北京时间2月22日，米兰-科尔蒂纳冬奥会，自由式滑雪U型场地技巧比赛中，谷爱凌在最后一跳以94.75分的成绩实现卫冕。赛后，谷爱凌接受了记者采访。
谷爱凌说道：“体育靠的是事实，而非简单的自我肯定，你不必对自己说“我能顶住压力，我很棒”，去做，去用实践来证明，体育不说谎，你知道你自己训练到深夜而别人已经离开，你知道你自己来得最早而别人还未到，你知道自己每一天倾尽全力，而非在赛场对自己说几句软话，因为在回首几年甚至十几年的时候，你知道你把全部的热忱和精力都奉献于此，这种自信正是来源于此。”
总结自己的米兰冬奥征程：“我对自己冬奥会的表现非常自豪，这一次是豪赌，报三个项目的难度极大，三个项目六场比赛，我把它比作用百米速度跑马拉松，因为在奥运赛场，每一场都全力以赴，每天都至关重要。”