里地势低洼的地方不少玉米地被淹。不仅玉米被淹，花生地里也有积水的情况。如果收获以后没有及时晾干就可能发芽或发霉。今年的湿玉米大概6毛钱一斤。 ▲被雨水浸泡的玉米地【争分夺秒烘干】村里的烘干机24小时开足马力无法晾晒的粮食怎么办？10月2日，河南省农机农垦发展中心工作人员朱自欣接受大象新闻采访时表示，“请有烘干需求的农民朋友就近选择烘干，防止粮食霉变。如果当地烘干资源紧张，请及时与县级农机部门联系，协调调度。”河南杞县一家粮食烘干中心的负责人刘先生告诉记者，现在在排队烘干粮食，过去一个月已经每天加足马力24小时工作。每天要烘干150吨粮食。现在烘干粮食每斤收费5分钱。来不及烘干的粮食储存时间只有两三天。另一位收购粮食的农业企业负责人告诉记者，烘干塔每次工作起来，烘干数量都在数十吨，没有农户单独拿粮食来烘干，都是收购的粮食拿来烘干，现在也已经连续工作。最近半个月，在河南农业农村厅的公众号“河南三农”已经发布了多条阴雨天收粮和烘干储粮的提醒与技术指导，以及2900个粮食烘干中心（点）、4959台粮食烘干机的分布情况。“河南三农”发布的专家提醒称，连阴雨状态对玉米收获造成很大影响，天气一旦晴好要调集履带式收割机进地里收获，用烘干设施将玉米籽粒烘干到水分含量14%以下。如果没有条件进行烘干可以对玉米籽粒进行场院晾晒或到大棚下面晾晒，铺放厚度不超过10公分，有条件可以用风机风扇。果穗收获的玉米可以用晾架、网箱、玉米墙方式晾晒，上面盖好防雨布。据大象新闻报道，根据河南省农业农村厅最新数据，截至10月3日17时，河南全省秋作物已收获6054万亩（占51.3%），日进度356万亩。其中粮食作物已收3758万亩（玉米3089万亩、水稻501万亩），花生已收1043万亩。河南全省秋收进度已过半，近期持续阴雨天气导致土壤偏湿，收获进度放缓。今日降水多为分散性阵雨且雨量较小，各地正利用降雨间歇，积极组织抢收晾晒。红星新闻首席记者 吴阳（来源：红星新闻）
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媒体：美国"豆贱伤农" 白宫开出两张"空头支票" 据央视新闻援引美媒“政客新闻网”报道，今年美国农业迎来丰收，但美国农民却普遍情绪低落。根据普渡大学与芝加哥商品交易所集团联合发布的农业经济晴雨表，美国农民情绪指数在七月和八月连续下跌。随着农作物到了收获时节却无法卖出，美国农民越来越悲观。 图为美国总统特朗普“政客新闻网”指出，虽然今年农业产量创纪录，但农民可能无处出售农产品，“农民对特朗普（政府）的忠诚即将接受考验”。英国《金融时报》报道也说，美国今年大豆满仓、但价格下跌，农民难以维持生计。“美国头号出口农产品的海外销售量骤降，给美农造成‘毁灭性’打击。”美国农业从业者遭“毁灭性打击”据中国日报综合美国媒体报道，如果现在和美国的农业从业者聊一聊，他们会说现在的日子并不好过。受到美国政府关税政策的影响，运营成本上涨、大宗商品价格低迷以及市场萎缩等多重因素叠加，给美国农业及相关产业造成了毁灭性打击。据悉，由于作物价格暴跌，美国农业从业者正竭尽全力维持生计，甚至不惜卖掉设备。位于艾奥瓦州草莓镇（Strawberry Point）的乔尔拖拉机公司今年委托拍卖的农业机械数量增加了30%，为了维持这些老旧设备的运转，公司已经忙得不可开交。另一方面，新设备的成本也因关税在增加。全美最大的农机制造商约翰迪尔公司表示，美国政府对钢铁和铝征收关税的做法在今年已经让公司遭受了6亿美元的损失。过去两年来，公司不得不裁员2500人。尽管特朗普政府曾表示将对农业从业者进行补偿，承诺将一部分关税收入补贴给他们。然而，在约翰迪尔公司总部所在的地区，经济损失已波及整个群体。美国农业部数据显示，美国联邦政府2025年预计将向农民支付逾400亿美元补贴，创1933年以来第二高纪录。这笔接近历史峰值的补贴资金，将主要源于国会去年12月通过的临时性灾难救助与经济援助计划。美国农民失去数十年心血开拓的市场宾夕法尼亚州共和党籍众议院农业委员会主席格伦·汤普森表示：“（美国）农民正经历我一生中最为艰难的经济时期。”他强调援助需求日益迫切，希望今年晚些时候通过农业支出方案提供部分支持。议员们虽未明确援助规模，但表示其将超过特朗普首个任期的230亿美元。据密苏里大学食品与农业政策研究所预测，受政府补贴减少及农产品价格低迷影响，2026年美国农业净收入可能下降逾300亿美元。农业委员会首席民主党议员安吉·克雷格将农业净收入的减少，归咎于特朗普的关税政策和经济政策。这位明尼苏达州议员表示：“我们失去了农民数十年心血开拓的市场，而总统仍在持续发动贸易战。政府必须采取行动，终结农业地区的混乱局面。”据此前报道，美国大豆协会主席凯莱布·拉格兰在接受采访时再次发出警告称，美国农业正面临危机。拉格兰表示，美国大豆迎来收获季，但历来是最大买家的中国却未下达任何订单，豆农面临的“形势极其严峻”。“天时”输给“人祸”普渡大学商业农业中心的主任迈克尔·兰格米尔说：“我认为农民们明白，今年无论如何也不会是好年景。”大丰收的年份却不是好年景，越临近收获季农民却越悲观，美国各界普遍认为，是关税战造成了这一矛盾。多家美媒称，关税战对美国农民的伤害是全方位的，从播种到卖粮。美国的农业机械和化肥大量依赖进口，白宫的关税战使得在美国种地的成本大幅上升。美国农业又非常依赖国际市场，比如大豆出口量占总产量的约一半，关税战破坏国际贸易，使美国农产品出口竞争力显著下降，进而导致农产品价格暴跌。也就是说，由于关税战的破坏性，在收获创纪录的农产品之前，美国农民今年的支出先创了纪录；在收获农作物之后，美国农民能卖出的价又比之前低。密苏里州共和党众议员马克·阿尔福德承认，尽管他选区内的农民“将拥有历史上最多的玉米作物之一，但由于投入成本如此之高，而商品价格如此之低，许多农民只是在勉强维持。”“我们现在时间紧迫，”明尼苏达州大豆种植者协会主席、家里四代务农的达林·约翰逊（Darin Johnson）焦急万分：“即使我们最终（与中国）达成协议，也赶不上今年的收获季了。”约翰逊称，他们正面临“大豆过剩”，其影响可能是“毁灭性的”。堪萨斯农民联盟负责人尼克·莱文多夫斯基告诉当地媒体：“农民正处于崩溃的边缘，本届政府却说，‘再等等吧’。农民没时间等待。农民需要白宫、美国农业部、贸易代表办公室和国会立即采取行动。”趁美国打贸易战坑自己其他国家免税抢占市场 美国对中国大豆销售表往年，美国一度有超过一半的大豆出口中国，但今年5月以来，中方没有购买过任何美国大豆。英国《经济学人》查阅了美国可追溯至1998年的官方记录，发现这是近30年来首次出现中方没有采购任何美国大豆的情况。美国大豆协会发布的报告显示，在2018年之前的7年，美国生产的大豆平均有28%出口到中国，占同期美国大豆出口总量60%。在2023至2024市场年度（2023年9月1日至2024年8月31日），美国向中国出口近2500万吨大豆，远超向第二大市场欧盟出口的490万吨。白宫牺牲农民利益大打关税战的同时，其他农产品出口国则趁机抢占美国的市场份额。2025年7月，巴西出台政策建立专属大豆供应链，鼓励农民通过定制品种和流程增加对华出口份额。9月22日，阿根廷宣布大豆、豆粕等农产品出口税归零。据香港《南华早报》网站9月30日报道，阿根廷大豆出口订单9月飙升至7年高位，原因是中国进口商在阿根廷出口税短期暂停期间购买了数百万吨大豆，其近期需求的一半以上来自南美。大豆以及豆油和豆粕的出口税曾分别高达26%和24.5%，如今已降为零，导致宣布的后的短短两天内销售额就达到70亿美元。另据参考消息援引外媒10月3日报道，中国与巴西将首次联手创建投资基金。彭博社2日引述一份声明报道称，巴西国家经济社会发展银行与中国进出口银行同意联手创建基金，用于投资能源转型、基础设施、矿产、农业和人工智能等领域。根据声明，这项新的投资基金将投资巴西债券和股权。巴西国家经济社会发展银行与中国进出口银行已签署新设基金合作相关文件。白宫开出两张“空头支票”美国农民：我们要的是市场“政客新闻网”称，美国豆农为此次中国新一轮“停购”所付出的代价尤为沉重，因为他们至今未能完全从特朗普第一任期贸易战对其进入中国市场的冲击中恢复过来。当时，中国市场约占美国大豆出口的六成。报道称，美国伊利诺伊州、艾奥瓦州、明尼苏达州、内布拉斯加州和印第安纳州等中西部大豆主产区，正是共和党在明年国会中期选举前的重要政治票仓。 美国大豆价格走势图“政客新闻网”表示，中方的策略似乎正在奏效，之前大力支持特朗普的农业游说团体纷纷向白宫抱怨，称其关税政策是中国拒绝美国农产品的“罪魁祸首”，农民的抗议也此起彼伏。为安抚他们，白宫对农民承诺了两项：在与别国贸易协定中强制他国购买美国农产品；给本国农民发补贴。但据“政客新闻网”的分析，这两条承诺都没有兑现。以美国和日本的贸易协议为例，美国要求日本每年从美购买80亿美元的农产品，但根据农业部收集的数据，这一数字甚至低于2020年至2024年期间日本平均每年从美国购买143亿美元农产品的水平。先不说协议能执行多久，落实多少，就算日本完全照办，买的也还是比之前没协议时候少。农业补贴同样成了“空头支票”。共和党人试图在“大而美法案”中以削减美国公民营养补贴为代价，向农民提供600亿美元援助，但这些补贴就算能发出来，也得是下个作物年的事了。堪萨斯参议员杰瑞·莫兰直言：“我没看到有任何证据表明政府有提供直接经济援助的提议。”他还说，“农民们一直告诉我，他们想要的是市场，而不是补偿。我们要市场。”编辑|金冥羽 杜恒峰校对|陈旭封面图片来源：央视新闻每日经济新闻综合自央视新闻、中国日报网、财联社
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"鸡排哥"家族裂变式出摊:家族统一T恤 增11个分流摊位 网友发布的“鸡排哥”同款鸡排教程提前出摊、家族统一T恤、增设11个分流摊位……江西景德镇“鸡排哥”，带领“鸡排家族”裂变式出摊，迎战国庆人流高峰，引发全网关注。澎湃新闻注意到，不少无法抵达“美味现场”的宅家网友们也按奈不住，纷纷下厨复刻“鸡排哥”同款或山寨版鸡排、鸡排饭，掀起一阵“鸡排”热潮。9月25日，“鸡排哥”在其小红书个人账户，讲解“鸡排”的大致制作方法，提醒要均匀切块、搅拌。称腌料只需使用“日常炒菜调味料”，但未公布详细配方，也未展示裹料。网友们结合自家口味，晒出不同的腌制配方。有人用生抽、蒜末、淀粉和蛋清。也有人用盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、花椒油等。还有人腌制后用空气炸锅做无油平替版。“大晚上，饿了。”“现在就拿出鸡胸肉去做！” “炸的速度赶不上家里两位捧场王吃的速度，只能说太好吃了。”网友们评论道。“鸡排哥”名叫李俊永，今年48岁，江西南昌人，在景德镇生活了42年。其摊位距离景德镇中国陶瓷博物馆不远，位于一条约两百米长的小吃一条街。“我要把他炸到位，炸不到位我是无法原谅我自己的”、“做你的，做完你的做你的，我心里有数，这种场面我还是在控制”、“请拿出你的袋子，我需要的是速度”……近期，“鸡排哥”凭借脱口秀式的互动以及“6元鸡排附赠600元情绪价值”火爆出圈，被网友笑称为“鸡排主理人”，摊位前不仅有许多市民和学生，更有大量外地人慕名而来。为应对激增的客流，连到摊位上帮忙的亲戚也火了，被网民们亲切地称为“鸡排家族”，不定时解锁“新人物”，出现了“鸡排嫂”、“鸡排奶奶”、“鸡排侄”、“鸡排舅哥”等一系列称呼，还设了多个摊位同时营业。9月30日，“鸡排哥”在个人视频账号发布视频称，欢迎大家在国庆假期来到景德镇游览观光，希望大家在找他打卡时有序排队。据媒体现场实探，9月30日晚上9时，“鸡排哥”边炸鸡排，边在直播间直播，油锅边人头攒动，顾客凑近他身边，手里拿着打开的塑料袋。炸鸡排、撒调料、装袋子，“鸡排哥”手中动作井然有序，口中还不时询问顾客口味，协调排队秩序。直播间内不断有网民刷礼物，弹窗评论更新很快。30日晚9点半， “鸡排哥”的三轮车摊位前围满顾客，每人限购2份，三轮车上写着“回头客”、“景德镇鸡排哥”等宣传语。约10分钟后，“鸡排哥”销售结束提前收摊，包括“鸡排嫂”等多位家人，都在现场帮忙。“鸡排妹”负责对外沟通，“鸡排弟”帮忙整理凳子收摊。不远处的“鸡排嫂”摊位上，两名年轻的“鸡排家族”成员正在炸鸡排，“鸡排嫂”忙着给鸡排蘸料，直到晚上10点多，“鸡排嫂”的摊位前依然排着长队。10月1日晚上9时许， “鸡排哥”摊位边依旧挤满了人，摊位被团团围住，有主播架着设备直播，有粉丝拿着手机对着他拍视频，“鸡排哥”不受干扰，专注地炸鸡排，认真地和顾客互动。9时40分，“鸡排哥”的摊位已停止销售，但大家依然围在三轮车边不愿离去。连日高强度工作，“鸡排哥”面露疲惫。但他对现场的媒体表示，暂时没有其他打算，国庆假期后也不会休息，将继续尽己所能服务好每一位顾客，“这暂时就是我日常的一个工作状态。”据报道，为应对人流，景德镇市相关部门工作人员为排队的游客准备了风油精、十滴水等防暑降温药物以备不时之需。交警部门也在每日高峰时段加强疏导，防止人群聚集引发交通拥堵，全方位保障道路安全有序。延伸阅读"鸡排哥"忙出"痛苦面具" 网友笑称"没情绪价值了" 长假第二天，“鸡排哥”再次成了顶流，多个相关话题占据热搜。 图为相关热搜截图10月1日，假期首日，景德镇“鸡排哥”李俊永忙出“痛苦面具”，累到说不出话。网友笑称：没有情绪价值了。9月30日，“鸡排哥”在个人视频账号发布视频称，欢迎大家在国庆假期来到景德镇游览观光，希望大家在找他打卡时有序排队。“鸡排哥”还表示，国庆期间，他的摊位营业时间将从原来的下午3点，提前到下午2点。“你为我千里奔赴，我为你美味等待。”9月30日，江西景德镇市政公用集团，在“鸡排哥”火出圈的路段——珠山大道(五中路口路段)约500米路面进行铺设，该路段于9月30日中午13:00铺设完毕，半天时间火速换新“鸡排大道”，等你来打卡。全新的“鸡排大道”上线，网友又火速出了新梗：高德地图提醒您，您已进入鸡排大道，请打开您的塑料袋！有人问他成功的秘诀，他感恩家人。“鸡排哥”说：“真正辛苦的是我的夫人，家里的事，她承担得更多一些。”“鸡排哥”的家人此前还表示，国庆假期来临，“鸡排哥”和他“鸡排家族”的家人们将摆出10个摊位迎接游客。 走红后的“鸡排哥”记者了解到，在10月1日中午12点左右，在“鸡排哥”摆摊的“鸡排大道”旁，就已经有不少游客在此排队。排在第一位的等待者告诉记者，他是景德镇本地人，9点多就在此排队，已经等待了数个小时，他希望能和“鸡排哥”互动一下，接住他的梗。为了更好地互动，他昨天练习将鸡排装袋子的动作就练了一个多小时。当日13点50分，“鸡排哥”身穿定制的短袖，骑着他的三轮车到达现场。 “鸡排哥”骑着三轮车到达现场 “鸡排哥”的摊位前围了不少人景德镇当地市民还自发到现场帮忙维持秩序。当地居民谢先生告诉记者，“鸡排哥”走红之后，他自费买了100个凳子，每天赶在出摊前用电动三轮车拉到现场，供游客休息，等晚上游客散尽后，他才会回到家，有时要近11点钟才能到家。因为生意太过爆火，代购也出现了。有代购小哥称，自己中午十二点就开始排队了，排队三个半小时买到的鸡排，每一份鸡排会多加二十元卖给顾客。甚至鸡排摊位周边的摊贩生意也跟着被带火。 “鸡排哥”生意火爆“鸡排哥”走红后，有顾客发现，“鸡排哥”使用的是某品牌非转基因大豆油。他坦言：“你们家里炒菜用什么级别的油，我用的油也会达到同样的标准。”有网友称赞其为良心商家，选用优质油品；也有网友指出：“他可能不了解，大豆油并不适合高温反复油炸。” 图为相关视频截图那么，家庭常用的炒菜大豆油是否真的不适用于高温反复油炸？专家表示确实如此。10月1日，东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖接受记者采访时介绍，大豆油中不饱和脂肪酸含量较高，在反复高温煎炸过程中，其分子结构容易发生变化，可能生成反式脂肪酸、苯并芘、丙烯酰胺及杂环胺等有害物质。同时，大豆油中所含的维生素E、亚油酸和α-亚麻酸等营养成分也会在高温下被破坏，导致营养价值下降。金晖表示，偶尔食用这类油炸食品并无大碍，但她建议专业从事油炸食品制作的商家可选用椰子油、猪油、精炼花生油或精炼菜籽油等更适合高温烹炸的油类。
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伊姐十一热推：电视剧《刺杀小说家2》；电视剧《风林火山》...... 电影《刺杀小说家2》正在热映 《刺杀小说家2》是由路阳执导，里则林编剧，邓超、董子健领衔主演，雷佳音特别出演，王圣迪、丁程鑫、王彦霖等主演，张震、辛芷蕾友情出演，郭京飞友情声音出演，常远特邀出演的动作奇幻电影。伊姐看点：该片为2021年电影《刺杀小说家》续作，讲述小说家路空文（董子健饰）陷入人生低谷企图销毁作品《弑神》，其笔下角色空文开启抗争之旅，导致现实世界与小说异世界陷入双重危机。赤发鬼（邓超饰）以全新形态回归成为核心反派，妄图入侵现实世界，空文、铜虎（雷佳音饰）、小桔子（王圣迪饰）等人联手对抗，路空文重返异世界开启终极对决。影片采用IMAX特制拍摄技术构建现实与异世界对峙的视觉体系，呈现云中城烟火、燃烧飞龙等东方奇幻场景，视效镜头比前作多近千个，云中城体量达前作十倍。电影《风林火山》正在热映 《风林火山》是由麦浚龙执导兼编剧，金城武、刘青云、梁家辉、古天乐、高圆圆领衔主演的剧情片。影片灵感源于麦浚龙2013年在威尼斯电影节构思的“Sons of the Neon Night”计划，以1990年代香港为背景，讲述富商因爆炸事件身亡后，禁毒派次子与贩毒派长子展开继承大战，引发警方、毒枭、杀手多方势力血腥角力的故事。伊姐看点：一场突然而来的爆炸事件令香港富商殒命，牵引出贩毒者与反毒者之间的角力。贩毒集团继承人不惜一切制造社会混乱，为的竟是一个至善的理由，一个没有毒品的世界，原来竟比想象中更可怕、更混乱。书籍《故园风雨后》书店有售 《故园风雨后》是英国作家伊夫林·沃创作的长篇小说，2018年由人民文学出版社出版，王一凡翻译。小说被《时代》周刊评为“史上最伟大的百部长篇小说”，文学评论界将其誉为“英国版《红楼梦》”，以其细腻的怀旧笔触和深刻的社会洞察力，在20世纪英语文学中占据重要地位。伊姐点评：作品以二战前夕为背景，通过主人公查尔斯·赖德的回忆，讲述英国贵族马奇梅因家族在布赖兹赫德庄园经历的兴衰历程，展现宗教信仰冲突、传统贵族阶层的没落与时代变迁之间的深层关联。大家最近Pick了哪些电影、电视剧，新书？也可以留言分享给大家哦。
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关注十四艺节 | 努力开拓闽剧发展新境界 国庆佳节，来一场闽剧的沉浸体验。剧目创作是文艺院团的立身之本，福建省实验闽剧院作为全国地方戏创作演出重点院团，在创作上始终坚持“三并举”，即整理改编传统戏、新编历史剧、创作现代戏三者兼顾。闽剧《画网巾先生》是剧院近年来倾力打造的历史剧作品，在福建省文化和旅游厅的精心指导下，该剧入选文化和旅游部剧本扶持工程、文化和旅游部历史题材创作工程 及国家艺术基金2022年度大型舞台剧和作品创作资助项目等。历史剧创作一直以来是福建省的传统优势领域，逐渐形成“闽派戏剧”的创作风格与核心理念。闽剧《画网巾先生》很好地延续了这一传统，呈现出典型的“闽派”历史剧艺术风格。闽剧《画网巾先生》讲述的故事是典型的“闽山闽水闽人”，主角癫生对儒家大义的探求，蕴含了以朱熹为代表的新儒学即“闽学”的深刻思想内涵。传统闽剧大多取材于民间传说、历史演义或古代传奇、杂剧，其中有的源于儒林班，有的源于江湖班，有的源于平讲班，剧种风格多元。像江湖班多演绎激昂慷慨的节义人物，如《北进图》等；儒林班多描摹细腻委婉的情感心理，如《双蝶扇》等；平讲班多刻画诙谐幽默的喜剧形象，如《贻顺哥烛蒂》《贬官记》等。《画网巾先生》是比较少见地融合了儒林、江湖和平讲三种风格的剧目，在坚持传统的基础上创新性地将三种艺术声腔、演剧风格有机地融合在一起，既可以表现戏里癫生殉节的慷慨，又可以表现夫妻之间情感的真挚细腻，还能刻画出癫生人物形象的荒诞滑稽，体现了闽剧剧种融会贯通的特点。闽剧《画网巾先生》以衣冠作为文化符号，深入探析了中华优秀传统文化对士大夫精神的铸造，彰显了历史上底层士人的文化坚守，颂扬了对民族精神和传统文化的守护与献身精神。希望通过闽剧《画网巾先生》的打造，深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想理念、人文精神、道德规范，用心、用情、用力打造具有福建文化标识的文艺精品。剧院将牢记嘱托、感恩奋进，深入学习贯彻习近平文化思想，聚焦新的文化使命，立足八闽大地文源深、文脉广、文气足的优势，在提升“闽派”特色文艺影响力、展示福建新形象上贡献一份力量！图片来源：福建省实验闽剧院 / 中国文化报
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西贝调改后首日：羊肉串现串 部分菜品降价 界面新闻记者 | 马越 李烨 界面新闻编辑 | 牙韩翔 10月1日为西贝在此前承诺的调改期限，界面新闻探访北京和上海的部分西贝门店发现，不少菜品已经调整了制作方式。10月1日中午，北京房山龙湖天街西贝门店店员对界面新闻表示，门店先前公示的部分菜品已经完成调改，“不是门店菜单所有的菜都改，是部分菜品改了制作流程，以及还在一步步调改中。”9月15日，西贝餐饮集团官方微博发布致歉信称，2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成9项调整，包括：所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油；儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒；儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤等等。而从西贝公布的调改流程来看，它从9月14日开始就开启了调改工作。 西贝菜品调改公示上海吴江路西贝门店的店员也同样对界面新闻称， 门店菜品现已全部完成调改，羊肉串当天冷冻之后在现场腌制；“罗永浩套餐”中的同款“葱香烤鱼”所使用的海鲈鱼，还是冻鱼，制作之前需要先解冻，再烤制上料。 西贝门店后厨现场制作羊肉串（图片拍摄：界面新闻 马越） 北京房山龙湖天街的西贝广告牌 图片拍摄：马越界面新闻在北京和上海的门店现场都看到后厨员工搅拌生羊肉原料的动作，店员介绍称，这是现穿羊肉串所需要的肉。另外，羊排、猪排、椒麻鸡、牛肉饼等门店现制环节通常在每天早上进行。不过这些调整一定程度上只是改变了餐饮制作的不同工作流程与分工。一位连锁餐饮的内部人士向界面新闻表示，半个月内的时间西贝无法完成大规模的供应链调整，只能够将部分原本在中央厨房完成的工作，转移到门店来进行，例如解冻、腌制等。如果要彻底进行调整，则需要完成对供应链、后厨配置和员工的改变，在两周的时间内基本无法完成。界面新闻也留意到，部分西贝门店也开始了招聘员工，包含面点、凉菜、炒菜、炖菜等岗位。而在西贝宣布要调改后，总部也紧急培训后厨员工。或许也是因为没有大规模调整供应链的原因，在事件中备受关注的冷冻西兰花没有变化。西贝的调改方案中，只是给有机西蓝花增加“一个月的使用期标识”，并承诺一个月内使用完毕。此外，虽然门店撤掉了25分钟上菜计时沙漏，但上菜速度不慢。界面新闻点了包含“罗永浩套餐”里的葱香烤鱼、鸡汤白玉山药炖豆腐、黄米凉糕在内的共计7道菜，从点菜完毕到全部上齐，一共约15分钟。 10月1日中午12点左右，上海吴江路西贝门店的鸡汤白玉山药炖豆腐 图片拍摄：界面新闻 李烨陷入舆论风波的西贝正在努力挽回口碑和客流——至少一线员工是这样的。大众舆论显然已经为西贝带来重压，不少店员对顾客讲解调改后的菜品时有所警惕。有店员专程向界面新闻解释，“因为门店员工那么多，每个人会有自己的说法，但有时候表达不能准确会让人对菜品有误解。”而为了表示诚意，西贝对部分菜品进行了降价并派发优惠券。调改后，店员会给所有到店的顾客出示一个二维码，扫码后会弹出一个“西贝请您吃饭 品尝调改菜品”的页面。调改公示显示，西贝自9月14日从换非转基因大豆油开始，陆续于9月20日、9月25日、9月27日、9月28日、10月2日完成对燕麦小米粥、烤羊肉串、烤羊排、香酥黄鱼块、黄米凉糕等等菜品的制作流程调改，最后派发一张100元的优惠券。此外，西贝还直接降价。界面新闻发现，与9月价格相比，西贝在10月1日确实对部分菜品降价，比如西贝面筋原价39元，现价33元；手撕椒麻鸡原价63元，现价46元；草原嫩烤羊排原价119元，现价109元；葱香烤鱼原价89元，现价79元；黄米凉糕（6块）原价29元，现价26元。 西贝部分菜品降价幅度计算表 图表制作整理：界面新闻 马越照此计算，西贝的部分菜品降价幅度在8.4%-26.9%之间。界面新闻发现，与9月中下旬舆情爆发后相比，10月1日北京房山天街西贝门店中午客流的情况已经明显改善，在中午12点15分至12点30分，门店上座率在80%左右，大部分是家庭用餐人群，但门口尚无等位情况出现。一方面或许与西贝发放优惠券有关，另一方面也叠加了十一休假期间商场的客流。同一时间，上海南京西路西贝门店客流也有所提升，现场桌位少有空缺。 10月1日中午12点左右，北京房山龙湖天街西贝门店 图片拍摄：界面新闻 马越除了在门店做出改善外，西贝还需要改变与消费者沟通的方式。西贝和罗永浩事件平息之后，西贝在社交平台上发布的不少内容再次给品牌形象带来负面冲击。9月23日，西贝公众号曾发布文章《7岁的毛毛：我以为我再也吃不到西贝了》，被质疑“煽情炒作”，随后西贝删除了该文章。“西贝品味早读”还曾发布过一则《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》的视频，引发吐槽，目前也已被删除。此外，西贝创始人贾国龙在9月28日也清空多个社交账号。
