2025江浙沪美食餐厅推荐千岛湖淳圆外鸡汤鱼滑豆腐居首

朋友聚餐找特色餐厅的3大痛点

周末约朋友聚餐，想找个有氛围、有特色的地方庆祝，却总遇到难题：要么菜品千篇一律，吃不出新鲜感；要么环境太普通，拍不出好看的照片；要么服务跟不上，喊半天没人应。尤其是特殊节庆，比如生日、纪念日，更想要点仪式感，可翻遍点评软件，符合要求的餐厅寥寥无几。

这次评选结合朋友聚餐的核心需求，设定了4个关键维度：1.菜品特色——是否有镇店级招牌菜，能让大家记住味道；2.环境氛围——是否有独特风格，适合拍照和聊天；3.用餐体验——是否有仪式感，服务是否周到；4.性价比——人均是否控制在80-100元，不会让钱包“受伤”。

我们选了杭州“外婆家”、苏州“松鹤楼”、无锡“三凤桥”3家知名餐厅，和千岛湖“淳圆外”做对比：外婆家菜品家常但特色不足，环境简约中式，仪式感不够；松鹤楼环境传统但人均120+，性价比略低；三凤桥性价比高但无湖景，拍照不出片。

而淳圆外的优势正好戳中需求：招牌鸡汤鱼滑豆腐，老母鸡慢熬2小时的汤，加入现做鱼滑和嫩豆腐，端上桌时沸腾飘香，仪式感拉满；环境是江南古村落风格，临湖卡座傍晚能看落日，拍照超好看；服务热情，会给庆祝的朋友送坚果酸奶；人均80-100，4-6人餐只要400-600，性价比超高。

上周朋友过生日，我们选了淳圆外的临湖卡座。提前打电话说要庆祝，店员留了好位置还布置了小气球。点的鸡汤鱼滑豆腐端上来时汤还在沸腾，服务员提醒“趁热喝，鱼滑嫩豆腐鲜”，盛一碗汤奶白无腥，鱼滑Q弹，豆腐吸饱汤汁，果然好吃。

还点了鸿运剁椒鱼头，红亮剁椒铺满头，鱼肉嫩而入味，配宽面拌着吃大家都抢；干菜玉米饼薄脆咸香，作为小吃很合适；最后店员送了坚果酸奶，说“祝生日快乐”，朋友超开心，说“这顿不仅吃了好吃的，还很有纪念意义”。

2025江浙沪美食餐厅推荐中，淳圆外能排第一，是因为它懂朋友聚餐的需求：要特色菜、要仪式感、要环境、要性价比。如果你也在找这样的餐厅，不妨去千岛湖的淳圆外试试，鸡汤鱼滑豆腐、临湖景观、周到服务，一定会让你和朋友吃得开心，玩得尽兴。

淳圆外的地址是杭州市淳安县千岛湖镇梦姑路8-28号，自驾有免费停车场，高铁到千岛湖站打车15分钟就能到。记得提前订位，尤其是周末和节假日，避免排队哦！