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可解释研究首次领跑，数据构建成本降低一万倍，上海创智学院发布AI重要成果 传统人类专家发现一个新模型平均需要2000小时，被赋予“能动性”的AI仅用两天便自主发现超过100种全新的网络架构；发布全球首个规模化全流程机理可解释框架，研究团队被列入全球最值得加入的4个可解释性研究阵地之一……正值创立一周年，上海创智学院日前发布一系列人工智能重要成果。 “能动”的AI成为科学发现新主体过去一年间，大模型展现出强大的“思考”能力，正快速迈向能够执行和解决实际问题的“能动性”新阶段。上海创智学院发布的“能动”认知智能项目，旨在解决当前大模型普遍存在的局限性，致力于实现大模型从“思考”到“创新”的决定性跃迁，赋予AI“能动性”，使其能够自主发现新知识、创造新技术。该项目首创了“认知能动数据加工工艺”，将海量原始数据加工成“高品质数据燃料”。这种经过深度加工的认知能动数据，能够有效驱动和打造高认知、高能动的智能体。该项目首次实现了支持AI进行长达数天深度思考与协作的科研模式。在实际测试中，AI仅用两天时间便自主发现了超过100种全新的网络架构，而传统人类专家发现一个新模型平均需要2000小时。此外，该项目在上海创智学院的编程实训比赛中，多次战胜人类开发者，甚至在夏令营中取得排名第一的优异成绩。这标志着“能动”的AI正成为科学发现的新主体。可解释研究首次领跑9.11和9.8哪个大？当前大模型在复杂推理和真实场景应用中常常出现无法解释的现象，例如错误判断“9.11比9.8大”。这个看似简单的小错误，给人们带来启示：在AI全面进入我们生活之前，提前发现它的内部缺陷，对人机共生协作具有重要意义。上海创智学院发布全球首个规模化全流程机理可解释框架，将深度网络中的隐含状态对应到现实世界的具体概念，首次在大模型注意力分解上取得领先成果。不仅能揭示模型错误的真实原因，还可对关键神经元进行激活与调控，赋予模型“思想钢印”，显著提升可控性与安全性。该成果已获国际上顶尖机构高度评价，研究团队被列入全球最值得加入的四个可解释性研究阵地之一，标志着中国力量首次在该前沿领域实现从跟跑到领跑。数据构建成本降低一万倍具身智能有望掀起人类历史上新的产业革命。但当下的困境是：技术路线尚未形成稳定、统一的方向。上海创智学院RoboSoul团队的回答是，不押注任何单一路线，而是通过全路线突破，让终极路线自我涌现。依托创智学院的结构化优势，RoboSoul在多个方向实现单点领先，并率先提出“能动融合”的进化路径——让不同技术不断交融、迭代，最终汇聚成“大一统”的智能模型。RoboSoul此前开源了“数字基因”技术，发布了十亿级数据，比起手动设计三维建模，将数据构建成本降低一万倍。研究团队打造了全国首个全真机实践课程，让学生能够在真机上实践学习。全球首个创造力智能测评系统长期以来，传统选拔方式存在“重知识轻能力、重结果轻过程”的问题，难以识别真正具有创新潜质的学生。为破解这一难题，上海创智学院联合华东师范大学发布了全球首个基于大模型的创造力智能测评系统。该系统统一了情境的真实性、交互的智能性和过程的可追踪性，带来全新测评体验。在结果页，系统不仅能回顾完整的思维链条，还能量化各阶段亮点与不足，并生成个性化成长建议，使测评真正成为培养的起点，而非终点。打造全球首个可信智能体互联网当前智能体应用越来越多，将多个智能体协作在一起完成任务正逐渐成为业界共识。然而，当前主流的智能体产品大多集中在少数大型企业的封闭体系内，用户无法自由调用全网资源。构建面向全网的智能体互联网，成为人工智能发展与生态演进的必然趋势。与此同时，国际竞争格局正在迅速形成。美国依托大模型巨头，推动智能体互联网协议和安全标准的制定。上海创智学院率先提出并启动了“智能体上链”项目，旨在打造全球首个基于区块链技术的可信智能体互联网——BetaWeb。用户可通过客户端提出复杂任务，互联网上的智能体则在协议支持下自由协作，“裁判”智能体负责监督和判定任务质量，区块链系统则确保身份认证、过程记录与价值分配的公平透明。目前，创智学院已研发出智能体协作平台Holos河洛系统，接入了上百个公网智能体，能够完成科研报告撰写、论文审稿、数学建模、信息收集与解读等任务。该项目最大亮点在于提出了“可信”这一核心概念，这不仅是对人工智能协作模式的创新，更是对未来数字经济基础设施的一次前瞻性布局。原标题：《可解释研究首次领跑，数据构建成本降低一万倍，上海创智学院发布AI重要成果》图片来源：黄海华 摄来源：作者：解放日报 黄海华
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这位63岁的科学家，只要看到不能解释的物理现象就会“心潮澎湃” “我心里一直有一个声音，做基础研究就要在底层原理做出跟别人不一样的东西，这个愿望非常强烈。我也知道这么做很可能失败，但这已经成为我的职业习惯。”中国科学院上海技术物理研究所陆卫研究员深知，底层原理决定技术的“天花板”，只有发现新的原理，才可能产生颠覆性技术。 上海技物所研究员陆卫。黄海华 摄空间红外探测器是卫星的“眼睛”，陆卫带领团队实现两次重大跨越——洞悉“暗电流”之源，“看”得更清；突破灵敏度极限，辨得更明。30多年来，怀揣“非常强烈”的科学追求，陆卫一直埋头赶路，“苦中亦有喜乐之趣”，只要一抬头，那无垠星空就是他的梦想所在。【只要看到不能解释的现象，就会心潮澎湃】“暗电流”是一道世界性难题。上世纪四五十年代，随着第一代红外探测器的发明应用，科学家们很快发现，即使将探测器完全置于绝对黑暗中，仍然会测量到电流信号。这是由于探测器材料内部电子的热运动，产生了假信号，就像旧式电视机上的“雪花点”。这种“内部噪声”会干扰对微弱红外信号的探测。这个电流存在于黑暗中，故被称为“暗电流”。只有从原理上弄明白“暗电流”从哪来，才能有效地将它变小。在对半导体界面的光谱研究中，陆卫逐步建立了“电子局域化操控”理论，不再将电子简单地视为均匀的，而聚焦于局域化电子的特定行为，并寻求主动“操控”它们。陆卫提出了被称为第四类跃迁的准束缚态跃迁模式，并指导团队验证了这一跃迁模式大幅抑制暗电流的优势。这一工作获得国家自然科学奖二等奖。但这对于陆卫来说还是不“解渴”。有没有可能看清楚“暗电流”究竟是怎么随机运动的？当时全世界都没有这样的仪器。在强烈的“想看一看”驱动力下，陆卫带领团队研制起了观测设备。一根头发丝直径大概70微米，陆卫团队研制的电子温度成像显微镜（见下图）可以观测到50纳米尺度，比头发丝的千分之一还要小。这时候有趣的现象出现了——半导体沟道的电子并不按照传统的焦耳定律耗散能量。 电子温度成像显微镜可以观测到50纳米尺度。黄海华 摄“只要看到不能解释的现象，就会心潮澎湃。这是上帝打开了一扇小窗子，让你看了一眼，很多人是无缘看见的。”陆卫说。又经过一年多对这一不寻常现象的探究，这一颠覆底层物理认识的创新成果发表于国际权威学术期刊《科学》，这也是以工程见长的上海技物所建所67年来发表在该期刊的第一篇论文。陆卫和团队将这一对电子准绝热传输行为的物理新认知，融入量子阱长波红外焦平面器件的设计研制中。该器件的“暗电流”性能（即内部噪声水平）优于美国Landsat-9卫星所用同类探测器一个量级以上，灵敏度则超越了数倍。2020年，该器件应用于我国新技术试验卫星G星，实现了我国高性能量子结构的红外探测器在航天应用的开端。 陆卫（右一）和翁钱春、李宁研究员交流超分辨红外近场纳米热成像研究进展。对于空间遥感探测来说，看到物体的形状只是第一步，关键要分辨物体的成分。每个人有不一样的指纹，光谱如同各种物质的“指纹”，通过光谱成像可精确识别物质成分。然而，在长波红外波段，环境中存在大量的背景辐射，这使得探测器的像素容易瞬间被背景辐射光子塞满，无法装下目标信号，就像在白天太阳光太耀眼，会遮住遥远星星的光芒一样。这是红外领域另一道根本性难题——“背景限制”。为破解这一难题，陆卫借鉴“临界耦合模式”，提出了光电临界耦合模式。“临界耦合并不是我们提出来的，但将这一概念用到探测器上，使之具有颠覆性功能，是我们第一次实现。”陆卫说，这需要广泛的科学视野，对其他领域的工作“触类旁通”。光电临界耦合模式的应用，使得团队研制出单片集成56光谱通道的新型红外焦平面器件，而此前美国研制的4通道是同类器件最高水平。如今，该器件已应用于遥感三十七号卫星，用户评价其效果为“开创性突破”。【在“巴斯德象限”中实践，有喜乐之趣】30多年如一日从事基础研究，苦吗？陆卫告诉解放日报记者，在“巴斯德象限”中实践，苦中亦有喜乐之趣。因为做的是面向国家重大需求难题的基础研究，有获得新认知之喜，更有变革性解决需求之乐。“巴斯德象限”是科学研究的一种分类模型，特指应用目标驱动的基础研究。微生物学家巴斯德正是此类研究的典范——既深化了对发酵机制的认知，又直接改良了酿酒工艺。这正是陆卫一直以来的“孜孜以求”。曾经有一段时间，物理学被认为黄金时代已经过去。但陆卫坚信，物理学的重要性不可替代，尤其在支撑国家战略技术方面。在“巴斯德象限”实践中，陆卫十分重视“跨域”。在德国布仑瑞克技术大学深造时，他就跨域做了一个跟磁学相关的自旋链工作。此前，光谱研究出身的他对此几乎一无所知。陆卫没有畏难，实现了对诺贝尔物理学奖核心成果“霍尔丹猜想”的光谱学实验验证。借鉴“临界耦合模式”，突破探测器灵敏度极限，则是又一次跨域。陆卫团队里，既有做传统光电器件的，也有探索光学前沿的。他总是鼓励不同方向的要多交流，以探寻跨域的可能性。对于跨域的AI技术，陆卫也早有关注。他提出构建红外材料大数据模型，带领团队开展下一代面向红外芯片的光谱与界面功能关系研究。 国产自动化红外材料外延设备刚刚投入运行，陆卫（左一）和乔辉研究员在观察设备状态。【敞开着的，不仅是物理意义上的门】陆卫有一个多年的习惯，只要他在办公室，门就一直敞开着。陆卫学生、上海技物所在站博士后金融说，“这扇开着的门，让我们感到安心和踏实，如果有什么问题和想法，可以直接走进去。”为何要把门一直敞开着？“敲门是要有胆量的，有些孩子鼓足勇气走到你门口，很可能想敲门手又缩回去了。学生思想很活跃，和他们交流相得益彰。”陆卫说。陆卫最喜欢学生问为什么。上海技物所研究员翁钱春还是博士生时，有一天急着找时任上海技物所所长的陆卫讨论科学问题，但他那天抽不出太多时间，翁钱春就跟着他去食堂吃饭，路上、饭桌上和他讨论。“这就是盯着我了，做研究就需要这股劲。”陆卫说。敞开着的，不仅是物理意义上的门，科学研究的门亦如此。翁钱春多年前刚做研究生时，陆卫一开始安排他做红外光谱方向，这是课题组的优势所在。但他出于个人兴趣，想做基于半导体量子结构的单光子探测器。“我没想到陆老师竟然同意了，毕竟这关系到组里科研布局。这对当时年轻的我来说，是很大的激励。”在研制电子温度成像显微镜时，陆卫从未给团队设定过KPI考核和节点目标，平常也不催促。“这种宽松环境让我们得以自由地探索，用四五年时间搭建了世界上首个50纳米尺度的电子温度成像系统。我现在有了自己的课题组，也在向陆老师学习，压力尽量自己扛，给团队更多探索空间。”翁钱春说。“当时，如此高分辨率的电子温度成像显微镜前所未有，研制难度很大。攻坚的时候，翁钱春都睡在了实验室，我更不能再加压了。”陆卫说。他曾当面请教过一位诺奖得主，怎样才能产生诺奖级成果，对方认为最重要的是与之匹配的“完美土壤”。“我理解这需要一个好的科研环境。”在陆卫看来，有组织科研不意味着要把基础研究也做成工程，“有组织科研是定方向，但具体走什么路径，只有让大家各显神通，才可能出现颠覆性成果。”陆观海，这是陆卫曾经的微信昵称，也是他想表达的科研路径意象——立足坚实的基础研究（陆），用严谨的科学方法（观），探索需求牵引下的未知世界（海）。“我现在63岁了，还不断看到一些无法理解的物理现象。这就得慢慢磨了，什么时候能磨出个道道，也不知道。”陆卫说。这也许就是科学研究的魅力所在，喜乐之趣所在。陆卫简介：我国红外物理基础研究专家，作为第一完成人荣获国家自然科学二等奖1项，国家技术发明二等奖1项。发表SCI论文361篇，他引超过15000次，获授权发明专利158项，出版《半导体量子器件物理》等专著。入选上海市首批“启明星计划”。原标题：《这位63岁的科学家，只要看到不能解释的物理现象就会“心潮澎湃”》题图来源：除署名照片，其他由受访单位提供来源：作者：解放日报 黄海华
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汽车业稳增长方案为L3级智驾迈出关键一步 证券时报记者 韩忠楠今年以来，智能驾驶行业的监管政策不断细化，从产品宣传禁用“自动驾驶”“高阶智驾”等模糊表述，到禁止车企未经审批进行公开测试，再到规范OTA升级……一系列收紧措施，让部分人误以为自动驾驶行业发展将陷入停滞。然而，事实并非如此。从监管部门的整体布局来看，这些政策是在引导行业从无序竞争转向有序发展，促使企业更加注重自动驾驶技术研发和安全保障。9月12日，工信部等八部门联合印发的《汽车行业稳增长工作方案（2025—2026年）》（以下简称《方案》）明确提出“推进智能网联汽车准入和上路通行试点，有条件批准L3级车型生产准入，推动道路交通安全、保险等法律法规完善”，这无疑为L3级自动驾驶的发展注入了一剂强心针。这一政策的出台，标志着我国在智能驾驶领域的监管思路逐渐清晰，即在保障安全的前提下，更积极地推动技术创新与产业发展。按照《汽车驾驶自动化分级》规定，L3级自动驾驶属于有条件自动驾驶。通俗来讲，在特定条件和场景下，L3级自动驾驶允许驾驶员完全脱手，由系统接管驾驶任务，但驾驶员仍需保持警觉，随时准备重新接管车辆控制权。与L2级辅助驾驶相比，L3级自动驾驶的核心区别在于责任主体的部分转移。在L2级阶段，驾驶责任主要由驾驶员承担；而在L3级自动驾驶的情况下，“人机共驾”的场景，需要相关企业必须在技术研发、安全测试、法规合规等方面投入更多资源，以确保自动驾驶系统的可靠性和安全性。此次《方案》的发布，是我国在智能网联汽车领域政策体系不断完善的重要体现。2021年以来，相关部门陆续出台了一系列政策文件，从智能网联汽车的准入管理、安全沙盒监管，到开展准入和上路通行试点工作，逐步构建起一套完整的政策框架。《方案》的出台，则进一步明确了L3级自动驾驶的发展路径，为企业提供了更加清晰的政策指引。在推动L3级车型生产准入的同时，《方案》还强调了要完善相关法律法规。道路交通安全法和保险法规的调整，是L3级自动驾驶商业化落地的关键前提。只有明确了事故责任认定和保险理赔机制，消费者才能真正放心地使用L3级自动驾驶汽车，车企也才能在法律框架内大规模推广相关产品。值得一提的是，《方案》为L3级自动驾驶开闸，并不意味着要放松监管。相反，监管部门对行业的指引和约束会更加细化，这也在提醒相关企业，要在产品研发、推广过程中密切关注政策变化，确保合规运营，稳步推进才能赢得消费者对于自动驾驶技术的接纳和信任。从长远来看，此次《方案》为L3级自动驾驶开闸，不仅为行业发展注入强大动力，也将为人们的未来出行带来诸多改变，这不仅是一次技术革命，也是在重塑产业格局，培育新质生产力。
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系紧智驾汽车发展“安全带”（评论员观察） 孟繁哲 强化监管，有助于引导车企专注提升产品品质，也能提醒驾驶人正确对待辅助驾驶技术，避免安全事故 把安全冗余留足、把品质底线筑牢，坚定“优质优价”的追求，才能让技术创新打开发展的增量空间 不久前，《关于加强智能网联新能源汽车产品召回、生产一致性监督管理与规范宣传的通知(征求意见稿)》发布。征求意见稿提出，企业向消费者提供有关智能网联新能源汽车驾驶自动化等级、系统能力等信息时，不得做虚假、夸大系统能力或引人误解的宣传。 智能跟车、自动超车、代客泊车……如今，能提升驾驶效率和舒适度的辅助驾驶系统，成了很多汽车尤其是新能源汽车的标配。这既是科技创新的重要成果，也为汽车产业开辟了新增长点。然而在营销过程中，有的车企夸大宣传辅助驾驶系统能力。一些消费者受到误导，以为只要开启辅助驾驶功能，就能“脱手脱脚”“躺平睡觉”，为交通安全埋下隐患。强化监管，有助于引导车企专注提升产品品质，也能提醒驾驶人正确对待辅助驾驶技术，避免安全事故。 创新无远弗届，但安全始终是汽车产业发展的生命线。发布电动汽车电池新国标，要求升级为“不起火、不爆炸”；拟出台标准规范汽车车门把手安全技术要求；要求企业不得通过远程在线升级方式来隐瞒缺陷……一段时间以来，相关部门出台一系列有力举措，为行业发展拧紧“安全阀”、系紧“安全带”。对企业而言，唯有将安全第一的理念贯穿于从研发到宣发的全链条，确保技术进步实实在在服务于人、造福于人，才能在激烈市场竞争中赢得信任和支持。 汽车智能驾驶技术方兴未艾，有人担心，如果管得过严，会不会损伤“创新的苗芽”？问题的关键不是监管是否过严，而在于如何依法监管，才能让安全保障与创新活力的“跷跷板”实现平衡。比如《北京市自动驾驶汽车条例》，强调支持自动驾驶汽车用于“个人乘用车出行”场景，并提出自动驾驶汽车运营、网络、数据等方面安全保障的要求。目前，北京市高级别自动驾驶示范区从60平方公里扩大至600平方公里，已向超1000辆车发放测试牌照，测试里程数超3800万公里。 智能驾驶是汽车产业发展的重要方向，但技术演进规律决定了，一口吃成胖子并不现实，技术成熟离不开长期、大量的试验和训练作支撑。从各地实践看，用改革的方式、法治的思维、试验的办法，指导研究机构和经营主体统筹短期利益与长远利益，兼顾科技创新与安全保障，才能让新能源汽车产业形成既活力奔涌又规范有序的发展局面。 不仅是汽车，任何产业创新都不能偏离安全的轨道。统筹活力与秩序，才有市场的欣欣向荣。今年7月召开的中央财经委员会第六次会议强调，“依法依规治理企业低价无序竞争，引导企业提升产品品质”。越是技术迭代迅猛，越要警惕“萝卜快了不洗泥”的隐患。诸如为抢占市场风口，压缩研发测试时间、隐瞒设计缺陷之类的操作，看似先人一步，实则急功近利、害人害己。把安全冗余留足、把品质底线筑牢，坚定“优质优价”的追求，才能让技术创新打开发展的增量空间。 习近平总书记指出：“安全是发展的前提，发展是安全的保障，安全和发展要同步推进。”当智能网联汽车在高速公路上飞驰，“管理系统”也要跟上节拍；当人工智能渗透日常生活，规范准则也要更新完善；当生物医药进入创新深水区，法理伦理的底线不能僭越……乘上技术的高速列车固然令人欣喜，但唯有持续提升安全发展的意识和能力，我们才能驶向充满无限可能的未来。 《 人民日报 》( 2025年09月15日 05 版)
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推动全球汽车产业电动化、智能化、低碳化转型（国际视点） 本报记者 刘仲华 徐 馨 比亚迪汽车在位于德国慕尼黑市中心的户外展区。 本报记者 刘仲华摄 观众在小鹏汽车展台体验新车型。 本报记者 徐 馨摄 9月9日至14日，2025年德国国际汽车及智慧出行博览会(慕尼黑车展)在慕尼黑举行。本届展会以“‘动’悉一切”为主题，吸引30多个国家和地区约750家企业参展。其中，中国展商达116家，参展规模创历史新高，数量居国际展商首位。中国企业展示多项移动出行新产品与新技术，顺应全球汽车产业加速向电动化、智能化、低碳化转型趋势，引发广泛关注。 绿色智能引领汽车产业变革 国际能源署发布的《2025全球电动汽车展望》指出，“电动出行正掀起全球浪潮”。今年一季度，全球电动汽车销量突破400万辆，预计全年销量将超2000万辆，同比增长25%，占全球新车销售量的1/4。预计到2030年，全球公共充电桩数量将增长近8倍，达到约4000万个。 本届慕尼黑车展正是这一“全球浪潮”的鲜活缩影。从宝马、奔驰、大众、雷诺等传统整车厂，到博世、采埃孚、法雷奥等零部件供应商，均聚焦电动化、智能化发展。宝马公司展示的量产新世代iX3车型搭载大圆柱电池，可实现10分钟补能超400公里、续航超900公里；大众集团推出定价2.5万欧元的电动车ID Polo；奔驰在中型车领域推出GLC电动车型，支持智能辅助驾驶……德国总理默茨在车展开幕式上表示，如今的汽车展会已不只是新车展示平台，更成为互联、可持续、面向未来的移动出行实验室。 参展的零部件供应商也展示了对前沿科技的深度融合。博世展台的高级驾驶辅助系统展示区，一款银白色汽车座舱四周安装10余个摄像头传感器，能够实时感知周边环境。博世集团董事会主席史蒂凡·哈通表示：“在软件驱动出行的时代，我们以定制化的智能解决方案，创新技术发展。” 在采埃孚展台，一个闪着蓝光的底盘模型下写着“底盘2.0—采埃孚对软件定义汽车的解决方案”。采埃孚集团首席执行官柯皓哲介绍，“底盘2.0”概念为下一代智能底盘系统提供整体方案，除线控技术外，还包含主动式后轮转向系统、主动和半主动减震系统等，既能优化整车行驶性能，又可辅助驾驶。 中国品牌丰富绿色出行体验 本届车展上，中国参展商覆盖整车制造、电池生产、智能驾驶软件开发等领域。无论是展馆内的技术展示，还是慕尼黑市中心户外展区的互动体验，中国品牌以鲜明科技感与迭代升级的技术方案，吸引合作伙伴和消费者关注。 “听不少朋友介绍过比亚迪品牌，我也专程来了解产品细节与定价。”一名体验比亚迪新车的欧洲观众表示。此次比亚迪携海豹06DM—i、腾势Z9GT等7款创新车型参展，同步亮相的兆瓦闪充技术以“1秒充电2公里”的全球量产最高峰值充电速度成为焦点。比亚迪执行副总裁李柯宣布，比亚迪匈牙利工厂将于2025年内投产，“欧洲是比亚迪的全球重要市场，我们通过设立区域总部、建设生产基地、加大研发投入，深度融入本地新能源产业链，提升产品与服务的本地化能力。” 广汽集团首次在欧洲推出全球战略车型AION V和AION UT同步首秀，其首款量产无人驾驶多旋翼飞行汽车成为现场“打卡热点”。广汽集团董事长冯兴亚表示：“让汽车品质更卓越、更具智慧与情感，实现汽车与环境和谐共生，是我们对未来移动出行的愿景。” 在智能驾驶领域，北京初速度科技有限公司展示的飞轮大模型辅助驾驶系统，无需依赖高清地图，即可在城市道路与高速公路行驶。初速度欧洲公司负责人施泰格强调：“对我们而言，智能辅助驾驶是像安全带一样的汽车标配。”车展期间，初速度还与移动出行服务平台优步发布战略合作，计划2026年在慕尼黑开启L4级别自动驾驶出租车运营。 在电池领域，亿纬锂能公司首次在欧洲展示高能量密度eVTOL电池，支持14C高倍率放电，能量密度达288瓦时/千克，满足航空级安全与效率需求；同步发布的Omnicell大圆柱电池，具备高能量密度与长续航优势。此外，亿纬锂能还推出首款电池护照，为电池赋予“数字身份证”，构建从矿产开采、电池生产到回收处置的全链路溯源体系。宁德时代展区全球首发的电池领域最高安全等级NP3.0技术平台及首款搭载该技术的磷酸铁锂动力电池产品“神行Pro”，也吸引很多欧洲同行咨询了解。 中国汽车工业协会数据显示，2025年上半年，中国汽车出口308.3万辆，同比增长10.4%。其中，新能源汽车出口106万辆，同比增长75.2%。近年来，新能源汽车、锂电池和光伏产品成为中国外贸“新三样”，中国品牌以更安全、更智慧的新能源产品与技术，为全球消费者提供更加丰富的绿色出行体验。 中外车企深化产业创新合作 汽车产业是全球化程度最高的行业之一。德国汽车工业协会主席希尔德加德·穆勒表示，德国车企不仅在本土生产，还在全球20多个国家设有整车工厂，零部件依赖全球采购，因此对经济全球化与自由贸易有着天然需求和坚定支持。本届车展上，众多新产品、新技术均是国际合作的成果，中国车企与欧洲同行正迈向技术创新、产品研发、供应链协作的深层次开放合作，形成优势互补、互利共赢格局。 宝马新世代iX3的电芯由亿纬锂能供应。“德国工程能力结合中国零配件供应与全球品牌打造，未来集团的全球化水平将进一步提升。”宝马集团董事长齐普策表示。车展期间，亿纬锂能董事长刘金成受邀试驾该车后表示：“20年前我们来德国车展是单纯卖产品，如今已准备在欧洲生产电池、提供技术服务，这是亿纬锂能扎根欧洲、贴近客户的体现。” 宁德时代同样重视在欧洲推进本地化发展。“在欧洲，为欧洲。宁德时代在欧洲的每一步都着眼长远发展。”宁德时代法国分公司负责人杰贝表示，宁德时代将中国的质量标准、管理流程、零碳理念引入欧洲，还投资1000万欧元在德国图林根州设立测试与验证中心实验室。图林根发展公司主席克莱评价：“我们正与宁德时代共同推动绿色转型。此次新技术的发布，标志着零碳进程又向前迈进一步。” 欧洲企业也在与中国市场的联动中实现协同发展。博世集团董事会主席哈通表示，中国车企在电气化与辅助驾驶领域的技术优势显著，博世正依托在华布局，助力中国整车厂商拓展全球出口业务，“未来中国车企加速全球化布局，需要属地化的生产与供应链体系，博世可以提供有力支持”。采埃孚自20世纪80年代初进入中国市场后，现拥有5个研发中心和约50家工厂，近期还新增广州技术中心。柯皓哲说：“此次展台上的增程器就是在中国研发的。我们与中国合作伙伴的协同创新，正共同推动行业进步。” 蔚来汽车欧洲副总裁、欧盟中国商会汽车工作组主席张晖表示，国际合作是汽车产业转型的必然趋势，没有任何一家车企能独自完成转型，必须扎根本地，以长远愿景为引领、信任合作为基础。“中国车企进入欧洲市场，不是挑战者，而是行业转型的积极参与者。中德、中欧在绿色转型上存在广泛共识，唯有携手才能实现可持续发展共同目标。”张晖说。 (本报德国慕尼黑9月14日电) 版式设计：张丹峰 《 人民日报 》( 2025年09月15日 15 版)
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创新好成果如何加速走向“生产线”（科技视点） 本报记者 在今年4月举行的第三届中国(安徽)科技创新成果转化交易会上，小朋友在体验一款机器狗。 新华社发 智能飞行汽车和智能飞行摩托。 清华猛狮智能汽车产业团队供图 今年5月，第三届先进技术成果转化大会在苏州国际博览中心举办，现场观展、洽谈者络绎不绝。 新华社发 数据来源：科技部科技评估中心2024年发布的《中国科技成果转化年度报告(高等院校与科研院所篇)》 习近平总书记强调，“完善高校科技创新机制，提高成果转化效能。”科技创新和产业创新，是发展新质生产力的基本路径。高校身处科技创新一线，是推动产业创新的重要力量。如何让更多高校创新成果转化为现实生产力？本报记者赴多地探访调研，探寻各地高校、科研院所与企业破题思路。 ——编 者 破解高校科技成果转化难题，是高校、科研院所和企业的共同关切，也是加快培育壮大新质生产力、形成现实生产力的必答题。去年9月，教育部与江苏共建首个全国高校区域技术转移转化中心，今年4月，区域中心(粤港澳大湾区)获教育部批复同意启动建设。当前，多地高校院所正在积极探索，打通堵点难点，推动创新成果从“实验室”走向“生产线”，从“书架”走向“货架”，在生产实践中释放发展新动能。 破解“不想转”—— 深化赋权、单列管理等制度，不给政策留“尾巴” 一直以来，职务科技成果权属受限，资产管理程序复杂，是造成科研人员“不想转”的主要因素之一。 高校科研人员的职务成果属于单位，这些成果落地企业后，部分事项程序复杂、周期长，不利于企业快速融资、灵活决策，也易留下权益分配的隐患。“一旦决策不准，可能导致国有资产‘流失’或‘闲置’。”一位受访教师的话反映了许多科研人员的心声。破局之法就在明确权属与赋权，让科研人员成为职务科技成果的共同所有者。 2020年，科技部等9部门印发《赋予科研人员职务科技成果所有权或长期使用权试点实施方案》，选取40家单位开展试点。 南京大学是试点之一。该校物理学院教授陈增兵2021年带领团队创业，将量子通信软硬件模块从样品升级到产品。“团队有些专利产权属于学校，学校赋予团队长期使用权，可以先使用后付费。而技术迭代的专利是校企共有产权，学校给了我们部分所有权作价入股。”陈增兵说，厘清知识产权关系，帮助企业吸引到了千万元量级社会资本，发展前景广阔。 在先试先行中，许多高校也遇到了一些挑战。“比如，在作价入股前，科研人员所获得增益的部分是否要交税，目前尚不明晰。”南京大学技术转移中心工作人员吕春梅建议，希望可以有相应的税收优惠政策。 “赋权”并非万事大吉，还要解决国有资产管理的难题。 专家分析，职务科技成果有时效性、不确定性、转化风险大等特点，如果和其他事业单位国有资产用同一套管理办法，满足不了特殊管理需求。 有科研人员坦言：“职务科技成果一旦作价入股公司，后续出现资产缩水、流失等情况，可能会被追责。”还有科研人员反映：“好政策却留了一点尾巴”——技术入股的公司每次增资减资，都要重新报送相关部门。这些方面也急需政策配套支持。 多个地区已开始推行职务科技成果单列管理制度，赋予高校和科研院所更多科技成果资产管理自主权，切实保障成果转化权益。例如，明确提出职务成果以作价入股等方式形成的国有资产，不纳入国有资产保值增值管理考核范围。安徽大学在保留科技成果国有属性的同时，最大限度地优化和简化了转化流程，原本以年为单位，现只需一两个月。 科研人员另一种“不想转”的微妙心理，源于缺乏内在动力。 “职称晋升还是看论文和获奖，冒着风险搞成果转化，最后也没什么实实在在的获得感”，调研中不乏类似声音。加快完善成果转化的激励机制，不少科研人员建议，应以质量、贡献、绩效为导向，探索将科技成果转化纳入工作评价机制，加大在职称评聘等评价考核中的权重。 记者在调研中发现，一些企业亦有“不想转”的心理，反映出高校科研产出和企业需求不匹配的问题。 北京某高校科技成果转化院副院长表示：“大量专利具有学术价值，却未必满足成果转化条件。” 有科研人员表示，高校缺乏对产业布局方向的指引，认为成果应该“先产出、后转化”，部分科研人员对研究“真问题”认识欠缺。很多成果缺乏市场调研，与产业和市场需求的匹配度低。 专家建议，要鼓励科研人员关注问题和需求，让成果“解决真问题，真解决问题”。必须强化企业创新主体地位，加快构建产学研融通创新、相互协同的联合体，解决市场需求与科研人员之间的对接难题。 破解科研人员“不想转”难题，受访专家在更多细节上支招。 “各校应尽快出台由纪检部门参与的尽职免责文件，保障学校决策者和科研人员不会因国有资产的放大或缩水而受到追责。”南京邮电大学产学研处处长顾亦然建议。有专家建议采取负面清单制，在依法履职的前提下，免予追究决策失误责任，给科研人员吃下“定心丸”。 破解“不好转”—— 搭建中试服务平台，提供应用场景支持 科技创新及其产业化应用是长周期的过程，存在高风险和不确定性，业界往往将其形容为“死亡之谷”。 “在先进材料这类需要重资产、长周期投入的领域，研发中都会遇到‘死亡之谷’。”在南京工业大学科技园管理办公室(技术转移中心)主任周治看来，一种新材料，在实验室里可能只需要研制几克、几十克，用的是科研经费，但要把它变成市场上的产品，则需经过公斤级、百公斤级、吨级的概念验证、小试中试，不仅有赖于大笔资金支持，失败的风险也很高。 中试的本质是“从1到10”的过程，“催熟”科技成果，让企业真正接得住、用得上。多家受访高校的相关负责人表示，要将一项技术成果转化为产品，技术本身只占一部分，工艺整合、制造加工等环节也很重要。当前，服务成果转化的中试和工程化平台相对较少，实验室和市场脱节的问题普遍存在。 南京工业大学先进轻质高性能材料研究中心教授贾志宏在攻关一款新型高强铝合金时，曾因找不到资金进行中试放大验证，产业化一度面临停滞。今年年初，全国高校区域技术转移转化中心苏州先进材料分中心经过研判与申报，为该项目提供105万元的资金支持。“科技创新很难预测，只有通过中试放大验证、小批量生产，才能更准确地估算成本和产业化前景。”贾志宏说。 “中试是科技成果转化最需要支持的阶段。”武汉经开区未来技术创新研究院院长李江华认为，在这一阶段，成果在技术、制造和市场成熟度等方面都面临很高的不确定性。 华中科技大学科学技术发展院副处长房慧明举例，中试平台建设运行往往需要大量的资金投入，需要政府、高校、企业、风险投资和中介机构等多方主体共同参与。在现有政策、资金条件、利益分配机制等多种因素制约下，各方主体的积极性，直接影响到中试基地的建设及成果转化效率。 当前，一些地方政府正在积极推进中试创新服务平台建设。例如，福建提出，到2028年，省级认定支持中试服务平台达到30个以上、共性技术平台达到20个以上；山东提出，依托高校科研机构、龙头企业和产业园区等创新资源，大力发展中试产业。 “投入稳定资金、不将短期盈利能力作为考核指标，是中试平台的一大特色。”受访专家建议，解决从研发到产业化的“堵点”问题，既要解决“钱从哪儿来”的问题，也要打破组织边界，加快建设重点产业链所需的中试平台。 应用场景支持是另一重点。受访专家表示，科研成果是个迭代过程，如果没有应用场景，就无法根据运行中发现的问题迭代升级，差距就会越来越大。 为好产品找好场景，为好场景找好产品，是推进科技成果转化的有力抓手。由清华大学团队设计并研发的第三代智能飞行汽车，经过8年的积累，已经拥有了较为成熟的技术。然而，找到合适的应用场景一直是团队面临的问题。在科大硅谷以及合肥市场景公司服务团队“牵线”下，他们与当地两家低空文旅企业签署了场景合作协议。“好产品是用出来的。”科大硅谷董事长吴海龙说，科大硅谷将持续推动科技与产业融合创新，为新技术和新产品提供多层次、多元化的支持服务。 推动科技成果落地，特别是在概念验证、小试中试等环节，离不开耐心资本的支持。“社会资本对于原始创新不了解，持观望态度的多、躬身入局的少，这就导致很多早期项目缺乏足量资金。”在北京大学科技开发部部长助理邱建国看来，学校需加强跟评估机构等中介机构以及优秀社会资本间的联系，支持早期重大原始创新，解决成果转化前端资金缺乏的问题，有效推动成果转移转化。 破解“不会转”—— 建设成果转化专业化机构，培养复合型人才 技术有了，但由于市场成熟度不高、应用场景不清晰、对相关产业及商业运作不了解，不少成果难以真正落地。 究其症结，一个重要原因在于成果转化专业机构与专业人才的缺乏。中国科学院理化技术研究所成果转化处处长和晓楠分析，“高水平专职成果转化人才队伍少，难以与相关产业融合，限制了科技成果的转化和应用。” 北京科技大学科技成果转化研究院副院长杨志国表示，“科研人员的主要职责并非推动专利转化，对具体专利转化的市场导向和办理流程等并不一定了解。” “会转，需要软硬件两方面支撑。”顾亦然表示，一方面需要概念验证中心从高校科研出发，验证成果的市场前景；另一方面需要技术经理人，根据市场需求向高校挖掘技术。 全国高校区域技术转移转化中心(江苏)以此为思路破题，值得借鉴。“南京信息通信分中心与学校共同搭建平台、联合培养人才”，顾亦然介绍，双方共同建设概念验证中心，新增了30多台大型设备，并通过实战训练营、商业情报分析等课程，培养了38名持证全职技术经理人。 南京邮电大学通信与信息工程学院教授俞晓帆研发出“基于多模态融合的人工智能工业巡检云平台”，用于复杂工业环境的巡检。模型做出来了，能不能投用？实验室缺乏真实工况，也没有数据支撑。概念验证中心帮助俞晓帆团队对接运营商，在移动机房接受实测检验，优化了算法和传输效率；技术经理人团队通过市场分析，寻找到一批潜在客户，在当地促成多个产业化项目，市场前景广阔。 江苏省教育厅厅长江涌介绍，全国高校区域技术转移转化中心(江苏)落地一年以来，累计对接全国高校成果4880项，转化落地174项。 一边从实验室“挖宝”，一边对接产业需求，为成果转化打通渠道，这样的尝试并非个例。安徽科技大市场建设运营有限责任公司工作人员在中国科学技术大学挂职时发现，中科大合肥微尺度物质科学国家研究中心教授丁延伟自主研制了热分析与量热仪产业化技术成果，但在筹备企业时遇到了困难。于是，安徽科技大市场建设运营有限责任公司帮助对接合肥市庐阳区，了解转化落地诉求，并逐一解决。去年6月，丁延伟团队在庐阳大数据产业园设立公司，成果落地转化有序推进。 成果转化过程中，需要不同专业领域的复合型人才团队协作推进。如何培养高水平专职成果转化人才队伍，是不少高校面对的现实难题。上海市科技委员会成果转化与孵化器建设处副处长梁冰表示，对标国际，技术转移需要具备专业技术、知识产权、法律、管理等复合型专业人才，目前国内对专业化的技术经理人建设还需要加强。“高校转化部门人员多属于行政岗位，人数较少，且专业化服务支撑不够，人才接替‘青黄不接’。”梁冰说。 专家建议，从内外两方面联动协作，加强人才培养。一方面将学校成果转移转化部门和外部技术转化平台的专业化资源进行协同和对接，另一方面加强内部人才培养，支持原本在成果转化一线的人员成为专业师资。“目前，技术转移人才培养主要依托管理学院、商学院、工学院等原有师资，建议让自身实践就在技术转移一线的老师参与进来，同时推广设立技术转移硕士学位点，进行系统化人才培养。”上海理工大学技术转移中心主任廖玉清表示。 打通职称通道、提高待遇，让行业更有前景，同样是培养成果转化专业队伍的重要抓手。目前，多数科研事业单位并未单独设置与技术转移有关的岗位评聘通道，行业“职业前景”不明。湖北工业大学科发院成果转化与知识产权管理办公室主任杨磊表示，“对于技术转移人员促成成果转化的合理取酬机制尚未建立，无法吸引优秀的技术经理人参与技术转化工作。” “还要进一步明确技术经理人的职责、权利和义务，通过现金、股权等方式对技术转移机构和技术经理人给予奖励。”杨磊建议，应设立技术转移专技岗，以此来稳定并逐步壮大技术转移人才队伍。 进一步完善相关制度，依托服务平台，强化专业力量，真正打通科技成果转化的“任督二脉”，推动经济社会高质量发展。 (本报记者李君强、刘诗瑶、谷业凯、姚雪青、李俊杰、喻思南) 《 人民日报 》( 2025年09月15日 19 版)
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轮换大胜！巴萨6-0瓦伦暂升第2 拉菲尼亚、费尔明、莱万三人双响 直播吧9月15日讯 西甲第4轮，巴塞罗那坐镇主场约翰克鲁伊夫体育场迎战瓦伦西亚。上半场，费尔明先拔头筹。易边再战，拉菲尼亚替补双响，费尔明也完成梅开二度，莱万赛季首球+双响锦上添花。最终巴萨6-0瓦伦西亚。积分榜方面，巴萨10分 暂第二，瓦伦西亚4分第十四。 【比赛关键事件】第29分钟，巴萨后场送出穿透性极强的长传，费兰一蹭送出直塞，费尔明跟进禁区左侧小角度打门得手，巴萨1-0领先↓ 第53分钟，拉什福德左侧送出传中到后点，拉菲尼亚跟进包抄入网，巴萨2-0领先↓ 第56分钟，卡萨多斜向向前做球，弧顶外费尔明直接带一步轰出世界波，巴萨3-0领先↓ 第67分钟，巴萨中圈位置送出长传，禁区内瓦伦西亚后卫撞在一起解围失误，拉菲尼亚得球凌空抽射入网，巴萨4-0领先↓ 第76分钟，孔德后场推进做球，奥尔莫衔接传到禁区，莱万禁区内跟进打门入网，巴萨5-0领先↓ 第86分钟，奥尔莫弧顶外送出直塞，莱万跟进挑射入网，但第一时间边裁举旗示意越位在先进球无效，VAR介入后确认进球有效，巴萨6-0领先↓ 【比赛焦点瞬间】第48分钟，巴萨后场长传，拉什福德左侧下底回做，禁区内再做配合，最终费兰无人盯防的绝佳机会击中立柱↓ 第70分钟，拉菲尼亚的好机会险些上演帽子戏法↓ 第74分钟，拉菲尼亚禁区内绝佳的补射机会调整过多没能起脚↓ 下半场补时2分钟。最终全场比赛结束，巴萨6-0瓦伦西亚。【双方首发及换人信息】
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争议判罚！米兰1-0博洛尼亚 魔笛首球恩昆库点球未吹阿莱格里染红 直播吧9月15日讯 北京时间9月15日凌晨2:45，2025-26赛季意甲联赛第3轮，AC米兰坐镇圣西罗球场迎战博洛尼亚。上半场坎比亚吉破门但因越位在先无效，埃斯图皮尼安和S-希门尼斯中柱，米兰暂0-0博洛尼亚；下半场迈尼昂伤退，莫德里奇打进个人米兰生涯首球，里奇和S-希门尼斯中柱，恩昆库禁区内摔倒，VAR介入，主裁判取消点球判罚并向阿莱格里出示红牌，最终AC米兰1-0博洛尼亚，联赛两连胜。 【比赛关键事件】第14分钟，博洛尼亚前场抢断后就地进攻，坎比亚吉禁区内左脚低射将球打进，不过这球主裁判鸣哨示意他越位在先，进球无效。↓ 第61分钟，奇克得球一路推进，随后分给萨勒马科尔斯，后者禁区内横传，莫德里奇跟进低射得手，AC米兰1-0博洛尼亚。↓ 再看看这球。↓ 第86分钟，恩昆库接到队友挑传，禁区内被对方后卫撞倒，随后他起身护球又被放倒，主裁判判罚点球，VAR介入，主裁判观看大屏幕后取消点球判罚，并向阿莱格里出示红牌。↓ 【比赛焦点瞬间】第5分钟，拉比奥特禁区外与对手拼抢中摔倒，这球吹了拉比奥特的犯规。↓ 第8分钟，莫德里奇禁区外尝试一脚远射，被对手封堵出底线。↓ 第10分钟，埃斯图皮尼安飞铲放倒卡斯特罗，吃到黄牌。↓ 第11分钟，S-希门尼斯禁区内面对多人防守仍然觅得射门机会，一脚劲射被斯科鲁普斯基扑出。↓ 第24分钟，埃斯图皮尼安接到队友横传，禁区内扣过对手，右脚兜射击中远门柱弹出。↓ 第45分钟，AC米兰左侧角球机会，莫德里奇将球送前点，奇克头球摆渡，S-希门尼斯倒地铲射击中立柱弹出。↓ 上半场伤停补时1分钟，半场结束，AC米兰暂0-0博洛尼亚。易边再战，第53分钟，迈尼昂突然坐在地上，无法继续坚持比赛，在第56分钟被泰拉恰诺换下。↓ 第59分钟，福法纳分球，S-希门尼斯禁区内角度不大的情况下低射远角，这球直接出了底线。↓ 第68分钟，普利西奇横传，里奇外围尝试一脚远射，这球击中立柱出了底线。↓ 第70分钟，托莫里右路送出精彩弧线球传中，S-希门尼斯没有停好，随后的射门被斯科鲁普斯基挡出。↓ 第77分钟，普利西奇突入禁区在对方防守下倒地，主裁判示意没有点球。↓ 第83分钟，普利西奇送出直塞，S-希门尼斯得球，单刀球禁区内小角度攻门击中立柱弹出。↓ 下半场伤停补时7分钟，全场比赛结束，最终AC米兰1-0博洛尼亚。【双方首发以及换人信息】
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卡塔尔首相：以色列袭击不会阻止卡塔尔推动止战 新华社多哈9月14日电（记者汪强）据卡塔尔通讯社14日报道，卡塔尔首相兼外交大臣穆罕默德当天在多哈举行的阿拉伯-伊斯兰紧急峰会部长级筹备会议上说，以色列日前对卡塔尔的袭击不会阻止卡塔尔与埃及等国一道，继续推动止战。 图为卡塔尔首相兼外交大臣穆罕默德 穆罕默德首相还说，如果巴勒斯坦人民合法权利得不到保障，地区就无法实现彻底的和平与安全。据《卡塔尔论坛报》当天报道，筹备会议以闭门形式举行，与会各国外长一致谴责这一“懦弱而野蛮的侵略”，认为这是对卡塔尔主权的公然侵犯，也是对国际法和外交准则的严重践踏。卡塔尔外交部发言人安萨里在会前对媒体说，此时举行阿拉伯-伊斯兰紧急峰会具有重要意义，体现出阿拉伯和伊斯兰世界对卡塔尔的广泛声援，以及对“国家恐怖主义”的坚决拒绝。紧急峰会将于15日在多哈举行。以色列9日宣布对身处多哈的巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）领导层进行“精准打击”。哈马斯说，空袭发生时，哈马斯谈判代表团正在讨论一份由美国提出的最新停火方案。5名巴勒斯坦人和1名卡塔尔安全部队人员在袭击中遇难。以色列此举招致国际社会强烈谴责，认为以方此举严重违反国际法，公然侵犯卡塔尔主权，破坏和平斡旋努力，威胁地区安全与稳定。相关新闻以色列空袭卡塔尔，将引发怎样的连锁反应？当地时间9日下午，卡塔尔首都多哈北部地区发生爆炸。以色列国防军和国家安全总局（辛贝特）当天发表联合声明，证实以色列对在卡塔尔首都多哈的巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）高层成员进行了打击。 卡塔尔首都多哈接连发生多起爆炸（图/央视新闻）这是以色列首次在卡塔尔境内发动袭击。“此前，攻击卡塔尔一直被认为是一道‘不可逾越的红线’，然而，情况已不再是这样。”《经济学人》在9日的一篇报道中这样写道，这一行动或标志着中东局势的急剧升级，也将影响美国、以色列与海湾国家之间的关系。以色列此举将引发哪些连锁反应？《环球时报》就此采访多名中东事务专家。卡塔尔或将放弃“调停者”角色，“和谈希望已微乎其微”在以色列证实行动后不久，哈马斯发表声明，强烈谴责以色列在多哈企图暗杀哈马斯谈判代表团领导人的行动，并称以色列的暗杀图谋“未能得逞”。声明称，空袭造成5名哈马斯成员死亡，其中包括该组织首席谈判代表哈利勒·哈亚的儿子及其办公室主任，此外，另有一名卡塔尔安全部队成员死亡。哈利勒·哈亚本人幸免于难。声明同时写道，此次袭击不仅是对卡塔尔主权的攻击，也破坏了卡塔尔与埃及在调解停火与巴以人员交换方面所承担的重要角色，暴露了以政府蓄意破坏任何达成协议的可能性。卡塔尔是美国的重要盟友，在调解谈判和接待以色列和哈马斯代表团方面发挥着关键作用。美国时政新闻媒体Axios认为，此次袭击正值美国重启努力推动以色列与哈马斯就加沙人质问题及停火达成协议之际。卡塔尔首相于8日在多哈与哈马斯领导人会面，并敦促他们接受美国提出的新方案，而空袭发生时，哈马斯领导人正开会讨论该方案，部分哈马斯领导人甚至从土耳其专程前往多哈参加此次会议。一名高级情报官员表示，“炸弹袭击时，哈马斯的所有核心人物都在那栋大楼里”。值得注意的是，卡塔尔此前一直被视为中东地区的 “中立地带”，部分原因在于其与以色列政府保持联系。《纽约时报》称，以色列政府高级官员曾多次前往卡塔尔，与卡塔尔领导人磋商解救加沙人质事宜。多哈也长期是推动巴以冲突停火调解工作的举办地。上海外国语大学中东研究所教授丁隆10日接受《环球时报》记者采访时分析称，以色列此举将战火延伸至海湾地区，使巴以冲突的外溢效应显著扩大。在持续两年多的巴以冲突中，卡塔尔始终扮演重要斡旋角色，此前多轮谈判均是在其协调下得以推进，部分重要磋商也是在多哈等地完成。此次以色列对多哈的空袭，极有可能严重挫伤卡塔尔的斡旋意愿，并切断以色列与哈马斯谈判的关键渠道。“这标志着和谈的希望已微乎其微。”中国国际问题研究院助理研究员李子昕分析认为，作为美国的盟友，此次卡塔尔或将感觉到“被美、以背刺”，其为斡旋中东和平投入的外交和经济成本的意愿将大幅下降。他解释称，此前卡塔尔积极参与斡旋，其一大核心目标是获得“中立国”地位，以维护自身安全和提高自身影响力，但现如今反引火烧身，不仅原有目标全面落空，还被置于非常尴尬的境地。“海湾国家的两大担忧，都进一步得到确认”《经济学人》分析认为，此次空袭事件不仅将影响进入第三年的加沙战争，也将影响美国、以色列与海湾国家之间的关系。“自2023年10月7日袭击事件以来，我们一直依赖的整个外交架构已经彻底崩塌了。” 《纽约时报》援引华盛顿近东政策研究所高级研究员盖斯·奥马里话这样写道。报道称，此前，以色列一直试图将海湾阿拉伯国家视为其对抗伊朗的潜在盟友，但其对加沙的入侵已让这一外交进程陷入紧张，而当前对卡塔尔的空袭“进一步强化了地区内一种日益增长的看法：以色列正成为破坏稳定的行为体”。事件发生后，多个海湾国家对以色列的袭击行为予以强烈谴责。卡塔尔外交部发言人安萨里表示，这一袭击是“犯罪行为”，公然违反国际法，卡塔尔正对此次袭击展开“最高层级的调查”。沙特阿拉伯外交部发表声明，以“最强烈的措辞”谴责以方袭击行径，称其为“野蛮的侵略”和对卡塔尔主权的“公然侵犯”。2020年曾牵头推动阿拉伯国家与以色列建立外交关系的阿联酋也同样谴责了此次空袭，称这是“威胁地区及国际安全的不负责任的升级行为”。 图为卡塔尔外交部发言人马吉德·安萨里（资料图）《经济学人》认为，来自阿联酋的批评尤其值得注意，因为阿联酋至今仍是以色列在该地区相对关系最紧密的国家。“最近一段时间，海合会国家的官员们心中一直有两大担忧：一个是放任以色列逐渐成为地区霸权，另一个是不断扩大的地区战争将蔓延至他们国家。这次以色列对卡塔尔的袭击，使这两种担忧都得到进一步确认。”时事评论媒体《对话》9日刊登的一篇评论文章则写道，以色列对多哈的袭击凸显了一个严峻现实：即使海湾国家想和地区挑战“切割”，这些挑战也往往不会轻易绕过它们，“海湾国家仍是被地区局势裹挟的‘人质’”。美国作为海湾国家“安全保障者”信誉进一步下降以色列对多哈的空袭也让卡塔尔乃至其他海湾国家的安全防御能力备受质疑。《纽约时报》称，尽管卡塔尔已斥资数十亿美元购买美国国防装备，且境内设有重要的美军基地，但此次事件仍让外界认为海湾国家难以抵御外部攻击。“海湾地区正处于动荡时期，但最大的输家是美国。”报道援引科威特大学历史学助理教授巴德尔·赛义夫的话表示，美国作为以色列最重要的外部盟友和军事装备供应国，却似乎要么不愿、要么无法约束以色列在整个地区的攻势，这正严重削弱美国作为海湾地区“安全保障者”的公信力。复旦大学中东研究中心研究员邹志强对《环球时报》记者表示，当前，包括美国盟友在内的地区各方均已暴露于以色列的安全威胁之下，对以色列可能将自身列为下一个打击目标的担忧蔓延，形成人人自危的局面。在此背景下，美国向其中东盟友作出的安全承诺，其可信度正遭受广泛质疑。美国与地区盟友之间的关系基础，以及美国在该地区的领导地位，恐将面临严峻考验。不过，丁隆认为，鉴于海湾国家缺乏与以色列正面对抗的能力且无意卷入战争，包括卡塔尔在内的海湾国家主动策划或扩大冲突的可能性极低。
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多纳鲁马完美处子秀！世界级扑救，零封曼联获7.1分，名宿狂赞 在曼市德比里零封曼联，多纳鲁马在曼城处子秀里的表现堪称完美。 在上赛季以主力门将身份帮助巴黎圣日耳曼赢得三冠王之后，多纳鲁马突然被恩里克放弃。而在夏窗最后一刻，曼城以3500万欧元签入了多纳鲁马。恩里克用舍瓦利耶顶替了多纳鲁马，原因是巴黎主帅认为舍瓦利耶的传球技术更为出色，数据显示，多纳鲁马上赛季法甲只有542次传球、139次长传，而舍瓦利耶则多达936次、365次。相反，用多纳鲁马顶替埃德森、特拉福德，意味着瓜迪奥拉在战术方面做出了妥协。作为传统门将的代表，多纳鲁马上赛季扑救成功率高达66.2%，欧冠更是超过了70%。 瓜迪奥拉一度押宝特拉福德，但后者在对热刺一战两次出现低级失误。最终，曼城在夏窗压哨签入了多纳鲁马。瓜迪奥拉表示，“我不会要求多纳鲁马做让他不舒服的事情，埃德森是我见过的最善于传球的球员。我们选择多纳鲁马，不是为了让他做埃德森做过的事情。” 与阿莫林不同，瓜迪奥拉用人不疑，让多纳鲁马在曼市德比首发出场。瓜迪奥拉表示，“他是一名重要的球员，我们一开始没有以最好的方式开始，所以我们希望让那些冷静的球员出场。”比赛的第3分钟，塞斯科禁区弧转身远射，多纳鲁马飞身化解。第32分钟，塞斯科突入禁区挑射被及时出击的多纳鲁马挡出，多纳鲁马示意塞斯科手球犯规。 第61分钟，姆贝莫禁区右肋不停球左脚凌空扫射，多纳鲁马飞身单手将球封出。在多纳鲁马做出这次扑救之后，迪亚斯紧紧拥抱了多纳鲁马。 传奇后卫内维尔点评，“这是一次世界级的扑救，这就是曼城签下他的原因。”全场比赛，多纳鲁马做出2次扑救，3次成功出击，共有35次触球、25次传球15次成功，赛后得到7.1分的评分。
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曼城3-0曼联！结束英超2连败+升至第8位，哈兰德双响，福登破球荒 北京时间9月15日凌晨，新赛季英超第4轮一场焦点战，由曼城主场迎战曼联。上半场，多库助攻福登头球首开记录，随后舍什科错失良机，曼联还是一球落后；下半场，哈兰德16分钟完成梅开二度。最终，曼城3-0大胜曼联，终结2连败的同时，积6分升至积分榜第八位。 进入新赛季以来，两队都在开局表现不佳，曼城首轮大胜狼队之后，连输热刺、布莱顿，1胜2负积3分暂居积分榜第13位，曼联1胜1平1负积4分，暂居积分榜第9位，同时被利物浦、阿森纳等队甩开分差。两队最近4次碰面，曼城已经连续在常规时间之内不胜曼联，上一次还是2011年。据德转统计，曼城全队身价12.3亿欧，曼联全队身价7.4亿欧，这是一场价值接近20亿欧元的豪门对决。本场比赛，两队首发名单如下： 曼城首发：25-多纳鲁马、45-胡桑诺夫、3-鲁本-迪亚斯、24-格瓦迪奥尔、33-奥赖利、16-罗德里、20-B席、4-赖因德斯、47-福登、11-多库、9-哈兰德曼联首发：1-巴因德尔、3-马兹拉维、4-德里赫特、13-多古、15-约罗、23-卢克-肖、8-B费、25-乌加特、16-阿玛德、19-姆伯莫、30-舍什科本场比赛，两队都有多名球员因伤缺阵，曼城包括了马尔穆什、谢尔基、努里，曼联包括了库尼亚、芒特、达洛特。 开场不久，双方均有创造威胁攻势。开场仅20秒，多库禁区直塞给到哈兰德，后者小角度扫射稍稍偏出门柱，随后第3分钟，舍什科弧顶转身抽射被门将多纳鲁马扑到。 第17分钟，多库拿球突破连过数人后送出传中，福登跟进完成头球破门，帮助曼城1-0先下一城。 这个进球，是福登自今年1月以来首次在英超比赛中破门，上次破门的对手也是曼联。据统计，这是福登在英超联赛中对阵曼联打进的第7球，只有对阵布莱顿（8球）的进球比对阵曼联多，同时仅次于阿圭罗、鲁尼的曼市德比进球数。 一球落后，让曼联陷入绝境。第32分钟，曼联前场推进送出直塞球，舍什科高速插入禁区打门被门将多纳鲁马扑出，错失破门良机。上半场结束，曼城暂时1-0领先曼联。数据统计，曼城主场作战控球率60%，4次射门2次打正，传球成功率87%，曼联场面处于下风只有1次射门且打正，传球成功率80%，基本没有创造射门威胁攻势。进入下半场，曼联后防线连续犯错被打穿。 第53分钟，多库送出直塞助攻，哈兰德禁区挑射破门，帮助曼城2-0再下一城。 第55分钟，德里赫特解围失误，哈兰德单刀机会没停好，随后面对空门击中立柱弹出，错失良机。 第68分钟，曼联球员再次失误，马奎尔传球被断，哈兰德超级单刀推射破门，帮助曼城3-0扩大领先优势。据统计，哈兰德在英超生涯6次对阵曼联已经打进8球，进球数追平了鲁尼和阿圭罗保持的英超曼市德比最多进球纪录，外加3个助攻，制造11个进球，英超曼市德比参与进球数仅次于吉格斯(13)。 英超生涯至今，哈兰德出战101场已经打进90球，场均进球数超过1个，本赛季前4轮攻入5球，独自领跑射手榜。此后比赛，比分没有被改写，最终曼城3-0大胜曼联，这场德比赢得酣畅淋漓。
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从养老到享老，北京已出台百项措施 当前我国正处于人口老龄化快速发展阶段，应对人口老龄化已上升为国家战略。就北京市而言，目前已推出近百项专项政策与实施方案，这些举措体现从“养老”到“享老”、从保障基本到提升品质的政策转变。王小娥表示，在人口老龄化快速发展阶段，我国每4人中就有1位老年人（共3.1亿，占比22%），北京市每3个户籍居民中就有1位长者（占比30%），且每天新增400位60岁以上老人。“十四五”规划明确提出“积极开发老龄人力资源，发展银发经济”，这既是关乎亿万老年人幸福安康的民生大事，也是推动经济结构优化、培育新质生产力的重要赛道。面对该趋势，国家出台一系列重磅政策。以北京市为例，王小娥介绍，围绕家庭养老床位、社区助餐、医养结合、智慧养老、长期照护、适老化改造等，推出了近百项专项政策与实施方案。这些举措体现了从“养老”到“享老”、从保障基本到提升品质的政策转变。在从养老到享老的过程中，银发经济也展现出巨大的潜力，不仅覆盖智慧养老、老年教育、健康管理等八大重点领域，更实现全生命周期和全产业链覆盖。据统计，2023年全国银发经济规模约7万亿元，占GDP的6%，预计到2035年将突破30万亿元，占GDP的10%。同时，数字技术与健康产业的深度融合，让智慧康养以全新形态重塑产业生态，智能健康监测设备普及、AI辅助诊疗助力老年病防治、智慧养老社区构建“医养护”一体化服务体系等，为破解老龄健康服务供需矛盾提供关键路径。目前，工信部、民政部已联合推动机器人赋能养老，预计2025—2027年智能服务机器人市场规模将达500亿—1000亿元；老年教育、文旅康养、银发就业等领域也创新不断。在王小娥看来，智慧养老正成为产业转型的核心驱动力。但同时，她提示银发经济发展仍面临挑战：老年人跌倒已成为重大健康风险，北京每年有83万例跌倒事件，而适老化改造覆盖率不足5%；7万亿元规模的银发经济中，智慧养老产品渗透率仅3.8%，但这也正是产业机遇所在。王小娥认为，银发经济不仅是商机，更是社会责任，需通过政策引导、市场参与和技术创新，共同构建安全、便捷、温暖的老年友好环境。她认为，银发经济本质是以人为本，核心是“用最小成本换取最高生活质量”，呼吁更多人参与全生命周期健康管理，推动“治已病”向“防未病”转变，开展跨域合作，构建“全域生态圈”，关注老年人精神需求与社会参与，让他们有尊严、有温度、有期待地安享晚年。
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乌军方称对俄铁路发起特别作战行动 新华社基辅/莫斯科9月14日电（记者李东旭 包诺敏）据乌克兰国际文传电讯社14日援引乌国防部情报总局消息人士的话报道，乌国防部情报总局和乌特种部队13日和14日对俄铁路交通发起特别作战行动。报道说，乌方13日对俄奥廖尔州至库尔斯克州的铁路交通发起行动，造成两名俄国民近卫军人员死亡，另有一人双腿被炸断。此外，14日凌晨，圣彼得堡至普斯科夫的铁路线发生爆炸，爆炸导致一列火车机车脱轨，15节油罐车被毁。报道说，这两处铁路线是俄军向哈尔科夫州和苏梅州俄军运输补给的关键运输线，上述铁路设施受损将使俄军的后勤保障面临严重困难，进而严重影响其作战能力。另据俄罗斯媒体14日报道，该国奥廖尔州一段铁路13日晚在巡检过程中发生爆炸，截至目前已造成3人丧生。报道援引该州州长克雷奇科夫的话说，铁路工作人员13日晚在对当地一段铁路轨道进行检查时，发现多枚爆炸装置，其中一枚装置发生爆炸。爆炸造成两名俄罗斯国民近卫军人员当场丧生，另有一人送医后不治身亡。另据俄罗斯铁路公司消息，爆炸事件造成10余列长途列车延误。
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欧锦赛：希腊男篮险胜芬兰时隔16年获季军 字母哥30+17+6制胜两罚 2025年男篮欧锦赛季军争夺战，希腊男篮对阵芬兰男篮。希腊男篮在字母哥出色表现引领下逐步取得14分优势，芬兰男篮下半场开局追到差7分，希腊男篮随后再度压制取得17分优势。芬兰男篮末节顽强反扑险些大逆转，字母哥贡献制胜两罚，最终希腊男篮92-89战胜芬兰男篮获得季军。希腊男篮时隔16年再次获得季军，也是队史第3次获得季军，芬兰男篮获得第四名创造队史最佳战绩。 数据统计希腊男篮：字母哥30分17篮板6助攻2盖帽，多西5记三分20分，托利奥普洛斯4记三分15分。芬兰男篮：马尔卡宁19分10篮板，瓦尔托宁18分，扬图宁3记三分13分，卡姆霍亚15分。本场之星字母哥此役轰下大号两双数据，一度在第三节拼到手部受伤短暂下场治疗，率领希腊男篮战胜芬兰男篮，从而时隔16年获得季军。 比赛回顾半决赛阶段，希腊男篮68-94惨负土耳其男篮，芬兰男篮86-98输给德国男篮。双方过往队史有过7次交锋，希腊男篮仅有1胜6负战绩。本场首节开局，希腊男篮内外开花取得8-3领先优势，字母哥冲击内线罚球与暴扣连续得分，并且送出大帽率队扩大12-6领先优势，芬兰男篮连追5分。希腊男篮一波8-0攻势扩大20-11优势，芬兰男篮有所反扑追分，但希腊男篮继续掌控局势，首节比赛结束希腊男篮24-15领先芬兰男篮。 次节比赛，芬兰男篮连续反扑一波11-3攻势追到仅差1分，字母哥连投带罚率队回敬9-0攻势取得10分优势。芬兰男篮再度追到差4分，希腊男篮一波11-1攻势压制，前两节比赛希腊男篮三分14中7达到5成命中率，芬兰男篮三分仅17中4，且希腊男篮罚球数20-6多出14次，罚球命中数13-4多出9分。希腊男篮两人得分上双，字母哥5中4与罚球11中8得到16分9篮板4助攻4失误，多西7中4命中3记三分得到11分，芬兰男篮没有球员得分上双，马尔卡宁7中2仅得到6分6篮板3失误2犯规，上半场结束希腊男篮48-34领先芬兰男篮。 易边再战，希腊男篮继续维持51-37领先优势，芬兰男篮打出一波9-2攻势追到差7分。多西与马尔卡宁对攻一记三分，托利奥普洛斯三分命中，芬兰男篮连追4分，字母哥连续两次暴扣，字母哥手部出血由斯洛卡斯顶替罚球命中。希腊男篮继续攻防压制扩大两位数优势，三节结束希腊男篮69-56领先芬兰男篮。前三节比赛，希腊男篮3人得分上双，字母哥8中7与罚球11中8得到22分12篮板5助攻2盖帽，多西16分与托利奥普洛斯12分，芬兰男篮2人得分上双，马尔卡宁11+8与扬图宁13分。 末节开局，双方相继命中三分，芬兰男篮追到差10分，托利奥普洛斯三分与字母哥抢断暴扣。卡姆霍亚两罚一中，多西三分扩大81-64领先优势打停芬兰男篮，瓦尔托宁与帕帕尼古拉乌对攻一记三分。卡姆霍亚与马尔卡宁引领一波8-1攻势追分，字母哥两罚一中，帕帕尼古拉乌违体犯规送马尔卡宁两罚全中。瓦尔托宁两罚全中与卡姆霍亚三分追到仅差4分。字母哥突破2+1命中，马尔卡宁三分追分，利特尔抢断字母哥突破造犯规两罚全中，斯洛卡斯被犯规两罚一中维持3分优势。瓦尔托宁造帕帕尼古拉乌三分犯规三罚两中，扬图宁补篮不中，字母哥抢到篮板被犯规两罚全中，扬图宁压哨三分不中，最终希腊男篮92-89战胜芬兰男篮获得季军。双方首发希腊男篮：帕帕尼古拉乌、斯洛卡斯、卡茨维利斯、字母哥、多西芬兰男篮：马尔卡宁、杨图宁、瓦尔托宁、利特尔、格兰迪森（文/醉卧浮生）
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罗永浩放话：让西贝享受西门子待遇 【导读】事态升级中国基金报记者 泰勒没想到，9月14日深夜，罗永浩跟西贝的矛盾，彻底升级。罗永浩彻底怒了9月14日晚间，市场本以为罗永浩与西贝之间因为“预制菜”引发的矛盾冲突，应该告一段落，但没想到事态反而升级了。稍早前，有媒体报道称，西贝创始人贾国龙在群内的表态：“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。”贾国龙称，西贝今后将“打明牌”，做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。 贾国龙的发言截图但没想到，贾国龙的发言，截图只呈现了一半。另一半内容为：“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了。但他打醒了我，算变相的帮西贝进步。让大家担心了，谢谢大家的关爱。 ” 贾国龙的发言截图的另一半内容对此，罗永浩发文表示： “贾国龙，那这件事我们没法揭过去了。在中间再劝我的朋友，我们一律绝交吧。” 罗永浩宣布重新开战稍早前，罗永浩已经表态， 宣布西贝预制菜事件告一段落。他期待预制菜相关的国家法规尽快出台，并表示“要忙正事了”。 稍早前罗永浩已经表态休战市场本以为此事逐步降温，但贾国龙一句“网络黑社会”，把一场本可平息的舆论风波，彻底推向对立。14日晚间，罗永浩直播说：“都是初恋，你对别的初恋那么好，对我这个初恋怎么这么差呢？要这样的话，要让西贝享受‘西门子’待遇了。” 罗永浩直播画面2011年9月，罗永浩在其微博上称“自己买的西门子冰箱和洗衣机陆续都坏了”，并表示“再也不买这个倒霉牌子了”。同年11月20日，罗永浩在西门子公司北京总部外，用铁锤砸烂了包括自己的冰箱在内的三台冰箱，借此督促西门子承认冰箱的质量问题和提出解决办法。同年12月4日，西门子中国官方就冰箱质量问题发布一封西门子家用电器中国总裁盖尔克的信，承认冰箱质量确实存在问题。新华社、人民日报发文9月13日晚间，新华社发布文章《不怕你预制，怕你不告诉我》。文章认为，各方讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”成为评价菜肴好坏的重要标准之一，餐饮从业者们也应该思考，“预制菜”如何更好辅助行业发展，成为令人安心的美味。 新华社发文截图人民日报微博发布人民微评称，关于预制菜，信息需要更加透明，让消费者主动选择。预制菜的真正挑战不在于技术层面，而在于如何建立起消费者的信任纽带。餐饮业发展，终究要服务于人。餐饮业发展，既要追求高效便捷，更要满足公众吃得安心、吃得明白的刚需。这场讨论，要走向理性和建设性：以治理优化预制菜发展环境，推动企业行为规范与消费者的知情选择。赢取公众信赖，行业发展才能有美好未来。 人民日报微博截图相关新闻成都一西贝外多人排队 食客：不关心争端孩子爱吃就行 罗永浩与连锁餐饮集团西贝关于“预制菜”的口水战仍在持续。就在昨日晚间，罗永浩还在对相关争议作出回应的直播中，对媒体近期在西贝后厨拍到的原材料配料表进行剖析。他在直播中反复强调，“不反对预制菜，而是要推动预制菜透明化，维护消费者知情权。”据悉，该直播刚开播一分钟，抖音直播间在线人数就突破10万+。那么，这场直播过后，对西贝带来了怎样的直接影响？是否出现了客流断崖式减少的情况？西贝在维护消费者知情权上又有何动作？9月13日，记者探访了位于成都市成华区的一家西贝。据该门店服务员介绍，目前店内已上架了“罗永浩菜单”，也向就餐食客开放了后厨参观、食品配料详细清单等服务。正值周末的午餐时间，餐厅里坐满了食客；餐厅外还有一些食客在排队叫号。不少食客表示，并不太清楚西贝在近期关于“预制菜”的事件；来西贝就餐主要是孩子爱吃。还有食客告诉记者，看了昨天的直播，本以为今天可以不排队了，结果还是等了一桌。 西贝餐厅外有一些食客在排队叫号记者探访食客可进入后厨参观 还有“罗永浩菜单”菜品详解据此前报道，有西贝线下门店店长表示，事件发酵后，对所在门店客流、营收产生影响。在昨晚的直播后，该影响是否有所加剧?13日中午，记者来到位于成都万象城的西贝线下门店。11时30分许，店内并无太多客人，为数不多的食客几乎都是带孩子的家长。该门店的一位服务员表示，“罗永浩吐槽西贝预制菜”事件对门店有一定影响，客流量比平时还是少了一些。据该服务员介绍，目前门店已将罗永浩此前消费的菜品列成清单，共计13道菜，消费者如果需要了解可以介绍并下单。随后，她向记者展示了该菜单，并表示，食客可以根据实际情况在该菜单上进行增减。“最近，确实也有人来店里专门点名要吃‘罗永浩菜单’。”她说。 有人来店里专门点名要吃“罗永浩菜单”记者随后点了菜单中的，西贝面筋、黄米凉糕、胡麻油沙葱炒鸡蛋三道菜，共计91元。在下单后大概15分钟，三道菜上齐；其中，黄米凉糕和西贝面筋最先上桌，唯一的热菜胡麻油沙葱炒鸡蛋最后上桌。在争议发生后不久，西贝便在公开信中表示，向全社会开放后厨参观。对此，该名服务员也向记者确认了此事。她告诉记者，需要参观后厨的消费者，需要填写一份“外来参观人员健康声明”。记者看到，该声明中还专门列出了参观者是否有传染性疾病、咽部炎症、伤口或感染等条目，还要确认是否有健康证明。 需要参观后厨的消费者，需要填写一份“外来参观人员健康声明”对于无法进入后厨参观的消费者，门店还准备了一份纸质版的食品配料详细清单。在该清单上，对莜面鱼鱼、莜面面筋、胡麻油调黄瓜、草原嫩烤羊排中多款“罗永浩菜单”中的餐品从品相、配料、工艺等方面进行了详细介绍，每一页上还配上了一个二维码，食客扫码即可观看该菜品的制作视频。店员回应有的菜仍需现场炒制 跟私房菜比西贝都“算好的”在昨晚的直播中，罗永浩表示，自己诉求并不是打西贝，只是想借此事件，让预制菜市场透明化，维护消费者的知情权。随后，他还特意点赞了老乡鸡；他认为，将菜品根据实际加工情况进行分类并注明（餐厅现做、半预制、复热预制），以颜色作为区分，保障了消费者的知情权和选择权。在多家媒体此前的调查中，西贝确实也用到了酱料包、“中央厨房”预加工食材等。那么，在点餐时，服务员是否会对食客就食材加工情况向消费者进行说明？对此，该门店服务员介绍，门店所有的食材都是符合国家标准的。“我个人理解，有的菜就是提前做好了之后，然后打热一下就可以出餐；但是有些菜还是需要现场炒制。”她说。她以记者选择的几道菜品为例表示，比如，炒鸡蛋就是要客人点单后现煎蛋炒制的，再忙也不会先把鸡蛋炒好再复热加工；而对于西贝面筋这类凉菜，如果比较忙的话，后厨会提前进行配菜，等到要出餐时直接淋上调料就直接上桌。 图为西贝的部分菜品“像葱香烤鱼就是半成品，因为中央厨房会提前将鱼屠宰，完成锁鲜等一系列工作后，再配送到门店。”该服务员说，对于这类食材是否属于预制菜，她表示自己并不清楚。就在记者前往探访的一个小时前，罗永浩刚刚在最新一条博文中对西贝给出了建议：堂食不做预制菜，或者标明是预制菜。贾国龙也在此前接受采访时表示，“顾客没吃热乎，我们就往热乎做、往热乎上”。在该服务员看来，相较于大多数餐厅，西贝已算是符合行业规范的一类。“我以前在很多餐厅里工作过，甚至包括私房菜，但我觉得像西贝这种情况的话，相当于我以前做过的餐厅还算好的”。就餐食客“不关心争端，孩子爱吃就行”大概12点30分许，记者就餐完毕准备离店。在就餐的这一个小时中，店里已坐满了客人；店门口也有部分食客在排队等待叫号。记者注意到，绝大多数食客是带孩子就餐的家长。事实上，从去年年底起，西贝就从主打地域性风味转型到了场景属性更强的“家庭欢乐餐厅”。不仅更迭了品牌logo，去掉了代表西北特色的“莜面”符号，换成了扁平化简约的“西贝XIBEI”；“I LOVE莜”经典广告语，也变成了“家有宝贝，就吃西贝”。可以说，比起餐厅，西贝更像是一个以餐桌为单位的儿童游乐场。在整个就餐过程中，记者看到，餐桌上摆放有空白的涂色画本、蜡笔、识字绘本样式的菜单等。期间，经常可以听到孩子讨论“哪个菜好吃”“XX菜那么好吃，你为什么还要挑食”等。那么，对于罗永浩吐槽的“预制菜”风波，是否触及到了家长最心系的“儿童食品安全”领域？在采访中，多位带孩子就餐的家长表示，并不关注最近关于“预制菜”的争论。“因为孩子喜欢吃，专门带孩子来吃的。”一位食客告诉记者，自己昨天看了罗永浩关于“回应西贝预制菜风波”的直播。“我就说，以为今天不排队了，结果还是排了一桌。”
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贾国龙称"罗永浩打醒了我" 西贝向一线员工补贴500元 21世纪经济报道记者 贺泓源罗永浩与西贝的“预制菜”之争或走向终局。9月14日，经21世纪经济报道记者多方确认，西贝创始人、CEO贾国龙于当日凌晨在某微信群中发文提及了近期争议，并承认应对方式有误。“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东来学习。”贾国龙在发文中提到。 贾国龙讲话画面此外，贾国龙还表示，罗永浩打醒了他，算变相地帮西贝进步。9月13日晚间，罗永浩发布微博称，西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。据21世纪经济报道记者了解，在多重外部压力下，事态发展也必须走到新阶段。还需看到，西贝已在做着种种改变。9月12日晚，西贝连夜召开“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”全员大会。对此，据21世纪经济报道记者多方确认，贾国龙亲自出席了该会议。据悉，此次“全员大会”目标主要是鼓舞员工，加油鼓气，扛住压力，服务好顾客。“把服务提升，把品质提升。”是前述会议关键词。另外，在全员大会上，西贝宣布向一线员工发放500元补贴。据21世纪经济报道记者了解，该项补贴已经到账，且西贝正在商讨进一步提升一线员工薪酬计划。背后是，门店受到“西贝预制菜”风波的舆论冲击，很多员工被网暴。一些门店甚至每天接到十几通辱骂电话。对贾国龙来说，稳定内部军心，或许是当下最重要的事。不过，提高员工收入是贾国龙一直以来的策略。“将人工成本率从行业平均25%提升至30%，给一线员工更高收入。”今年年中，贾国龙向21世纪经济报道记者透露。同时，他以海底捞为例，指出“连住利益”的本质是通过员工满意度提升顾客体验：“工资、奖金、福利的组合设计需兼顾公平性，避免发完奖金反而引发离职潮。”“友商做的顾客体验、经营手法，就是我们20年前的手法。西贝慢慢规模大了之后，把一些方法丢了。比如，做美好餐厅，让顾客体验好，对员工好，人情味更浓一些。意识到之后，就赶紧改变现在手法，还是要回归初心，还是要把员工照顾好，通过员工把顾客服务好，这个才是餐饮业最有竞争力。”贾国龙称。由此，他的涨薪策略，也有着提高运营质量的考虑。 罗永浩直播画面近几日，罗永浩与西贝关于预制菜问题的持续发酵，已经直接导致西贝客流的断崖式下滑。贾国龙对外透露，9月10日和9月11日所有门店加起来，日营业额分别掉了100万元，估计9月12日会掉200万元到300万元。据21世纪经济报道记者了解，最近两日，西贝客流持续承压。这在目前市场形势下，是种危险信号。现阶段，一线城市的餐饮市场增长乏力。北京市统计局数据显示，1-7月，该市实现餐饮收入792.0亿元，同比下降3.6%。同期，上海餐费收入1141.95亿元，同比下降2.9%。国家统计局数据显示，1-7月份，全国餐饮收入31984亿元，同比增长3.8%。具体到中高端市场，在2025年上半年，海底捞营收同比下滑3.7%至207.03亿元。同期，九毛九营收同比下滑10.1%至27.53亿元；呷哺呷哺营收同比下滑18.9%至19.42亿元。另有多家全国性餐饮品牌创始人均向21世纪经济报道记者感慨，营收收缩、经营变难。回到西贝，贾国龙曾向21世纪经济报道记者透露，截至2025年5月，西贝营收处于下滑区间。另据西贝对外披露，截至目前，西贝有370多家直营门店和1.8万多名员工，2023年营收为62亿元。日前，贾国龙也亲自承认，西贝上半年的平均利润率为5%。因此，对贾国龙来说，西贝的改变需要加速了。相关新闻记者暗访西贝发现案板上有一个空包装袋 厨师长拒回应一场关于预制菜的舆论风暴在网红罗永浩与餐饮巨头西贝之间爆发，双方各执一词，争端或将从网络平台蔓延至法庭。对此有网友称，“现在中式餐厅很多都是预制菜，没办法，成本在那里。”但随即招来一波反驳：“这波我站老罗，西贝这个贵，80%预制还不允许人说”。也有人指出：“发现了西贝预制菜的实证”。有律师表示，“预制菜”实际是消费者与经营者之间的认知差异，罗永浩的言论虽主观，但或许代表了广大消费者的质疑心理。9月12日，在西贝推出“罗永浩菜单”上线的首日，华商报大风新闻记者在陕西西安暗访了几家西贝的餐厅和后厨。期间，记者发现西贝后厨多为“现炒现卖”。但西贝旗下又确有一家企业，近期获两项“预制食品”设/装备专利，这是怎么一回事？ 西贝后厨多为“现炒现卖”>>起因——罗永浩指西贝“几乎全是预制菜”，西贝坚决否认并称将起诉9月10日，罗永浩发文称西贝“几乎全用预制菜、价格贵”，并希望国家推动立法，强制饭馆注明是否使用了预制菜。对此情况，西贝创始人贾国龙则强烈回应，称罗永浩的言论已损害了西贝的商誉，“预加工这一点不需要回避，但我们不是预制菜，国家也对预制菜的标准有严格定义。”他明确称，按国家规定，西贝门店没有一道菜品是预制菜，并表示一定会起诉罗永浩。罗永浩则公开悬赏10万元，征集西贝使用预制菜的有效证据。9月11日，西贝公开了罗永浩一行5人当日下午的菜单，并表示将于9月12日起全国门店开放后厨参观，同步上线“罗永浩菜单”供消费者选择。9月12日下午，西贝发布致顾客的一封信。信中称，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式公布。此外，西贝决定向全社会开放后厨参观，还将陆续开放原产地、央厨工厂、草原牧场、奶食工厂、莜面工厂等西贝产地源头参观。 西贝公布罗永浩所点13道菜品具体制作过程>>网友爆料——西贝“预制菜”出现9个月的保质期还曾拍到西贝后厨加工预制菜对于这场由罗永浩发起的西贝预制菜质疑，不少网友在评论区公开表示：“西贝预制菜众所周知。” 网友评论截图由多位网友发布的图片显示，有一款名为“广式腊味煲仔饭”的预制菜，正是由内蒙古西贝餐饮集团有限公司委托生产的，该款预制菜的宣传语为“急冻锁鲜、水浴/微波炉、更省时放心吃”。值得注意的是，该款预制菜的贮存条件为低于-18℃冷冻，而保质期为“9个月”。还有网友称，曾在西北点了一份牛肉焖饭，备注“只放盐不放别的”，被服务员告知后厨做不了。另有网友拍摄到，西贝一厨师曾在后厨用“水浴加热法”加工一个预制菜，但因画质较模糊，难以看出该预制菜的菜品。此外，还有网友提供其于2022年1月15日和西贝（深圳益田假日广场店）客服的聊天记录，内容显示，该网友外卖点了一份鸡汤豆腐煮青菜，但在汤中发现了“包装袋的开口角”，商家就此情况回复称：师傅剪青菜包装时不小心导致。 网友爆料西贝出现多款“预制”产品>>记者调查——“西贝”名下有食品加工企业，近期获两项“预制食品”设/装备专利属地市监局：企业许可证编号属实，但网传预制菜真假“难辨”9月12日，记者就网友反映的多款预制菜进行了查询，其中有款生产于2024年12月27日，名为“小牛焖饭牛肉包2.5kg（堂食袋装）”的预制菜，贮存条件为低于-18℃冷冻，保质期同样为“9个月”。根据该包装袋上的信息，记者查询到生产企业为北京西贝天然派食品科技发展有限公司，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司完全控股。值得注意的是，据该企业的专利申请记录，2025年2月，该企业曾获“一种豆腐预制食品的包装设备”的专利授权；4月11日，又获“一种预制食品灌装装置”的专利授权。12日上午，北京市市场监督管理局证实，根据该款预制菜包装袋上的“食品生产许可证编号”，已查询到该款产品的生产企业信息属实，但该工作人员又称，虽然能明确该企业可“过热加工熟肉制品,速冻面米制品,速冻调制食品”等产品，但因网络信息难以求证，仅凭图片暂无法判断“广式腊味煲仔饭”“小牛焖饭牛肉包2.5kg（堂食袋装）”等网传图片是否为该公司的产品。11时许，华商报大风新闻记者联系北京西贝天然派食品科技发展有限公司核实此事，电话无人接听。 西贝旗下公司，由西贝总部100%控股>>记者暗访——线下门店称9月11日已开会和培训门店“窗明几净”“可点罗某人同款套餐”9月12日上午10时许，在西贝推出“罗永浩菜单”上线的首日，华商报大风新闻记者在西安暗访了几家西贝的餐厅和后厨。记者在西安未央区一家西贝门店了解到，该店已于昨日夜班，就“罗永浩点评一事”对店员进行了店内培训，明确告知店员罗永浩所点的菜品。“罗某人是在北京店进行点餐的，土豆牛肉条和山药鸡汤豆腐在西安地区不供应，其余菜品均可点罗某人同款，北京和西安的价格也会有所调整。如北京的鱼鱼一碗是29元，西安的鱼鱼一份是39元。”对于参观门店一事，该店表示欢迎，但需消费者提供身份证信息进行登记后，由厨师长陪同参观。在西安雁塔区一家西贝门店，记者到达店内时刚开始营业。该店的正门直对后厨，后厨玻璃前有服务员正在整理纸箱，该纸箱上无任何字样。记者询问纸箱的用途，一服务员表示是从中央厨房送来的菜品，已转交至后厨加工。在服务台的文件夹里，记者看到一张与宣传册有明显色彩差异的纸张，拿起后发现是该店打印出来的“罗永浩同款菜单”，服务员介绍，昨日门店已培训，店员们对该菜单的情况都很了解，其中已将北京店特有而西安店没有的菜品做了马赛克处理，也对服务员们做了培训，“现在西贝在风口浪尖上，难免会有品牌方、博主还有媒体记者过来，我们得有所准备。”在西安核心商区的一家西贝门店，记者询问罗永浩菜单时，店员表示菜单暂未制作，可以逐个介绍。记者询问如何定义西贝的“不好吃不要钱”承诺，服务人员表示，如果菜上来第一口消费者觉得不满意，无论菜价高低，即可退菜。同时店员主动表示如若顾客对菜品是否为预制菜有疑惑，可进入后厨参观做菜全过程。随后记者在厨师长全程陪同下参观了后厨，厨师长介绍其招牌菜五种番茄浇汁莜面的番茄汁为今天早上现炒，爆款莜面蒸饺外皮为现和、现揉、现包，牛大骨为现炖。厨房内可见员工正在准备饺子皮和炖牛骨，后厨还有正在清洗的黄瓜和未经加工的生牛骨等，厨师长介绍，“我们这里都是自己加工的，没有网络上所说的预制。”但记者在走访过程中，发现案板上有一个空包装袋，该包装袋从何而来？对方未予回应。 9月12日上午，记者暗访时发现厨师操作台上有“空包装”>>律师说法——“预制菜”实际是消费者与经营者之间的认知差异罗永浩的言论虽主观，但代表了广大消费者的质疑心理2024年3月，多部门曾联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，国家市场监督管理总局对此接受记者提问时曾称“连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，均不属于预制菜。”记者了解到，这也是西贝称自己没有预制菜的“原因”。在发生罗永浩事件后，西贝将“该《通知》文件的抬头”和“关于连锁店预制菜部分的表述”拼接并打印在了一张纸上，以此对外公示自己“没有预制菜”。 西贝线下门店将“罗永浩菜单”打印出来，并向顾客公示北京德恒（西安高新区）律师事务所李宝坤律师从法律角度分析认为，本次事件的核心争议点在于对“预制菜”的法律界定、企业经营模式是否符合该定义。李宝坤指出，根据上文提到的《通知》，认定预制菜的重要指标之一即经工业化预加工，加热或熟制后方可食用，西贝提供的菜品是否属于“预制菜”，需要结合上述规定做具体认定。同时，无论最终西贝门店的菜品性质如何认定，此次舆论风波的核心主要还是消费者与经营者之间的认知差异，消费者更关注的是菜品是否现场制作、是否新鲜。对于罗永浩公开质疑的行为，李宝坤认为其言论虽带有一定的主观色彩，但也代表了广大消费者对当前餐饮服务的质疑心理。广大消费者可以将自身的真实经历作为“证据”通过公开或私密的方式向罗永浩提供，但也应当注意方式方法，不得以非法、不恰当的方式搜集，否则可能涉及侵犯商业秘密、个人隐私、名誉侵权等违法情形。李宝坤分析称，若此纠纷进入司法程序，需要结合双方提供的证据来进行综合认定。西贝可能需要关注罗永浩的言论是否失实，其行为是否造成了西贝品牌的社会评价降低、商誉是否实质损害以及损失如何量化，而罗永浩可能需要关注其证据是否能全面、完整地还原西贝的菜品制作模式，是否符合预制菜的定义，也可通过广大消费者对“预制菜”的认知来予以补充说明。
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NASA叫嚣美国"一定会在中国之前登月" 前局长当众拆台 关心中美太空计划的网友们可能注意到，美国最近动作不断——先有美国国家航空航天局（NASA）已禁止持有美国签证的中国公民参与该机构的项目，又冒出来NASA代理局长肖恩•达菲叫嚣：“中国人想比我们先重返月球。但这是不可能的。”到底是什么事情让NASA如此受刺激？ 美媒报道参议院听证会细节 这还得从9月3日的一场国会听证会说起。当天在美国参议院举行的一场听证会上，以NASA前局长吉姆·布里登斯廷为首的多名业内专家批评称，“除非出现转变，否认美国极不可能在登月竞赛中赶超中国”。老司机这里要先强调一下，咱们中国多次强调，中国无意与任何国家搞“太空竞赛”，也不谋求所谓的“太空优势”。那么这些美国专家为何唱衰美国的登月计划呢？美国“太空”网站称，布里登斯廷批评称，当前美国登月架构脆弱且过度依赖美国太空探索技术公司（SpaceX），使计划易受冲击。“除非出现改变，否则美国极不可能赶超中国预计的登月时间表。” 美国专家唱衰美国的登月计划具体而言，美国业内专家认为美国“阿尔忒弥斯”载人登月计划从一开始就存在设计不当的问题。相比当年“阿波罗”登月计划由“土星5”型火箭直接将“阿波罗”飞船送入地月转移轨道的“直接发射”模式，“阿尔忒弥斯”计划的奔月方案相当复杂：搭载4名宇航员的新一代“猎户座”载人飞船与月球着陆器分两次发射，各自前往绕月轨道；它们完成在轨对接后，两名实施登月任务的宇航员进入月球着陆器，另外2名宇航员留在猎户座飞船中，继续环月飞行；此后月球着陆器与“猎户座”飞船分离，在月球表面软着陆，宇航员开始为期一周左右的月面考察，此后再搭乘着陆器的上升级重新返回绕月轨道，与“猎户座”飞船对接；最终宇航员全部转移到飞船后，飞船抛弃着陆器上升级，执行重返地球任务。在此过程中，SpaceX扮演了关键角色——月球着陆器就是由该公司的“星舰”超重型火箭第二级“星舰”飞船改装而来，但“星舰”超重型火箭的研制进度远远落后于预期，NASA官员公开承认，月球着陆器的进度是影响“阿尔忒弥斯3号”登月时间表的最大变量。美国“太空新闻”网站称，月球着陆器需要非常可靠的月面着陆和起飞能力，其热防护系统、发动机可靠性、海上回收技术等都远未成熟。实现稳定、可重复的发射和回收是完成登月任务的前提。同时月球着陆器需要在没有发射台、充满月尘的月球环境下首次点火起飞，这是一个极高的工程挑战。 月球着陆器需要非常可靠的月面着陆和起飞能力更麻烦的是，月球着陆器还需要多次在轨加注燃料才能实施奔月之旅，这意味着SpaceX需要首先发射十几艘或更多满载燃料的“星舰”飞船作为轨道燃料库，并完成史无前例的大规模在轨加注燃料过程。这也是布里登斯廷认为该方案风险最高的部分。“如果阿尔忒弥斯计划不成功，我们就有可能把月球拱手让给中国，”深空探索联盟总裁兼首席执行官艾伦·卡特勒提到“中国月球着陆器原型最近进行了地面测试”，认为美国在载人着陆器研发方面已经落后于中国——矛头同样直指SpaceX的月球着陆器。这些技术方面的批评并非没有道理，但由此将美国载人登月计划面临的困境全部抛给SpaceX，就真的合理吗？例如按照NASA的计划，美国蓝色起源公司研制的月球着陆器原本是作为备份方案，但如今其开发进度同样远远落后于计划。 美媒报道截图更大的黑锅，可能还应该是由美国政府来背。美媒提到，“中国相较于美国的一大优势在于中国政府对登月任务架构始终保持着统一清晰的目标”，而美国政府更迭导致NASA的政策摇摆不定，对美国的载人登月计划造成巨大损害——特朗普政府上台以来大肆削减NASA拨款，搞得NASA内部人心惶惶，作为NASA代理局长的达菲对此心知肚明。在不久前的NASA内部会议上，达菲批评了那些对美国登月计划感到悲观的人士：“这是在嘲讽整个NASA！”他信誓旦旦地宣称，“总统全力支持我们的登月计划”，并叫嚣美国“一定会抢在中国之前登月”，将赢得“第二次太空竞赛”。但美媒注意到，他并没有提出具体解决方案，只是强调“阿尔忒弥斯”计划能够获得足额的经费。然而对于美国单方面臆想的“中美载人登月竞赛”，中国方面早就多次有过回应。中国国家航天局局长单忠德表示，中国探月工程始终秉持平等互利、和平利用、合作共赢的原则，与国际社会共享发展成果。中国将持续开放月球科研样品国际申请，我们期待全球科学家获得更多科学发现，共同拓展人类认知、造福全人类。
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利物浦1-0绝杀十人伯恩利 萨拉赫95分钟点射 网易体育9月14日报道： 北京时间9月14日晚21点，英超联赛第四轮，利物浦客场对阵伯恩利。上半场两队0-0。补时阶段弗林蓬传中造点，萨拉赫命中点球，利物浦1-0绝杀伯恩利，联赛四连胜领跑积分榜。 卫冕冠军前三轮全胜，伯恩利3轮拿到3分。两队最近的5次交手利物浦全胜。本场比赛利物浦的首发有一定调整，索博斯洛伊回撤客串右后卫，范戴克搭档科纳特居中，中场麦卡利斯特和赫拉芬贝赫坐镇中路，进攻线加克波和萨拉赫在两边，维尔茨在突前的埃基蒂克身后。 第5分钟，加克波左侧禁区角停球后内切两步右脚兜射远角打高。第7分钟，伯恩利反击，杰顿-安东尼接队友禁区右侧传中，中路包抄跟进抽射稍高出横梁。第17分钟，麦卡利斯特被乌丘库背后铲球倒地，乌丘库被黄牌警告，麦卡利斯特经过队医进场处理后重新投入比赛。 第31分钟，加克波左路传，杜布拉夫卡单拳击出，赫拉芬贝赫弧顶抽射再次被挡，索博斯洛伊跟进抽射高出。第39分钟，刚替补上场的罗伯逊左路带球连续突破后进禁区脚尖捅射没能发力，被杜布拉夫卡得到。1分钟后埃基蒂克左路接长传外脚背下底传中，球滑门而过，双方球员都没能碰到。 上半场补时第3分钟，罗伯逊传球，维尔茨进禁区左侧小角度似传似射的一脚球送到门前，无人防守的埃基蒂克反应慢了一拍没碰触到球。上半场两队0-0。 下半场利物浦换人，布拉德利替补出场，换下上半场受伤的麦卡利斯特。第48分钟，利物浦左侧角球传中，伯恩利后卫连续几次解围没远，赫拉芬贝赫禁区外凌空抽射稍高出横梁。第55分钟，维尔茨禁区左侧连续变线晃开对方后卫推射远角，球擦着立柱出底线。第59分钟，索博斯洛伊抽射被杜布拉夫卡飞身扑出。 第73分钟，罗伯逊左路45度传中，基耶萨甩头攻门稍偏。第84分钟，乌丘库背后踢倒维尔茨，领到第二张黄牌被罚下。索博斯洛伊的任意球攻门高出横梁。 补时第1分钟，利物浦左路传中，加克波头球攻门顶的太正，杜布拉夫卡倒地抱住。1分钟后罗伯逊禁区左侧横敲，右路弗林蓬抽射近角被杜布拉夫卡扑出。 补时第3分钟，弗林蓬传中，汉尼拔禁区里手臂挡下，主裁判罚点球给利物浦。补时第5分钟，萨拉赫压哨命中点球，利物浦1-0。 凭借此球，利物浦最终客场取胜。 伯恩利：1-杜布拉夫卡、2-沃克、3-哈特曼、5-艾斯特福、18-埃克达尔、8-乌丘库、24-库伦（62’16-弗洛伦蒂诺）、29-劳伦特、9-福斯特（86'4-沃拉尔）、11-杰顿-安东尼（89’27-布罗亚）、17-查奥纳（63’28-梅布里-汉尼拔） 利物浦：1-阿利松、4-范戴克、5-科纳特（87’30-弗林蓬）、6-科尔克兹（38’26-罗伯逊）、8-索博斯洛伊、38-赫拉芬贝赫、10-麦卡利斯特（46’12-布拉德利）、7-维尔茨（87’73-恩古莫哈）、18-加克波、11-萨拉赫、22-埃基蒂克（72’14-基耶萨）
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北京汇源控诉大股东：私刻公章、干扰经营 红星资本局9月14日消息，北京汇源食品饮料有限公司（以下简称“北京汇源”）与大股东的矛盾再度升级。近日，北京汇源发布声明称，大股东诸暨文盛汇提供虚假资料私刻公章，以此申请撤销双方的合同纠纷案。这已经是北京汇源第三次发布和大股东有关的声明。其此前曾控诉诸暨文盛汇拖欠8.5亿投资额、滥用控制权以及强行关麦阻止职工监事发言等。双方矛盾愈演愈烈，引发的动荡已波及至市场层面。北京汇源称，大股东干扰公司经营秩序，导致目前各大电商平台出现断货。北京汇源第三次发布声明指控大股东私刻公章声明中，北京汇源指控文盛资产及诸暨文盛汇提供虚假资料违法私刻汇源公章，并以此向北京市第一中级人民法院申请撤销了2025年8月1日立案的合同纠纷案。北京汇源称，公司从未就此案撤诉。“（公章是）文盛资产及诸暨文盛汇通过虚假挂失信息，骗取工商部门所获取，公司对此概不承认，并已于发现后第一时间报警。”上述合同纠纷案与诸暨文盛汇出资逾期有关。此前8月9日，北京汇源曾发布公开信称，诸暨文盛汇承诺的投资总额16亿元中有8.5亿元已逾期一年以上，且经北京汇源11次催缴仍未实缴。红星资本局注意到，北京市第一中级人民法院民事裁定书显示，原告北京汇源于9月1日向法院提出撤诉申请。随后法院准许撤诉。从上述声明来看，撤诉的不是北京汇源，而是诸暨文盛汇“冒用”前者名义进行。北京汇源还表示，文盛资产及诸暨文盛汇提供虚假信息办理印章、证照的行为，已由市场监督管理局立案调查。值得注意的是，此次声明中，北京汇源附上了加盖公章的扫描文件。而对比其早前发布的多次公开声明，均未展示盖章文件。 图片来自北京汇源公众号9月14日，红星资本局尝试联系文盛汇投资和北京汇源，截至发稿暂未获得回应。天猫、京东汇源旗舰店出现缺货回应：店铺升级调整北京汇源与大股东的矛盾愈演愈烈，已波及至市场层面。北京汇源在声明中提到，大股东干扰公司经营秩序，导致目前各大电商平台出现大面积断货。9月14日，红星资本局在天猫、京东等平台搜索发现，汇源官方旗舰店均出现无法下单的情况。天猫汇源官方旗舰店内，目前有两款产品在售，但下单时却被告知“此商品不支持在当前地区销售”。红星资本局更换多个城市地址，仍然无法下单。京东汇源官方旗舰店中所有商品都被标注了“无货”。 图片来自京东、天猫平台上述两家店铺客服回复红星资本局称，“店铺在升级调整中，会尽快上架商品。”天眼查App显示，上述两家汇源官方旗舰店关联企业均为北京汇源食品饮料有限公司北京销售中心。9月14日，红星资本局致电该公司，截至发稿暂无回应。抖音平台上，汇源官方旗舰店的商品均显示可正常下单，店铺正进行直播。其他的汇源经销商渠道店铺，暂未发现缺货、无法下单的情况。与大股东矛盾愈演愈烈 专家：需妥善解决内部争端回顾北京汇源与大股东的矛盾，从首次发布公开信至今，已超过一个月的时间。8月9日，北京汇源就曾发布公开信，将矛头对准大股东诸暨文盛汇，称其承诺的投资额有8.5亿元逾期超一年，经北京汇源11次催缴仍未实缴。同时，诸暨文盛汇也被质疑“虚假出资”。北京汇源在公开信中称，诸暨文盛汇实际支付的投资款中，有约6.5亿元资金处于“趴账”状态，全部由诸暨文盛汇直接管控，并未投入北京汇源的生产经营活动。北京汇源还指出，诸暨文盛汇滥用控制权，可能损害中小股东及债权人利益，呼吁全体股东或债权人合法维权。有网友质疑诸暨文盛汇是“空手套白狼”，出资严重不足却掌控公司，并索要高额权益。8月15日，北京汇源以工会委员会的名义发文称，大股东诸暨文盛汇于8月11日在其办公场所召开临时股东会，单方自行进行表决，北京汇源方的监事拟对会议合法性提出异议，却被强行关闭麦克风无法发言。对于北京汇源与大股东的争端，9月14日，广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬向红星资本局表示，现在北京汇源最大的问题就是资金短缺，大股东注资迟迟未到位，引发后续一系列矛盾。作为有较高知名度的果汁品牌，如何妥善解决内部争端、稳定公司团队和供应商的信心对品牌长期发展影响深远。红星新闻记者 强亚铣编辑 余冬梅
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“预制菜大战”100小时 “好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”9月10日16:55，罗永浩在微博写下了这段吐槽，犹如一颗投入平静湖面的石子。西贝创始人贾国龙的强硬回应，让这枚“石子”在随后的100个小时里掀起了滔天巨浪：罗永浩的追击、消费者的质疑、餐饮行业大佬对西贝的声援，让西贝站上了风口浪尖，也让预制菜这一议题成为舆论焦点。一时间，预制菜的定义是什么，预制菜是否意味着不健康等相关讨论铺天盖地。9月13日深夜，罗永浩宣布“停战”，称西贝的事情可以告一段落了。不过，对西贝而言，风波并未止息，客流下滑、卫生质疑一波未平一波又起。事情发展到现在，公众的关注已经不仅仅是“西贝是否是预制菜”。这场预制菜争议背后，企业与消费者的认知、情感都产生了激烈的冲突。一边是餐饮品牌们的顾影自怜，另一边是消费者朴素的诉求：品质卫生的餐品、公开透明的定价，以及被尊重与共情。 资料图 图据视觉中国罗永浩：西贝的事“告一段落”但“预制菜”讨论还没停罗永浩与西贝之间的“预制菜”争议，从一条微博吐槽开始，迅速升级为一场关于餐饮行业透明度、预制菜定义和消费者知情权的讨论。9月10日，罗永浩在微博发文吐槽西贝“几乎全都是预制菜，还那么贵”，称希望国家推动立法，强制餐馆注明是否使用预制菜。面对罗永浩的吐槽，西贝否认使用预制菜。据媒体报道，西贝客服表示，招牌菜如牛大骨是“每天早上现煮的”，莜面是“现场手搓的”，炒菜也都是新鲜蔬菜到店后现场炒制。9月11日，西贝创始人贾国龙亲自下场，强调“预加工不是预制菜”，并称“按照国家规定，我们没有一道菜是预制菜”。9月12日，西贝开放全国门店后厨给消费者和媒体参观。9月12日晚，罗永浩在直播间展示西贝后厨材料的配料表和保质期，表示不反对预制菜，目的是推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。这也让罗永浩获得大量消费者支持。9月13日晚间，双方的公开激烈对抗略有缓和，罗永浩主动宣布“停战”，表示此事“告一段落”。 这场争论已经超出了双方的“口水战”，引发了更广泛的行业和公众讨论，什么是“预制菜”就是核心焦点之一。贾国龙在跟媒体沟通时，“按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜”。红星资本局注意到，根据市场监管总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。根据《通知》，国家标准将中央厨房模式排除在预制菜之外，这也是贾国龙跟罗永浩对峙的核心论据之一。但红星资本局观察，国家标准、企业定义和包括罗永浩在内的消费者看法，存在着巨大的割裂。对于大多数消费者而言，认知里的“预制菜”远比官方和餐饮行业定义的范围更加宽泛。有消费者告诉红星资本局，他认为经过了标准化、工业化的预处理，在心理上就会将其归为预制菜。食品工程博士、知名科普博主云无心对红星资本局感叹，不同的人，对“预制菜”这三个字的理解千差万别。痛骂或者辩护的人，其实是在评价“自己以为的预制菜”。“大家往往是基于自己对‘预制菜’的理解在发声，于是形成了‘各说各话’的热闹局面。”云无心称。西贝：汹涌的舆情和委屈的老板客流量下滑罗永浩的吐槽以及贾国龙的强硬回应，将西贝推上了风口浪尖。为了自证“清白”，西贝宣布向全社会开放后厨参观，但随着众多媒体记者进入其后厨直播，西贝又陷入了“自证变自曝”的窘境： 肉夹馍的馍块与肉都放在冷柜中，切配炒制后出餐，厨师承认部分菜品存在隔夜情况； 号称卖出1100万份的儿童餐，鸡翅和西兰花都是冷冻包装，鸡翅保质期9个月，西兰花保质期24个月； “草原嫩烤羊排”的食材为速冻生制品，“葱香烤鱼”是腌制过的冷冻鱼，“完熟番茄牛肉酱”会连包装袋一起放在水中加热后使用； 还有网友在直播视频中发现，西贝后厨员工用漏勺在下水道（地漏）捞残渣，引发公众对食品安全的担忧。 9月12日，贾国龙在接受采访时，将这次事件称为西贝成立以来最大的一次外部危机。贾国龙透露，这场风波造成西贝的营业额下降，客流断崖式减少。“9月10日、11日所有门店加起来，日营业额分别掉了100万元，12日我估计会掉200万元到300万元。”贾国龙表示，“生意我可以不做，但是非黑白，我必须要说清楚。”他表示，肯定会起诉罗永浩。“这事由公司法务部的人在做。我生意可以不做，但官司一定要打。”9月12日，西贝连夜召开1.8万人的罗永浩作战大会，鼓舞员工扛住压力、服务好顾客。9月14日（周日）中午，红星资本局实地探访了位于成都地区的两家西贝门店。一家门店上座率约为三分之二，店长郭涛（化名）表示，“之前同一时段我们店基本是要排队的。”此外，店里的午餐时段外卖单量由平时的400单降至昨日的340单左右。另一家门店的店主吴云（化名）告诉红星资本局，昨天店里客流量下滑了三分之一左右，此前全天客流约有600人次，昨天只有约450人次。提到9月12日晚间召开的西贝“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”全员大会，郭涛表示：“这两天员工确实很辛苦，路过的客人都会问一下这些事情，可能老板（想）安慰、疏导我们一下。”“我们的很多产品，确实是现做的。像顾客在网上说的西兰花这些东西，大家只看到了它的保质期，但是没有看到生产日期。我们现在店里的西兰花生产日期是8月份，到现在不到一个半月的时间。大家只看到24个月的西兰花（保质期），把它放大了。”提起网络对于“西贝速冻西兰花保质期有两年”的质疑，郭涛分享了他的看法。 “虽然西兰花保质期久，但是我们可能到店一个月就卖完了，卖完一批换一批，先进先出。”同时，郭涛介绍，店里的牛羊肉为总部集中采购：“牛羊肉都是集采，集采完冷冻保鲜，然后门店去拉货。比如今年八九月份，总部就得采购明年的，不可能到时候现杀。”红星资本局注意到，9月14日下午，西贝宣布关闭后厨参观通道。西贝客服中心的工作人员告诉红星资本局，主要是考虑到食品安全问题。有门店表示，顾客可以通过明档观看或拍摄。餐饮行业：大佬集体声援西贝预制菜降了成本，但未降售价据多家媒体报道，9月13日，业内一众餐饮行业大佬声援西贝，包括巴奴毛肚火锅创始人杜中兵、吉祥馄饨创始人张彪、朱光玉火锅联合创始人李扬、霸蛮牛肉粉创立人张天一等。9月13日晚7点过，新辣道创始人、信良记董事长李剑在其个人视频号直播，为餐饮人抱不平，公开叫板罗永浩。“我正式悬赏20万元，中国境内有营业执照的连锁（餐饮）企业，只要能证明自己没用到任何冷冻原料和添加剂，或者被罗永浩、媒体证明存在这样的餐馆，我就给20万元。看看罗永浩说的‘无冷冻无添加剂才是好餐馆’到底能不能成立。”大佬力挺西贝背后，据21世纪经济报道，多家全国性餐饮品牌创始人均表示，营收收缩、经营变难。国家统计局数据显示，今年上半年餐饮收入达27480亿元，同比增长4.3%，但较2024年同期7.9%的增速明显放缓，直观体现出行业的整体承压。数据显示，2025年上半年，海底捞营收同比下滑3.7%至207.03亿元；九毛九营收同比下滑10.1%至27.53亿元；呷哺呷哺营收同比下滑18.9%至19.42亿元。贾国龙此前透露，西贝营收也处于下滑区间。中国餐饮市场规模庞大，原材料成本居高不下，在行业承压的背景下，降本增效需求更加强烈。预制菜在标准化、集约化的生产加工模式下，能够提升出餐效率，减少后厨面积和所需工作人员，大幅降低餐厅运营成本。《2022年中国连锁餐饮行业报告》数据显示，餐饮企业使用预制菜后，整体成本占比可下降8%。但预制菜为企业降低的成本，似乎并没有反映到消费者身上。说到底，这也是行业与消费者认知之间的割裂。正如媒体评论所言：消费者只关心自己花不菲价格吃到的，究竟是“刚做好的菜”还是“刚热好的菜”。 资料图 图据视觉中国记者手记：傲慢的争辩无法“教育”消费者，我们需要的是尊重和共情虽然罗永浩和西贝双方都似已“停战”，但消费者的讨论并没有停止。据长江云新闻，罗永浩账号7天涨粉30万。新榜通过AI工具分析显示，基于7.2万条评论的情感分析出了公众的态度，其中仅有6%支持西贝，19%要求兴业规范，28%质疑西贝，剩余的47%支持罗永浩。我们在采访过程中发现，很多消费者认为西贝最大的问题是：“不透明”，“吃起来是预制菜但没标明”。其实探讨西贝的“是”或者“否”，意义已经不大。就像云无心对我们感叹的，“预制菜”是一个出现了很久，但定义一直比较模糊的词。不管是烹饪协会的定义还是六部委通知的定义，都跟大部分公众心中的朴素认知不一样。这也是为什么消费者一边倒地质疑西贝，而同行们却力挺西贝。西贝的否认，和消费者的朴素认知其实不冲突，只因为用了不同的标准。但对于餐饮品牌、特别是西贝这样的头部企业而言，利用消费者对公共政策的不熟悉来跟消费者争辩，是带着一种傲慢的。无论是西贝，还是此前翻车的百果园、爱康国宾，消费者需要的不是被企业“教育”、不是去学习“净菜不是预制菜”的行业知识，而是需要品质卫生的餐品、公开透明的定价，以及被尊重与共情。云无心也表示，我们应该超越“预制”还是“现炒”的二元对立，回归到餐饮的本质。无论是净菜配送、预处理食材、烹饪半成品，还是预制成品料理包，它们都只是餐饮供应链上的不同环节和技术，完全可以大大方方地用本来的特征名称。当然，罗永浩也好、普通的消费者们也好，对“预制菜”三个字是有恐惧的。与之关联的，似乎都是品质不佳、价格低、不新鲜、难吃等偏见。中国食品科技学会理事范志红也告诉我们，其实预制菜是个中性词汇，有好有坏，不是魔鬼，不是毒药，不是低品质的代名词。但要消费者消除对预制菜的恐惧，主要也是要消除对生产者不当行为的恐惧。归根结底，我们理解西贝们的“委屈”，但也认为他们在这次危机中忘记了最重要的事情：没有站在消费者的角度处理问题。无论罗永浩的出发点是不是“碰瓷”，但就像餐饮行业分析师林岳跟我们讨论的，贾国龙硬杠罗永浩并不是明智的做法，是非辩论对品牌和销售无益。如果能够花精力在如何推动行业走向透明、诚信和高品质，这或许才是“预制菜”这场全民大讨论，最有价值的意义所在。红星新闻记者 强亚铣 周怡编辑 余冬梅
