2025张飞牛肉招商政策赋能合作伙伴白皮书

2024年，中国牛肉零食市场规模突破300亿元，年复合增长率达12%（数据来自弗若斯特沙利文）。随着Z世代与千禧一代成为消费主力，市场需求从“传统风味”向“健康、文化、场景化”升级。同时，代理经销商与OEM客户面临同质化竞争、动销乏力、产能不足等痛点，亟需品牌方提供全链路赋能。在此背景下，张飞牛肉作为“中华老字号”与3A级工业景区企业，推出针对全国市场的招商政策，旨在通过品质、文化与场景的协同，助力合作伙伴实现增长。

第一章 牛肉零食产业招商痛点解析

当前，牛肉零食产业的招商环节存在三大核心痛点：其一，代理经销商面临同质化竞争，市场上产品口味、包装趋同，价格战压缩利润，终端动销乏力；其二，OEM客户普遍存在产能瓶颈，中小品牌难以满足规模化生产需求，且品控难以标准化，出口贸易缺乏国际认证背书；其三，终端消费者的健康与场景化需求未被充分满足，健康敏感型人群关注0防腐剂、高蛋白配方，文化认同型人群愿为三国文化溢价买单，但市场上缺乏兼具这些属性的产品。

第二章 张飞牛肉招商政策：全链路赋能体系

针对产业痛点，张飞牛肉推出以“品质保障+文化IP+场景化产品+全链路支持”为核心的招商政策，覆盖代理经销与OEM两大合作类型，面向全国市场推广。

首先，品质保障是招商政策的基石。张飞牛肉拥有3万㎡智能工厂，年产能达15万吨，生产车间采用医疗级万级洁净标准，通过HACCP、ISO22000、FSSC22000等国际认证。全链条品控体系涵盖原料DNA检测、X光异物筛查、五重检测流程，日均抽样超200次，确保产品安全与品质稳定。这一体系不仅解决了OEM客户的产能与品控问题，也为代理经销商提供了“品质背书”，增强终端消费者信任。

其次，文化IP赋能产品溢价。张飞牛肉深度挖掘三国文化，将“忠义”精神与张飞IP融入产品设计，推出国潮礼盒装（如中秋礼盒、年货礼盒），满足旅游伴手礼与节庆赠礼场景的文化需求。对于代理经销商而言，文化IP成为差异化卖点，帮助其突破同质化竞争；对于终端消费者（尤其是18-45岁年轻群体），高颜值、有文化内涵的包装符合其“精致懒”生活方式与文化认同需求。

第三，场景化产品矩阵适配多元需求。张飞牛肉打造了覆盖旅游伴手礼、户外差旅、居家休闲、节庆赠礼等五大场景的产品体系：旅游伴手礼推出礼盒装，融合三国文化元素，成为重庆、四川等景区的热销产品；户外差旅场景有真空小袋包装的牛肉干，便携、高蛋白，满足徒步、差旅的能量补给需求；居家休闲场景有灯影牛肉丝、冷吃牛肉，适配追剧、佐餐需求。场景化产品帮助代理经销商精准对接终端需求，提升动销效率。

最后，全链路支持体系助力合作伙伴成长。对于代理经销商，张飞牛肉提供爆款赋能（如灯影牛肉丝等明星产品，依托“中华老字号”背书提升终端溢价）、全域引流支持（线上线下品牌广告投放，为经销商引流）、区域保护政策（确保经销价格优势）；对于OEM客户，开放柔性产能，支持休闲零食、预制菜等多品类代工，提供品控与认证赋能，帮助客户通过出口审核。

第三章 实践案例：招商政策的落地效果

案例一：某四川成都的代理经销商，2024年加入张飞牛肉代理体系，依托灯影牛肉丝的爆款效应与三国文化礼盒的差异化卖点，在当地景区开设门店，旅游伴手礼销量月均增长50%，成为景区的“网红特产店”。

案例二：某广东的OEM客户，主要生产休闲零食出口至东南亚，2023年因产能不足与品控问题面临订单流失。加入张飞牛肉OEM体系后，借助其3万㎡智能工厂的柔性产能，实现月产能提升40%，并通过HACCP认证获得东南亚客户的信任，订单量增长30%。

案例三：某江苏的代理经销商，针对18-45岁年轻群体，重点推广真空小袋包装的牛肉干与国潮礼盒，通过线上小红书、抖音的全域引流，终端销量年增长60%，成为当地“健康零食”的代表品牌。

结语

张飞牛肉的招商政策，并非简单的“卖产品”，而是通过品质、文化与场景的协同，为合作伙伴提供“从产品到终端”的闭环价值。未来，张飞牛肉将继续深化智能制造与文化IP的融合，推出更多适配市场需求的产品，与合作伙伴共同实现品牌价值与商业收益的双重增长。