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今年最好看的裙子,承包你整个秋天的时髦! 白色半裙,总被视作夏日的专属。它与阳光、草地、凉风一起,构成了最清爽的记忆。但当季节开始转凉,空气里的热烈渐渐褪去,白色的纯净会显得更柔和,像是光影里最后的留白,为深沉的色调留出呼吸的空间。 尤其是当棕色等深沉厚重的颜色、渐渐成为街头的主角,那份由白色半裙带来的轻盈,恰好为秋日的厚重感注入灵动,让人看到一种安静而自在的平衡。 所以,初秋的白半裙,不是夏天的延伸,而是秋日衣橱里可以撑起美感的must have单品。 初秋的白半裙,穿出轻盈感更美要在秋天穿好白色半裙,首先要把控它的量感。夏天的白,轻薄而明快;秋天的白,则更需要材质与廓形的支撑。 选择稍有厚度的棉布、挺括的府绸,或带有微光泽感的真丝混纺,都能让裙摆在秋风中保持线条的稳定感。 半裙的长度建议落在小腿下方,既能抵御早晚的凉意,又不会失去灵动。 裙型方面,A字裙是最容易上手的款式,它自带轻盈感;而直筒裙则更显干练,适合想要职场氛围的穿着者。 如果想让白色不至于过于单调,可以在裙身加入一些褶皱设计,或者选择带有细微纹理的面料,让白色拥有层次,而不是一片空白。 白半裙轻盈感的关键,还在于上衣的呼应。早秋的针织衫、薄衬衫都能与白色半裙形成和谐的呼吸感。 避免过重的鞋履,改用乐福鞋或轻便短靴,能让整体的步伐显得干净而不笨拙。 白半裙+短外套,优雅又流行初秋的风微凉,短外套是与白半裙最相得益彰的选择。短风衣、短夹克、牛仔外套,它们的线条都干脆利落,能在白色的柔和里加一点结构感。 短风衣与白半裙搭配时,最推荐选择卡其、棕、驼等秋日色调。这些颜色与白色相遇,就像秋叶落在白纸上,既有画面感又不失优雅。 如今短夹克则更为流行,尤其是皮质或廓形宽松的款式,能在白半裙的柔美里注入一点帅气,营造出刚柔并济的张力。 还有牛仔外套则显得随性自然,是日常最轻松的搭配方式。 需要注意的是,短外套的长度最好在腰线附近,才能与半裙形成比例的拉伸。高腰的白半裙加上短外套,能让下半身线条更修长,整体比例更显利落。 白半裙+西装,干练又精致西装与白半裙的搭配,适合那些需要在通勤或正式场合保持体面的人。西装的硬朗与白半裙的轻盈结合在一起,会形成一种平衡的精致感。 在颜色的选择上,可以大胆尝试棕色系西装。咖色、深巧克力色、甚至带点灰调的棕色,与白色半裙组合,就像初秋的街头光影,沉静中带有亮度。 如果觉得棕色过于浓厚,也可以选择米灰或浅驼色,它们与白色的过渡自然,整体观感更柔和。 版型上,修身西装让人看起来更干练,宽松的廓形则多了一点松弛感。内搭可以是简洁的衬衫,也可以是轻薄针织,甚至是一件纯色T恤,都会让整体显得轻松。 这种搭配方式尤其适合在初秋转换场合时穿着。从办公室到晚间聚会,不需要更换整套服装,只需在配饰上做一些调整,就能自然过渡。 白半裙+针织,慵懒又气质针织与白半裙,是秋天最温柔的组合。针织的柔软与白色的清透相遇,能营造出一种轻松的生活氛围。 宽松的针织衫,不论是顺势盖在半裙上,还是轻轻扎进腰间,都能带来慵懒的美感。而修身的针织衫则更能衬托女性的柔美气质。 颜色上,可以多穿浅棕、燕麦、米色等温暖调子。它们与白色相遇时,不会有过强的反差,而是像咖啡里的牛奶,柔和又有层次。 如果想要更有秋天的氛围,可以在针织里加入一丝黄色调或栗棕色系的点缀,让整体更显温暖。 另外针织开衫也是不错的选择,它比套头衫更灵活,可以随意敞开或扣上。与白半裙搭配时,尤其适合在周末、旅行或日常休闲场合穿着,轻便又带有故事感。 白色半裙,之所以能在初秋撑起棕色的美,不仅仅是因为它的百搭,更因为它在色彩与风格的流转中提供了一种平衡。 白色并不是空白,它是一种开放的底色,可以接纳棕色的厚重,也能延续夏日的轻快。 在这个季节更迭的时刻,穿上白色半裙,不是为了抓住夏天,也不是为了迎合秋天,而是选择一种属于自己的姿态:在轻与重、明与暗之间找到从容的表达。或许,这才是白色的真正力量,它让人看到,在日常的衣着里,也能有一种轻盈却坚定的存在感。 部分图片来源网络,版权归原作者所有,如有涉及侵权或对版权有所疑问,请邮件联系我们【link_fashion@qq.com】我们会尽快处理,感谢!编辑 | Summer从时尚秀场到私藏衣橱,“格拉斯玫瑰”如何成为最新的香气风潮? 比白衬衫更时髦,今年秋天“巧克力棕衬衫”太高级了 43岁郭晶晶带火了一种秋季新穿搭:灰色+蓝色,高级又气质 -
2025年国庆档10部新片,成龙和邓超争冠军,黄渤新片或是大黑马 2025年内地电影市场很明显是没有达到预期的。虽然截止9月12号全年票房已经冲破399亿,离2024年的425亿全年票房只差一步之遥,可这399亿票房中《哪吒2》就占了150亿,加上《唐探1900》的36亿和《南京照相馆》的近30亿,可以说绝大部分的新片都亏得惨不忍睹。这就让今年的国庆档压力山大。 2025年国庆档10部新片,成龙和邓超争冠军,黄渤新片或是大黑马!相比于往年国庆档正能量大片扎堆,今年《蛟龙行动》的惨败让不少制作方胆寒,反而让今年国庆档有点百花齐放的味道,截止目前有《志愿军3》《刺杀小说家2》《熊猫计划2》《浪浪人生》《风林火山》《猪猪侠:一只老猪的逆袭》《三国的星空第一部》《红孩儿火焰山之王》《穷途末路》《疯狂电脑城》这10部新片准备在国庆档上映。当然了看上去新片不少,但真正有关注度的不多。 《志愿军3》无疑是压力最大的。《我和我的祖国》《长津湖》让陈凯歌吃到了大甜头,这次的《志愿军》三部曲竟然耗资15亿打造。可系列第一部票房才8.68亿,第二部是12.06亿,要知道第二部战争场面最宏大,这次《志愿军3》主要是谈判戏份,票房想要超越前作有点悬,根据票房三部回本的惯例,那么整个系列需要45亿票房,意味着《志愿军3》的预期票房是24亿!可今年春节档的《蛟龙行动》票房还不到4亿,《志愿军3》有点危险了。 《刺杀小说家2》《熊猫计划2》这两部爆米花大片或许才是今年国庆档冠军的种子选手。2021年的《刺杀小说家》凭借极为出色的特效出圈,拿下了10.35亿票房。这次原班人马回归外,还请来了邓超作为男主角,剧情也转向更加宏大的拯救世界,从预告片来看,电影特效精良,邓超不演喜剧片的号召力还是不错的,预测最终票房在10亿左右。 随着《捕风追影》的大爆,《熊猫计划2》很明显受到了更高的关注度。2024年国庆档《熊猫计划》在一片唱衰声中拿下了3.07亿票房,在《捕风追影》之前是成龙口碑票房表现最好的一部,轻松幽默的剧情加上成龙招牌式的动作风格,在全家欢市场相当受欢迎,这次《熊猫计划2》如法炮制,加上《捕风追影》的口碑影响,预测电影最终票房有望冲击8亿。 《浪浪人生》无疑是来抢饭吃的。电影本来是定档12月31号跨年夜上映,结果宣布提档到10月1号上映。电影算是档期内唯一一部喜剧片,由黄渤,范丞丞领衔主演,不得不说近年来黄渤号召力下滑严重,电影质量也一言难尽,虽然说是男主角,但作用就是绿叶,《热烈》捧王一博,《封神》捧于适,这次《浪浪人生》重头戏肯定是在范丞丞身上。观众是否会买单是个问题。不过喜剧片在黄金档期有天然的优势,如果质量出色,或许是票房大黑马。 《风林火山》雪藏8年才上映,港片能否绝地反击?国庆档最让港片影迷激动的无疑是《风林火山》终于要来了。这部耗资4亿,2017年开机,雪藏了8年的大制作一直被视为港片绝地反击之作,要知道电影云集了金城武,刘青云,梁家辉,古天乐,任贤齐等全明星出演,可以说是目前港片最豪华的阵容了。 导演麦浚龙虽然作品不多,但上一部《僵尸》十分惊艳。加上这次《风林火山》号称要颠覆港片,像《无间道》一样力挽狂澜。可惜电影拍摄极为波折,从资金到演员都出现了问题,甚至片长也大幅度删减,在戛纳首映时,香港铜锣湾下雪好像也没有给观众震撼的感觉,海外口碑隐隐有崩塌的趋势。这次在国庆档面对强大的对手,《风林火山》前途是未知的。 -
中美将在西班牙举行会谈?商务部回应 商务部新闻发言人就中美在西班牙举行会谈事答记者问。 有记者问:美方消息称,美国财长贝森特近日将在西班牙马德里与国务院副总理何立峰举行会谈,请问商务部可否确认该消息? 答:经中美双方商定,中共中央政治局委员、国务院副总理何立峰将于9月14日至17日率团赴西班牙与美方举行会谈。双方将讨论美单边关税措施、滥用出口管制及TikTok等经贸问题。 商务部新闻发言人就TikTok问题答记者问 商务部新闻发言人就TikTok问题答记者问。有记者问:据中美发布的有关消息,双方将于9月14日在西班牙举行会谈,并将谈及TikTok问题,请问商务部可否就此提供进一步的信息? 答:对于TikTok问题,中方的立场是明确的、一贯的。中方维护本国企业正当合法权益的决心坚定不移,将依法依规审批TikTok问题。中国政府高度重视数据隐私与安全,从来没有也不会要求企业或个人以违反当地法律的方式,为中国政府采集或提供位于外国境内的数据。 近日,经双方商定,中美团队将就TikTok等问题举行会谈。中方敦促美方与中方相向而行,在相互尊重、平等协商的基础上,通过对话解决各自关切,找到解决问题的办法,为包括TikTok在内的中国企业在美持续运营提供开放、公平、公正和非歧视的营商环境,推动中美经贸关系稳定、健康、可持续发展。(商务部) -
中超-刘若钒2球+助攻+造点!海港4-2玉昆 网易体育9月12日报道: 9月12日18:00,2025华润饮料中超联赛第24轮上海海港与云南玉昆的比赛,在上海上汽浦东足球场进行。最终,上海海港4-2获胜。第8分钟,加布里埃尔射失点球;第29分钟,莱昂纳多打破僵局;第37分钟,奥斯卡头球扳平;第46、54分钟,刘若钒、维塔尔先后破门;第57分钟,刘若钒完成梅开二度;第62分钟,唐淼打入精彩进球。上海海港15胜6平3负积51分,超越成都蓉城1分暂时跃居榜首,近7个主场4胜3平,本赛季双杀云南玉昆。云南玉昆8胜6平10负积30分暂时保住第8,近6轮2平4负,客场4连败,近5个客场1平4负。 中超前23轮,上海海港14胜6平3负积48分排名第3,云南玉昆8胜6平9负积30分排名第8。上海海港与云南玉昆中超交锋1次,本赛季首回合上海海港客场3-2获胜。上海海港近2轮1平1负,近6个主场3胜3平。云南玉昆近5轮2平3负,客场3连败,近4个客场1平3负。首发与上轮相比,上海海港的张琳芃、尤萨轮换魏震、杨世元,云南玉昆的李松益、韩子龙、约尼查取代弋腾、罗竞、叶楚贵。 【精彩瞬间】 第5分钟,刘若钒小禁区前沿被韩子龙踢倒。经VAR介入,主裁判王竞在场回看后,判给上海海港点球。3分钟后,加布里埃尔操刀主罚点球高出横梁。 第29分钟,梅伦多中场策动攻势,刘若钒右肋斜塞,莱昂纳多禁区右侧趟过马镇小角度射空门得手。莱昂纳多打入本赛季中超第14球,上海海港首次射正就取得进球,1-0! 第33分钟,约尼查左肋远射,颜骏凌倒地将球扑出底线。 第34分钟,韩子龙40米外起脚远射,颜骏凌轻松将球拿到。 第37分钟,韩子龙弧顶前沿分边,侯永永禁区左侧传中,奥斯卡小禁区前沿力压张琳芃头球破门。奥斯卡打入本赛季中超第7球,云南玉昆扳平比分,1-1! 第39分钟,尤萨弧顶前沿低射,马镇倒地将球拿到。 第43分钟,莱昂纳多点球点左侧端射踢疵,马镇将球没收。 易边再战仅1分钟,维塔尔左肋弧线球远射,马镇飞身将球扑出。随后,王燊超小禁区右角处头球摆渡,莱昂纳多小禁区左侧将球球钩回中路,刘若钒门前左脚脚弓垫射得手,上海海港2-1领先! 第50分钟,维塔尔禁区线中路推射,马镇倒地将球拿到。 第53分钟,加布里埃尔禁区左侧被张宸梁绊倒,主裁判王竞再次判罚点球。1分钟后,维塔尔操刀主罚点球推射得手。维塔尔打入本赛季中超第4球,上海海港3-1领先! 第57分钟,加布里埃尔左侧禁区线倒三角传递,莱昂纳多小禁区内没有停好却形成助攻,刘若钒小禁区线中路跟进抢射破门。刘若钒梅开二度,打入本赛季中超第5球,上海海港4-1领先! 第60分钟,加布里埃尔禁区左侧低射,马镇轻松将球拿到。 第62分钟,约尼查右路角球传中,张琳芃小禁区前沿头球后蹭解围失误,唐淼禁区左侧小角度半凌空扫射将球打进。唐淼打入夏窗加盟后的首球,云南玉昆缩小分差,2-4! 第84分钟,尤萨弧顶前沿远射,马镇飞身将球摘到。 最终,上海海港主场4-2力克云南玉昆。 【双方阵容】 上海海港(4231):1-颜骏凌;32-李帅、5-张琳芃(90+2’40-吾米提江)、3-蒋光太、4-王燊超(77’23-傅欢);22-尤萨(90+3’20-杨世元)、10-维塔尔;30-加布里埃尔、21-梅伦多(83’47-蒯纪闻)、26-刘若钒(77’49-李新翔);45-莱昂纳多; 未上场替补:11-吕文君、12-陈威、13-魏震、14-李圣龙、15-明天、29-亚历斯祖、36-阿布拉汗 云南玉昆(4141):1-马镇;5-迪力穆拉提、4-李松益(76’19-段德智)、26-张宸梁、22-唐淼;14-内内(76’20-张宇峰);27-韩子龙(46’6-赵宇豪)、30-侯永永(88’7-罗竞)、10-约尼查(76’8-叶楚贵)、25-奥斯卡;9-恩里克; 未上场替补:2-陈宇浩、16-张祥硕、17-孙学龙、23-尹聪耀、24-余鉴贤、29-杨贺、31-耿晓峰 -
女子花900多万买大平层 还没入住漏了一地的水 钟女士花900多万买了一套大平层,今年上半年已经交付,她反映还没入住就发现空调漏水。 钟女士花900多万买了一套大平层钟女士买的这套商业大平层位于杭州市上城区的和兴云合印中心,今年4月交付,330多平方 花了900多万。 钟女士称做了全屋定制钟女士:8月13号,我们当时是做全屋定制,所有空调都打开。当时是因为没住进来,主卧的空调一般不开,就开那个客厅。打开之后就发现这个位置,我有视频,这个位置流水流到这里来了。 钟女士指示流水所到的位置钟女士提供了视频,她说当时开了主卧的空调,过了段时间有水从墙角流出,附近的柜子底部也有水渗出,房子是精装修的空调也是交付时配置的,她先向物业反映了情况。 图为地面水渍钟女士:挖个洞看完,就是里面这里有一个管子漏掉了,整个天花板全部给它打湿掉了。 钟女士称整个天花板都湿了钟女士说维修人员在主卧的天花板上开了一个口子,发现是空调排水管道破损导致了漏水。 维修人员在主卧的天花板上开了一个口子检查采访时,那个开口还没恢复,可以看到里面有多根管子,钟女士表示,维修人员当时只是进行了简单维修,暂时封堵了管道的渗漏处。 图为天花板上漏水的管子钟女士:整个这个天花板这是第一块。这一块,还有这一块,这下面,连着这一块的柜子,还有地下的这个木地板,还有整个这边,那这边它是连着的,所以它这边泡掉了。那它整个这边可能它都要换到那个柱子那个位置。 钟女士称家中多处泡水钟女士表示,主卧多个位置受到了漏水影响损失不小,她希望开发商承担相应责任。 图为泡水的地板钟女士:我的诉求其实就是加快速度维修,因为从我(8月)13号开始到现在已经将近20多天了,他们一直说在沟通在协商。因为房子我找的是物业,那物业说要协商开发商,开发商说又要是协调这个空调单位,因为他觉得这个是空调单位的问题。对于业主来说那肯定出现问题,那我肯定是找你们,你们要跟我快速解决,因为这房子已经交了,我也要住进来。 钟女士称物业和开发商都说在协商来到项目营销中心,记者把情况反映给了现场工作人员,一位物业工作人员赶来记录了记者的联系方式,表示会把情况反映给项目方。 图为楼盘沙盘杭州市上城区和兴云合印中心德信物业 工作人员:我把你的信息先发给他,他是股东方的。截至发稿,记者没有收到项目方的回复。来源:1818黄金眼 -
外籍童模公然辱华!父母拒绝道歉发图疑似挑衅,品牌火速终止合作 某手表品牌亚裔模特辱华事件过去没多久,又有一位外籍模特陷入争议,而这次竟然是个儿童!近日,有网友在某外籍童模的社交平台上发现,她的父母在评论区晒出一张孩子照片,被指公然辱华。 照片中是一名白人儿童,模样长得很可爱,只见她用双手撑住眼尾,做出辱华招牌眯眯眼动作,表情似笑非笑。 这张照片后,有粉丝在评论区善意提醒,但孩子的父母却并没有理会,直到评论区涌进大量网友,抨击她这种不友好的行为,她才将照片删除。 删除照片并不能消除舆论,网友开始在评论区要求他们道歉,但孩子父母却仍旧无视,反而发出另外一个孩子做鬼脸的视频,疑似挑衅网友,期间还删除举报评论,加剧事态发展。 看到童模一家如此嚣张,网友都感到很愤怒,立刻@该童模签约的某儿童品牌方,要求与他们解约。据悉,这名童模近期一直在国内为某儿童户外品牌拍摄物料,对此很多人表示不解,为什么商家都喜欢国外模特,而且对他们的容忍度特别高。 令人欣慰的是,品牌方的反应很迅速,在掌握舆情后,第一时间发布了声明,称对于这件事此前不知情,得知后第一时间解除与对方的合作。品牌方还在声明中严肃指责童模的行为,并表明立场,今后一定会严格审核旗下模特。看到这则声明,网友也表示欣慰,为其点赞,希望今后所有的商家都能效仿。 品牌方解约声明发出后,该童模的父母第一时间清空社交平台,没有留下任何痕迹。对此,有网友表示,从他们删评捂嘴,挑衅网友的举动来看,完全看得懂中文,还比较熟悉国内的网络环境,坐实之前种种都是故意的。 据悉,这名童模是荷兰籍,在国内外都开通了社交平台,因孩子长相可爱有了一定粉丝,并被国内商家关注到,开始进军中国市场,为许多家拍摄物料。 但有拍摄过该童模的网友透露,看到她做这个动作,一点都不觉得奇怪,因为此前就与他们一家有过合作,孩子的母亲态度十分高傲,很不尊重人。 赚的是中国商家的钱,没想到却连演都不演,转头开始背刺,让人实在无法接受。不少网友呼吁国内商家,本土品牌就得用国内模特,不必非用外籍童模,不符合文化就算了,还被对方看不起。 说起来,前段时间某腕表的亚裔模特,就在多张海报中做出眯眯眼动作,被发现后,官方也只是第一时间将海报撤下,没有任何回应,直到舆论发酵后才发布道歉声明。 我国拥有巨大的消费市场,也是许多国际品牌的消费主力军,但却总有不怀好意的人,赚着国人的钱,内心却看不起消费者。在这里也呼吁所有商家,今后在与外籍人士合作时,务必加强审核力度,免得让国内消费者寒心。本文未经授权严禁转载违者必究! -
总投资约57.52亿!昌平这个重点项目正式开工 昌平东小口镇“北五村”城中村改造一期、二期和三期定向安置房项目举行联合开工奠基仪式 回天地区东小口镇“北五村”城中村改造定向安置房项目分三期开发建设,总用地面积185014.31平方米,总建筑面积626680平方米(其中地上354080平方米、地下272600平方米),总投资约57.52亿元。项目将按照“好房子”标准建设,可提供4380套回迁安置房,涵盖50平方米、75平方米、100平方米、125平方米、175平方米五种户型,安置房项目的顺利启动,标志着东小口镇“北五村”城中村改造工作取得关键阶段性进展,对推动东小口镇全面城市化进程具有重大意义。 -
厨师长谈罗永浩点过的烤鱼:需二次切配 不是加热即食 “西贝门店100%没有预制菜!预加工不是预制菜!”罗永浩质疑“西贝菜品为预制菜”后,西贝创始人贾国龙提前结束度假,在9月11日来到罗永浩曾用餐的门店作出上述回应。现场,贾国龙拿着罗永浩点单小票对媒体澄清的画面,这两天刷屏了社交媒体。 贾国龙公开罗永浩在西贝的消费菜单 图片来源:每经记者 赵雯琪 摄贾国龙表示,9月12日开始,全国370家西贝门店公开了“罗永浩菜单”并开放后厨,所有人都可以品尝其中菜品,也可以去厨房监督,看看西贝是不是有预制菜。消息一出,舆论炸锅,网友褒贬不一,围绕“西贝是不是用了预制菜”展开激烈讨论。为一探究竟,《每日经济新闻》记者在9月12日分别走访了北京市大兴区、朝阳区的两家西贝门店。9月12日下午3点02分,西贝官方微信公众号发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》。对于被罗永浩质疑为“预制菜”的13道菜品,信中将其具体制作过程正式对外公布。针对罗永浩的相关言论,西贝称,感谢罗永浩前来西贝就餐,并为西贝提出意见、建议,但作为有影响力的公众人物,罗永浩对西贝的不实指责及不当用语,西贝坚决反对。消费者参观后厨需登记 门店不会明确标注“罗永浩菜单” 9月12日上午10点,北京市大兴区一家西贝门店(下简称大兴门店)还未正式开门营业,店长尚在店门口和接待人员开早会,但门店的后厨员工已在忙着备菜。记者看到,当天有部分消费者前来问询该店是否开门。 9月12日上午10点,记者前往西贝大兴门店探访 图片来源:每经记者 王郁彪 摄大兴门店后厨为透明厨房,在玻璃窗外也可看到菜品制作过程,《每日经济新闻》记者现场提出参观后厨,店长表示需洗手消毒、戴上口罩及帽子,登记后才能入内参观。下午1点30分,《每日经济新闻》记者又前往西贝北京朝阳合生汇购物中心店(下简称朝阳门店),同样以消费者身份要求参观后厨。该店店长说,记者是今天该店接待的第一位参观者。参观前,记者按要求扫码登记了“外来参观人员健康声明”,又按指引穿戴了防尘衣帽、佩戴了口罩,还按要求进行了“七步洗手法”后,才获允许进入后厨。记者在大兴门店后厨看到,多个炉灶上的高压锅冒热气,里面炖着牛肉、羊排等,烤制区内正在烤馕,店内肉夹馍内置馅料已炒好,后厨正在夹馍。对于即将在全国门店上线“罗永浩菜单”一事,大兴门店店长和朝阳门店店员都告诉《每日经济新闻》记者,“罗永浩菜单”实际每家店都有,但不会明确在菜单上标注或有相应套餐上架。大兴门店店长解释说:“因为他(罗永浩)点的那几道菜,都是门店正常售卖的,一共有13道菜品,包括烤羊排、黄米凉糕等。有顾客问的话,我们会告知,写名字可能涉及侵权等。”9月12日,胖东来CEO于东来在社交媒体上发声:“任何事没有完美⋯⋯感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心⋯⋯吃饭的地方!”厨师长谈罗永浩点的葱香烤鱼:不是成品直接加热 贾国龙口中的预加工具体指什么?《每日经济新闻》记者现场采访了大兴门店厨师长。他表示,店内新鲜蔬菜等都是每日一早配送到店,羊排、牛肉、鸡肉等部分冷冻产品则来自位于北京市平谷区的西贝工厂(中央厨房)。“这些冷冻肉类,一般只进行洗净、切块、速冻等简单处理,并非已经制作完成的成品菜。门店供应的菜品均为门店后厨现场制作完成,并非预制菜简单加热。”该厨师长强调,大部分菜品为当天现做,仅部分菜品使用提前卤制或冷冻运输的原材料,需门店二次加工。大部分菜品为现加工制作:炒菜、烤羊腿、羊排等均为早上现做,羊肉需现泡制、煮制再烤制,加工流程复杂,非简单加热即可出餐。据他介绍,门店所需食材的配送与储存方式也是多种多样:蔬菜在每天早上七八点左右配送;中央厨房也是早上提供食材,包括生(牛羊)肉、生鱼等。罗永浩点的葱香烤鱼、牛肉土豆条等,均需要门店进行调味、制作、二次切配,并非将预制成品直接加热即食。此外,部分菜品为门店现切现做,如大拌菜、凉皮等均为门店现制,流程包括洗菜、切菜、拌制等。记者到店下单了胡麻油炒鸡蛋等菜,并在后厨现场参观了制作过程。胡麻油炒鸡蛋为现场打鸡蛋、炒制调味后出餐。 厨师现制炒蛋 图片来源:每经记者 王郁彪 摄“一把羊肉串配现烤馕”这道菜背后,生羊肉、面团为中央厨房提供,现场制作馕时,厨师需多次揉面、定型、烤制。 “一把羊肉串配现烤馕”制作过程 图片来源:微信文章截图饮品与甜品也为现制:橙汁为现榨;黄米凉糕中的糯米需在门店清洗、蒸制;莜面为门店现撮;奶酪饼为生坯配送,需门店撒黄油、芝士后再烤制。厨师长还表示,备菜量会依据往日销售情况进行灵活调整,卖不完的食材按规定处理,不隔夜使用。店长也告诉记者,店内、后厨都有监控,公司设置了红黄牌制度,如不按操作流程销毁卖不完的食材,将面临降薪、开除等处罚,“但我们门店目前还没有发现此类事件”。 西贝后厨 图片来源:每经记者 王郁彪 摄标准之争:如何界定预制菜 记者查询后发现,市场监管总局等多部门在2024年3月联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。《通知》首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定,并明确了预制菜食品安全监管、推广使用预制菜明示等内容。《通知》明确:“预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。”此外,《通知》中也规定,预制菜不包括主食类食品。西贝也在《西贝全体伙伴致顾客的一封信》中称,罗永浩当餐消费的菜品不属于六部委联合下发的《通知》中所定义的“预制菜”。 西贝发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》 图片来源:微信文章截图从目前情况来看,有的网友认为食材经预加工处理后就属于预制菜范畴,关于这一点各方争议较大。预加工是否就是预制菜?目前,预制菜与预加工(菜品)尚无明确划分,加之连锁餐饮店的菜品种类繁多,无法一概而论,因此界定起来相对困难。后续,关于预制菜与预加工(菜品)的区别是否能被界定?推广餐饮环节使用预制菜明示的可行性有多大?是否存在将其进一步强制化的可能?这都需要进行进一步梳理和讨论,《每日经济新闻》记者将持续追踪。 -
海底捞"小便门"事件一审宣判:涉案者父母赔偿220万元 今年3月,一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发舆论广泛关注。而后,上海黄浦警方发布警情通报,对涉案的唐某(男,17岁)和吴某(男,17岁)作出了行政拘留处罚。据悉,9月12日,该院对原告四川某餐饮管理集团有限公司(以下简称四川某餐饮公司)、上海某餐饮管理有限公司(以下简称上海某餐饮公司)与被告唐某、吴某及唐某父母、吴某父母名誉权纠纷、财产损害赔偿纠纷案作出一审宣判。法院判决唐某及其父母,吴某及其父母在保护未成年人隐私的情况下,分别在指定报刊上向四川某餐饮公司、上海某餐饮公司赔礼道歉;唐某父母、吴某父母赔偿上海某餐饮公司餐具损耗费和清洗消毒费13万元,赔偿四川某餐饮公司、上海某餐饮公司经营损失和商誉损失200万元及维权开支7万元,共计220万元(唐某、吴某有个人财产的,从本人财产中支付赔偿费用,不足部分由唐某父母、吴某父母赔偿)。 涉事视频截图 图/社交媒体平台截图海底捞“退一赔十”后,向侵权者索赔超2300万元案情回顾:2025年2月24日凌晨,唐某、吴某在某海底捞门店包间内用餐后,先后站上餐桌向火锅内小便,并相互拍摄视频。2月27日,吴某将拍摄的视频发布在朋友圈,该视频随即经网络快速传播,引发广泛社会关注和公众舆论。3月12日,海底捞火锅微博发布道歉声明,称将涉事门店内的餐具全部销毁换新,对整个门店深度消毒,并对事发时段到消毒这段时间内用餐的4109单客户全额退还餐费,进行订单付款10倍金额的现金补偿。3月14日,四川某餐饮公司、上海某餐饮公司至上海市黄浦区人民法院起诉,诉请要求唐某、吴某某及其各自父母公开赔礼道歉,赔偿上海某餐饮公司餐具损耗费、清洗消毒费共计15万元,赔偿四川某餐饮公司、上海某餐饮公司经营损失、商誉损失共计2300万元及维权开支10万元,承担上海某餐饮公司支出的诉讼财产保全责任保险费0.93万元。 海底捞此前就“小便事件”发布说明当事人及父母需赔礼道歉,并赔偿海底捞各类损失220万元经审理,上海市黄浦区人民法院认为,唐某、吴某共同故意实施向火锅内小便的行为,在清楚知晓视频公开后可能产生的网络传播效应及负面社会影响的情况下,仍积极追求或放任相应视频公开传播,主观上均有过错,构成对财产以及以侮辱方式对名誉的共同侵权。侵权行为造成涉事包间内餐具及就餐环境污染,给公众造成强烈的观感不适,涉事门店采取全店餐具换新、整店清洗消毒的处理方式,并未超过必要限度,合理费用支出属于财产侵权损失。法院认为,针对自事发起,至涉事门店完成餐具换新、清洗消毒期间的涉事门店堂食消费者,海底捞方面予以全额退款,既是对消费者的合理补偿,也是对自身受损商誉的补救,与侵权行为存在因果关系,属于合理损失范畴。但十倍价款补偿与侵权行为之间欠缺法律上的因果关系,属企业自主作出的商业决策,法院难予支持。侵权行为的负面影响具有持续性,短期内仍会造成企业经营收入减少,此亦属合理损失范畴。法院认为,唐某、吴某虽系限制民事行为能力人,但综合案情,两人对自身行为的违法性和法律后果具备认知能力,知晓赔礼道歉的责任内容和法律意义,承担赔礼道歉责任并未超出其承受能力,反而能促使其充分反省,两人一起亦表示同意赔礼道歉。唐某、吴某各自父母对未成年人未尽到监护职责,导致两未成年人实施侵权行为。基于此,法院确定6被告承担赔礼道歉责任。经济损失赔偿方面,依法由监护人承担赔偿责任。综上,上海市黄浦区人民法院依法判决唐某及其父母,吴某某及其父母在保护未成年人隐私的情况下,分别在指定报刊上向四川某餐饮公司、上海某餐饮公司赔礼道歉;唐某父母、吴某某父母赔偿上海某餐饮公司餐具损耗费和清洗消毒费13万元,赔偿四川某餐饮公司、上海某餐饮公司经营损失和商誉损失200万元及维权开支7万元,共计220万元(唐某、吴某某有个人财产的,从本人财产中支付赔偿费用,不足部分由唐某父母、吴某某父母赔偿);驳回四川某餐饮公司、上海某餐饮公司其余诉讼请求。 海底捞火锅招牌未成年人参与社会活动应尊重社会公德、遵守公共秩序两位专家学者对该案的判决结果谈了看法。上海财经大学法学院副院长、教授朱晓喆认为,从社会效果看,本案判决一方面告诫公众,监护人应承担对于未成年人的行为监督和价值观塑造的首要责任,而未成年人参与社会活动应尊重社会公德、遵守公共秩序,未成年人违法侵害他人权益将引发相应民事责任;另一方面也宣示,企业的正常经营活动是社会经济发展和繁荣的基础,法律应当保护企业免受非法的干扰和影响,任何侵害企业财产利益、商业声誉的行为都应受到法律的制约,司法裁判对于构建公平有序的法治化营商环境发挥着重要的保障和促进作用。华东政法大学法律学院院长、教授金可可认为,两未成年人故意向原告火锅内小便并拍摄视频上传,致原告商誉受损,主观上分别具有故意、过失。综上,二人构成侵犯财产、商誉的共同侵权行为。而商誉属人格权,按《民法典》第995条可引发赔礼道歉责任。于此适用赔礼道歉,旨在恢复其商誉。判令未成年人赔礼道歉,有助于未成年人认识错误、矫其行止,发挥其教育惩戒功能,颇有必要。两未成年人的监护人未尽监护职责,依《民法典》第1188条承担赔偿及赔礼道歉责任。来源:人民日报客户端上海频道 B48 -
于朦胧坠楼多方表态!方励直言不认识他,极光光将账号设为私密 近日,演员于朦胧坠楼身亡,由于事发突然,事件详情暂未公开,但各种舆论愈演愈烈,牵连业内同行,甚至方励仅因为一张多年前的旧照,就被牵扯其中,真是离谱。 有网友根据网传于朦胧坠楼现场照片,质疑其中一位友人疑似是导演程青松,虽然程青松后来连发数条博文澄清并报警处理,但还是有部分网友对此存疑,并随之扒出和程青松有关联的方励。 有网友扒出十多年前方励和程青松在电影首映礼上的公开合照,虽然两人姿势亲密,但似乎完全是为了电影宣传。 而部分网友仅凭这一张照片和方励在事发当天换了IP的细节,就莫名开始“推测”,并直接跑到方励评论区开骂,行为非常恶劣。 随后,72岁的方励也上线辟谣,先说自己看到评论区发言一头雾水,而他本人是问了周围小伙伴,才得知于朦胧离世的消息,并称自己不认识于朦胧。方励也回应了ip地址变了的问题,说自己是和同事去出差,顺便还澄清了和程青松的绯闻。 事情到此结束了吗?还没有。网友根据网传现场照片还扒出其中白衣男子疑似编剧极光光,先是冲到极光光评论区一顿质问,逼得极光光删博并关闭评论区,事件逐渐发酵之后,极光光又再次上线开启一键防护模式,禁止关注。 而这仍没有结束,有网友扒出了极光光的海外社媒,还根据他分享的照片,发现女星宋伊人和他有联系。这下好了,不仅极光光海外社媒评论区沦陷,网友还跑到宋伊人的评论区留言发问。 最后极光光实在没招了,把海外账号直接私密了,未经同意不能关注查看他的动态,也保护了身边的朋友们。 但不管是方励还是宋伊人,和于朦胧坠楼事件完全不相关,甚至方励本人根本不认识于朦胧,只是因为和程青松有关系,而程青松又是网友怀疑对象,就莫名被攻击诅咒。 于朦胧坠楼一事已经发生了,后续是否公布详细经过,那是官方和家属该考虑的问题,哪怕是当天在现场的朋友,都不能替于朦胧的家人做主。 部分网友打着为于朦胧悲伤可惜的目的,在网络上凭空臆想,猜测“断案”,仅凭几张照片,就能随意打扰别人的生活,甚至造谣影响他人声誉,这种行为非常恶劣且不可取。 就希望大家能冷静思考,理智吃瓜,谨慎发言。让逝者安息,也给生者留一点悼念缅怀的时间和空间吧!本文未经授权严禁转载违者必究! -
杨祐宁官宣三胎出生,宝宝正面照曝光好可爱,大手拉小手幸福满溢 9月12日晚间,娱乐圈传来喜讯,台湾省知名演员杨祐宁的老婆三胎宝宝出生了,母亲和孩子健康平安,夫妻俩也通过社交平台将这一喜讯公布出来,一时间收获满满祝福。夫妻俩配文:你来得比我们预期的要早,但时机非常完美,你带来了阳光、勇气,我们非常爱你。 杨祐宁还晒出宝宝的正面照,小家伙被包裹在绒毯中,小家伙闭着眼睛睡得特别熟,他(她)那只可爱的小手紧紧握着母亲的大拇指。杨祐宁的三胎宝宝头发非常浓密,肤色虽然没有母亲那么白皙透亮,但看起来非常健康,小小一只超可爱的。宝宝拉着母亲的手,父亲杨祐宁则把手轻抚在宝宝的身上,夫妻俩一起迎来新生命的到来,让人非常感动。值得一提的是,杨祐宁的无名指上戴银婚戒,结婚这么多年始终坚持,足以证明他与老婆王咏颖的婚姻有多坚固。 杨祐宁还特意给宝宝拍了一张怼脸照,小家伙皮肤真的好嫩,小小的鼻子也很可爱,完全遗传到父母的好基因。不过目前杨祐宁夫妇还未公开透露三胎宝宝的性别,网友在评论区纷纷留言猜测。 据悉,杨祐宁的老婆王咏颖在3月23日晒照官宣怀上三胎宝宝的,如今过去6个月左右,三胎宝宝顺利出生,网友猜测应该是早产了。根据杨祐宁在官宣文案中的提示,也印证网友的猜测。王咏颖在怀孕期间,也经常会将自己的照片晒到社交平台中,尽管孕肚看起来挺大,但她的身材却完全没有走形,脸蛋还和巴掌一样大小,四肢纤细修长。 杨祐宁是出了名的爱妻顾家,王咏颖怀孕时,他会陪在老婆身边,小两口也经常会一起出游,夫妻俩躺在户外的椅子上晒太阳。杨祐宁与王咏颖是在2020年结婚的,同年12月大女儿就出生了,2023年7月,两人喜得二胎千金。如今三胎宝宝也降临了,家庭成员再度壮大。 杨祐宁的老婆不是圈内明星,据媒体报道,她是从事美妆工作,偶尔会受邀参加模特活动,在结婚前就有自己的一番事业。但与杨祐宁结婚后,王咏颖便将重心都放到家庭中,一边相夫教子,一边忙自己的美妆事业,家庭工作两不误,是个女强人。王咏颖的性格还特别好,结婚后就一直与公婆住在一起,一家人相处十分融洽,完全没有婆媳问题。 如今杨祐宁第三次当爸,虽已有充足的育儿经验,但仍是一次挑战。看到杨祐宁夫妇与三胎宝宝的合照,幸福满溢让人羡慕,期待他们一家五口同框的画面。 -
原来辛芷蕾19岁的时候这么漂亮,怪不得被甄子丹经纪人挖掘出道 从东北鹤岗的普通背景女孩,到欧洲三大电影节之一的威尼斯影后,39岁的辛芷蕾用了20年时间才走到今天。她说,有梦想说不定会成真,反正努力去冲去拼就行。 不得不说,家境普通、经历过磨炼,非顺风顺水的女演员,更容易沉浸入角色里去,且会走更远。她们知道向下的苦,所以努力往上爬,眼里全是藏不住的野心。看辛芷蕾在国外红毯上的表现,笑容舒展,自信大方,掩饰不住的开心,面对采访,不客套、不假话,言语里全是自己得奖的骄傲,“我厉害啊”。 不过,努力固然重要,她能入场,绝对要提到出众的美貌,这是她手握演艺圈的入场券!在宣布得奖当天,功夫明星甄子丹第一时间发来贺电,他在辛芷蕾的社交账号上留言:她的成绩是多年来一步一脚印积累来的,大家要呵护这片土地上培养出来的影后。 前来恭喜辛芷蕾的人很多,但多是和她合作过的演员,甄子丹作为前辈,并没有和她合作过任何影视剧和电影。然而,辛芷蕾的一句“谢谢丹哥”暴露了两人的关系亲近,原来两人相识已经20年了,她更是被甄子丹发掘出道。 两人相识故事要从多年前聊起,那是2005年,年仅19岁的辛芷蕾正在哈尔滨学习服装设计,平时她还会在电视台兼职,参加一些活动,因自身条件太好,常被电视台工作人员挑中出镜。 正好有一次,甄子丹、洪金宝去电视台参加活动,这时正兼职礼仪小姐的辛芷蕾,上台给甄子丹递话筒。 甄子丹抬眼一看,正是这一眼,改变了辛芷蕾的命运。因为出众的容貌和气质,她被台上的甄子丹关注到,台下的甄子丹经纪人也注意到眼前这个年仅19岁的姑娘,她皮肤白皙,身材高挑,尤其是一双眼睛特别漂亮,小小鹅蛋脸非常标致。 即便这个时候辛芷蕾还不会打扮,但还是被关注到,漂亮到甄子丹以及他经纪人主动抛来橄榄枝,认为她很有星相,长相很有辨识度,适合出道当明星, 她的原生脸,几乎没有缺点,有东北女人的大气,还有江南女人的娇憨感,乍一看,有点像韩国的宋慧乔,但更浓颜一点,猫儿一样大的眼睛,眼尾微微上翘,增添了妩媚感。 在被甄子丹经纪人挖掘后,辛芷蕾衡量了家庭情况,果断退学,选择去广州出道当演员。她被培训了一段时间,甚至还去中央戏剧学院进修了表演学,先后拍摄了一些广告,开始当平面模特,并于2009年,和梁朝伟拍摄了一则广告片。 视频里的她,23岁,正值青春年华,漂亮身材好,很有辨识度的外形,即便站在影帝面前,也没有让人忘记,眼前一亮的外貌条件。 甄子丹的经纪人虽然为她提供了出道的机会,但发展还得看个人,除了拍广告外,她又在电视剧《丑女无敌》跑龙套,演了一个超级明星如雪,光鲜亮丽的一个小小绿叶。 多年后,她曾在《花儿与少年》节目提及这部剧,大家这才回过身发现辛芷蕾在《丑女无敌》里的样子。她的妆容有点显老气,发型也很土气,不如清爽的打扮。 直到2010年,辛芷蕾才正式拍上人生中第一部有重要戏份的剧,即电视剧版《画皮》。24岁的辛芷蕾出演素素一角,虽然不是主演,但却让观众记住了这个女孩,又甜又清纯的素素,笑起来特别纯洁可爱,哭起来眼泪像珍珠一样。 等到29岁,辛芷蕾演上了人生第一部女主戏《拥抱星星的月亮》,饰演了励志女孩夏明月,不需要浓妆艳抹的她,清水出芙蓉,天然去雕饰,是惹人怜爱的清纯小白花。 辛芷蕾命运的第二次转机,则是电影《长江图》的拍摄,导演选中她出演女主角安陆,合作秦昊,青涩的女主安陆,几乎是素面朝天的。但是,面对科班出身的秦昊,她并没有被压住,浑然天成的故事感,眼神里全是戏,破碎的文艺女神范儿。 这部戏积压了4年,2016年得以上映,30岁的辛芷蕾跟随剧组首次参加国际电影节活动,而彼时阅历丰富的辛芷蕾,已经褪去刚入行的青涩,身上有了大女人的成熟稳重气质。 纵观她这一路,美貌至关重要,是辛芷蕾入行的关键,不过,娱乐圈美女如云,要想闯出来,韧性更重要。 -
"平民保时捷"衰落:曾年售33万辆 去年一年只卖了14辆 文|正解局9月9日晚间,众泰汽车发布股票交易异常波动公告称,今年已无法复工复产,公司面临持续经营能力存在不确定性的风险。在中国汽车行业,众泰汽车号称"平民保时捷",2016年销量一度达到了33万辆。就在去年,众泰汽车只卖了14辆车。众泰汽车,为何衰落了? 众泰汽车成立于1998年,总部位于浙江省金华市。2016年,是中国汽车自主品牌强势崛起的一年。吉利、长安、长城等自主品牌增速迅猛,整体销量表现非常亮眼。这一年,众泰汽车年销量33万辆,以"黑马"之姿,在自主品牌中排名第7。 2016年中国自主品牌乘用车销量排行榜也就是这一年,众泰推出的SR9车型,销量火爆,成为2016年现象级车型。众泰SR9于2016年11月11日正式上市,三天内订单量突破2万辆。现在的新车发布会,大定动辄破万。但在当年,这是一个了不起的成绩。要知道,同一年上市的吉利博越,首月订单也不过1.5万辆。订单爆了,初期产能却不足,部分地区出现加价4万元才能优先提车的现象,甚至有消费者因排队纠纷引发肢体冲突。众泰SR9,堪称10年前的小米YU7。在2016年销量达到顶峰后,众泰汽车走上了下坡路。2017年,全年销量22.7万辆,比2016年整整少了10万辆。2018年,销量又比2017年少了7万辆,仅为2016年的一半。短短3年后,销量直接归零。 2010-2024年众泰汽车历年销量财报显示,2024年众泰汽车销量仅为14辆,生产量为0辆,库存336辆。也就是说,2024年,众泰汽车没有生产出一辆车。卖出的14辆车,全部为库存车,不是卖到国内,而是出口到了阿尔及利亚。卖不出汽车,财报也好不到哪去。2024年财报显示,公司全年营收仅5.58亿元,同比暴跌23.96%,净亏损高达10亿元,净资产从2023年末的12.35亿元骤降至2.34亿元,降幅超80%。有媒体统计后发现,自2019年开始,众泰汽车一直处于亏损之中,六年净利润累计亏损253.5亿元。近日,众泰汽车发布2025年半年度业绩预告,上半年营业收入约2.8亿元,预计净利润亏损1.35亿—2亿元。 众泰汽车发布2025年半年度业绩预告作为一家上市企业,众泰汽车的资产负债率已经达到惊人的97.28%,濒临资不抵债的危险边缘。如果今年年底净资产仍为负数,众泰汽车股票将被实施退市风险警示。为了避免这一情况出现,众泰汽车全力推动重庆工厂复工复产。遗憾的是,重庆工厂已被列入司法执行,将于9月15日前被拆除、腾退。没了最后一根救命稻草,众泰汽车可能要凉了。 年销量从33万辆到0辆,不过短短5年。众泰汽车是如何崛起,又为何迅速衰落?这还要从众泰汽车的一个神秘部门说起。2016年前后,众泰汽车能够杀出重围,靠的是一个叫"皮尺部"的神秘部门。据说,这个部门的工作人员,只要拿出皮尺量一量,就能造出与豪华车十分相似的汽车。回顾众泰汽车的发家史,不得不提到众泰5008。早在2004年,众泰通过收购台湾一家车企的生产线获得了丰田大发特锐(TERIOS)的技术图纸和生产设备。仅对外观进行微调后,众泰于2006年推出"山寨版"特锐,这便是众泰5008。 图为众泰50082008年,改版后的众泰5008,以5万元的亲民定价,赶上了SUV市场的火爆,一年销量近5万辆。这对一个二三线自主品牌汽车来说,已经是巨大的成功。尝到甜头后,众泰汽车在山寨豪车的道路上一路狂奔。众泰SR9,便是众泰的集大成之作。众泰SR9与保时捷Macan外观高度相似,一经发布,瞬间引爆全网,成为了现象级的话题产品。"开上保时泰,全村你最帅"的网络流行语流行一时,众泰也被戏称为"平民保时捷"。此外,众泰SR7模仿奥迪Q3,众泰T600借鉴了大众途锐,众泰Z700"撞车"奥迪A6L…… 图为众泰SR9众泰成为了一个让豪华车颤抖的品牌,被誉为是汽车界的"山寨之王"。用现在的话说,黑红也是红。众泰山寨豪车,虽然备受争议,却也引起了引起了极大的关注。众泰每发布一款新车,就在社交媒体上引起了海量的讨论,不花一分广告费,就获得了极大的知名度。"面子"有了,"里子"却没跟上。众泰将大部分精力用于模仿外形,在最核心的"三大件"(发动机、变速箱、底盘)上疏于研发,主要靠外购与引进。关键部件拼拼凑凑,导致众泰汽车的质量问题频发。 众泰汽车面临的部分投诉 图片来源:黑猫投诉平台2016年12月,众泰销量达到峰值的同时,车质网投诉量也激增217%。车质网记录的信息显示,2020年,众泰汽车投诉量高达1161起,包含发动机无法启动、变速箱顿挫、车身车漆多处脱落等问题。品牌形象,大受损伤。向新能源转型,众泰依然延续的是燃油车时代的模仿策略。三电系统(电池、电机、电控)依赖外购,产品在续航、能耗、可靠性等关键指标上全面落后于竞争对手。以江南U2为例,这款众泰汽车旗下江南汽车于2023年2月推出的智能纯电小车,被指抄袭本田e,核心三电系统沿用2018年技术方案,在核心产品力上与主流竞品差距巨大,在同价位竞品中毫无优势。品牌信誉受损、产品力不足、渠道崩坏,销量大跌也就毫不意外了。 站在更高的维度看,我们会发现,众泰汽车的大起大落,有着强烈的时代印记。早年,众泰山寨豪车,虽然备受争议,但能让消费者以较低的价格买到一辆"大气""有面子"的汽车,满足了部分消费者"花小钱办大事"的需求。中国市场太大了,众泰正赶上了三四线城市汽车消费需求爆发的"东风"。哪怕只有一小部分消费者认可,带来的数量也是惊人的。这也是为什么众泰汽车年销量能达30万的原因。 保时捷CEO尴尬地参观众泰汽车2017年开始,中国汽车市场环境发生了根本性变化。从需求端看,消费者变得成熟和理性,更加关注产品质量、口碑与售后。从供给端看,市场竞争加剧,吉利、长城、长安等一线自主品牌持续推出热销车型,逐步挤压众泰的市场空间。靠山寨发家,缺乏核心技术的众泰,迅速被市场抛弃。这里做一个假设:如果众泰靠山寨站稳脚跟后,加大自主研发,会摆脱被市场抛弃的命运吗?答案是,也不容易。因为中国汽车行业竞争太激烈。就拿小鹏汽车来说,今年前八个月累计交付量达到了271615辆,同比增长252%。即使创下了如此惊人的成绩,小鹏汽车董事长兼CEO何小鹏依然认为,小鹏汽车还未摆脱被淘汰的境地。在何小鹏看来,中国的汽车行业淘汰赛大概还有五年时间,最后大概会剩下五家左右中国企业。回到2016年,巅峰时期的众泰,位于自主品牌第7位。前有稳扎稳打的长安、比亚迪、吉利,后有异军突起的理想、小鹏、小米。众泰要想成为最后的赢家,并不容易。众泰的崛起,本质上是一种投机取巧,注定只会昙花一现。没有核心技术的投机者,终将被市场淘汰! -
汉肯·萨缪尔森的两年任期 为沃尔沃开了什么方子? 版权声明:本文版权为网易汽车所有,转载请注明出处。 网易汽车9月12日报道 在沃尔沃的关键时刻,大股东李书福请来一位老将汉肯・萨缪尔森。2025年4月1日,74岁的萨缪尔森再度出山,与沃尔沃签订了为期两年的合约。这位曾经带领沃尔沃走过关键转型期的领导者,此次短时间的回归,带着两个主要任务:第一是为现在的沃尔沃把把脉开个方子,第二是从沃尔沃内部物色一个合适的接班人,带沃尔沃开启新的发展之路。 汉肯・萨缪尔森是谁?在他首次掌舵沃尔沃的近10年时间里,主导了一系列重大变革,包括推动沃尔沃从福特的阴影中走出并实现品牌重振,2018年在美国南卡罗来纳州建厂,2021年让沃尔沃在瑞典斯德哥尔摩证券交易所成功上市,还确立了 “2030年全电动化” 的宏伟目标。 在他的领导下,沃尔沃的营收从2010年的1245亿瑞典克朗增长至2021年的2820亿瑞典克朗……时隔十数年这位“复苏之神”如今能够适应如此快节奏的汽车市场,并且在两年之内重新点燃沃尔沃的推进火箭吗? 2025年7月14日,沃尔沃汽车宣布,将计提114亿瑞典克朗(约合12亿美元)的一次性费用,主要原因就是进口关税问题。ES90在美国无法盈利销售,欧洲市场也会因同样原因而降低利润率。EX90虽然在近期完成软件质量的重大升级后产量将开始提升,但由于之前的上市时间的延误,其生命周期盈利能力仍将降低,沃尔沃损失了近两年半的收益,大量潜在客户已经转投其他品牌的怀抱。而且,EX90的延期也打乱了沃尔沃整体的产品布局和市场节奏。 与此同时,全新XC70虽在8月27日开启预售,并在发布会上给出了极具吸引力的预售价,85分钟内收获了5000辆小订订单,但预售成绩能否转化为实际销量,以及新车在正式上市后的市场反响究竟如何,仍有待观察。 在极星方面,有报道称沃尔沃计划对极星(Polestar)进行减记。极星作为沃尔沃旗下的高性能电动汽车品牌,近年来的发展也并非一帆风顺。市场竞争的激烈、产品定位的精准度以及品牌推广等多方面因素,都对极星的业绩产生了影响。若沃尔沃对极星进行减记,这不仅会对极星自身的发展战略和资金运作产生冲击,也将在一定程度上反映出沃尔沃整体业务布局的调整和对资源重新分配的考量。 面对中国本土汽车品牌在新能源和智能化领域迅速崛起,计划2030年全面电动化的沃尔沃,放慢了脚步,但是如今,它必须再次提速,尽快走出泥沼。 在任期规划上,尽管萨缪尔森此次回归仅签订了两年合同,但他的核心任务之一便是为沃尔沃找到合格的继任者,并且优先考虑从公司内部选拔。面对沃尔沃的重重困境,萨缪尔森也给出了三步走的复兴计划。 在第一阶段,控制成本成为首要任务。沃尔沃汽车已经宣布了一项规模高达180亿瑞典克朗的成本削减计划,其中包括裁员等措施。 这一计划旨在应对2025年第一季度糟糕的财务表现以及动荡的汽车市场环境。2025年第一季度,沃尔沃的收入下降了12%,至829亿瑞典克朗(约合88.95亿美元);总体运营利润也显著下降了59%,至19亿瑞典克朗(约合2.03亿美元)。通过削减成本,沃尔沃希望能够在短期内缓解财务压力,为后续的调整和发展争取时间。 第二阶段,优化销售和管理。萨缪尔森强调要改进营销策略,提高营销系统的投入效率,同时强化 “以绩效为导向” 的领导力。 在销售方面,沃尔沃需要更精准地把握市场需求,优化产品推广和渠道建设。在管理层面,提升决策效率和团队执行力,确保公司的战略能够有效落地。只有这样,才能提升终端销售能力,改善营收状况,逐步扭转当前的销售颓势。 第三阶段则聚焦于长期战略的重振。沃尔沃需要重新明确电气化转型的速度。鉴于当前充电桩等基础设施建设尚不完善,以及电动汽车开发成本高昂等现实问题,沃尔沃决定将完全转向电动汽车的时间推迟到2030年之后,在此期间,插电式混合动力汽车将作为重要的过渡产品。 同时,找回在自动驾驶领域的竞争优势也是关键。在科技飞速发展的今天,自动驾驶技术已经成为汽车行业竞争的制高点之一。沃尔沃必须加大研发投入,加快技术迭代,推出具有竞争力的自动驾驶解决方案。 对于沃尔沃来说,如同安全标签一样,必须尽快打造具有行业影响力的 “灯塔项目”。 十五年前的3月,当吉利汽车以18亿美元正式收购沃尔沃,“蛇吞象” 之举,震惊全球汽车行业。当年如果是李书福对沃尔沃志在必得,如今也许是沃尔沃最需要吉利的时候。 萨缪尔森也看到了沃尔沃的机会所在——随着中国品牌向全球市场扩张,欧洲市场竞争愈发激烈,沃尔沃与吉利的合作将更加紧密。萨缪尔森明确表示,沃尔沃虽然不会考虑与吉利在中国再成立一个新的合资公司,但将继续依托沃尔沃品牌,在技术层面与吉利进行深度绑定。 沃尔沃计划与吉利合作打造的纯电+超级增程的SPA EVO架构就是最好的证明,通过预吉利的共同研发,架构共享,沃尔沃得以整合资源,提高研发效率,快速响应不同市场的需求。 同时,在SPA EVO的加持下,沃尔沃也得以从燃油和PHEV的框架中跳出,灵活应对不同地区对车辆动力系统、续航里程、智能配置的多样化需求,蜕变为一个更加敏捷的沃尔沃。 沃尔沃如今正站在命运的十字路口,努力寻求破局之路,当两年倒计时结束,萨缪尔森完成过渡任务,未来沃尔沃究竟将走向何方,继任者又会是谁,仍然充满不确定性。对于全球汽车行业而言,沃尔沃的未来走向也将成为观察传统车企在新能源时代转型的一个重要样本。 -
美单方面宣布将与台达成"重大协议" 蓝营民代讽赖清德 来源:环球网【环球网报道】据台湾中时新闻网9月12日报道,台湾地区与美国关税谈判进度受到关注,美国商务部长卢特尼克当地时间11日称,美国即将与台湾地区达成“重大协议”。国民党立法机构党团书记长罗智强12日上午接受专访时批评称,台湾地区领导人赖清德未谈先跪,先在防务预算上让步,之后又计划购买阿拉斯加天然气、送台积电,还在汇率问题上让步,结果换来的是“20+N”的关税,赖变成“下跪代表”。 图为罗智强 资料图 图源:台湾中时新闻网报道称,罗智强12日在接受岛内广播节目专访时提到,这次美国所谓“对等关税”情势很严峻,以过去自己在台湾地区领导人办公室工作经验来看,赖清德当局是草包式谈判,未谈先跪,还不能疑美。罗智强批评称,赖清德拿不出任何说法面对美国所谓“对等关税”,他就是“跪”字诀的台湾地区领导人,出卖台湾,怎么转移大家对他的不满?只有砍“在野党”,把焦点转到“在野党”及“抗中保台”,把过错推给“在野党”。中时新闻网12日稍早前报道称,台湾地区与美国关税谈判进度受到关注,美国商务部长卢特尼克当地时间11日称将和台湾达成“重大协议”,但未进一步说明协议内容和达成时间。台媒注意到,这一消息曝光后,在岛内网络论坛掀起网民议论,有不少人表示,“不觉得是什么好事情”“什么消息也没揭露,这才是最恐怖的”“美国人的好消息,相当于台湾人就是坏消息了”。 岛内网友评论截图延伸阅读遭美方逼问"台海出事你们会咋办" 日澳当场表示很惊讶 美国干涉台湾问题的野心从未停止。英国《金融时报》7月11日援引消息称,五角大楼正在敦促日本和澳大利亚明确表示,如果台海爆发冲突,它们将扮演什么角色。报道称,此举令日澳两国感到沮丧和震惊,因为美国自己都没有做出无条件保证。对此,有美国学者直言,在特朗普政府尚未做出承诺的前提下,美国如此要求其他国家“不现实”。一名美国官员则辩称,五角大楼是在借台湾议题施压盟国增加国防开支。该官员渲染“中国威胁”,称在中国影响力日益增加之际,“印太”盟国增加军费至关重要。“日澳集体震惊,因为美国自己都没明确表态”据五名知情人士透露,近几个月以来,五角大楼在与日本和澳大利亚国防官员的会谈中一直在推动这一议题。主要推手正是五角大楼“三号人物”、负责政策事务的美国国防部副部长埃尔布里奇·科尔比。报道认为,此举是科尔比说服“印太”地区美国盟友加强威慑并为可能发生的台海冲突做准备的最新努力。一名美国国防官员拒绝置评,但强调科尔比与盟友讨论的“核心主题”是“以平衡、公平的方式加紧和加速加强威慑的努力”。报道称,在会谈中,美国向日本和澳大利亚的国防官员提出一些老议题,例如说服盟友增加国防开支,但同时提出新要求,即敦促他们对台海冲突做出承诺。一名知情人士表示,这涉及美日韩共同推进“针对台湾突发事件的具体的作战计划和演习”。该人士指出,但这一要求让日澳代表感到意外,“因为美国本身并未提供无条件的保证”。另一名知情人士表示,日本、澳大利亚和其他美国盟友的代表闻此,“集体表示惊讶”。 赫格塞思和科尔比 英媒《金融时报》指出,美国长期以来在涉台问题上奉行所谓“战略模糊”政策。美国总统特朗普与其他前任总统一样,拒绝明确表示他会采取什么行动。“在不知道具体情境或美国自身反应的情况下,很难让盟友就台湾冲突中的具体行动提供明确承诺,”美国智库“美国企业研究所”亚洲专家扎克·库珀称,“特朗普自己尚未做出承诺,因此美国要求其他国家做出明确承诺是不现实的。”一名美国官员渲染“中国威胁”,为科尔比辩护。该官员向《金融时报》声称,上述争论发生之际,特朗普正敦促盟国增加国防开支,这对于应对中国在“印太”地区日益增长的威胁来说至关重要。这名官员表示,这与美国敦促欧洲盟友的做法相似,“显然,其中一些是艰难的对话,包括关于国防开支的讨论。但我们认为这会让我们大家都处于更好的位置”。该官员还说,特朗普政府相信日本和澳大利亚会比欧洲盟友更快增加国防开支。报道提及,施压盟友增加国防开支,对于现在的日本来说尤为敏感。日本7月20日参议院选举临近,由自民党和公明党组成的执政联盟面临巨大压力。此前科尔比反复敦促日本提高国防开支,从3%,到3.5%,最后提高至5%,这惹恼了日本首相石破茂。对此,这名美国官员表示,美国明白,自己必须对盟友的政治考虑保持敏感,并称盟友有关“科尔比忽视他们本国关切”的质疑“明显不真实”。该官员透露,五角大楼已从日本和澳大利亚收到关于增加开支的“积极”信号,但强调“看到成果至关重要”。这件事背后,又是他!埃尔布里奇·科尔比今年3月起担任负责政策事务的美国国防部副部长,为五角大楼“三号人物”。科尔比一直以来主张美国“孤立主义”,是“美国优先”议程的坚定维护者。他长期以来一直主张将美国军事重心从欧洲转向太平洋地区,以抗衡中国。另据美国政治新闻网(Politico)7月8日报道,自就职后,科尔比在华盛顿出尽风头,一系列行动的速度之迅猛,令白宫部分官员措手不及。据透露,短短不到4个月,科尔比成功惹恼了“政府内部几乎所有人”,以及乌克兰、日本、澳大利亚、英国等美国盟国。报道称,科尔比推动五角大楼停止军援乌克兰,重新评估美英澳三边安全伙伴关系协定(AUKUS),施压日本提高国防开支。有消息称,在6月份一次与英国国防官员的会议上,科尔比当面叫停英国航母在亚洲的部署。知情人士表示,英国团队“非常震惊”,科尔比仿佛在说“英国无权插手‘印太’地区”。不过,科尔比深得特朗普亲密盟友的支持。今年2月,特朗普的长子小唐纳德·特朗普曾公开发文,敦促共和党议员在提名听证会上支持科尔比。他将科尔比盛赞为其父亲所主张的“美国优先”政策最为忠诚的拥趸之一,吹捧科尔比是一名“现实主义者”,已经深刻认识到“中国独一无二的强大”。但同时,科尔比不支持美国政府过多关注台湾问题。在3月份的提名听证会上,科尔比曾表示,台湾并非美国“生死攸关”(existential)的利益,美国明确承诺“保卫”台湾地区不仅成本大于收益,并可能激化与中国大陆的矛盾,引发多方面风险。据报道,科尔比在提交给军事委员会的书面答复中称:“我认为明确承诺保卫台湾的成本大于其收益。”他表示,虽然美国在台湾问题上拥有重要的国家安全利益,中国大陆拿下台湾对美国利益是一场“灾难”,但他认为,除了目前宣称美国对台湾安全有重大利益的政策之外,更进一步的做法将“在多个方面引发严重风险”,例如激化与中方的关系,并为中方军事行动提供借口。科尔比的观点并非首次出现。例如被任命为负责战略事务的国防部副助理部长的奥斯汀・达默(Austin Dahmer)就曾表示——台湾问题对美国而言并非生死攸关,即便台湾“失守”,美国民众照样能过得不错,美国不会为保卫台湾“折断自己的矛头”。“对美国‘防御边界’,特朗普政府也存在分歧”今年3月,美国智库“史汀生中心”高级研究员凯利·格里科曾分析表示,特朗普政府对美国“防御边界”应在何处的看法存在分歧。格里科说:“有些人会说那是台湾。有些人,像我一样,会说日本是底线。还有一些人更加克制,认为美国本土才是底线。”格里科补充道,从地理、经济和军事力量的角度看,一些地方天生就比其他地方更重要。“对地区权力平衡最重要的国家是亚洲的主要工业强国,如美国、中国、日本、印度和韩国。东南亚的新加坡因特殊的地理位置也很重要。可台湾地区就不是这样”她说:“美国希望中国大陆不要夺取台湾,但就算最坏情况发生,地区权力平衡依然可以得到维持。”观察者网专栏作者陈鸿斌曾刊文指出,近年来,美国和日本为了共同遏制和抗衡中国,极为高调地加强联手,包括相继禁止对华半导体设备出口,以强化对中国的所谓“威慑。”文章称,从表面上看,美日双方在共同抗衡中国的问题上,似乎是“高度一致的”,双方之间的相关合作也是极为密切、天衣无缝的。但其实这是在瞒天过海,双方在包括台湾问题在内的诸多重大问题上分歧明显,破绽百出。对于美国联合盟国试图干涉台海问题,中方已多次作出明确表态。今年4月,外交部发言人郭嘉昆表示,台湾问题纯属中国内政,不容外来干涉。破坏台海和平稳定的是“台独”分裂活动和外部势力纵容支持。有关国家和组织如果真心希望台海和平稳定,就应顺应国际社会坚持一个中国原则的大势,恪守对中方所作政治承诺,尊重中国的主权和领土完整,反对任何形式的“台独”。郭嘉昆指出,鼓吹“台独”就是分裂国家,支持“台独”就是干涉中国内政,纵容“台独”就是破坏台海稳定。中方开展联合演训,是对赖清德当局猖狂谋“独”挑衅的坚决惩戒,是对“台独”分裂势力蓄意破坏台海和平的严正警告,是捍卫国家主权、安全和领土完整的负责任之举。任何外部势力无权对此说三道四。郭嘉昆强调,“台独”挑衅一日不止,反“独”惩戒一刻不停。我们决不允许任何人、任何势力以任何方式将台湾从中国分裂出去,将采取一切必要措施,坚定捍卫国家主权和领土完整。 -
西贝承认部分菜品是隔夜菜 厨师长:不影响出餐品质 9月10日,罗永浩在微博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝,称几乎全是预制菜,价格昂贵,太恶心,呼吁立法强制餐馆明示是否使用预制菜,引发广泛关注。西贝承认部分菜品是隔夜菜9月12日,“西贝”“预制菜”“罗永浩”等话题被热议,记者实地探访杭州西贝餐厅,体验老罗套餐。西贝承认部分菜品存在隔夜情况,煮好的羊排赏味期是三餐,今天上午一餐、下午一餐、明天上午还能卖,厨师长称隔夜使用不会影响出餐品质。罗永浩称希望借此推动预制菜透明化西贝公布争议菜品制作过程9月12日下午,罗永浩再次发声,表示将开直播谈谈这个事情。他表示:“我的诉求并不是打这个西贝,或是贾老板,我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件,推动中国预制菜行业透明化,保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。” 罗永浩微博截图西贝12日下午发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》,同时公布所涉菜品制作过程的“作业指导书”。 文中提到:“作为西贝的老客人,我们首先感谢罗永浩前来西贝就餐,并为西贝提出意见、建议。但作为有影响力的公众人物,罗永浩对西贝的不实指责及不当用语,我们坚决反对,绝不姑息。”律师称西贝曝光罗永浩菜单或侵权9月11日,西贝餐饮创始人贾国龙表示,目前西贝门店的所有菜品都不是预制菜。西贝全国370多家门店将面向所有消费者开放后厨,同时,西贝也将于12日在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。9月12日上午,杭州一家西贝门店工作人员向记者介绍,目前门店已经上线“罗永浩菜单”,菜单共包含13道菜。对此,知名律师河南泽槿律师事务所主任付建表示,若罗永浩能证明“西贝大量使用预制菜”的陈述基本属实,就不构成侵权;若西贝举证其言论是捏造且主观恶意明显,就可能侵权。对于贾国龙公开“罗永浩菜单”,律师还表示,菜单本身包含了消费者的消费信息,如菜品选择、消费金额等,菜单通常与消费者的个人偏好有关,如果菜单上的信息能够与特定的个人身份相关联,通过菜品选择、消费时间和地点等信息可以推断出消费者的身份,那么公布菜单的行为可能侵犯消费者的隐私权。商家在提供服务过程中获取的消费者个人信息,不能随意公开或泄露,否则将承担相应的法律责任,如停止侵权、赔礼道歉、赔偿损失等。来源:新民晚报综合西贝官方发布、罗永浩微博账号、澎湃新闻延伸阅读贾国龙称被罗永浩"气到半夜睡不着喝酒" 于东来发声 “西贝门店100%没有预制菜!预加工不是预制菜!”9月11日,在西贝位于北京顺义祥云小镇的门店内,西贝创始人贾国龙情绪略显激动地向《每日经济新闻》记者表示,他手里拿着两张长长的罗永浩点单流水单,在他身后就是此前罗永浩用过餐的包间。 贾国龙称西贝不是预制菜在这之前的24小时,贾国龙还和家人一起在新疆度假。9月10日16:55,罗永浩在微博发文称,好久没吃西贝了,今天下飞机和同事吃了一顿,发现几乎全是预制菜,还那么贵,实在太恶心了,希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。“看到罗永浩发的微博我直接定了回北京的机票,今天早上回来的。”贾国龙告诉《每日经济新闻》记者:“昨晚家人都睡了我气得睡不着,凌晨三点自己下楼吃了点烤串,要了一瓶酒,抽了一支烟。”这个好斗的内蒙古汉子语气里有些无奈。面对罗永浩对于西贝预制菜和贵的质疑,尽管情绪难平,但贾国龙告诉记者,西贝的应对方法只有三个字:打明牌。贾国龙表示,9月12日开始,全国370家西贝门店公开罗永浩菜单并开放后厨,所有人都可以品尝其中菜品,也可以去厨房监督,看看西贝是不是真没有预制菜。他同时承诺,不好吃不要钱,顾客可以随时进入后厨参观任何一道菜的制作全过程。隔空“交战”还在继续。就在贾国龙回应媒体质疑的同时,另一边的罗永浩也在密切关注着贾国龙的每一句发言,并在贾国龙接待媒体期间一连发出多条微博并登上热搜。面对贾国龙的起诉警告,罗永浩迅速在微博喊话:“好,来吧。”不仅未显退让,反而采取更主动的行动——直接发布10万元悬赏公告,公开向外界征集能证明西贝使用预制菜的“真实证据”,让这场围绕预制菜的争议从“口头对峙”推向“证据博弈”阶段。9月11日晚间,华与华营销咨询有限公司董事长华杉发微博表示,西贝是拼了老命要把菜做好的企业,贾国龙又是极其爱惜自己羽毛的人,罗永浩这样的污蔑,他绝对受不了。 华与华营销咨询有限公司董事长华杉发微博9月12日,胖东来CEO于东来社交媒体发文表示:“任何事没有完美……感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方!” 胖东来CEO于东来社交媒体发文9月12日上午十点,北京大兴一家西贝门店还未正式开门营业,后厨正在进行忙碌的备菜环节。该店店长告诉《每日经济新闻》记者,所谓的“罗永浩菜单”现在就上了,但并不会明确在菜单标注或上架相应套餐。“因为他(罗永浩)点的那几道菜,都是门店正常售卖的,一共有13道菜品,包括烤羊排、黄米凉糕等。”对于为何不直接在菜单进行标注,该店长表示,有顾客问的话我们就会告知,写名字可能会涉及到侵权等。“不会回应罗永浩,会走法律程序”在采访现场,贾国龙向记者公开了罗永浩点餐的结账单。他表示:“因为罗永浩是一个有影响力的公众人物,他把话说得这么极端,说我们‘全是预制菜,很恶心’。做餐饮的其实对‘很恶心’这个词特别在乎,这对我们的商誉有很大影响,就是在砸我们牌子。”记者注意到,在贾国龙公开的菜单中,罗永浩当天点了14道菜(有两道菜点了两份),金额总计833元,菜品包括草原嫩烤羊排、葱香烤鱼、西贝面筋等西贝招牌菜。“我其实以为他没吃好,我说也许人家罗永浩没吃好,咱们先复盘怎么让他吃好,菜没做好咱们改,味道不行改味道,服务不行改服务。但看完他菜单,我觉得还是中规中矩,没有什么因为产品质量问题而导致的(不满意)。”贾国龙表示。“罗永浩说西贝恶心,这个词语真的非常伤人,如果我们服务不好,或者菜品不好吃,我们都可以改进,可以提升。但是空口无凭说我们恶心,真的太伤人了!”贾国龙说。“那我们该起诉他?我们该不理他?我们做好我们自己就行了,我们只能用法律武器,别的我也做不了。你说我和他对骂,我肯定骂不过他,他说那些话我真说不出来,我肯定不会和他对骂去。但是我们用法律武器,这个是一定的。”贾国龙表示。当被《每日经济新闻》记者问及“这是否是创业以来最大的危机”时,贾国龙回应称:“这肯定不是生死危机,创业最初的时候我们面临的问题可都是生死危机,一把干不成也许就退出游戏了。现在(这件事)已经不是生死问题,顶多是生点气、生点病。”当被问及罗永浩是西贝的消费者,是否会起诉消费者时,贾国龙表示,(罗永浩)作为消费者,我感谢他,但是他的行为超出了正常消费者的范畴。“你吃得挺好,走的时候说挺好挺好,一抹嘴走了,然后回去就发了个微博,对我们那么大伤害。”贾国龙告诉记者。贾国龙还表示,这件事肯定会促使西贝进行自我反思,复盘哪些地方还没做好。“西贝曾经卖过预制菜, 但今年开始100%没有预制菜”可以看到,此次争锋的焦点在于,第一,西贝是否使用预制菜;第二,西贝是不是“那么贵”。罗永浩甚至还在微博中发起“转发送出iPhone 17一部”话题,希望通过专业方法检测出食物是不是预制菜。在回应媒体时,贾国龙反复强调西贝目前没有使用预制菜,并对预制菜和预加工进行了明确区分。他表示,预制菜指的是在中央厨房加工完成的成品菜肴,门店仅需加热即可出餐,例如鱼香肉丝在中央厨房炒好、冷冻后运输到门店,只需拆包装加热即可出餐。而预加工仅涉及部分处理步骤,如将肉丝切丝、焯水或过油,但最终的烹饪步骤仍需在门店完成,包括炝锅、放料等。“预制菜与预加工的本质区别在于,预制菜是成品化,门店无需再进行主要烹饪步骤;而预加工只是提前进行部分准备,最终菜肴的形成仍依赖门店加工。”贾国龙说:“按照国家规定,我们没有一道菜是预制菜!”记者在西贝门店看到,储藏在餐厅冰柜中的确实为牛肋条、牛腩块以及已经处理干净的土豆块、胡萝卜块等食品原材料,西贝门店的厨师也在厨房进行现炒,现场添加调料,整个菜品制作过程也可以被普通消费者隔着透明玻璃清楚看到。 西贝祥云小镇门店内厨师正在现场制作烤鱼 图片来源:每经记者 赵雯琪 摄贾国龙坦言,西贝之前曾尝试过“功夫菜”,属于预制菜范畴,但由于消费者不买单,有抵触情绪表达,功夫菜这几年已经陆续下架了,今年开始西贝所有门店100%没有预制菜。他提到,这也是消费者用脚投票的结果,他是开餐厅的,消费者不喜欢、不接受,他就逐渐下架了功夫菜。贾国龙同时提到,大家可以通过查看门店厨房来确认是否有预制菜,而不是仅依赖预算或报表进行判断,不过他也提到,可以向每个人公开西贝的财务情况和报表,因为西贝是合规的,经得起任何人的检查。而对于价格贵的质疑,贾国龙坦言,西贝定价是良心的,西贝上半年平均利润率不超过5%,外界普遍认为西贝贵是近两年中国餐饮业的“最大冤案”。“我们的价格策略就是优质平价,尤其要绝对保证优质,不要平替。”贾国龙告诉记者。“西贝没有预制菜,但不反对预制菜 预制菜一定是大趋势”尽管坚决否认当前门店使用预制菜,但贾国龙表示,他本人并不反对预制菜,同时认为预制菜一定是未来发展趋势。“预制菜有好多整体上的好处,整体效率的提升,食品安全水平的提高,品质稳定,还有就是美食平权。标准化程度越高,我们普通人越能吃上好东西,其实是造福老百姓这个事儿。”他说。贾国龙认为,预制菜在食品安全、成本把控和效率方面具有优势,代表未来方向。“日本作为一个发达国家,预制菜进入家庭的比例已经达到百分之六七十,标准非常高。预制菜也会分三六九等,从效率、安全、品质几方面的考虑,它其实是有先进性的。”他说。不过,贾国龙也指出,预制菜行业需要更有节奏、更健康地发展。“原来一哄而起太快了,各个地方都做预制菜产业园,太快了。什么东西太快,就必然有一些问题。”他表示,国家应该出台更加严格的法规,商家就是要优胜劣汰,做得好会被消费者选择,做得不好就被消费者淘汰。不过,此次“预制菜之争”也暴露出行业标准待补,西贝自证与反思之外,餐饮透明化、预制菜规范,仍是行业需持续作答的难题。记者|赵雯琪 王郁彪 -
罗永浩怒怼西贝,预制菜除了方便,我们还吃进了什么? 近期,罗永浩在社交平台吐槽知名连锁餐饮品牌西贝,直言“几乎全是预制菜,价格昂贵,太恶心”,并呼吁立法强制餐馆明示是否使用了预制菜,引发广泛关注。 随后,西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时强调西贝“100%不是预制菜”,仅使用“预加工食材”(如切配好的半成品),最终烹饪环节均在门店完成,并且就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态,“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!” 罗永浩和西贝之间的这场风波,揭开了不少人的真实焦虑:什么样的菜算是预制菜?我们到底怎样才能知道,自己在餐厅吃的是不是预制菜?预制菜里有没有防腐剂?等等相关问题,本期健康关注为您答疑解惑。 1、预制菜并不是新兴食品,它早已无处不在 可以简单理解为,预制菜是预先加工制作以方便后续食用的多种类型食品的统称。 根据2020年工业和信息化部发布的QB/T 5471-2020《方便菜肴》规定,方便菜是以一种或多种食用农产品及其制品(包含水果及其制品、蔬菜及其制品、食用菌及其制品、谷物及其制品、豆类及其制品、藻类及其制品、坚果及籽类、肉及肉制品、水产动物及其制品、蛋及蛋制品、淀粉及淀粉制品等)为原料,配以或不配以调味料等辅料,经相关工艺加工(预处理、加工烹制或不烹制)而成,并在一定温度条件下进行贮存、运输及销售,即食或非即食的预包装菜肴。 按照食用方法和加工程度的不同,预制菜可以分为即食型、即热型、即烹型、即配型等四种类别。 看到预制菜的分类,很多朋友都惊讶原来八宝粥、鱼罐头、速冻水饺……这些都属于预制菜,原来自己早已品尝过预制菜了。预制菜更是成为了一些“宅人”、厨房小白等朋友的餐桌常客。根据Statista数据,2021年中国预制菜总消耗量达174.72万吨,人均预制菜消费量8.9公斤。 2、怎样分辨自己在餐厅吃的是不是预制菜? 分辨餐厅里的菜是不是预制菜,已经成为当代吃货的“必备技能”。掌握以下几招,你基本就能判断个八九不离十。 ①看“速度”:慢菜快上,必有蹊跷 复杂大菜秒上桌:如果你点的红烧肉、猪蹄、牛腩煲、佛跳墙这类需要长时间炖煮的硬菜,在10分钟内甚至更短时间就端上来了,那基本可以断定是预制菜。这些菜现做动辄需要1-2小时,后厨根本来不及。 所有菜同时上齐:刚点完餐5分钟,一桌菜“唰”地一下全来了。这除非是后厨未卜先知提前做好,否则只能是各种预制菜同时加热的结果。 ② 品“锅气”:缺少灵魂的烟火气 “锅气”是中餐的灵魂,是食材在高温猛火下瞬间成熟带来的独特焦香、油香,预制菜很难复制这种风味。 温度不达标:预制菜往往是整体加热,所以盘子是热的,但菜入口的温度不够“烫嘴”,感觉是“温吞”的,而现炒菜是“盘凉菜烫”。 香气不浓郁:现炒菜端上来时那股扑鼻的、复合的香气会随着时间快速消散。预制菜的香气则相对单一、呆板,且持久不变,因为它来自固定的调味包。 没有层次感:吃现炒菜,你能感受到食材熟度的细微差别(比如葱段、辣椒段生熟度不同)。而预制菜的所有食材口感高度统一,仿佛一起经历了同样的“磨难”。 总结就是,菜温吞、香呆板、无层次,预制嫌疑大。 ③察“形色”:形太整、色太匀、肉无纤维菜软烂,像吃“模型” 外形过于整齐:肉块、蔬菜切得大小形状完全一致,像是一个模子刻出来的(例如宫保鸡丁里的鸡丁全都一样方方正正),现切食材难免有自然的大小差异。 颜色过于统一:整盘菜的色泽高度均匀,酱汁包裹得严严实实,看不到翻炒不均的痕迹。现炒菜常有油渍、芡汁轻度不均的现象。 食材口感诡异:比如蔬菜失去爽脆感,变得软塌、粉烂,毫无水分感(如蒜蓉西兰花、干锅包菜)。肉类口感过于软烂,失去纤维感,或者相反,变得异常Q弹(可能加了保水剂、弹力素)但吃不出肉本身的香味。 3、隐藏的健康账单:除了方便,我们还吃进了什么? ①关于营养流失 很多朋友比较担心,经过冷藏、冷冻、二次加热等步骤,食物中的营养素会流失。对此北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞在接受媒体采访时解释:“预制菜经过热加工处理后,流失的营养素主要是蔬菜中的维生素和少量的矿物质,膳食纤维没有很大损失。肉类产品只要是新鲜的、品质好的,加热后蛋白质流失也并不多。” 其实,无论是现炒菜还是预制菜,在烹饪的过程中都会造成食物营养素流失,比如水煮西兰花、菠菜和莴苣,可能会流失50%或更多的维生素C;烧烤可能会损失40%的维生素B和矿物质。 做得好,预制菜也可以保存比较高的营养素;做不好,现加工菜肴也会有很多营养素流失。 ②关于防腐剂 防腐剂的主要作用是延长食物的储存时间。其实,预制菜的保质期与包装方式、运输形式都有很大关系。现在很多预制菜都是真空包装,全程冷链运输,比如速冻馄饨、速冻包子等。预制菜并非全部都含有防腐剂,也不完全依靠防腐剂延长储存时间。 根据国家相关规定,如果含有防腐剂,其配料表里就必须标明。大家在选购时可以多多关注配料表里是否含有山梨酸钾、苯甲酸钠防腐剂,根据自身需求购买。 ③关于添加剂 现代食品工业离不开食品添加剂。为了保证食品添加剂使用安全,我国制定了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),严格添加剂允许使用的食品类别、使用量等规定。在标准限度内使用食品添加剂,其安全性是有保证的。 一份预制菜常见的添加剂可能有:增味剂(谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠),防腐剂(山梨酸钾、脱氢乙酸钠),增稠剂(黄原胶、卡拉胶),着色剂(焦糖色、红曲红)。 合规不代表无限量健康,不当使用、过量使用添加剂,可能会造成毒性或过敏反应,比如出现头痛、烦躁、头晕、胃肠道不适等,甚至可能会出现皮肤病、神经毒性、器官损伤等影响消费者的健康。 批评预制菜,并不是要全盘否定它。对于快节奏生活的现代人来说,预制菜确实提供了很多便利:加班到深夜的打工人、不会做饭的厨房小白、偶尔想偷个懒的宝妈……合理使用的预制菜,是现代饮食的一种有用补充。但是,便捷不应以健康和知情权为代价。 正如罗永浩强调的,“我不反对预制菜,我的终极诉求只是让消费者获得知情权。”预制菜不等于洪水猛兽,但我们需要更聪明的选择。 -
男子"摇"人车内发生关系猝死 女方未打120还拿走手机 张女士与张先生通过“摇一摇”加为好友,两人在车内发生性关系后,张先生身体不适停止呼吸,张女士害怕双方关系暴露未拨打120,还拿走张先生手机离开现场。9天后,警方在车内找到张先生的尸体。经鉴定,张先生符合冠状动脉粥样硬化性心脏病急性发作而死亡。事发后,张先生家属起诉张女士索赔48万余元。近日,西安市中级人民法院发布该案二审判决。法院判决张女士赔偿张先生家属共计13.8万余元。一审法院认定:2023年2月,张女士与张先生通过微信摇一摇相识。2023年2月25日,张女士与张先生见面后,在某酒店第一次发生性关系;2023年3月3日晚,张女士与张先生在微信相约见面,张先生驾驶轿车在某公园接上张女士后,行驶至某街道铂力特东门向南100米附近,两人在车内后排座位发生性关系,之后张某突然感觉身体不适,张女士在现场采取了简单施救措施但未奏效,施救持续40分钟,张女士发现张先生停止呼吸后,害怕双方关系暴露,遂将张先生手机拿走离开现场。整个过程中,张女士并未拨打120急救电话。 张女士与张先生通过“摇一摇”加为好友,两人在车内发生性关系后,张先生身体不适停止呼吸 资料配图2023年3月12日,公安机关在车内找到张先生的尸体。2024年4月6日,陕西佰美法医司法鉴定所出具的《司法鉴定意见书》显示:“张先生符合冠状动脉粥样硬化性心脏病急性发作而死亡”。事发后,张先生家属向法院提出诉讼请求:依法判令张女士赔偿48万余元。一审法院认为,本案中,张女士与张先生仅为微信摇一摇中添加的好友,张女士在有配偶的情况下与张先生保持不正常男女关系,违反公序良俗,与社会主义核心价值观相悖,应当受到谴责。张先生在与张女士第二次见面发生性关系后突发疾病,虽然法律并未明确规定“负有法定救助义务的组织或者个人”的范围,但是张女士与张先生发生性关系的地点较为偏僻并在密闭的车内空间,张先生突发疾病时身边仅有张女士一人,这一情况很大程度上排斥了该空间外其他人及时介入救助的可能性。 张女士害怕双方关系暴露未拨打120 资料配图在张先生倒下后,张女士已经意识到张先生的身体状况异常并采取了一些简单的施救措施,其对于张先生处于危险境地具备较高的可预见性,因此张女士对张先生承担一定的救助义务具备合理性。在负有积极的合理救助义务的情况下,张女士拿走张先生的手机独自离开车内,属于消极逃避的不作为行为,尽管张先生死亡的主要原因系其自身疾病,但是张女士弃张先生于不顾的行为,在一定程度上使得张先生丧失了送医救治的机会,其对张先生的死亡结果负有一定责任。张先生作为完全民事行为能力人,在患有严重的冠状动脉粥样硬化性心脏病的情况下仍在密闭的狭小空间与张女士发生性关系,其自身存在重大过错,应当承担主要责任。根据双方各自的过错程度,一审法院酌定张女士承担15%的赔偿责任,张先生自行承担85%的过错责任。一审法院判决:张女士赔偿张先生家属共计137043元;驳回张先生家属其余诉讼请求。一审判决后,张先生家属、张女士均不服上诉。二审法院审理查明,一审认定事实属实。张先生家属主张的丧葬费系按责任划分后的金额,一审将该费用认定为丧葬费不当,故一审判决应予变更。因此,二审法院判决,维持一审判决第二项及诉讼费承担部分;变更一审判决第一项为:张女士赔偿张先生家属共计138118.8元。红星新闻记者 江龙编辑 邓旆光延伸阅读66岁男子与情人开房发生关系后猝死 家属索赔55万 66岁已婚男子周某,与情人庄某在酒店开房发生关系后猝死,死亡医学证明载明为急性心肌梗死。事发后,周某的妻儿将庄某及酒店起诉至法院索赔55万余元。8月13日,红星新闻记者从中国裁判文书网获悉,广西平南县人民法院近期公布一审判决,周某对死亡的结果承担主要责任,酒店不担责;庄某未能及时采取有效救助措施,存在一定的过错承担次要责任,酌定其担责10%赔偿6.2万余元。 庄某家属起诉索赔55万元 图为法锤男子开房后猝死家属起诉情人及酒店索赔55万元法院审理认定,女子庄某与周某于1982年在工作时相识,后于2023年工友聚会时重新见面并添加联系方式,之后双方分别于2023年年底、2024年6月、2024年7月14日相约见面。2024年7月14日12时55分,周某到某酒店登记入住406号房。庄某得知周某的入住信息后,于当日14时52分前往酒店406号房,后庄某于17时43分从406号房离开。当日18时56分,庄某再次返回某酒店前台,要求前台工作人员与其一同前往406号房,庄某与酒店工作人员到406号房查看情况,酒店工作人员开门后发现周某呼叫无反应后于19时15分拨打120急救电话,并于19时20分拨打110报警电话。医务人员与派出所民警到达406号房,经确认,周某在某店406号房死亡。2024年7月15日,平南县公安局燕湖派出所出具《居民死亡证明》,证明周某于2024年7月14日被发现在406号房间死亡,经公安机关调查走访及尸表检验排除刑事案件,家属要求自行处理遗体。2024年7月16日,原告居住社区卫生服务中心出具《居民死亡医学证明(推断)书》,周某死亡原因为急性心肌梗死。原告庭审时陈述周某患有高血压、脑梗。另查明,在平南县公安局燕湖派出所询问笔录中,庄某陈述与周某分别于2023年底、2024年6月、2024年7月14日发生过关系。2024年7月14日,周某在开好房后,邀请庄某到406号房,并亲自为庄某打开房门。二人发生关系结束后,周某躺在床尾,双脚放在沙发上,庄某询问其为何这样睡觉,周某说这样比较舒服,不久后周某发出呼噜声,后庄某则在另一张床上休息。庄某睡醒后,发现周某已无呼噜声,大腿上有黑点,自行判断周某已死亡,便离开酒店。事发后,周某的妻儿将庄某及酒店起诉至法院,要求判令两被告共同赔偿原告经济损失55万余元。判决:死者承担主要责任,酒店不担责情人存在一定过错赔偿6万余元法院认为,周某作为成年人,对自己的身体健康和安全负有首要责任。周某与庄某发生性关系后,身体并无异常,而后在休息过程中突发急性心肌梗死,其死亡系自身疾病所致,其应对死亡的结果承担主要责任。周某的死亡系自身突发疾病引起,庄某对周某的病情事前并不知情,也不可能预测到。然而,双方在酒店相对隐蔽的空间内,庄某在发现周某呼叫不应,后既没有拨打120急救电话,也没有采取紧急救治措施,而是根据个人经验判断周某已死亡,径行离开酒店返回家里后再折返酒店等种种行为,导致周某错过最佳救治时机。根据民法典第一千一百六十五条,庄某虽不是周某的法定救助义务人,但二人作为关系密切的男女朋友,在周某身体状况出现异常且又无他人在场时,庄某有责任提供帮助,其在发现周某身体异常时自行判断其已死亡而未能及时采取有效救助措施,存在一定的过错,其应该对周某的死亡承担次要责任,且庄某明知周某是有妇之夫的情况下,仍与其保持不正当朋友关系,有违社会公德,违背公序良俗。法院认为,周某死亡在房间内,而非酒店公共区域,酒店不可能随时发现房间内的状况,且周某系病理性死亡,与酒店提供的服务无因果关系,后在发现周某呼叫无应答后,酒店工作人员亦第一时间拨打120急救电话并报警,酒店已尽到了合理限度的安全保障义务,对于周某的死亡不存在因果关系。故原告诉请酒店对周某的死亡存在过错依法无据,法院依法不予支持。周某因本次事故死亡,死亡之日为66周岁,法院依法核定死亡赔偿金、丧葬费共计62万余元。综合考虑双方的过错程度以及与损害后果之间的因果关系,酌定由被告庄某承担10%的次要赔偿责任,即被告庄某应赔偿6.2万余元。综上所述,法院判决:庄某向周某的妻儿赔偿损失6.2万余元。 -
8月M1-M2剪刀差收窄至四年最低 9月12日,央行发布最新金融数据显示,广义货币(M2)增速和社会融资规模增速均保持在较高水平,为经济持续回升向好创造适宜的货币金融环境。具体而言,2025年8月末,M2余额为331.98万亿元,同比增长8.8%,比上年同期高2.5个百分点;社会融资规模存量433.66万亿元,同比增长8.8%,比上年同期高0.7个百分点;1-8月,社会融资规模增量为26.56万亿元,同比多增4.66万亿元。值得注意的是,8月末,狭义货币(M1)同比增长6%,比上月加快0.4个百分点。M1增速上行也带动M1-M2剪刀差继续收窄为-2.8%,是2021年6月以来最低值,更多资金转化为活期存款,有助于投入消费、投资等经济活动。市场权威专家表示,我国金融总量已经很大,在保持总量合理增长的同时,更需要优化结构。未来货币政策重点要在优化结构方面下功夫。结构引导重点还在于发挥市场高效配置资源的优势,激发金融机构内生动力。结构性货币政策工具可以继续发挥牵引带动作用,提供政策支持和激励引导,增强金融机构支持重点领域的能力和意愿。同时也要发挥好货币信贷政策与财政贴息、风险补偿等措施的协同效应,不断增强金融支持重点领域的实效。社融增速保持较高水平今年以来,更加积极的财政政策与适度宽松的货币政策形成合力,政府债券发行节奏靠前、力度提升,累计融资增量持续高于上年同期,对社融增速起到良好的支撑作用。初步统计,2025年8月末社会融资规模存量为433.66万亿元,同比增长8.8%,仍然保持较高增速,前八个月社会融资规模增量累计为26.56万亿元,比上年同期多4.66万亿元,金融对实体经济支撑有力。数据显示,今年前8个月,政府债券净融资规模10.27万亿元,同比多增4.63万亿元。有市场机构测算,1-8月超长期特别国债累计发行规模9960亿元,发行进度已近八成。市场权威专家分析,M2增速和社会融资规模增速均保持在较高水平,为经济持续回升向好创造适宜的货币金融环境。8月末,广义货币供应量M2余额331.98万亿元,同比增长8.8%,与上月持平。财政政策发力增多、社融和贷款均保持合理增长,对M2增速起到一定支撑作用。此外,去年同期M2基数较低,也为当前M2增速保持较高读数创造了条件。“社会融资规模和M2同比增速仍保持较高水平,与经济增长和价格总水平预期目标相匹配并略高一些,体现了适度宽松的货币政策取向。”业内专家认为,近年来实体经济融资渠道越来越多样化,企业债券、政府债券和非金融企业境内股票融资等直接融资占比稳步提升,观察金融总量情况不宜只看信贷单一渠道。同时,单月数据容易受到经济运行的季节性规律、个人与企业资金需求规律、商业银行应对考核节点的自发调节等因素的影响,分析金融总量时也不宜对单一渠道的单月变化过度关注。信贷结构仍在优化债券融资在一定程度上对传统贷款形成了替代效应。从贷款情况来看,发债对贷款的影响还在加大,但实体经济信贷支持力度依然较强。前八个月人民币贷款增加13.46万亿元。月末人民币贷款余额269.1万亿元,同比增长6.8%。今年以来,特殊再融资专项债发行较快,对积极稳妥化解隐性债务提供了有力的资金支持。截至8月末,今年用于置换隐性债务的特殊再融资专项债已发行1.9万亿元。有研究估计,还原地方专项债置换影响后,8月贷款增速在7.8%左右,仍然是一个不低的水平,信贷对实体经济支持较为有力。业内专家提示,发行专项债用于置换地方政府隐性债务,虽然在短期内确实会对信贷增长产生下拉效应,但长期来看有利于修复地方政府资产负债表、畅通实体经济资金循环,为提高资金利用效率、推动信贷可持续增长奠定了更坚实的基础。此外,市场分析认为,行业景气恢复、出口延续韧性、暑期消费旺季、房地产支持政策等因素为8月信贷增长提供了支撑。部分企业的贷款增长受益于生产景气度出现回升。东部省份某银行分行客户经理表示,制造业贷款储备及投放明显好于上年,该行今年1-8月新增制造业贷款占新增对公贷款比重为53%,较2024年全年大幅提升33个百分点,尤其是以高技术制造业和装备制造业为代表的先进制造业景气度较高,企业新增融资需求较多,对信贷增长形成了有力的支撑。贷款规模保持合理增长的同时,信贷结构仍在持续优化。记者从央行获悉,8月末,普惠小微贷款余额为35.20万亿元,同比增长11.8%,制造业中长期贷款余额为14.87万亿元,同比增长8.6%,以上贷款增速均高于同期各项贷款增速。光大证券金融业首席分析师王一峰预计,伴随个人消费贷、服务业经营贷财政贴息政策落地显效,相关领域存量信贷需求有望进一步释放,但零售贷款增长稳定性与持续性,仍有赖于就业、收入等长周期变量的实质性改善,带动居民端消费、购房需求回暖。宏观政策思路转向M1-M2剪刀差的进一步收窄,体现出资金活性进一步增强。数据显示,8月末,广义货币(M2)余额331.98万亿元,同比增长8.8%,与上月持平,比上年同期高2.5个百分点;8月末,狭义货币供应量M1余额为111.23万亿元,同比增长6%,比上月加快0.4个百分点。M1增速上行带动M1-M2剪刀差继续收窄,8月末为-2.8%,较上月进一步收窄,是2021年6月以来最低值。今年以来M1-M2剪刀差明显收敛,进一步印证了更多资金转化为活期存款,有助于投入消费、投资等经济活动。专家表示,无论是反映宽货币的M2,还是反映宽信用的社会融资规模,同比增速均保持在8%-9%之间。2024年末,社融/GDP、M2/GDP、贷款/GDP的比值为303%、232%、190%,较2017年末分别提升60个、33个、48个百分点,金融总量较为宽松。当前,我国经济增长转向中高速、结构转型加快,居民杠杆率较高,银行资产质量承压,信贷需求放缓。在此背景下,宏观政策逆周期调节力度加大,为应对经济下行压力发挥了重要作用。业内专家表示,目前宏观政策思路已明确转向惠民生、促消费,一些见效慢但有利于长远的改革和政策举措,现在是窗口期,可尽早推动落地。比如优化财政支出结构,加大对促消费、惠民生的保障力度,完善财税制度,加大二次分配力度,改善财富分配结构等。“金融方面,也需从增长与风险的高度,把握未来政策主线,既需要继续保持金融支持实体经济的力度,也需要防范化解潜在的金融风险。”业内专家称。业内专家表示,下半年宏观政策将保持连续性和稳定性,适度宽松的货币政策仍将保持对实体经济较强的支持力度,财政政策也在积极发力,有助于推动经济进一步回升向好。中长期看,我国经济结构转型和产业升级稳步推进,实体经济供求关系有望更加均衡,经济循环也将更加顺畅。另有专家呼吁,宏观政策要进一步聚焦深层次矛盾,推进关键领域改革,加强社会保障、健全政府债务管理、优化税收制度等方面也要加快推进,这些方面不仅有助于经济长期行稳致远,在短期也可发挥宏观调控、促消费的作用。