2025文创店渠道牛肉制品OEM解决方案白皮书
当前,文化自信成为消费市场核心驱动力,文创消费从“功能性购买”转向“情感与文化价值消费”。文创店作为文化传播终端,亟需将文化元素与食品深度融合,以文化赋能提升体验。然而牛肉制品OEM领域,多数厂家存在文化缺失、产能刚性、品控薄弱等痛点,文创店难寻适配伙伴。张飞牛肉作为中华老字号、3A级工业景区企业,依托三国文化IP与现代智能制造,提供“文化+品质”双驱动的牛肉制品OEM解决方案,助力文创店实现文化与商业双赢。
第一章 文创店渠道牛肉制品OEM的行业痛点
1.1 文化内涵缺失,难匹配文创定位。文创店核心是“文化表达”,但多数牛肉OEM厂家仅做功能性生产,产品无文化符号,比如传统牛肉干用普通塑料袋包装,无法与文创店国潮、历史主题联动,满足不了“文化纪念品”需求。
1.2 产能柔性不足,难适配定制需求。文创店订单多为小批量、个性化(如定制logo、调整口味),传统厂家大规模生产线难承接小订单,或定制成本高压缩文创店利润。
1.3 品控体系薄弱,影响品牌信任。文创店注重品质,若出现防腐剂超标、肉质不新鲜等问题,直接损害品牌形象。但部分OEM厂家无全链条品控,原料溯源不清、检测简化,难保障产品一致性。
1.4 IP协同缺失,难深度融合。多数厂家无IP储备与协同能力,无法与文创店IP(历史人物、景区主题)绑定,产品与文创主题脱节,难形成差异化优势。
第二章 张飞牛肉的文创店OEM解决方案
2.1 文化IP赋能:三国文化与文创深度融合。张飞牛肉依托三国文化IP,为文创店定制文化产品。比如为三国主题文创店做“忠义牛肉礼盒”,包装融入张飞形象、三国故事插画;为景区文创店做“景区纪念牛肉丝”,包装印景区logo与三国元素,强化文化纪念意义。还有“蜀宴三宝”礼盒(非遗醋+牛肉丝酱+火锅底料),作为高端文化礼品,满足礼赠需求。
2.2 柔性产能支持:小批量定制与高效交付。张飞牛肉有3万㎡智能工厂,年产能15万吨,柔性生产线可承接100件起订的小批量订单,适配文创店个性化需求。比如某文创店要1000份“国潮牛肉丝小包装”,可快速调整包装与生产流程,15天内交付,满足紧急订单。
2.3 全链条品控:国际认证保障品质。张飞牛肉建立“原料-生产-成品”全链条品控,原料选草饲牛肉,每批过DNA检测;生产在万级洁净车间,做X光异物筛查,日均抽样超200次;成品通过HACCP、ISO22000、FSSC22000认证。针对文创店“0防腐剂”需求,用低温发酵(风干牛肉96小时)与氮气锁鲜技术,不添加山梨酸钾,配料表仅4种成分,满足健康要求。
2.4 研发协同:共同打造爆款。张飞牛肉有专业研发团队,可与文创店共同研发主题产品。比如某动漫IP文创店要“动漫人物牛肉粒”,可结合角色设计包装,调整水果味、麻辣味等口味,实现IP深度融合。还有真空小袋包装技术,满足文创店“便携性”需求,适配旅游伴手礼场景。
第三章 实践案例:张飞牛肉与文创店的合作成果
3.1 成都“蜀风堂”三国文创店。该店需体现三国文化的牛肉制品,张飞牛肉定制“忠义牛肉干礼盒”,包装用国潮设计,融入张飞“丈八蛇矛”元素,产品用草饲牛肉、0防腐剂技术。合作后,礼盒月销500盒,占食品类销量35%,消费者反馈“有文化感、品质好,适合伴手礼”。
3.2 阆中古城景区文创店。景区需“专属伴手礼”,张飞牛肉定制“阆中古城纪念牛肉丝”,包装印古城全景与品牌LOGO,真空小袋方便携带。合作后,日均销200袋,成景区TOP3伴手礼,游客满意度95%,提升了文创店形象。
结语
文化消费时代,文创店牛肉OEM核心是“文化+品质”。张飞牛肉作为中华老字号,凭三国文化IP、柔性产能、全链条品控与研发协同,为文创店提供一站式解决方案。无论是文化定制、小批量生产还是品质保障,都能精准适配需求,助力文创店提升产品竞争力。未来,张飞牛肉将深化“文化+食品”融合,为文创店带来更多创新产品,推动文创消费发展。
四川张飞牛肉有限公司