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高通发布第五代骁龙8至尊版：小米17系列首发 网易数码讯9月24日，美国夏威夷报道 高通于在美国夏威夷发布第五代骁龙8至尊版芯片（骁龙8 Elite Gen 5）。 据介绍，第五代骁龙8至尊版芯片，采用2+6核心架构，两个Prime核心频率提升至4.6GHz，六个性能核心3.62GHz。 高通在发布会上宣布，第三代高通Oryon CPU性能提升20%，具有同类产品中的最快速度。全新架构的高通Adreno GPU，图形性能提升23%，增强了图形密集型游戏的体验。 高通Hexagon NPU性能提升37%。 此外，第五代骁龙8至尊版是全球首个支持高级专业视频编解码器(APV)录制的移动平台，赋能专业级视频制作。在开创性AI赋能的影像技术加持下，创作者可以进行专业级视频录制以及后期制作。 第五代骁龙8至尊版芯片采用台积电N3P 3nm工艺制造，支持UFS 4.1存储标准，并首次在移动芯片中引入基于Arm SME扩展的硬件AI加速功能。其CPU性能提升20%，能效提升35%，整体功耗降低16%。 据介绍，骁龙8系移动平台赋能个性化智能体AI助手，可以跨应用为用户提供定制化操作。通过持续的终端侧学习和实时感知，多模态AI模型能够深度理解用户，从而实现主动推荐和基于情境的提示优化，同时确保用户数据始终存放在终端设备上。 用户方面的核心体验方面，第五代骁龙8至尊版主要提升了极速的多任务处理和流畅的应用切换，以及更加持久的游戏时长。 在产品细节方面，新一代Adreno GPU采用切片式架构，新增18MB专用高速缓存（Adreno HPM），游戏功耗降低10%。整体 GPU 性能提升23%，功耗降低20%，支持完整Unreal Engine 5特性包括Nanite和Lume技术，可以提升游戏渲染效果，同时可延长游戏续航时间，支持包括网易游戏、EPIC游戏公司等游戏优化。 据悉，包括小米17系列（首发）、三星Galaxy S26系列、一加13等旗舰机型将陆续搭载第五代骁龙8至尊版芯片，将在未来几天陆续发布。
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8样回购N次宝藏零食！送礼/自己吃都合适！ 这不是马上要到中秋国庆假期了嘛，肯定有不少小伙伴没有出行计划打算在家窝着的，或者是要去拜访亲友的，这种时候怎么能少得了好吃的呢！今天就分享几样回购了好多次的解馋美食，很多都是有礼盒装的，送人也完全OK！潘祥记鲜花饼礼盒潘祥记是云南鲜花饼老字号了，爱吃鲜花饼的朋友可以闭眼入~撕开包装就能闻到淡淡的玫瑰香味，外面是36层酥皮，酥软掉渣，一口下去酥软掉渣，口感也很有层次，内馅能吃到大片的玫瑰花瓣，存在感强到像在吃鲜花！ 甜度拿捏的刚刚好，不是那种齁人的甜，更多的是玫瑰本身的清甜，内馅湿润软糯的，一点不噎人，连吃好几个都觉得腻。科尔沁风干牛肉最近不是阴雨天比较多嘛，大家追剧的时候肯定少不了小零食啦，这个风干牛肉之前我在超市买过，好吃解馋，蛋白质含量还高，就算减脂期也能安心炫！ 它里面都是这种独立小包装的，不用担心吃不完影响口感，出去玩的时候还能在包里揣几包，很方便。配料表干干净净的，没香精、防腐剂，纯纯低脂高蛋白零食。里面的牛肉用的是牛后腿肉，肉块很完整，也很大块，拆开就能闻到浓郁的牛肉香味，吃起来不是很柴很干巴的那种，艮啾啾的，口感软弹有嚼劲。 轩妈蛋黄酥礼盒轩妈蛋黄酥礼盒就是节日的“万金油”，男女老少都爱吃！他家每次出的礼盒装口味会更多，不同口味的蛋黄酥一共18枚，全是独立包装，所有人的口味都能照顾到！ 而且轩妈家的蛋黄酥绝对算是top级别，不管是材料还是口味都hin不错，他家还是用的核心锁鲜工艺，保留了食材原始风味，口感更好。经典的蛋黄款我们全家人都很喜欢，一口咬下雪媚娘软软糯糯，还可以拉丝，太满足了！还有抹茶、紫薯、芝士、桂花好几种味道，都很好吃！ 如果有只想要单种口味的宝子，可以选他家另一款，单盒单口味装的，也很划算！知味观“乐在团圆”月饼礼盒不得不说，知味观的糕点礼盒真的很适合当节礼送人，这个“乐在团圆”礼盒外面用了团扇形式的风景画做装饰，周围还有精致的烫金，而且拿到手是那种类似牛皮纸的质感，好看又高级！ 里面一共有6枚不同口味的月饼，广式、苏式、奶黄流心月饼都有，能够照顾到不同口味的人群。而且几十块钱一盒，性价比也比较高！贵州修文猕猴桃礼盒爱吃猕猴桃的姐妹可以试试修文猕猴桃！它是贵州修文县那边的特产，因为地貌气候的原因，阳光足、温差大，所以这个猕猴桃吃起来酸甜比例刚好，果子软了之后，吃起来香甜多汁，而且果肉很细腻，嚼着没有硬籽感。 现在刚好是修文贵长猕猴桃成熟的时候，早餐配酸奶、下午茶当零食都很绝，中秋回家送人也不错，健康又好吃。卡士酸奶本酸奶爱好者每次去超市必买的酸奶之一！一杯百来克，早餐拌坚果吃或者当下午茶都很可，好吃又方便。关键是配料表很干净，除了生牛乳、糖和7种乳酸菌，生牛乳含量≥90%，好吃又没有心理负担~ 现在活动价算下来一杯才两块多，比在超市里买划算多了！林家铺子黄桃罐头有没有人和我一样一到秋天就想吃罐头的？果肉混合着小甜水一口下去超级满足！吃了这么多罐头，还是感觉林家铺子的更好吃，黄桃和柑橘两种都很推荐。 黄桃罐头里面是一大块完整的黄桃果肉，吃起来是软中带脆的口感，酸甜度也适中。橘子罐头更是口口爆汁，好吃到不行！而且它是加了代糖的，不用担心长胖，真正的实现吃糖自由，真的超级推荐！ 除了黄桃橘子的，他家还有其他种类的水果罐头，你们可以根据自己的喜好选择~圣农脆皮炸鸡有空气炸锅的一定要试试圣农的脆皮炸鸡！不需要解冻，200度炸个12分钟就行，炸完整个厨房都是香味，一口下去香脆多汁，完全不输外面店里卖的炸鸡。 而且它是0激素养殖的鸡，每块炸鸡外面的裹粉很薄，咬下去每一口都是满满的肉，超级满足！放假在家的时候，炸点炸鸡，再配杯小甜水，找部电视剧，别提多自在！今天的分享就到这里啦，你们国庆都有什么计划啊？可以留言分享哦~
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北大教授俞孔坚在巴西坠机身亡 是"海绵城市"提出者 极目新闻记者 陈洋洋北京时间9月24日晚，据澎湃新闻报道，著名建筑学家、北京大学景观设计学研究院院长俞孔坚在巴西因飞机失事遇难。记者从北京大学有关人士方面确认了这一噩耗。 北京大学景观设计学研究院院长俞孔坚在巴西因飞机失事遇难资料显示，俞孔坚，1987年获北京林业大学园林专业硕士学位，1995年获哈佛大学设计学博士学位，1997年回国后先后创办了北京大学建筑与景观设计学院并担任首任院长，创办了国际获奖期刊《景观设计学》并任主编，并创办了国家甲级设计机构土人设计Turenscape。2012年，俞孔坚当选美国景观设计师协会会士2016年当选美国艺术与科学院院士；分别被意大利罗马大学、挪威生物科学大学授予名誉博士，表彰其“在可持续景观设计和创造人与自然和谐的环境方面所做出的突破性贡献”；2020年获世界风景园林联合会授予的最高荣誉——IFLA杰弗里･杰里科爵奖，表彰其“为改善社会和人居环境、提高人类福祉作出了杰出而意义深远的贡献，并有力推动了学科和行业的发展”；2021年获世界生态哲学领域和生态文明领域的最高奖“柯布共同福祉奖”；2023年获Cooper Hewitt美国国家设计奖，同年，俞孔坚从全球300多位被提名者中脱颖而出，获得世界景观设计和风景园林设计界的最高奖、两年一位的奥伯兰德奖，表彰其“非凡才华、创造力和勇气，富有远见并完成大量城乡环境建成作品”。 分别被中央组织部、中央宣传部、中央统战部联合授予“留学回国人员成就奖”，被国务院侨办授予“首届华侨华人专业人士杰出创业奖”。 俞孔坚旧照据北京大学官网介绍，俞孔坚是国内最早提出海绵城市理论的学者之一。1997年回国以来，他长期从事城乡生态规划设计与工程技术研究和实践创新，在国家生态保护、海绵城市建设和生态修复领域大面积解决实际问题，学术支撑若干国家法规的制定。2003年，在《城市景观之路：与市长交流》一书中，俞孔坚和李迪华就已经提出把维护和恢复河道及滨水地带的自然形态作为建立城市生态基础设施的十大关键战略，指出“河流两侧的自然湿地如同海绵，调节河水之丰俭，缓解旱涝灾害”；在台州、威海、菏泽、广州、北京等一系列城市生态规划中，北京大学研究团队提出并实践了用生态基础设施来综合解决城市水问题和绿色城市的构想。2012年，其设计的哈尔滨群力公园“绿色海绵营造水弹性城市”工程获得全美景观设计年度杰出奖。近年来，俞孔坚团队还深度参与了海南省三亚市“海绵城市”建设，被住建部列入首个“生态修复、城市修补”（简称“双修”）示范，在全国推广。20年来，俞孔坚及其团队已经在全国200多个城市和10多个国家建有实践和示范工程，许多已经成为欧美教材范例，为解决人类面临的突出的，包括水问题在内的一系列生态问题，提供中国智慧和切实有效的解决方案。这也是北大学者将中国景观设计的智慧贡献给世界的一个鲜活案例。 俞孔坚等《海绵城市——理论与实践》书影俞孔坚提出城乡建设需要一场“大脚革命”，通过建立生态基础设施来综合解决生态环境问题，系统构建了“海绵城市”理论与方法，探索用生态学原理和景观设计学的方法进行城市防洪和雨洪管理，建设水韧性城市、进行生态水净化和工业废弃地的生态修复；他从中国传统农耕智慧中获得灵感，科学设计并检验了一系列基于自然的生态修复工程技术模式，并应用于国内外1000多个生态修复工程之中。大量建成项目以生态性和艺术性的结合享誉国际，曾14度获美国景观设计师协会专业奖，7次获世界建筑节WAF全球最佳景观奖，5次获得AZ奖，3次获国际建筑奖，2次获美国建筑奖，并获国际城市土地学会ULI全球杰出奖、中国第十届中国美展金奖和多项部级设计金奖等国内外重要奖项100余项，有20多个作品被收入欧美国家大学专业教材。俞孔坚60余次被国际景观设计师联盟，美国景观设计师协会等国际大型会议邀请作为大会的主旨演讲人。曾任Aga Kahn世界建筑奖、Holcim 建筑奖评委，世界建筑节奖终审委员会委员。国际知名专家及主流媒体的对其作品的独立评论达1000多篇次，包括美国《Scientific America》《Nature》《Time》《National Geography》《Discovery》《CNN》《PBS》《The New York Times》以及10多个国家、10多种语言的专业期刊包括《MIT Technology Review》《Architectural Design》《Landscape Architecture》《Domus》《Topos》《Harvard Design》《Harvard Gazete》《Yale Environment 360》《ISOCARP Review》《Landscape World》《de Architect》《Paysage》等等。俞孔坚现任中国城市科学研究会副理事长，并任景观学与美丽中国专业委员会主任，水协海绵城市技术委员会副主任、住建部科学技术委员会人居环境专业委员会副主任委员、水利部、自然资源部科学技术咨询委员会委员等。 《福布斯》发布的海报2025年9月24日下午，中国城市科学研究会发布消息，近日，《福布斯》公布了“2025全球可持续发展领航者”榜单，表彰在气候行动和绿色转型中具有全球影响力的50位人物。中国城市科学研究会副理事长、北京大学建筑与景观设计学院俞孔坚教授入选，成为榜单上唯一的中国学者代表。《福布斯》指出，这些入选者来自学术界、企业界与政界，正在以创新与实效推动全球气候治理，其中包括欧盟委员会主席乌尔苏拉·冯德莱恩（Ursula von der Leyen）、英国自然学家大卫·阿滕伯勒爵士（Sir David Attenborough）、德国气候科学家约翰·洛克斯特伦（Johan Rockström）以及新加坡可持续发展与环境部长格蕾丝·傅（Grace Fu）等。俞孔坚副理事长是“海绵城市”理论的倡导者和践行者，推动中国于2015年将其纳入国家政策，并在全球250余座城市完成上千个项目，成为应对洪涝、改善生态与提升城市韧性的中国方案代表。此次入选“2025全球可持续发展领航者”，展现了俞孔坚在全球可持续发展领域的思想引领力和学术与实践贡献。（来源：极目新闻）
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姚晨：自然予我 如页面未加载，请刷新重试北京动物园即将迎来建园120周年纪念，COSMO得到园方特别许可，携手姚晨在开园前准备时段入园拍摄。无闪光灯的质朴镜头，记录下生活在这座历史悠久的动物园里的美丽生灵。 洗水深蓝色厚实罗纹针织长款开衫、高领衫 Balenciaga▐在生命的前二三十年里，姚晨经历过一次次自发而自然的“出走”，从家乡到北京，从北京舞蹈学院的排练厅到北京电影学院的课堂，从一场璀璨到另一场璀璨，远方永远是值得期待的地方。而如今，她开始回看自己的“原点”，那些来自自然造物的野性与温柔，来自家乡山海的猎猎海风和浓郁烟火气，来自音乐与舞蹈中的抽象表达，在此刻有了生息地，就像南风天里从内向外返出的“潮气”，将她温柔地拉回土地，回到自然之境。一场精神漫游如果不是COSMO的这次拍摄，姚晨想象不出清晨5点半的动物园会是怎样的景象。万籁俱寂，绝大多数动物或许还沉浸于睡梦之中，高大浓密的树木遮蔽住日出时分光线的细微变化。所有的感官在静谧中被充分激活后，姚晨闻到独属于食草动物的味道，方才有了实感，“原来我真的在动物园”。 抹胸连身裙 MCQUEEN 芭蕾舞鞋 Chloé▐ 然后，太阳出来了。长臂猿们开始了一天里最重要的歌唱，1000多年前的李白也听到过同样的猿啼，并写下了《早发白帝城》。随后鸟类也加入了这场音乐会，鸸鹋、羊驼先后走出笼舍，进入外部活动场享受宁静的晨光。此刻，动物园似乎只属于动物们，以及不小心闯入这片神秘领域的拍摄团队和姚晨。 连身裙 INTO THE EAST 木质木雕手镯 Faye Fang铃铛手链 Zimmermann黄杨木雕戒指 器契qiqi 高跟凉鞋 Gianvito Rossi▐这是时隔将近20年，姚晨再一次回到北京动物园。记忆里的北动总是人流涌动摩肩接踵，人群的嘈杂常常掩盖动物的声音，这里承载着姚晨年少时无拘无束的青春回忆。14岁时，姚晨考入北京舞蹈学院附中，常驻海淀区，每逢周末，她最大的乐趣便是和朋友一起坐公交车去逛北京动物园，顺便去与动物园一街之隔的动物园批发市场，“我们穷学生就爱去那儿转，那边卖的衣服又潮又便宜，一群人一起围着店铺疯狂砍价”。 做旧棕色羊羔皮革夹克、干邑色雪纺百褶半裙 Ralph Lauren木质木雕手镯 Faye Fang金属缠绕手镯 Gas Bijoux黄杨木雕戒指 器契qiqi ▐冬天则拥有另一番风景，动物园的公交车站旁，会支起一座座帐篷搭的路边摊，寒风凛冽，姚晨和朋友们逛完动物园，出来等车前先一头钻进帐篷，几个学生AA制，分一锅热乎乎的白菜豆腐汤，有时姚晨偏头就能瞧见塑料帘外飘落的雪籽，那帐篷的塑料窗布被人气儿和暖炉的热乎气蒸出一层隐隐的雾气。后来姚晨考入北电，成为演员，动物园内外的一幕幕场景也悄然留在了姚晨记忆里的某处，直到此刻那些凝滞的画面突然好像被点亮并再次鲜活起来。 洗水深蓝色厚实罗纹针织长款开衫、高领衫 Balenciaga▐相比20多年前呼朋唤友逛动物园时的无忧无虑，如今姚晨再次回到北京动物园，心境变了，体验自然不同。这是姚晨第一次近距离观察和接触动物宝宝，为了确保动物能感到安全与自在，现场只有饲养员、摄影师、姚晨。二趾树懒宝宝的爪子钩住小枕头，姚晨小心翼翼地隔着长条枕抱住，树懒宝宝茂密柔软的绒毛亲吻她的手指。小袋鼠性格活泼，稍不注意就会四处乱窜，饲养员用一个小布袋来模仿袋鼠妈妈的育儿袋，将袋鼠宝宝装在里面，再放入姚晨怀里，小家伙的脑袋伸出袋口左右盼望。 连身裙 INTO THE EAST▐ 姚晨很珍视这种能和动物亲近的机会，但为尊重动物们的习性，保护它们的安全感，她没有过多与动物接触互动。“我不会盲目认定它们是可可爱爱的，因为自然界的生灵都是不可侵犯的，它们身上仍然保留着原始的野性。”在根脉中找到力量 对自然的敬重与依恋根植于姚晨的少年时期，她在家乡福建长大，拥有山河湖海的丰厚土地养育和滋润了她。此后，无论姚晨独自前往北京上学，还是周转于不同的城市工作，不论走多远，福建海风拂过面庞的咸涩、雨后森林的泥土芬芳，始终萦绕在心，提醒她不忘归处。 针织衫、衬衫 Valentino▐ 福建人天生亲近自然。在姚晨的记忆里，小时候家里谁闹肚子，大人就上山采车前草，最好的疗愈方法在自然，人人都会掌握两三种治疗日常小毛病的草药。走进菜市场，总能发现专门售卖草药的摊位，在福建，草药和蔬菜享有同等的地位，寻常人家做菜熬汤，或多或少都要拌点草药。姚晨的儿子土豆也在这样的环境里耳濡目染，现在是个“植物迷”，尤其爱琢磨草药，他有一个专门的笔记本，按照自己的观察，记录草药的类别与功效。 抹胸连身裙 MCQUEEN 芭蕾舞鞋 Chloé▐姚晨常常感到遗憾，现代人大多生活在钢筋水泥构筑的城市，尤其是下一代孩子们，在城市出生与成长，几乎与自然脱节。“我们经常说‘不接地气’，不是说站在一楼就叫‘接地气’，而是人要时常回到你自己的根，回到自然中。只有回到自然中才能汲取养分，脱离太久，人就会慢慢丧失元气。”这种源自家乡自然的生命力，支撑着姚晨度过20多年风风雨雨。 乌木棕亮面羔羊皮饰针织棱纹组合式拉链连衣裙丁香紫斜纹棉垂坠披肩领衬衫Clou Médor图案短款高领连衣裙 all by Hermès▐ “我从南方到北方，生活、学习、工作、成长，真是一路沟沟坎坎，历经万重山，经历过无数次的崩溃，有过很多痛彻心扉的时刻，还有许多站在路口不知往何处去的阶段，但好像一次又一次，就像冥冥之中有一种能量场，它会慢慢修复你，推着你一点一点往前走。”哲学家爱德华·凯西（Edward S.Casey）曾提出“地方作为存在事件”（Place as an event of being）的观念：地方不再作为静止的背景，而是动态的、生成性的、持续塑造存在的事件。当个人面对高速流动的职业或生活时，保存记忆、情感、自我的“地方”就成为“存在的锚点”。 做旧棕色羊羔皮革夹克、干邑色雪纺百褶半裙 Ralph Lauren木质木雕手镯 Faye Fang金属缠绕手镯 Gas Bijoux黄杨木雕戒指 器契qiqi ▐家乡就是姚晨的锚点。山野之间的参天大树、丛林之中的青苔绿植，赋予她最原始的能量和底气。即使现在，如果在北京感到状态低迷，姚晨第一个想到的便是回家乡生活一段时间，泡在熟悉的美食、朋友、家人、环境之中，感受“万物共生”的城市氛围，“每天都在给自己充电，就像婴儿回到母体的感觉”。因此曾担任“福建省旅游形象大使”的姚晨，一直为家乡公益代言，更是无须有人给她委派任务，只要回到这片土地，走过古街旧巷，寻访民居茶楼，拥抱山川湖海，她的灵感便源源不断地涌来，创作欲自然地迸发。 连身裙 INTO THE EAST 木质木雕手镯 Faye Fang▐“生命与自然”也成为姚晨的创作母题之一。自2017年创立坏兔子影业以来，姚晨开拓幕后工作领域，担任制作人，陆续监制《脐带》《送我上青云》《生息之地》等多部影视作品，讲述人与土地、自然、万物之间的联结，诠释对“生命哲学”的探寻与珍重。无论是《脐带》里作为音乐人的小儿子阿鲁斯，贯穿《村庄·音乐》的视听表达，还是姚晨演唱主题曲的《三贵情史》，在创作中，姚晨都非常重视音乐与舞蹈元素的存在。这让她想起北舞的时光，伴随身体舒展发力的古典钢琴曲是她生长记忆的一部分，学院终年环绕的少数民族的乐曲深埋于潜意识之中，等待在未来的表达中迸发，“有时舞蹈和音乐比语言更诚实、更自由、更容易直达人心”。 如果要谈起近几年的一个新发现，姚晨更加关注自己的身体。人体是最精密复杂的仪器，也是最容易被忽视和低估的存在。最近姚晨感受到身体与精神的奇妙关系，大脑有时候会骗人，但身体永远不会。 洗水深蓝色厚实罗纹针织长款开衫、高领衫 Balenciaga▐她坚持定期的体能训练，还打过两年拳击，目标是让身体始终维持在良好状态。她测算过，如果体力跟不上，高强度拍戏最多能坚持三四小时，注意力便会开始涣散。在大脑高速运转的状态下，姚晨希望能保持持续不间断工作七八小时以上的能力，同时思维仍然清晰敏锐。她想要尝试新方式，开拓自己的创作，永不停歇地表达。手握敏感之刃 严格来说，姚晨并不算一位高产的演员。20多年来姚晨主演的电视剧只有9部，有时一两年不拍戏，朋友们甚至劝她“不要太挑剔”。但无论处于哪个生命阶段，姚晨尊重内心的直觉，就这么一路跌跌撞撞走来，塑造出灵动的郭芙蓉、坚定的翠平、女强人苏明玉、倔强拧巴的盛男、摇滚精神彭莱等复杂而鲜活的女性角色。直到如今，这些角色依然各自拥有强大的生命力，被观众不断亲切地回忆，就像某个熟悉而遥远的朋友。就像拍摄时负责园区摆渡车的司机会很自然地和工作人员打招呼，“我是来接咱们翠平的”。 乌木棕亮面羔羊皮饰针织棱纹组合式拉链连衣裙丁香紫斜纹棉垂坠披肩领衬衫 all by Hermès▐她也曾试着回头总结这些饰演过的角色，即使她们在不同年代，从事不同职业，拥有不同个性，从来不完美，却共享着相似的精神内核：极其旺盛的生命力。这些角色仿佛独立存在于平行世界，拥有自己完整的人生，“有时甚至会引领我，向前再走一步”。当角色的生命力与现实的生命力交汇，便构成极富艺术感的张力。姚晨不愿停下脚步，对“人”的无限好奇心是支撑着她持续表演与创作的源泉。只要谈起“人”，姚晨语气雀跃，滔滔不绝。人物越复杂，越贴近现实，也越能吸引她。姚晨有个习惯，在进组之前，无论角色大小，一定要展开属于自己的“田野调查”，深入观察人、研究人、感受人、揣摩人在其生活环境里的所思所想。现在她有时会下意识地把人当作自己的观察素材，毕竟人性实在太过宽广，“你对人了解得越多，也越更深地了解自己。要对人性不高估，也不悲观”。 连身裙 INTO THE EAST 木质木雕手镯 Faye Fang铃铛手链 Zimmermann黄杨木雕戒指 器契qiqi▐ 很长一段时间，姚晨感到自己“耻于敏感”，甚至无法接纳自己的敏感。最终是对表演的执着或许拽着她向前一步。《找到你》《送我上青云》《都挺好》三部戏几乎连着完成，融合那两年她对人生阶段的思考，对于“成熟中年女性”角色的打磨，在专业领域实现“自我更新”。“敏感就像手握刀刃，会伤了自己，但不能放下，反而要不停打磨。只有它越锋利，作为演员的感知力、理解力才能不断更新。”这柄锋利的敏感之刀，被姚晨空手接下，终于牢牢握在自己手中。从业20余年，姚晨才觉得自己有资格讲“真正热爱这份行业”。尽管“倦怠感”时常席卷而来，姚晨有时会惊觉自己毫无抵抗之力。2018年，她站上星空演讲，分享“一个中年女演员的尬与惑”，谈生育和工作的两难，谈“如果不红了怎么办”的担忧，解剖那几年说不出口的“彷徨、沮丧、无力、失败”。 做旧棕色羊羔皮革夹克、干邑色雪纺百褶半裙 Ralph Lauren木质木雕手镯 Faye Fang金属缠绕手镯 Gas Bijoux黄杨木雕戒指 器契qiqi ▐拍摄《脐带》时，姚晨和制作组身处大草原，面对月亮、湖水、微风、云层，“我们几乎是要什么天气有什么天气，如有神助。我们没有一个特效镜头，全是真实拍摄的场面，这些力量又会反过来让我意识到生命的渺小……用创作抵御一些现实的不可抗力，让我们的心不要被痛苦和麻木毁掉”。因此直到现在，姚晨仍然有意识地打磨自己的敏感。近年来，几乎人人都在追求“钝感力”，身处于确定感缺失的时代，变化成为常态，人们渴望平静，害怕受伤，向内收缩，获取安全感，姚晨理解这种感觉，“敏感让人痛苦”。但她也感到困惑，“你看，就是这么矛盾，一方面追求钝感，另一方面又说要做自己”。 羊绒斗篷大衣、麂皮半裙 EP雅莹 长靴 TONY BIANCO▐这几年，她才感觉自己想明白了一点点，“我们总是下意识地想要寻找一个答案，但不确定就是宇宙的答案。无常和变化才是宇宙不变的东西。”姚晨格外坦诚，“我从没有克服过自我怀疑，我甚至觉得这种自我怀疑会持续到死亡的那一刻。只要我还在做这一行，就会不断地自我怀疑，不断地推翻一部分陈旧的自己，不断地打造一个新生的自己，就像细胞分裂，推陈出新。直到现在，我仍然会发现我有很多不明白的。” 做旧棕色羊羔皮革夹克、干邑色雪纺百褶半裙 Ralph Lauren木质木雕手镯 Faye Fang金属缠绕手镯 Gas Bijoux黄杨木雕戒指 器契qiqi ▐就像这次拍摄进行到一半的时候，一场大雨毫无征兆地落下，细密的雨丝安静而无差别地落到土地、枝丫和每个人的头顶上。空气浸润着潮湿的分子，雨雾仿佛将她捎回南方家乡，回到在街巷踩水的童年时光。姚晨半倚在一段经历数百万年才形成的硅化木上，微微仰着头看向天空。“这就像经历了一场梦游。”她说。原文刊载于《时尚COSMO》10月刊总策划：程功明星创意总监：胡娜时装总监：陈斯摄影：胡加灵 Jia Ling Hoo创意&形象：蒲安编辑：赵文斐视频编辑：璐颖导演：冠冠文字编辑：若菲撰文：林杉杉造型：Fred苏化妆：唐子昕发型：Issac Yu宣发：斑马、郑悦Yuri统筹：文佳佳 （JIA.Studio）制片：外星人工作室美术：以为服装助理：郭慧、乔、礼硕、Joya运营助理：徐春意Cecilia设计：闫硕伟新媒体设计：Lidianer鸣谢：北京动物园 r
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专家：按六部门的"通知" 中央厨房出品不算预制菜 预制菜的风波仍未结束。9月19日，由知名主持人刘仪伟发起的“餐饮之光”行业大会在北京举行。按照原定议程，西贝创始人贾国龙将出席本次活动，然而他还是缺席了。新辣道创始人、信良记董事长李剑在演讲中继续“开怼”罗永浩。此前他曾发视频表示，罗永浩以“不反对预制菜，但要公示”为说辞，实则利用预制菜缺乏科学标准与公众共识的特点，将预制菜与“垃圾”“不健康”强行挂钩。怎样才算预制菜，是此次网上关于预制菜争论的焦点问题之一。9月21日，针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办发声表示：已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。行业和公众对于预制菜的理解仍存在巨大分歧，全社会对预制菜国标的期待也越来越高。 2023年7月21日，山东聊城市一次农产品展销会上，一企业参展的传统鲁菜预制菜 图/中新行业快进，标准滞后陶冶是一名消费行业投资人，他告诉《中国新闻周刊》，预制菜这个概念非常新，其实原来不这么叫。“2020年以前，预制菜还被叫作半成品或料理包；2020年后，随着越来越多的消费者开始习惯居家做饭，预制菜这个概念突然就‘爆了’。”不过对于到底什么是预制菜，预制到什么程度算预制菜，陶冶也说不清楚。“当时就觉得这个赛道前途一片光明，大家都抢着投预制菜项目。”有媒体统计，2018—2023年，我国预制菜赛道累计有75个品牌产品完成114起融资事件，披露融资总额超90亿元。其中2020年完成22起融资事件，同比增加83.3％，创造历史最多纪录；2021年完成30起融资事件，同比增加36.4％，再度刷新纪录；2022年融资频次虽减少，但依然有28起。预制菜这么火，一方面有刚需做背书，另一方面则是渗透率高。 2024年央视3·15晚会曝光的用槽头肉制作梅菜扣肉预制菜现场 视频截图 2022年6月，由中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准出台。这也是预制菜国家定义出现之前，行业认可度最高的一份标准。在这份标准里，预制菜被分为四大类：即食（如八宝粥、即食罐头）；即热（如速冻汤圆、自热火锅）；即烹（须加热烹饪的半成品菜肴）；即配（如免洗免切的净菜）。按照这个分类办法，几乎什么都可以是预制菜。不过，这反倒给消费者带来认知不便，争议在2023年集中爆发。2023年9月，湖北某大学食堂一档口使用预制菜料理包，甚至都不用锅加热，直接热水烫一下就装盘端给学生，此举引发了巨大争议，之后又有多地学校食堂被曝出使用预制菜。很快，教育部有关司局负责人在接受新华社采访时表示，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。这起事件直接扭转了预制菜此前备受资本市场热捧的形势，也在一定程度上加速了预制菜国标的推进。据《中国新闻周刊》记者了解，预制菜国标报送稿早在2023年底就已经出炉，并在2024年初完成了行业征求意见。然而持续不断的负面舆情，让国标的推进相当缓慢。2024年央视3·15晚会上，作为梅菜扣肉预制菜主要产区之一的安徽省阜阳市被暗访发现，当地部分预制菜生产企业，用未经严格处理、含有淋巴结和甲状腺的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。一周后，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围。 2024年8月24日，内蒙古自治区通辽市，全国牛肉预制菜大赛吸引了200多家企业与团体报名，近300件产品参赛 图/中新标准为何缺乏共识？根据《通知》，预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。值得注意的是，《通知》提到，考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。 老乡鸡餐馆内的菜品加工等级划分公示牌 图/受访者提供“通知对预制菜概念做了‘减法’，将预制菜与净菜、中央厨房等产业进行了边界划分，有助于防范部分商家打着预制菜的旗号蹭流量、扰乱市场等行为。”在新华社报道中，中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖说。然而，这正是消费者和行业对于预制菜最大的分歧点。江苏省消费者权益保护委曾发文称，调查结果显示，53.2％的消费者反对餐厅使用预制菜，表示去餐厅就是想吃新鲜菜品；62.8％的消费者在外就餐过程中遇到过餐厅使用预制菜；78.1％的消费者反映餐厅使用预制菜未做到提前告知。在很多消费者的朴素认知里，餐厅应该有明火、大厨这些基本元素，只要不是在餐厅后厨现场制作、不是从点餐后才制作的，就都应算作预制菜。2023年以来，王辰多次参与了预制菜国标讨论与起草相关工作。他告诉《中国新闻周刊》，在目前尚在起草中的预制菜国标里，对于预制菜的定义将基本参照去年3月六部门发布的《通知》，即中央厨房出品不算预制菜。为什么中央厨房生产的菜肴不算预制菜？中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛对此解释道，连锁餐饮的中央厨房模式核心是生产“标准化半成品”“即热型成品菜”，完成的是基础预处理，如清洗、切配、腌制、预煮、预炸、调味酱料包制作，冷藏或冷冻配送到门店后，再由门店的厨师进行关键的“锅炒”“焖煮”“烤制”等工序。“因为最终烹饪在门店完成，而且门店厨师可以根据消费者的需求灵活调整最终餐品的口味。此外，由于中央厨房生产的产品周转率较高，仅供自己的门店，所以产品保质期一般较短。因此，中央厨房的产品是有明确的食品安全和品质保障要求的，和大众消费者认知的‘预制菜’存在显著差异。”王洪涛指出。王辰也补充道，通过一个大的中央厨房生产出成品或者半成品，然后再配送到门店，这种模式只是在时空上做了分工，是一种先进的生产组织方式。“这不仅是中国这样做，所有的发达国家和已经成熟的产业都是这么做的，是全世界的惯例。”同时王辰也强调，按照目前的定义，虽然中央厨房出品不算预制菜，但如果餐厅采购第三方食品加工厂的产品就算预制菜。“举个例子，自家餐厅用自家中央厨房生产的粉蒸肉不算预制菜，但电商渠道上销售的粉蒸肉，如果被商家拿来直接加热出售给消费者，就要算预制菜。” 工人在江苏淮安一家预制菜企业生产线上忙碌 图/视觉中国除了生产主体，是否可能按照预制程度划分？“我国有18000多道地方菜，用一种标准去划分的话过于绝对。比如酸菜鱼，鱼可以现杀，但酸菜必须预制，那做好的酸菜鱼算不算预制菜？”王辰反问道。出台新国标，对于化解目前公众对于预制菜的误解是否有帮助？王辰对此表示不乐观。在他看来，一项国家标准最重要的作用，是8个字——指导、服务、规范、引导。“难做的不是预制菜标准本身，而是预制菜的定义和范围。预制菜在定义上仍缺乏统一、明确的共识，不同群体，包括行业专家、企业和消费者，对其理解存在显著差异。”近期，有研究食品安全标准的专家在《第一财经》的报道中指出，“有人认为预制菜应涵盖从洗净切配的蔬菜、半成品菜肴到即热即食的罐头、速冻品类等多种形态；但也存在反对声音，指出这些产品在现有食品分类体系如熟食、冷冻食品、罐头等中已有对应标准，不必再创造新类别。”不信任根源，在产品本身根据江苏省消保委2023年2月发布的《预制菜消费调查报告》，有近八成消费者表示购买预制菜遇到质量问题。其中有25.71％的消费者遇到了菜品变质腐败的问题，24.29％的消费者遇到了预制菜品食材不新鲜的问题，15.39％的消费者表示购买的预制菜内含有异物，13.95％的消费者则表示自己购买的预制菜存在过期现象。事实上，造成预制菜今天的舆论困境——预制菜不好，其根本原因在于产品本身。这背后是预制菜行业一度过热，泥沙俱下。企查查数据显示，在2020—2022年，预制菜企业新注册量分别同比增加55.1％、36.3％、39.4％至30.3万家、41.3万家、57.6万家。3年多出130万家预制菜企业。“当猪都能飞上天，也就没有企业再愿意发力研发了。所以与其纠结于什么是预制菜，不如先推动行业发展回到正轨。”王辰表示。在六部委发布的《通知》中有这么一条：预制菜不含防腐剂。对此，市场监管总局相关司局负责同志曾解释原因：一是满足消费者对预制菜的更高期待。预制菜虽经过工业化预制，但仍属于菜肴范畴，消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂，规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。二是引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺，无使用防腐剂技术必要性。通过提高技术、成本和合规要求来提升行业准入门槛，从长远看有助于淘汰落后产能，推动预制菜产业走向更高质量、更透明化、更可持续的发展道路，最终为消费者提供更安全、更优质的产品。王辰透露，将要出台的预制菜国标将延续这一要求。不过连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏则有点担忧。他对《中国新闻周刊》表示：规定的初衷是好的，但如果中央厨房生产的产品不算预制菜的话，极端情况下会不会有监管漏洞？目前我国关于中央厨房有两项国家标准，分别是《中央厨房 建设要求》 （GB/T 44142-2024）和《中央厨房 运营管理规范》（GB/T 44141-2024），前者侧重于“硬件”方面，后者侧重于“软件”方面。“但二者都是推荐性标准，不是强制性标准，而且不涉及产品本身。”文志宏进一步指出，“会不会出现中央厨房的产品，却不受预制菜国标的约束？比如国标不允许添加防腐剂，但中央厨房出品却可以添加。虽然这是一种很极端的情况，但也建议未来国标堵上这一漏洞。”引入“预制程度分级”在等待预制菜国标出台的过程中，当务之急是如何在餐饮行业和消费者中重建信任。六部门的《通知》中提到，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。一家国内头部连锁餐饮品牌告诉《中国新闻周刊》，不管未来国标如何要求，餐饮行业明示是否使用了预制菜是迟早的事情。“企业越早做越容易形成优势，越晚做只会成为追随者。”文志宏也持类似观点。“这其实是一种经营策略，我们总提倡为顾客着想，站在消费者立场考虑问题，这个（商家明示预制菜）其实就是。说得再商业一些，需求就是商机，消费者目前有需求，那这个就是商机。”在这次风波中，知名连锁快餐品牌老乡鸡因为明示预制菜，被罗永浩实名点赞。老乡鸡从2024年4月开始推行加工方式公示制度，将菜品分为三类：绿色代表餐厅现做，黄色代表半预制，红色代表复热预制。在老乡鸡的分类中，餐厅现做菜品共84个，指原料没有经过任何加工，食材完全是生的，仅在自有中央厨房/供应商处进行清洗、切配、滚揉等，然后经冷链物流，在餐厅现场烹饪制作，如农家蒸蛋、肥西老母鸡汤等。半预制菜品33个，指原料在工厂（自有中央厨房/供应商）处经过漂烫、过油、卤制、炖烧等工序预制成半成品，再经冷链物流，在餐厅现场烹饪，如梅菜扣肉、糖醋排骨。复热预制菜品2个，指原料在自有中央厨房处烧制成熟品，经冷链物流，在餐厅复热，如笋子烧肉、秘汁卤肉饭。据一位接近老乡鸡的行业人士透露，当时在内部决策过程中，公司也有过一些讨论，担心向消费者明示预制菜占比等信息，可能会面临一些未知情况。但最终还是决定公示出来，这是对消费者负责，也是对企业长期发展负责的正确道路。一家知名连锁餐饮企业也对《中国新闻周刊》透露，目前公司高层正在考虑是否要明示预制菜，不过其形式未必是老乡鸡模式。“老乡鸡毕竟是快餐，我们是正餐，更大的概率可能会是明确制作流程和工艺的方式。在预制菜负面形象还没被消除时，这也算是一种折中的办法。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《中国新闻周刊》，西贝vs罗永浩这场争议，最有价值的不是谁赢谁输，而是倒逼餐饮堂食和外卖透明化。“未来商家必须把预制程度说清楚，别再玩‘是或否’的游戏。”她建议，与其纠结“算不算预制菜”，不如引入“预制程度分级”——Ⅰ级：净菜（仅清洗切配，生料）；Ⅱ级：浅加工生制（腌制、调味，还是生料）；Ⅲ级：熟制半成品（预煮、预炸，需门店复热+调味）；Ⅳ级：即热预制菜（完全做好，加热即食）。9月21日，罗永浩的微博转发了类似分级制度，并表示：“就个人来说，如果是在超市或平价快餐厅，这个表里所有的级别我都能接受；如果是在正式一点的餐厅，能接受全部的I级，大部分的Ⅱ级，少部分的Ⅲ级，Ⅳ级完全不能接受。”朱毅还建议商家再把供应链也晒出来。“每道菜贴个二维码，消费者扫码能看到中央厨房生产日期、出厂时间，配送全程的温度记录，关键食材的来源（比如羔羊的产地、检疫信息），以及有没有用保水剂、合成色素等添加剂（用量是否合规）等。”在受访者看来，预制菜不是原罪，中央厨房也不是敌人。朱毅期待，未来的餐饮业，不该是“伪装现做”，而该是“诚实创新”：比如研发“微波复热也能出锅气”的技术，用科学手段让预制菜无限逼近现做口感，然后明码标价——中央厨房预制，加热即食，价格比现做低20％。（应受访者要求，文中王辰为化名）记者：余源（andyy1988@126.com）编辑：闵杰
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7100亿，黄仁勋梭哈了 在金庸武侠世界里，有一门神奇的武功，叫梯云纵。它是武当派的轻功绝学，名门正朔，高深莫测，身躯“微一转折”就可以“纵起丈余”，在《倚天屠龙记》里先后被武当七侠和张无忌完美展示，可以说浑身闪耀着主角光环。然而由于梯云纵的施展方式过于违反物理定律，全程靠“左脚踩右脚、右脚踩左脚、借（自己的）力使（自己的）力”来腾空，这个画面又被朱茵版《射雕英雄传》给拍了出来，于是“梯云纵”这门武功在网络世界里开始迅速梗化。 而在很多人看来，现在的AI赛道，就越来越有“梯云纵”的味道。9月22日英伟达宣布与OpenAI正式签订合作意向书，建立战略合作伙伴关系，未来将为OpenAI提供足够的软硬件支持以帮助OpenAI完成下一代AI基础设施的建设。而为了支持整个合作的稳定推进，英伟达将累计向OpenAI投资1000亿美元（约合人民币7100亿元），这个数字将直接刷新人工智能赛道史上的最高投资纪录，也足以见证英伟达的决心。不过合同可能还没有执行，英伟达就已经赚回本了——在这则消息的带动下，英伟达股价当日开盘即大涨，直接一个4%的涨幅拿下了1700亿美元，整体市值也逼近4.5万亿美元。调侃纵云梯，左脚踩右脚，没问题，但你要判断哪里是风口，什么叫红利？还是得扎到往钱最多的地方。最猛的需求方和最猛的供应商先来聊聊这次合作本身。根据双方发布的信息，OpenAI之所以寻求与英伟达合作，是因为目前的底层算力架构（也就是所谓的“基础设施”）已经很难满足OpenAI开发新一代大模型的需求，因此需要与英伟达进行更全方位地帮助。作为回应，英伟达将协助OpenAI打造一个涵盖数百万台GPU、整体功率达到10千兆瓦（GW）的AI数据中心。这个工程庞大到一个什么程度呢？我们来做一个对比——2024年12月，Meta宣布将在美国路易斯安那州里奇兰县建立（当时）迄今为止规模最大的数据中心，用来支持开源大型语言模型的进一步开发。具体数据方面，Meta的这座数据中心占地400万平方英尺（约37.16万平方米）、需要超过5000名工人参与建设，整体投资为100亿美元（约合人民币710亿元），建成之后将为Meta提供超过2千兆瓦的算力。也就是说，OpenAI与英伟达的目标是将Meta那座巨型工厂放大至少5倍。在这个前提下，硬件投资、软件投资、人力成本都将几何倍增加。有分析师计算，想要实现10千兆瓦的算力，至少需要堆砌400万甚至500万台GPU。英伟达在合作协议里承诺投资的1000亿美元，就主要投入到这个项目的算力堆砌以及电力扩容上，黄仁勋也因此将这笔投资定义为“人工智能史上最大的基建项目”。更重要的是，这个“史上最大的基建项目”并不是一个远期规划。根据协议，这个重金打造的AI数据中心的一期工程将在2026年下半年完成，由英伟达的Vera Rubin平台支持。这里又涉及一个新概念，Vera Rubin平台。简单来说，Vera Rubin平台是英伟达开发的“超级算力平台”，其中Vera是新一代的CPU，集成了88个定制Arm核心，支持176线程，提供1.8TB/秒的NVLink-C2C互连带宽；Rubin是新一代的GPU，专为处理高性能的AI任务而设计，FP4运算速度高达每秒50千万亿次浮点运算(PETA)——顾名思义，Vera Rubin平台想办法让两款产品在同一个集成系统里实现协作，指数级放大算力。以目前已有NVIDIA Vera Rubin NVL144 CPX为例，这个版本Vera Rubin平台就已经能提供8 exaflops的AI算力，单机柜性能上比英伟达的上一代产品NVIDIA GB300 NVL72系统高出7.5倍的AI性能，同时具备100TB高速内存与1.7PB/秒的内存带宽。在9月初的新产品发布上，黄仁勋给予了这个平台非常高度的评价，说：“Vera Rubin平台标志着人工智能计算领域将迎来又一次飞跃……正如RTX彻底改变了人工智能的图形处理方式一样，Rubin也是首款专为大规模上下文推理任务打造的GPU，他可以帮助大模型同时推理数百万个知识标记。”另外值得一提的是，英伟达还有计划将“Vera Rubin平台”进化为“Vera Rubin超级芯片”，在同一款产品上集成CPU Vera和GPU Rubin，预计发布时间正是2026年的下半年——这大概率不是一个巧合，因为在官方新闻稿中，OpenAI也明确提到了自己在英伟达新产品开发过程中的重要性，表示：“双方将携手优化OpenAI模型和基础架构软件，同时也将携手优化英伟达硬件和软件的产品开发路线。”从一系列因素来看，OpenAI想要继续保持现在的领先地位，确实有必要确保自己能够优先且大规模地使用上英伟达开发的最新产品；而英伟达如果想要继续吃到人工智能的发展红利，将自己与“AI时代基建”这个标签牢牢绑定，也必须拿下OpenAI这个需求最大、最有可能代表行业先进方向的大客户。梯云纵炉火纯青了属于是。当然了，如果有机会把话题直接递到黄仁勋面前，他一定会告诉你“除了生意还有人情”。毕竟OpenAI创业故事的起点，正是2016年在AI教父杰弗里·辛顿（Geoffrey Hinton）的撮合下，黄仁勋这个草创的团队免费提供的那台DGX-1。在那台DGX-1上，黄仁勋还写下一句赠言：“献给埃隆（马斯克）&OpenAI团队、献给人类与计算科学的未来”——这样来看，老黄确实只是十年如一日地兑现自己心中所愿罢了。 （图源：马斯克的个人社媒）祖传的1000亿和焦虑的领头羊不过相比于黄仁勋的情怀、史上最大的人工智能基建项目、世界上最大的AI数据中心，这笔交易最大的亮点其实是“1000亿美元”这个数字已经是今年至少第5次出现在人工智能赛道里了，前四次分别是：-2025年1月，作为“星际之门”计划的一部分，OpenAI、甲骨文、软银共同宣布将投资1000亿美元，在德克萨斯州建立一座占地875英亩（354万平方米）全新的数据中心；-2025年4月，英伟达和xAI宣布将加入人工智能投资基金MGX的合作计划，共同投资人工智能基础设施领域的关键项目，整体规模预计高达1000亿美元；-2025年8月，谷歌和Meta签署了一项价值1000亿美元的合作协议，Meta将在未来的6年时间里可以使用谷歌的AI数据中心来训练提升自己的大模型能力。与此同时据路透社爆料，OpenAI也在长达数月的谈判后，将与谷歌签下一份“前所未有的云计算服务合同”；-2025年9月初，多家媒体爆料称甲骨文已与OpenAI签署了一份为期五年、价值约3000亿美元的合作合同，刷新了人工智能产业迄今为止的商业合作纪录。根据协议，OpenAI将于2027年开始购买甲骨文的云计算服务，获得4.5至5千兆瓦的容量，而5千兆瓦计算能力至少需要200万台英伟达最先进GPU支持，这部分硬件支出就达到了1000亿美元。这些交易数字相同、方向相同，甚至参与者也雷同，年初A还是B的投资方，几个月后B就成为A的大客户了。所以与其说英伟达作为AI红利最大的受益者，对OpenAI的这笔投资让人们有一种浓烈的“梯云纵”感觉，倒不如说是整个人工智能行业似乎都在修炼“梯云纵”，几乎所有的参与者都缔结了足够深度也足够关键的合作关系，也让下面这张梗图开始广为流传：这祖传的1000亿美元，到底是从哪儿来呢？ （来源：Reddit）当然还是那句话，如果较真的话，这个问题并不是完全没有答案。比如OpenAI与甲骨文在德克萨斯州共建的那座数据中心，明确提到是由摩根大通等财团提供的资金支持。比如英伟达与xAI共同参与的那支新基金MGX，背后真正的大腿是微软、贝莱德、阿布扎比主权财富基金。但人们显然真正在意的不是“钱的来源”，而是通过这句调侃对整个人工智能行业提出了一个深深的疑问：在人工智能商业化路径远没有跑通的当下，动辄高达上千亿美元的定价，到底是建立在对未来预期的坚定共识上，还是一场纯纯互相抬轿子的资本游戏？甚至在某种程度上，OpenAI就是当前人工智能赛道最大的利空：今年6月披露的一份财务数据显示，在算上ChatGPT订阅费、API接口服务费这些杂七杂八的收入，OpenAI的ARR（年度经常性收入）达到了100亿美元，相较于上一年度的55亿美元有了几乎翻倍的增长。然而与收入的高增长同步的是，OpenAI在支出上也保持了几乎翻倍的高增长，仅运营成本在2024年度就达到了50亿美元，2025年度的预计运营成本将达到80亿美元。与此同时，OpenAI的人力成本也在水涨船高。据知名科技媒体the Information爆料，2024年OpenAI的工程师平均年薪在80万至100万美元之间。而在今年Meta和谷歌打响人才争夺战后，这些工程师的平均起薪已经能够达到7位数。他们在8月以11亿美金收购了一家软件测试平台Statsig，顺便挖来了创始人维贾伊·拉吉（Vijaye Raji）担任公司的CTO，似乎就是人才战的一个结果。除此之外，OpenAI还预留了相当一部分现金用于投资与并购，来不断丰富自己的产品线。近期刚被媒体爆料的OpenAI与立讯精密的合作消息，源头正是今年6月OpenAI用65亿美元（约合人民币468.16亿元）的高价全资收购由前苹果首席设计官艾维成立的公司io，挺进人工智能硬件领域。这些数字算来算去，最终似乎汇聚成这样一句话：OpenAI目前的高增长，看起来就像是用高投入换来的——一旦停下高投入，危机很快就将到来。所以OpenAI人力主管华金·基尼奥内罗·坎德拉不久之前就在个人社交媒体上感叹：“我们面临着前所未有的增长压力。”所以再回头看开头我们提出的问题，人工智能巨头们或许也并不想“梯云纵”，但在无数双看不见的大手组成的现实面前，“团结”从未如此重要。
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首批iPhone17受害者"虽迟但到":容易刮花 摄像头绿屏 （原标题：第一批iPhone17受害者：划痕、凹陷、摄像头绿屏...吐槽虽迟但到） 每年iPhone开售， 必伴随一场盛大的“网友吐槽大会” 今年iPhone17也不例外！ 谁能想到 ， 熬最深的夜，抢最新的机， “翻车”却来得如此之快， 直接冲上热搜！ 展示机“伤痕累累” 这质量认真的？ 不少去线下门店体验的网友发现， 这代iPhone17堪称“脆皮” 特别容易刮花、掉漆。 从网友晒出的照片来看， 展示机上划痕很多， 尤其是蓝色的17pro， 划痕格外明显。 这才刚摆出来展示没多久啊 就成了这样子 浅色机型还能假装看不见， 深夜直接给你高光标注， 建议苹果配色改名： 忧郁蓝、心痛橙。 贴膜就留痕 边框一碰就花？ 除了展示机， 不少人在给iPhone17贴膜时 也遇到糟心事。 仅仅使用无尘贴膜工具的定位框， 轻轻触碰边框， 就会留下明显划痕， 甚至出现凹陷， 这让不少“细节党”感到崩溃。 开箱惊喜变惊吓 银色中框凹陷 开箱后发现边框凹陷、 玻璃没有压平、 机身背面拼接部分塞得进A4纸、 摄像头模组歪了， 也是有的。 有用户刚拆开包装， 就发现新机的中框存在明显凹陷， 原本满心欢喜的心情瞬间跌落谷底。 网友心痛：还没用就残了。 这种就建议大家开箱的时候 直接录制全程视频， 确认手机非人为损坏， 然后走售后流程。 苹果支持官方渠道14天之内退换货。 一摔就是坑 橙色碎屏维修费惊人 此外，用这代手机你还得特别小心。 有网友晒出照片： 手滑不小心摔了手机， 当即喜提“碎裂”、“瘪荡”大礼包！ 其中一位橙色17ProMax的用户 则遭遇了更“惨”的情况， 后盖直接破碎。 根据苹果官网显示， 维修费用高达1298元， 这摔的不是手机，是钱！ 数据显示， 这代iPhone的铝金属莫氏硬度仅2.5-3 而上一代的钛金属中框莫氏硬度达6， 差距一目了然，难怪容易留痕了。 也就是说， 不带手机壳容易碎， 戴了手机壳会有划痕， 这届iPhone用户太难了！ 系统bug不少 卡顿、摄像头绿屏 除了硬件上的“硬伤”， 还有用户反映手机使用中出现 系统崩溃卡顿、摄像头绿屏等问题。 后续等等系统更新， 也许能修复bug。 17Pro被黄牛拒收 卖的人多，货太多了 往年iPhone发售， 比果粉还积极的就数黄牛了。 今年却出现了罕见的一幕： 黄牛公开拒收iPhone17 Pro 蓝色机型、基础版一律被打入冷宫。 只有部分高配型号能加价回收。 一方面是因为“卖的人多，货太多了” 另一方面，可能是黄牛也担心 这些容易刮花的手机还没转手 就已经贬值了。 不过也有网友认为， 大家吐槽归吐槽， 但抢起新机来也是丝毫不手软啊！ 苹果店店员表示， 现在拿到手的顾客都是第一批， 类似的问题还没有正式的通知或者反馈， 但是这样的情况也比较难避免。 店员还表示： 如果消费者购买了AppleCare+服务计划 因意外损坏导致的划痕 可以在保修范围内进行维修。
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iPhone Air主要芯片全自研，苹果野心曝光 9月22日消息，在苹果最新一代产品阵容中，于9月19日正式开售的全新机型iPhone Air格外引人注目。这款纤薄手机凸起的摄像头台地下方，隐藏着一项标志着苹果重新聚焦人工智能战略的重要硬件创新。 这正是苹果自主研发的A19 Pro芯片。该芯片引入了一项重大的架构革新：在每个GPU核心中都集成了专用的神经加速器，以大幅提升AI计算能力。与此同时，苹果还发布了其首款用于iPhone的自研N1无线芯片和第二代C1X调制解调器。分析师指出，这一系列举措意味着苹果已经全面掌握了iPhone所有核心芯片的自主研发能力。 “这正是我们的技术精髓所在，”苹果平台架构副总裁蒂姆·米利特（Tim Millet）在接受CNBC专访时表示，“通过掌握核心技术的主导权，我们能够实现那些采用外部商用芯片无法企及的创新突破。” 此前，博通一直是iPhone无线和蓝牙芯片的主要供应商，而苹果近十年来也持续为AirPods和Apple Watch研发专用网络芯片。如今，全新的N1芯片已经搭载到整个iPhone 17系列和iPhone Air之上。 苹果无线软件技术副总裁阿伦·马蒂亚斯（Arun Mathias）以Wi-Fi功能为例，详细阐述了N1芯片带来的体验升级。他说：“许多用户可能没有意识到，Wi-Fi接入点实际上能够协助设备进行定位，这样就可以避免使用功耗更高的GPS。N1芯片能够在后台无缝完成这项任务，无需频繁唤醒应用处理器，从而显著提升了能效表现。” 在调制解调器方面，自2020年以来高通一直是苹果的独家供应商。这一局面在今年2月被打破，苹果在iPhone 16e中首次搭载了自研的C1芯片。这项自研计划始于2019年苹果斥资10亿美元收购英特尔调制解调器业务的战略决策。目前，虽然iPhone 17、17 Pro和17 Pro Max仍采用高通方案，但iPhone Air已经率先搭载了性能更强的第二代C1X芯片。 科技咨询公司Creative Strategies的首席执行官本·巴贾林（Ben Bajarin）分析指出：“就整体吞吐量和峰值性能而言，C1X或许暂时还不及高通的顶级产品，但苹果通过自主控制能够实现更低的功耗运行，从而为用户带来更长的电池续航时间。”他预测，苹果将在“未来几年内”完成对高通调制解调器的全面替代。 马蒂亚斯透露，C1X的速度相比C1提升高达两倍，同时比iPhone 16 Pro使用的高通调制解调器节能30%。 尽管苹果在自研道路上高歌猛进，但在公告发布后，高通和博通的股价并未受到剧烈冲击，两家公司仍将通过部分核心技术的授权协议与苹果保持合作关系。 A19 Pro：为设备端AI而生的强大引擎 在华尔街对苹果AI战略日益关注的背景下，这三款新芯片的发布具有特殊意义。 “苹果可能永远不会像谷歌或OpenAI那样推出自己的通用AI大模型，”巴贾林分析道，“但他们会确保iPhone成为开发者运行AI服务的最佳平台。” 自2010年随iPhone 4推出首款A系列芯片以来，苹果一直在自研芯片的道路上稳步前进。新一代A19 Pro采用全新的芯片架构，通过在GPU核心中增加神经加速器，优先处理AI工作负载。有分析认为，这种设计理念与英伟达H100等AI芯片采用的张量核心有异曲同工之妙。 米利特解释了这种架构的优势：“我们将神经处理能力深度整合，使开发者能够为这些专用处理器编写程序、扩展指令集，从而访问新型计算单元。这意味着可以在同一个微程序内，无缝切换3D渲染指令和神经处理指令。” “我们正在构建业界领先的设备端AI能力，”米利特强调，“我们的目标是确保我们今天发布或即将发售的这些手机，都能轻松胜任即将到来的各种重要的设备端AI任务。” 苹果优先发展设备端AI，除了隐私保护方面的考量，米利特表示，设备端AI还带来更高效率和更快的响应速度，让苹果能够更好地掌控用户体验。 一个典型的“内置AI”功能是新款前置摄像头，它能智能检测新出现的人脸并自动切换至横向拍照模式。米利特表示：“这个功能几乎调动了A19 Pro的全部潜力。” 值得注意的是，苹果2017年首次推出的AI专用硬件，即神经网络引擎（Neural Engine），在本次发布会上鲜被提及，焦点完全转向了为GPU增强算力的神经加速器。 米利特指出：“神经处理能力的集成，使iPhone达到了接近MacBook Pro的性能水平。这是机器学习计算领域的重大飞跃。过去我们的GPU无法处理密集矩阵数学运算，但A19 Pro实现了这一突破。” 为确保强劲性能的持续释放，苹果还在Pro机型中采用了新型“均热板”散热系统，有效解决了前代产品可能出现的过热问题。苹果全球iPhone产品营销副总裁凯安·德兰斯（Kaiann Drance）介绍道：“均热板与A19 Pro芯片的位置精准对应，结合一体成型铝金属机身的优异导热性，通过激光焊接技术形成了增强散热的金属键合，实现了高效的热管理。” 更多自研芯片，更多“美国制造” 尽管苹果在内存、模拟芯片等组件上仍依赖三星和德州仪器等合作伙伴，但巴贾林预测，最快明年，所有iPhone的核心芯片都将由苹果自研。 “我们预计，自研调制解调器将扩展到Mac和iPad产品线，Mac也有望搭载不同版本的N系列网络芯片，”巴贾林表示，“未来几年，自研芯片将覆盖苹果的全部产品阵容。” 当被问及神经加速器技术是否会应用于为Mac设计的下一代M5芯片时，米利特暗示：“我们在芯片架构上采用的是统一的设计理念。” 与此同时，苹果正积极推进芯片的“美国制造”。苹果计划在美国的设施中生产其部分定制芯片，例如台积电位于亚利桑那州的新园区。目前A19 Pro采用台积电最先进的3纳米工艺制造，而台积电计划在2028年前实现在亚利桑那州的3纳米量产。 这一战略调整与近期美国的政策环境密切相关。在特朗普宣布对非本土制造芯片征收100%关税的当天，苹果首席执行官蒂姆·库克（Tim Cook）立即承诺，将在未来四年对美投资增加至6000亿美元，其中部分资金将用于在美国建立“端到端的硅供应链”。 “关键是要明确关税对硅供应链的具体影响，”巴贾林指出，“这也解释了为什么苹果和库克如此积极地推动在美投资计划。” 作为该计划的一部分，巴贾林表示，如果英特尔的14A制程能够兑现所有承诺，苹果可能会“认真考虑”与其合作，不过他补充说，英特尔要“成为一个可行的选择”还需要时间。 目前，苹果正全力支持台积电亚利桑那工厂的建设。米利特表示：“我们对台积电在美国推进生产感到非常兴奋。这不仅有利于缩短时区上的沟通成本，供应链的多元化也至关重要。” 当被问及6000亿美元投资中有多少将用于自研芯片时，米利特笑道：“我希望是很大一部分。”（小小）
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"陨石猎人"在茂名挖出423公斤陨石：陨石谁发现是谁的 （原标题：“陨石猎人”：在茂名挖出423公斤陨石；村民称此前不知有陨石，曾见有外人来果园） 日前，一篇题为“2025年5月28日茂名火流星降落的巨型陨石命名震撼公布：Maoming（茂名）陨石”的公众号推文在网上发布，瞬间引发网友关注。推文称，火流星坠落在茂名电白小良镇，总重量达423公斤，为3名“陨石猎人”（爱好者）所发现并成功挖掘，随后国际陨石学会对其命名为“Maoming”（茂名）。9月21日，羊城晚报记者分别走访茂名市电白区小良镇、沙琅镇，并采访了相关“陨石猎人”步凡、国际陨石学会会员王子尧。 起源：“猎人”连夜寻获陨石 5月28日21时33分，茂名及周边地区多位市民目睹了罕见的火流星奇观：带着尾焰的光团快速掠过夜空，亮度远超闪电，随后传来的巨响让部分居民感受到门窗震动。 步凡寻获陨石（受访者供图） “当时刚结束青海无人区的猎陨任务回到家，就刷到了茂名火流星的视频。”谈及与“茂名陨石”的结缘，“陨石猎人”步凡回忆说，当时初步测算显示，它没掉进海里，他把消息告诉同为猎陨爱好者的陈金龙、吴胜强。经过反复推演，团队最终排除了坠海可能，将搜索范围缩小到茂名市电白区小良镇的一片区域。 据介绍，6月1日早9时，步凡、陈金龙、吴胜强三人抵达小良镇，正式展开搜寻。他们采用“无人机高空侦察+地面徒步确认”的创新模式，沿着计算出的陨石飞行轨迹，在半径2公里的范围内展开排查。 步凡说，一个多小时后，无人机传回的画面让他眼前一亮——果林中出现了一个疑似陨石坑的喇叭口状凹陷。靠近坑边时，他发现坑壁上嵌着几块黑色物体，表面有明显的“熔壳”和“熔流线”——这是陨石进入大气层时与空气剧烈摩擦燃烧后留下的典型特征。他当即通过视频通话联系了国际陨石学会会员、国际陨石收藏家协会IMCA会员王子尧。 部分陨石（受访者供图） “看到视频里的熔壳和瓦楞气印，我就确定这是一颗新鲜的目击陨石。”王子尧说，他当天便动身前往茂名，同时指导步凡团队做好现场保护和数据采集工作。 “陨石主体埋得很深，从1.5米挖到3米，才看到它的全貌。”步凡说，他们从当天上午11时挖到次日凌晨，最终用机械将这颗数百公斤重的陨石主体安全吊出坑底。称重显示，这颗陨石总重量达423公斤，其中最大单体重量251公斤，是国内罕见的大体积目击陨石。 发展：天外来客获名“Maoming” 据介绍，王子尧抵达茂名后，第一时间前往陨石坑了解发现和挖掘过程，精准采集了陨落地点的坐标、影像等关键资料，并将陨石样品寄往国外实验室进行化验分类。 “目击陨石的科学价值极高，因为它刚落地，几乎没受到地球环境的影响，能保留大量太阳系原始信息。”王子尧解释，为了尽快确定陨石类型，他协调实验室开通了“快速通道”，仅用一周时间就完成了全部化验。 王子尧与陨石合照（受访者供图） 结果显示，“茂名陨石”属于普通球粒陨石L6型，风化等级为W0（几乎无风化），冲击变质等级为S2（受冲击程度较低）。6月10日，王子尧正式向国际陨石学会提交命名申请。8月27日，“Maoming（茂名）陨石”的命名投票获得通过，相关信息被录入国际陨石学会数据库。 最重一块陨石（受访者供图） “这是国际公认的命名规则，目击陨石通常以发现地的行政区域名称命名，既方便科学研究定位，也体现对发现地的尊重。”王子尧说，数据库显示，“茂名陨石”是目前国内目击降落的第二大单体重量普通球粒石陨石，其“高度定向”特征更是罕见——步凡透露，高度定向陨石在他发现的陨石中占比不足百分之一。 现状： “陨石猎人”步凡： “风餐露宿寻找陨石是我的工作” “这颗陨石是国内第一颗经过爱好者计算并快速收集到的目击陨石，验证了我的计算和搜寻方法，对以后的猎陨工作有很大帮助。”步凡表示，目前三人对陨石进行集体保存，暂留在宁夏。在挖掘时，除了团队三人和王子尧，也没有外人。 据介绍，截至目前，他们已向国内十余家科研机构和高校捐赠了研究样本，包括中国地质大学（武汉）行星科学研究所、中国地质大学（武汉）古地磁与行星磁学实验室、桂林理工大学地质博物馆等，并收到了相关机构出具的捐赠证书。 捐赠证书（受访者供图） 事情经过新闻媒体报道后，“坠落广东的火流星被挖出”上了热搜榜，支持、质疑、表扬、指责……各种声音扑面而来，也为步凡带来许多困扰。对步凡来说，寻找陨石是一份工作，陨石猎人这份职业需要外界的理解。 步凡说，每年365天几乎有200多天是在外面寻找陨石，在野外风餐露宿，也无法照顾家庭。这是一份工作，需要有报酬，是生计来源，是一份收入。常年在户外，可能连一口热乎的饭菜都吃不上。陨石猎人不是一份爱好，这份工作背后的辛酸，没有深入这个群体是难以理解的。 “虽然捐赠了众多研究样本，剩下251公斤这块最大重量的，不打算分割了。”步凡说，最好广东博物馆或收藏家能把陨石留在广东，当然不是无偿捐赠。 步凡表示，这块陨石是在茂名市电白区小良镇一处果园里发现的，在完成现场数据采集后，他们就对陨石坑进行了回填复原。事后，有不少人找到他，声称荔枝园被破坏了，要求他补偿。最后，一名果农发来的视频证明的确是所挖地，双方已经建立联系。“如果陨石带来收益，我会向果农表达一份心意。” 步凡说，陨石属于无主物，谁发现是谁的。如果有一定的科学价值，发现者也有义务向科研机构捐赠足够的实验样本，供研究使用。这样，也能得到科研部门对“陨石猎人”的认可。 走访： 村民此前不知有陨石，曾见有外人来果园 9月21日，记者来到电白区沙院镇福兴村委会那碌环村，在村民何叔果园内，距离民屋不足百米的果林里，有一个石坑，近似视频里被挖的地方，被一张蓝色塑料布遮盖着。 何叔展示“陨石”碎石 见到记者到来，他拿出一个塑料袋，里面有一块磁石吸附不少碎石。何叔说：“这是在石坑周边的碎石，能被磁铁吸引。仅剩的这些，都是从发现人员手里‘抢’过来的。” 何叔回忆说，5月28日晚上，自己就在果园民屋里睡觉。突然传来一阵巨响，房屋都震动起来。“但巡视一圈，没有发现起火等异常情况，就继续睡觉了。”6月份，正是荔枝采摘季节，这个果园种植的都是荔枝树，他也忙着去摘荔枝，一直没有发现自家果园里多了一个坑。 何叔说，6月3日，他碰见了步凡和陈金龙两个人在果园里。询问对方是干什么的时，对方举了一下佩戴的牌子，声称是“工作人员”。“我也没仔细看牌子是什么内容，回家拿手机出来时，对方已经不见人影。”后来，自己也向村委会报告了这个事情。 那碌环村村组长潘木水说，接到电话时，还以为是别的事，让何叔赶紧制止。后来看到网络上的报道，才知道是挖掘陨石，更没有想到是这么大的陨石。 何叔手机里的照片（修复的坑口） 有人员在离自家不足百米的地方挖土动工，没有听到任何声响？何叔说，夏天时，果园的杂草长有近一米高，而且白天采摘荔枝太累，的确没有警觉。陨石坑洞口也是小的，后来才被挖大。他们挖完后也是回填复原，后来为了保留证据，村民又挖成陨石取出的样子。 村民挖回坑口原状 对“茂名陨石”爆火，何叔也是深受困扰。何叔说，不少人认为他收取钱财，让外人挖走了陨石。“我从发现开始就向村委、向政府报告，从来没有收取他人的费用。如果对方无偿捐赠给国家，自己也认同。但利用这块陨石赚钱，我也将追索部分利益。” 律师观点：“归属根据科研价值来确定” 在这个事件中，陨石所有权也引发各方讨论。广东国鼎律师事务所高级合伙人、公益律师廖建勋说，陨石的所有权归属通常根据陨石是否具有重大科研价值来确定，没有科研价值的陨石，谁先发现就归谁所有。 廖建勋说，如果陨石具有重大科研价值，一般认为其属于国家所有。《地质遗迹保护管理规定》第七条第三项规定，具有重大科学研究和观赏价值的陨石应当予以保护，且该规定第四条明确被保护的地质遗迹是国家的宝贵财富，任何单位和个人不得破坏、挖掘、买卖或以其他形式转让。如果陨石不具有重大科研价值和观赏价值，可以适用《民法典》的先占原则，即谁先捡到就归谁所有。 具体到茂名电白区这个事例，廖建勋说，陨石不是原本属于荔枝园里的一个物体，不是地上物品，也不是底下物品，荔枝园果农对这个土地只有使用权，不是落到果园就是属于果农。归属权还是看陨石的科研价值，有科研价值就属于国家所有。如果是国家没主张的情况下，一般是按照先占原则，谁先发现，那么归谁所有。“如果先发现者利用陨石获取收益，或者是陨石对果园造成一定伤害，根据公平原则，占有者需要对果园进行一定的补偿。”
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蔡国强在海拔5500米喜马拉雅山脉放烟花引发争议 9月19日，户外品牌始祖鸟联手艺术家蔡国强在喜马拉雅山放烟火，引发争议。当日傍晚，蔡国强在西藏喜马拉雅山脉江孜热龙地区（海拔约5500米）开始燃放艺术烟花。现场视频显示，蔡国强通过火药爆破在山脊点燃三幕烟花，形成“升龙”动态景观，象征东方龙文化中的“吉祥”与“生生不息”精神。主办方称，此次《升龙》艺术项目所选用的烟花彩色粉均为生物可降解材料，并在国际奥委会及日本、美国、欧洲等多地的燃放验证中，确认其污染物排放符合环保标准。本次燃放等级为V级(最低风险等级)，噪音与光污染均远低于夜间焰火，避免了对环境和公众的额外干扰。 蔡国强在西藏喜马拉雅山脉江孜热龙地区燃放艺术烟花因为在雪域高原地区创作，在生态保护层面，项目团队制定了“预防一监测一恢复”的全链条方案：燃放前已将牧民牲畜转移至安全距离，并通过盐砖引导鼠兔等小型动物离开燃放区，燃放后立即清理残留物，并对草甸、农田进行翻土与植被修复，确保不留生态隐患。 艺术家蔡国强 主办方公告截图虽有此公告，该行为仍引起巨大争议。由于项目所处在喜马拉雅山脉，该地的自然环境本身脆弱，不少网友及户外爱好者对该艺术项目环保材料的实际效能、对高原土壤与植被的物理干扰、对野生动物的干扰以及对大气和水体的潜在污染等均表示质疑，并认为团队应对此项目的环保措施作更详细的说明及公示。 《升龙》艺术项目有许多户外消费者认为该行为也表现出品牌本身的傲慢。目前和品牌对自然保护的初衷背道而驰。根据始祖鸟母公司亚玛芬体育2024年年报，始祖鸟品牌去年业绩大涨36%，收入达21.94亿美元（156亿人民币）。亚玛芬去年2月上市，安踏集团持有约42.52%股份。目前，主办这场烟花秀的品牌方已经在网友的质疑下删掉了相关视频，但未作出正式回应。来源：九派新闻综合三湘都市报、澎湃新闻【延申阅读】蔡国强联动始祖鸟喜马拉雅烟花秀引环保担忧，学者：高原特殊，勿用城市标准始祖鸟喜马拉雅放烟花“惹怒”户外人，有消费者称“不会再购买”，已连续三年举办高山活动
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推广中奖名单-更新至2025年9月8日推广 谢谢你对我的支持和一直以来的陪伴每天翻看后台看到你们说，跟着我的推荐买对了东西、买到了好东西，我都很开心，谢谢你对我的支持呀~我一直不鼓励大家因为折扣或优惠就买那些平时不需要或不喜欢的东西，根据我的经验，在这种心态下买回来的东西往往会变成闲置。买一件是一件，尽量在能力范围内买最好的，买对不买多，选尖货买、提高利用率才是真·省钱！每天的推广我也给大家准备了晒单福利，参与方式很简单：推文的最后都有参与抽奖的tag（如#），发送相应活动tag和活动截图到微信后台，就可以参与抽奖活动啦~记得留意微信头条最后的话，会更新中奖名单哟！中奖名单以关键词回复的形式公布。只要后台回复“中奖”，就能收到咯。来看看下面的中奖名单，如果看到你自己的头像和名字，可以点开文末“阅读原文”，填写你的收件信息~本名单会保留30天，记得抓紧时间登记哦~如果是推广征集入选的小可爱，中奖信息也可以在表单中填写你的收件信息以及入选题目。助理小妞会在收到你的信息后7个工作日内将小礼物寄送给你~请耐心等待喔~（已填写过或已兑奖的请勿重复多填）9月8日#老庙黄金安利分享评论区互动#获得小礼物的有：闫燕、小茉莉、Laura·L8月15日Sudtana晒单评论区互动#获得小礼物的有：七月，k1rA. 再提醒一下，如果上面有你的名字，点击下方“阅读原文”，填写收件地址，我们准备的礼物才能飞到你手上哦~❤
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白敬亭带着无限流杀回来了，这剧真的很好看！ 这个九月两部古装剧同时开播，一部男频大男主剧《赴山海》。 另一部是女频大女主经商剧《灼灼韶华》。 播到现在这两部剧的反响似乎都没有预期中那么好。 但是伊姐今天想和大家聊聊在这两部古装大剧里杀出来的悬疑剧《不眠日》。 《不眠日》刚刚开播一天热度就很高，目前爱奇艺站内热度仅次《赴山海》，可以说成绩是非常不错了。 这剧题材算是新颖，主打无限流循环，虽然这几年无限流题材的剧有一些，但是爆款并没有那么多，能立刻叫得出名字的其实也就是《开端》和《一闪一闪亮星星》。 而且这剧演员阵容非常强大，主演白敬亭、文咏珊、宋洋、刘奕君，都是实力派演员啊。 《不眠日》根据张小猫的原创小说《逆时侦查组》改编，讲述了丁奇（白敬亭 饰）因意外进入了时间循环，他第一次得知自己的特异功能是在大学时期。 他在游戏中暴击“敌人”，结果现实中被对方报复，心情烦闷的他到湖边散心结果不小心坠入湖中，但却意外获得了时间循环能力。 他在循环中逐渐找到了规律，一共循环五次，零点开始，二十四点结束，不管二十四点身处何处，都会回到零点的位置重启。 他甚至因为这个特殊能力，卡BUG买彩票中了巨额奖金。 他大胆试错，剪头发的时候有好几次机会。 以及，足球比赛的时候，他可以知道球会往哪边飞。 当然了，虽然这个特殊能力大多数时候带来的是快乐，但也有烦恼，比如，刚写完的论文又没了，只有写过论文的才知道这有多绝望。 后来，他在教训公交车咸猪手、勇斗流氓恶棍小偷的过程中体验到了成就感，他相信这种能力一定能够改变一些事情，他想做更有意义的事，所以他当了警察。 12月16日这一天他进入循环，结果发生了大发银行抢劫爆炸案，很不巧，身为刑警的丁奇被炸飞了。 其实这只是故事的开篇，但已经是丁奇的第三次循环了。 他决定把抢劫爆炸案的重要情报讲给上司，希望他们能够提前保护银行避免爆炸，但是丁奇对车牌和人员数等信息一概不知，对方怎么会信呢。 情急之下，他只能伪装成平民进入银行了解劫匪的具体情况，为下一次循环阻止爆炸事件做准备。 到第四次循环的时候，丁奇为了能RNG上司相信他提供的信息，只好伪装声音，让警方对此事件提高警惕，甚至自己开团自己跟，上司问他的时候，他来了一句“我的线人也这么说”，但很可惜，他并没能阻止爆炸，甚至包括丁奇在内的四名警察全部牺牲。 时间来到第五次循环，丁奇想到了一招妙计，他自己伪装成银行工作人员，劫匪来抢劫的时候他直接把钱都给劫匪了，几个连招下来，劫匪都傻眼了。 但这钱真的能被劫匪拿走吗？当然不可能，不过是个局，钱都是假的，只是为了让劫匪拿到钱之后离开银行，避免大面积人员伤亡。 之后，警方利用道路施工、车祸、交警巡查等等方法一路布控，把劫匪逼到城市外围抓捕，这招也是很聪明了。 其实以上也仅仅是第一集的内容，故事节奏可以说非常快了，不仅交代清楚了特殊能力的来龙去脉还解决了第一个案子。 之后，故事进入了主线，第二个案子墨马生物的两名高管先后身亡，而老板墨远致也收到了死亡威胁，因此警方断定这是一场谋杀，丁奇临危受命担任队长，以总裁助理的身份潜入墨马生物保护墨远致。 可15天过去，墨远致安然无恙，但他突然改变行程要去母校演讲然后参加婚礼，果然，意外发生在婚礼现场，导致墨远致死亡，丁奇的团队5人牺牲，不过好在事情发生在循环日，一切都还能挽回。 随着时间的推移，丁奇在一次次循环里发现了不对劲的地方，接连不断的案件背后是一场巨大的阴谋，而时间循环这个特异功能也不是偶然，而是有人操控。 伊姐觉得这部剧题材新颖之外，还有一个很重要的优点就是节奏非常快，而且能在紧凑的节奏中交代清楚所有情节，第二集开头就直接引入主线“乌贼案”，女主安岚（文咏珊饰）和所有关键人物陆续登场。 白敬亭在这部剧中的演技也是很在线，不论是搞笑场面还是哭戏、打戏都很有看点。 文咏珊饰演的女主安岚出场就气场十足，而且这个角色背后似乎藏着很多秘密，或许与“乌贼”有关 ？ 总的来说《不眠日》把无限流、科幻、刑侦、悬疑等元素完美融合，而且“循环日”5天循环这个设定非常新颖，整体看下来还是很有看头的一部剧，不知道大家觉得怎么样呢？
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起底西贝供应商：同款冷冻西兰花和海鲈鱼还卖给了谁 界面新闻记者 | 李烨 界面新闻编辑 | 牙韩翔 关于西贝的讨论仍在继续，除了由这家企业引起的社会情绪外，公众还关心的一个问题是，西贝的食材原料供应商都有谁，他们的货品还供应给哪些品牌，甚至有消费者在网络上公开表达，希望能自行购买到一些食材。界面新闻自探访西贝后厨的直播画面中，整理出部分西贝主要食材及有“争议”原料的生产商与保质期。 西贝供应商统计 制图：界面新闻 李烨其中，为西贝提供羊肉串、鸡肉串的为利思客（天津）食品科技有限公司；提供麻辣草原羊蝎子、速冻鸡块、甜蜜蜜香烤鸡翅、制作葱香烤鱼的海鲈鱼的为浙江浔味堂食品股份有限公司；提供鸡汤豆腐专用的风味鸡汤料包的，为英鹏(天津)食品科技有限公司；提供“罗永浩套餐”中嫩烤大黄鱼的去刺黄花鱼柳的，为三都港海洋食品有限公司；提供保质期24个月速冻西兰花的，为泰安泰山亚细亚食品有限公司。综合上述企业的业务规模可看出，为西贝提供食材的多为相应行业内的头部企业，他们的客户中不乏知名餐饮零售品牌。例如，利思客（天津）食品科技有限公司官网显示，该公司成立于2020年，主要业务便是为烧烤供应链提供所需食材。这家公司的低温制串通过了ISO9001质量管理体系与HACCP危害分析与关键控制点双体系认证，日产能达80-100万串。两种标准体系中，前者是一种采用国际化标准的质量管理体系，后者是一种全球公认的食安管理系统。利思客官网称，它的客户还包括锅圈食汇、喜姐炸串、麦德龙、盒马、冰城串吧、鱼酷等品牌。去刺黄花鱼柳的供应商三都港海洋食品有限公司，为福建宁德当地的头部大黄鱼供应企业，据福建省服务贸易发展研究中心官方账号介绍，三都港专注大黄鱼的相关预制菜研发与生产，通过其自身的中央厨房，为餐饮、商超、电商等终端客户提供“一站式”食材定制解决方案。备受关注的速冻西兰花则由泰安泰山亚细亚食品有限公司提供，工商信息显示，这家公司成立于1994年，主要业务便是有机蔬菜的种植、脱水与速冻加工，此外该公司还生产速冻儿童面点。据亚细亚公司在公开渠道的披露，其有机速冻蔬菜主要出口美国、日本、欧洲等国家与地区，客户为全球大型超市和食品公司。有机速冻儿童面食则主要面向国内市场，以“九洲丰园”品牌名，在京东、天猫、盒马、OLE、开市客等渠道出售。界面新闻自生产西贝速冻西兰花的泰安泰山亚细亚食品第三家工厂的工商信息查询看到，由该工厂生产的有机速冻甜玉米粒在西安盒马出售，曾被抽检食品安全，检验结果显示为合格。浙江浔味堂从事水产品的预制加工，该公司在网络公开渠道表示，其客户包括海底捞、外婆家、西贝、自嗨锅、盒马鲜生、与胖哥俩，“几乎覆盖市面上所有的头部餐饮企业”。界面新闻自工商信息看到，浙江浔味堂的客户还包括老乡鸡，2022-2023年，浙江浔味堂共向老乡鸡出售产品，金额超1.5亿元。此外，据以往的食品安全抽检信息，大润发中有出售浙江浔味堂生产的免浆黑鱼片，开市客中有出售浔味堂的家乡草扎肉，浔味堂的鲜肉粽、碱水粽、豆沙粽、烧卖、酸汤鱼、速冻鱼圆等产品，也分别在上海、郑州、宁波等地销售。9月17日，界面新闻走访上海静安区的两家大润发与盒马鲜生，在其中并未找到来自上述企业的烧烤与速冻肉制品，但看到“九洲丰园”的儿童速冻面点与有机速冻蔬菜在售，保质期24个月。“九洲丰园”官方旗舰店内，销量最高的正是它的有机儿童点心。 上海静安区一大润发门店中的“九洲丰园”牌儿童速冻点心 拍摄：界面新闻 李烨并非像网络上猜测的那样，西贝向这些企业采购的食材全是标准化的产品。事实上，其中争议最大的“预制”鸡汤料包与“预制”羊肉串、鸡肉串，均为西贝定制产品。9月18日，界面新闻分别致电上述几家公司，其中，为西贝提供羊肉串与鸡肉串的利思客公司相关订货负责人对界面新闻表示，给西贝提供的肉串为西贝定制产品，客户定制产品不予外流，普通市面流通的为标品。给西贝提供鸡汤料包的英鹏天津公司告诉界面新闻，他们的企业专门生产浓缩汤，一次煮制的鸡骨、猪骨重量达9吨。给西贝所提供货品为根据其需求定制，不同客户需求不同，产品也不同。西贝门店中的椒麻鸡、儿童餐中的牛肉酱，则均是来自西贝旗下子公司“北京西贝天然派食品科技发展有限公司”。界面新闻注意到，部分来自该子公司的食材包装上印有“西贝专用”字样。此外，供应速冻西兰花的泰山亚细亚、供应大黄鱼的三都港则均向界面新闻表示，可以提供与西贝一样的产品。但泰山亚细亚称，他们的西兰花“现在没有货”。而至发稿，供应海鲈鱼的浙江浔味堂公司电话始终未有人接听。界面新闻注意到，为三都港生产西贝大黄鱼的宁德市金盛水产有限公司，曾在2020年有过一条行政处罚，相关文书显示，2020年，宁德市金盛水产有限公司销售的一款大黄鱼，在河南和陕西两地的沃尔玛被检测出氧氟沙星含量超标。但该文书中同时称，由于宁德市金盛水产有限公司销售黄花鱼产品履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。因此根据相关规定，对其予以免于处罚。至目前为止，仅从食材角度而言，西贝店中采购的多为其自身工厂及规模较大企业的产品，也有定制品，这或许能为其食材品质起到一定背书作用。但纵观公众反应，事情发酵的关键原因实质在于，西贝的定位及宣传令消费者对其食材有“现采现做”的期待，而厨房中出现的料包则将现实撕开裂口。“从营养学角度，赏味期在8-12个月的冷冻西兰花在工业加工环节通常会损失大约30%的维生素C和高达50%左右的多酚类抗氧化物质，但矿物质、膳食纤维一般不会损失，类胡萝卜素、维生素E损失也不大。”北京营养师协会理事、注册营养师顾中一对界面新闻表示，就储藏而言，室温、冷藏均会造成维生素C的损失，但冷藏会比室温条件下损失速度慢，长期储存的话，冷冻则会比冷藏损失速度慢。公众实际上并非单纯“纠结”西贝的食材——从连锁经营角度，冷冻也是一种保障食材质量标准化的方式，社交平台上人们以其他连锁餐饮的现代化加工为例进行解读，以此拒绝对冷冻蔬菜的“无差别攻击”，就是一种表现。但就西贝自身来说，它要解决的是自身经营定位，与消费者期待之间的差距，甚至是法律问题——不少消费者注意到西贝的儿童餐中对西兰花的宣传为“有机时蔬”，这已经造成对消费者的误导。“重点在于其中的‘时’字。这个词让人感觉是当时的、时令的，这个是一种很明显的擦边行为。”上海融力天闻律师事务所祝涵律师对界面新闻表示。
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表弟给表哥装修房子甲醛超标 表哥：我要"大义灭亲" 苏先生原先在宁波余姚开装修工作室，因为生意不好倒闭了。他说其中一部分原因是给表哥装修了一套房子。苏先生的表哥：装修了一年多的房子，迟迟还不能入住，心里是什么滋味？而且这个柜子测出来甲醛超标，店家不能退，而且我们全权委托给老表的。我老表说，他也不知道，他也被坑了。但是我昨天了解到，他自己家用的是多层板，给我用的是颗粒板。按正常大家都知道，多层板比颗粒板好。苏先生说，表哥是他姑姑的儿子，这只是表哥发的许多视频中的第二个，双方的矛盾要从三年前说起。 苏先生给表哥装修房子当时，表哥花了两百来万买了一套房子，找他装修。 苏先生接受采访苏先生：因为我是做装修的，鉴于亲戚关系，他自己也说了，装修找亲老表装修，找其它公司可能“坑”更多什么的。 装修施工合同苏先生跟表哥签了装修施工合同，房子115平方，半包的价格是103800元。 半包收款记录苏先生：这个市场上已经很低，因为里面我附赠了他很多东西，鉴于亲情关系，才会去这么做，不然我不会去做一些附加的行为。 苏先生称给表哥附赠了很多东西苏先生说像施工图纸效果图这些都是免费的，装修好以后表哥说新家的柜子有味道。 苏先生的表哥称柜子有味道苏先生：厂家跟店家的建议是全部给他更换掉。记者：当时他认可吗？苏先生：当时不认可，除了安装工艺以外，他说你的板材质量有问题，就是甲醛超标。 室内空气数据分析去年7月，苏先生叫人去表哥家做了室内空气数据分析，结果显示主卧和儿童房甲醛超标。 主卧和儿童房甲醛超标苏先生：正常我们按规定来说，我们装修不能进家具之前要检测的，如果家具进了之后，这个检测肯定是不准的，家具肯定是有味道的。苏先生说第一次做检测时，家具已经进场，他认为结论不可靠。去年9月搬掉家具以后，做了第二次检测。 第二次检测合格苏先生：那确实测出来，空间内甲醛是合格的，达到了国家的标准。苏先生说，他没想到的是去年10月，表哥在网上发布了曝光视频。 苏先生接受采访苏先生：为什么我们会产生矛盾？是因为他让我帮助他跟厂家沟通，让他全退，但我不能跪着求人家退吧，我得拿到证据。比如说你柜子确实甲醛超标，你拿去检测好之后，那我刚刚说的退一赔三，我是完全给他承诺的。苏先生表示，之后表哥持续在网上发视频，最后商家退了款。柜子商家：可以帮他全部换，那比如说他对我们的产品不认同，那他去别的店买，买好，我们去付钱，也可以。他就是不接受，他要全部退掉。家装行业，我们把问题解决掉就好了，不会说有问题就全部退。一直在网上面曝光，就说我们甲醛超标、产品不合格。他一直在发，很多客户都会到我们这边来反映，我们压力顶不牢才会帮他退的。柜子总价七万二，除了电视柜没拆别的柜子都拆除了，商家退了七万块钱。 苏先生提供的视频苏先生告诉记者，后来表哥又发视频，说地板有异响。 表哥拍视频称地板有异响地板商家：有问题的话，他没有第一时间联系我，他是有我的联系方式的，他没有联系我，在网上就把视频发出去了。我做了两个品牌，一个是国产的，一个是进口的。买的是国产的，但是他发出去是用我进口的品牌来发出去，对我也有很大的影响。我觉得有事情解决事情，我们都可以坐下来协商，而不是说你通过网络来给我们施压。 地板商家接受电话采访地板商家说，后来经过协商他们退了一半的费用7500块钱。 表哥称表弟吃回扣苏先生的表哥：地板老板娘，我觉得做错事情，能处理，我觉得她就是没错，是吧？钱收一半，市场价收，为什么她贵一半？我老表回扣在里面，对不对？苏先生，你反正好自为之，反正100集电视剧，我还会持续发。现在才发了10集左右，还有90集，而且我发的都是事实。我不扭曲事实的，你不要带节奏，扭曲事实，好不好。 苏先生的公司倒闭了苏先生：现在开始污蔑诽谤我了，说我拿了成品木作一半的回扣，说我拿了地板一半的回扣。对我的影响是我公司现在倒闭了，我没法开了，我只能另寻地方了。现在生意也没有了，因为他这样污蔑和诽谤的情况下，包括余姚以及浙江省内的朋友都能知道。如果他说的是真的，确有其事，真的是实事求是，来表达这个诉求和通过网络来发表需求，我都是同意的，我都没问题。但是你要靠污蔑和诽谤方式，去博人家眼球，去博流量也好，那我是绝对不认同的。 苏先生接受采访苏先生表示，表哥发的“连续剧”对他公司的运营产生了一定影响，现在他关掉了原来的公司，跟人家合作开了一家新公司。 苏先生称表哥今年就发了29个视频苏先生：今年就发了29个视频，29个是鉴于前几天我录屏的情况下，29个，去年也发了一二十个。苏先生的表哥在余姚做棒冰批发生意，关于去年两次甲醛检测，他是这样说的：苏先生的表哥：第一次跟第二次都是他叫的。记者：你不认可吗？苏先生的表哥：我没有不认可，第一次测出来就有味道。记者：那后来第二次测的时候，家具搬掉了？苏先生的表哥：家具也搬掉了，第一次测出来是有味道，我们测的时候，都是他叫的，他自己也存在怀疑了，后面。记者：第二次测，不是家具搬掉，没超标嘛。苏先生的表哥：那就是他找的人，我也不好说了。记者：那就是不认可咯？苏先生的表哥：对啊。 苏先生和表哥接受采访苏先生的表哥告诉记者，因为这件事家里人也劝过他们。但入住以后装修的确出现了一些问题，但表弟不出面解决。 表哥称自己大义灭亲苏先生的表哥：我为什么发视频，很简单，我觉得你对亲老表也能做到没售后，不解决，那你对余姚的朋友呢？是不是？那我就大义灭亲，曝光嘛，今年本来就是这样子的。记者：你是出于这个想法？苏先生的表哥：对啊，我出于这个想法，因为我本身不需要他赔钱了，他也不会赔给我。我本身就一个诉求，让他说声对不起，就不说呀。今年我是发了，是你不解决售后，我才发的。记者：那现在怎么弄？苏先生的表哥：人家陌生人都有售后，为什么你没售后呢？ 苏先生当面反驳表哥诽谤自己苏先生：因为你诽谤，所以没售后。苏先生的表哥表示，表弟也在他的视频下面发过一些评论。 表哥以前曾跳舞扮娘娘腔 苏先生的表哥：你为什么说我卖棒冰靠你的流量？为什么说我以前跳舞扮娘娘腔？你为什么要说我公安局去了四五次？你为什么要说我是放高利贷的？这个我没有诽谤你，说过这样的话吧？你从头到尾发的视频。苏先生：你也要拿证据出来，我什么时候跟你说过，你放高利贷了？ 表哥提供截图苏先生的表哥也提供了一些截图，苏先生在评论区说他以前借高利贷，一年可以进三四次公安局，以及其他一些不好听的话。 表哥称苏先生在辱骂自己苏先生：因为他在诽谤我，所以我也要适当地评论一下。如果我不发声的话，别人都误解我了，对不对？你先听我说完，你确实有证据，你去起诉我，好不好，去告我好了。而且你上次说的，《1818黄金眼》要请过来，我现在帮你请过了，你有什么诉求？他们专门过来调解的，你也可以跟他们说，对吧？记者：我是劝你们一句，两兄弟。苏先生的表哥：对，我知道，我这件事情已经翻篇了。但是我刚才说的问题，他说的也不对，他说我诽谤他。我发的证据，你在骂我，在侮辱我，怎么说我诽谤你，要澄清呢？苏先生：我先问你，老表。苏先生的表哥：你不要摸我。苏先生：全屋定制，我有吃回扣，你说我吃了一半，你证据有没有？苏先生的表哥：我证据没有，因为老板娘不会给我证据。苏先生：证据没有，你为什么在网上诽谤我？ 苏先生和表哥对峙苏先生到底有没有从中拿回扣，记者联系了柜子和地板商家。 柜子商家否认有回扣柜子商家：我们没有回扣这个问题的，他一直在那里说，苏先生拿了一半回扣。 地板商家否认有回扣地板商家：他说是他表哥家，让我用性价比高的地板，没有回扣这一说，而且怎么会有这么高的回扣呢？不可能有回扣的。 苏先生让表哥道歉苏先生：我现在想法，让他道歉。记者：你们互相要道歉。苏先生：之前诽谤的事情，道歉。 表兄弟互不道歉一对表兄弟都不愿意给对方道歉，苏先生表示接下去会考虑走法律途径。（来源：1818黄金眼）
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2025北京烤肉节即将热烈启幕 编辑 | summer 2025北京烤肉节暨第七届郎园Station国际美食嘉年华即将开始资深吃货直通海报二维码购票首先码住日期9月19至21日，正是热浪散去，凉意来袭，唯有吃肉喝酒才能不辜负秋高气爽的日子。北京烤肉节适时登场！用多国风情的特色烤肉，连续三天满足肉食爱好者们对烤肉的终极幻想！早鸟&现场票！早鸟票！19.9 RMB入场手环 x1烤肉节特调（375ml）x1（早鸟票可任选其中一天前往） 早鸟票售罄，目前现场票（29.9元）售卖，为了避免现场购票排队等待时间，建议提前线上购票。* 仅包含入场手环1.2米以下儿童免费 全球烤肉集体过节！ 烤肉节上吃什么？——热情似火的巴西烤肉，烟熏风格的美式BBQ，香辣刺激的墨西哥味道，粗犷大气的蒙古烤肉，把猪肉发挥到极致的德式风味，甚至还有许多资深吃肉冒险家也未曾探索过的非洲、越南以及各个国度的混搭风格，汇集了近20个国家和地区，80+道风味美食！一个周末全部打卡！ 现场菜单揭晓时刻，点击下方图片，一键直达 北京烤肉节“世界版图”Part.1揭晓！ 北京烤肉节阵容Part.2继续扩容！ 烤肉！不仅仅是吃肉！“烤肉节”重音在后！吃肉是主线任务，过节更是主题！全场滋滋作响的烤炉，伴随动次打次的音乐，让味蕾和心弦一起被撩拨。我们的“熟客”总是准备好运动休闲装来到现场，因为这里必须载歌载舞！ 赶紧码住本次舞台节目表，pick你最喜欢的节目！（点击下图 即可查看舞台详情！） 部分现场阵容先睹为快 DressCode野一点！烤肉大趴总让人联想到烈烈篝火，那么我们建议的DressCode就得“野”一点，够野性、够户外，印第安风、探险家风、德鲁伊、猎手、亚马逊女战士等等！保暖的情况下，草裙都行！AI老师帮我生成了一些示意，大家自取参考 锁定烤肉节大本营首创·郎园Station滨河文化广场，北京稀有的河岸景色，熟悉的坝河水岸景致在悄然生长——延伸的河景露台、更开阔的滨水步道、更葱郁的树荫草地，城市生活的户外想象被重新打开，让这里的美食之旅更加舒适惬意，是郎园Station的独家体验。 活动现场宠物友好亲子友好！可以带着自己的孩子毛孩子一块儿出门溜达！ 河畔风景配合烤肉，一边Riverwalk，一边炫遍全球美食，来场身、心和胃一起大满足的吃肉版“秋游”。交通Tips：因为现场也有各国的酒水推荐公共交通前往哦！公交车 ：较近站点为大陈各庄站，公交659路/571路/973路从「将府公园南园(北门)」进入，亲测全程绿荫防晒，美景相伴，仅需15分钟直达郎园 Station西门地铁 ：最新开通!12号线「东坝西」下车， 穿过滨河森林步道20分钟到达打车 ：直接定位“郎园Station南门”，步行进园区随着地图找到滨河文化广场即可自驾 ：导航“郎园Station南门”，停车楼左转即到！有周末和节假日免费停车4小时，搜索郎园Station小程序注册成为会员即享嘴急手快型选手直接扫描二维码即可购票！（主办方） 首创 郎园Station，位于朝阳区东坝，前身是北京纺织仓库，城市更新后成为北京国际化潮流文化地标，北京市影视产业发展与文化新消费融合型生态典范。双河一公园环绕，联动第四使馆区商圈，带动区域文化和时尚消费升级，文化场景、时尚潮流、国际化特色鲜明。园区高频举办设计展览、品牌发布、文化大师课、艺术演出、新媒体秀场、戏剧影展、大型市集等系列品牌活动，X美术馆、单向空间、易毒、DECK、中国国家地理·营地 等近100个爆火的特色品牌店铺聚集于此，被誉为北京网红打卡目的地、十大文化消费地标。（战略合作伙伴） 如果你没听说过辣节汉堡节披萨节，那么恐怕你还不是一个骨灰级的帝都吃货！作为国际社区最会整活儿的活动组织方theBeijinger，每年都会推出一系列不同主题的美食嘉年华！TOGA，超级英雄，西部牛仔，墨西哥，罗马假日…带给你无与伦比的线下体验！无论是激情四溢的年轻Z时代还是事业有成的“打工人“，潮流辣妈还是洋气酷爸，都成为了年度打卡的忠实粉丝，甚至外地汉堡爱好者也专程来前往，theBeijinger“洋庙会”也慢慢从国际社区逐渐走进了大众视野，成为新一代潮流青年线下体验的大型盛会！
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多家绿茶餐厅撤下"现点现做"招牌 餐具上字眼也被涂黑 在“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟然成了餐厅的烫手山芋。近日，网友热议绿茶餐厅已经悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语。是否真有这种情况？9月17日，记者实地走访深圳南山区一家绿茶餐厅，发现门外确实无此广告。现场餐厅工作人员称不清楚是什么时候撤下的。但问及餐厅餐品是否是预制菜时，对方强调烤鸡等招牌菜式是现做的。同时，绿茶餐厅外卖的一次性餐具上，原本印有的 “无预制菜” 字样已被涂黑。 深圳南山一家绿茶餐厅的门店外已没有“无预制菜”的招牌“黑猫投诉”的微博亦刊文称，近日多名网友发现，绿茶餐厅外卖的一次性餐具上，原本印有的 “无预制菜” 字样被涂黑；此外，吉林一网友拍到喜家德门店宣传海报上 “拒绝预制” 的标语被涂抹遮盖。绿茶集团的招股书中披露：“通过与专业食材加工公司签订框架协议，与该等公司建立合作关系。我们与食材加工公司的合作使我们能够以相对较低的成本在中国内地加速扩展餐厅网络。我们避免了与建设自营中央厨房相关的大量前期投资。”集团与205家第三方食材加工公司合作，将食材的大部分制备过程分配给第三方食材加工公司。在为顾客烹煮及上菜前只需在餐厅进行简单操作，这样可以“保持餐厅的一致味道及品质，提高运营效率”。灵活的供应链离不开“预制”，这也在一定程度上提高了绿茶餐厅的运营效率。然而，在消费者层面却有截然不同的观点。在社交媒体上，有消费者表示，绿茶餐厅使用预制菜而不进行提前告知，侵犯了其知情权。在消费市场对预制菜的评价两极分化的同时，绿茶餐厅一边以“现做”为宣传文案(如招牌菜“龙井烤鸡”主打现烤)，一边要强调由中央厨房来提升出餐效率，降低运营成本。 绿茶餐厅门口此前摆放的“无预制菜”招牌绿茶餐厅的预制菜使用问题一直是各方关注的焦点。证监会曾对绿茶餐厅食品安全以及预制菜占比情况进行了问询。在合规经营层面，证监会要求绿茶餐厅说明食品供应链具体模式和预制菜占比，对是否符合预制菜食品安全监管进行明示。2024年3月，有媒体曝光杭州绿茶餐厅后厨售卖的“佛跳墙”是预制菜，且未在菜单中标注“预制菜”字样。尽管绿茶餐厅随后表示已下架相关预制菜品，但这一事件仍引发了消费者对预制菜新鲜度和品质的担忧。今年5月，绿茶集团在港交所上市。8月，绿茶集团发布正面盈利预告，预计上半年经调整净利润约2.47-2.54亿元人民币，预估增幅近40%。这一增长主要得益于全国门店网络的持续拓展——截至2025年8月，绿茶餐厅已在全国21个省份、4个直辖市、2个自治区及香港地区布局超500家门店，覆盖100余个城市。延伸阅读7分钟上齐3道菜，太二酸菜鱼“活鱼现做”遭质疑9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。其中，多家门店处于暂停营业、尚未开业或歇业关闭状态。14日，有媒体记者在太二酸菜鱼杭州一门店实测发现，点单7分钟后，三道菜全部上齐。店员表示，酸菜鱼所用的鱼是统一配送的，在门店内现场切片并腌制。尽管太二酸菜鱼一直声称是“活鱼现做”，否认使用预制菜。但据相关行业人士和相关行业报告显示，其大部分菜品通过集采的方式进行统一的供应管理，依托多地的中央厨房进行加工。 图为太二酸菜鱼菜品数据显示，杭州太二酸菜鱼有多家门店出现经营状态异常。大悦城店、万象城店显示为暂停营业，亚奥天地店尚未开业，另有6家门店已经歇业关闭。记者实测到的“7分钟上齐三道菜”的出餐速度，与消费者对“现杀现做”的预期存在较大差距，这也让不少消费者对其“活鱼现做”的宣传产生疑问。据行业报告透露，太二酸菜鱼包括鱼片、酸菜、调味品等都是提前准备的原材料，门店只需进行简单烹饪。太二酸菜鱼母公司九毛九2025年半年报显示，截至2025年上半年，太二酸菜鱼在全国范围内的自营餐厅数量为547家。上半年，太二推出了“5.0鲜活模式”，以“活鱼、鲜鸡、鲜牛肉”三大招牌为核心推出升级菜单，同时部分门店装修换新，后厨增设炒锅和厨师进行现场烹饪，强调菜品的新鲜度。 后厨增设炒锅和厨师进行现场烹饪9月15日，极目新闻记者就“是否均为活鱼现杀”“有无使用预制菜”等问题致电太二酸菜鱼。客服回应称：“店内很多食材是每天新鲜到店现场制作的，也有一部分食材会在中央厨房进行初步加工。”并强调门店都是明厨亮灶，顾客可以看到制作过程。但对于中央厨房初步加工的具体内容，客服表示需记录后由专人反馈，截至发稿，记者尚未收到回复。客服透露，目前太二酸菜鱼全国营业的“鲜活门店”有68家（数据仅供参考），不同区域和门店情况不同。以杭州为例，目前仅有一家鲜活门店——宝龙城店，使用的是活鱼，每日到店后在后厨现杀制作。其他没有升级的门店，用的是每日鲜配到店的鱼柳（即从鱼身侧部切下，去除主骨和大刺的长条状净鱼肉），然后在后厨切片、腌制后再现场烹饪。太二酸菜鱼宝龙城店工作人员告诉极目新闻记者：“杭州暂时仅有我们一家鲜活门店，活鱼当天到店，现杀现片现腌，一般10到15分钟鱼能上桌。”该工作人员表示，处理过程均在后厨完成，但如果顾客有需求，也可以带客人进去查看活鱼。
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蜜雪冰城多地门店柠檬水断货 回应：将很快恢复供货 红星资本局9月17日消息 近日，因主要原料黄柠檬短缺，多地蜜雪冰城的冰鲜柠檬水断货。据悉，冰鲜柠檬水是蜜雪冰城的明星大单品。今日，上海一家蜜雪冰城的店员表示，从上周日开始，店里就订不到黄柠檬片了，目前店里没有冰鲜柠檬水，暂不清楚何时可以补货。红星资本局还随机采访了两家四川地区的蜜雪冰城门店，一家门店店员表示，目前店里没有冰鲜柠檬水，因为“最近公司供货供不上，我们这边都断货了。”同时，该店员表示，不清楚什么时候能再恢复供货。另一家门店的店员告诉红星资本局，从前两天开始，店里黄柠檬片就出现短缺。主要是因为今年雨水多，黄柠檬产量低，暂时不清楚何时恢复供货。同时，该店员提到，今年香水柠檬产量较高，店里推出了不少相关产品，欢迎消费者选购。 图为蜜雪冰城门店红星资本局从接近蜜雪冰城的人士处了解到，近日部分门店原料波动，源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港。同时，蜜雪冰城主要柠檬供给地——川渝地区的柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致部分区域出现供应紧张情况，但柠檬整体储备非常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬将很快恢复供货。据蜜雪冰城微信号，其冰鲜柠檬水一年卖超10亿杯，被蜜雪冰城称为“镇店之宝”。按4元/杯的售价计算，这款产品年销售额40亿元，相当于蜜雪集团（02097.HK）2025年上半年收入148.75亿元的13%。蜜雪冰城制作冰鲜柠檬水的黄柠檬主要来自川渝地区，是香气突出的尤力克柠檬。2023年，蜜雪冰城柠檬采购量约11.5万吨。今年，黄柠檬价格持续上涨。红星资本局6月曾报道，黄柠檬价格迎来近五年最高点，达到去年的3-5倍。当时有柠檬果园主告诉红星资本局，今年柠檬受气候原因减产一半。同时，由于全球柠檬供应紧张，一部分出口商也在抢购。（详情请戳：黄柠檬价格上涨3到5倍！消费者称被“吓了一跳”，有奶茶店准备下架相关产品）另有饮品店店主告诉红星资本局，准备通过改配方或者暂时下架的方式，扛过柠檬涨价潮。也有商户考虑用香水柠檬代替黄柠檬，但有店主解释，由于香水柠檬和黄柠檬味道不一样，不可能完全代替。红星新闻记者 程璐洋实习记者 周怡 摄影报道
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菜可以预制，信任不可以预支 “食品预制”之争，实为“心理预期”之战。罗永浩与西贝的这场预制菜风波，就像一根火柴扔进了汽油桶，瞬间引爆了全网积压已久的情绪。网友们纷纷吐槽：我花现炒的钱，吃的却是加热的料理包？！有网友支招：点菜的时候要求不放辣、不加葱，做不到的就是预制菜！一时间，“预制菜”成为吃货们眼中的“公敌”，口诛笔伐，群起杯葛。 然而，“预制”是菜的“原罪”吗？“预制菜”是这场论战的“根源”吗？也许并没有那么简单。其实我们与预制菜的缘分，远比想象中更早。从古代到现代，从西方到东方，预制菜早已和人类结缘。就让我们从预制菜那奇妙的“进化之旅”开始讲起，论一论这场胃与食物“时差恋”的是是非非。 有史记载，最早的“预制菜”是什么？你可能想不到，是孔子的“学费”！《论语·述而》:“子曰：自行束脩以上，吾未尝无诲焉”，所谓“束脩”在古汉语中多被认为是肉干，类似腊肉，可以说是肉类“预制菜”的雏形。嗯，早在两千多年前，孔子就开创了“预制菜进校园”的先河。 而说到最著名的预制菜，恐怕要属《红楼梦》中的名菜——茄鲞。“你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”“盛在瓷罐子里封严”是包装，“要吃时拿出来”是加热食用。凤姐堪称清朝预制菜行业的首席营销官。 没有冰箱的古代，我们的祖先发明了腌、腊、酱、卤、风干等各种“古法预制”技术。这些方法不仅解决了食物储存问题，还创造了火腿、腊肉、酱菜等传承至今的美味。“预制”、“半预制”亦是美食史中不可或缺的一部分，那分歧是从什么时候开始出现的呢？ 改变“预制菜”概念的第一Time Magic是冷冻革命。20世纪20年代，美国企业家克拉伦斯·伯兹艾（Clarence Birdseye）发现：因纽特人捕鱼后把鱼扔到冰上，可以让鱼瞬间冻住，锁住鲜味。“急冻锁鲜”这个概念从此开辟了全新的餐饮路径，速冻食品、冷链运输的加入，自此成为“冻门”的肇始。 第二场“预制革命”来自战场。二战时期，美国军队大规模使用预制军粮，包括速冻蔬菜、肉类、午餐肉罐头、饮料和巧克力等。这些预制食品让美军大兵成为其他士兵眼中的“别人家的孩子”，而“预制军粮”这朵美食分类中的奇葩，在战后也走进了平民厨房。当然，名字和内容已经发生变化以适应商业需求，但其生存的基础并未改变——为效率而生。 当“食品”后面加上“工业”二字，那么必然附带一个“标准化”的标签。始皇帝统一天下，强制“书同文、车同轨”，快餐帝国征服“世界胃口”同样得益于“标准化”。同一个世界，同一个汉堡，同一种味道，无论是从管理成本、制作时间、消费者体验等多维度考量，“标准化预制”都是收益最优解。 其实，从快餐连锁到高端品牌到新兴餐饮，“中央厨房+店面后厨”的模式早已布局全球。从某种意义上来说，你喜欢的网红奶茶店也同可乐机一样是“预制饮品”。 玩一场“大家来找茬”：回忆你最近生活的一周，“预制菜”共出现了几次？为防有遗漏，特提供以下友情提示：外卖平台那些出餐神速的餐厅，大都是预制菜的忠实用户，否则就算外卖小哥开火箭也不可能按时送达；堂食的很多硬菜也都是“预制版本”，毕竟厨师手再快，也不可能“狮子头”下单后再捏肉丸子；便利店24小时供应的饭团、便当、三明治，最后一步加热都是你自己完成的；网红甜点，包邮到家，流量的背后只能是中央厨房的标准化预制…… 其实，回答并不重要，更深一层的思考才是关键：预制菜为什么会成为现代生活的必需品？三个关键词：时间、经济和品控。时间：现代人最缺什么？时间。预制菜最大特点是什么？效率。现做一份红烧肉需要2小时，而加热只需5分钟，这个时间差，让上班族能多睡一会，让宝妈能多陪孩子一刻，让独居青年免于洗锅之苦。经济：预制菜让“奢侈品”变成了“日用品”。曾经只能在高端宴席上见到的佛跳墙，如今十几块元可以买到一小罐。当然，会有人质疑“那还是真正的佛跳墙吗？”，这就速溶咖啡和手磨咖啡的关系，得到了便利，必然会失去一部分功效，取舍问题而已。品控：就像每去一家新餐厅都是一场“舌尖”上的冒险，对于品质不可控的恐惧感，一直存在于消费过程。预制菜附带的“标准化”属性，恰好提供了一种解决方案，它也许没有镬气，也许缺少个性，但大概率会保持及格线，不至于踩雷。 现实中预制菜已经突破日常饮食的范畴，户外工作的定制餐、医疗养护的营养餐、救灾应急食品……在这些场景里，预制菜不再是“将就”，而是“最优解”。我们可以把预制菜视为“工具”，而不是“替代品”，不是用它来取代生活，而是解放时间。 既然预制菜并非“洪水猛兽”，那为何又会引发如此激烈的争论呢？其实争论的本身并不是“菜”，而是消费者与商家在“价值认同”上的认知战争！首先，“价值评估体系”的冲突。按消费者逻辑， 预制菜省了厨师工资、厨房场地、制作时间，成本应该大幅降低才对，为什么售价还那么高？谁也不想当冤大头不是！而商家的逻辑则是：虽然后端成本降低，但研发、包装等前端成本和冷链等新增成本提高了，而且提供“口味稳定”、“服务迅速”的菜品，这就是市场价值！双方在用两套完全不同的账本算账。 其次，“餐饮体验”定义的冲突。行为经济学有个“心理账户”理论，即：消费者会在心里为不同消费开设不同“账户”，“专款专用”。“知名饭店”这个“心理账户”购买的不仅仅是食物，还有手艺、锅气、以及“为我现做”的仪式感，结果端上的却是“快捷账户”里的预制菜，难免心理有落差。双方在“一顿好饭”的定义上发生了错位，消费者期待的是“手艺和体验”，而商家提供的是“产品和效率”，这就像去音乐厅听交响乐演奏，现场发现是播放录音带，即使音质完美，也会感到失望和上当。 最后，“信任契约”的破坏。这场矛盾最可怕的后果是让餐饮业陷入“塔西佗陷阱”。塔西佗陷阱：当某一组织失去公信力时，无论说真话还是假话，做好事还是坏事，都会被认为是说假话、做坏事。当消费者发现自己无法通过餐厅的装潢、菜单的描述甚至亲眼所见的“烹饪表演”来判断真相时，全面的信任危机就产生了。或许，行业内卷之下，预制菜已成为一种“潜规则”，但面对消费者的质疑，如何充分解释，达成共识，而不是生硬地用你的“标准”约束我，这也许是一门烹饪之外的经营艺术！ 说到底，我们与预制菜的这场“遭遇战”，从来不是现代人与工业化之间的对抗，而是一场关于知情权与选择权的权利之争。每一份被端上餐桌的菜肴，都该有一张清晰的“身份证”——从哪里来，怎么制作，经历了怎样的旅程。这份透明，是菜最基本的调味，也是对消费者最基本的尊重。 舌尖知冷暖，味蕾辨真假。吃进嘴里的可以是预制菜，但咽下去的不该是“预制谎言”。消费者抗拒的，从来不是进步本身，而是以进步之名的退步；质疑的，从来不是技术革新，而是借创新之手的价值欺骗。一个成熟的餐饮市场，应该容得下现炒的锅气，也容得下预制的效率，但唯独容不下稀里糊涂的欺瞒。编辑：Yuri 撰文：鱼龙曼衍排版：Cecilia设计：Lidianer图源：网络
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"丝瓜汤文学"一夜冲上热搜 评论区成大型"比惨"现场 “丝瓜汤文学”的刷屏，与其说是一场吐槽大会，不如说是一次集体求救。它在呐喊：请看见我，请听我说。文 | 阿布“梗圈”是个奇妙的炼丹炉，你永远不知道下一秒，这个炉里会蹦出什么金丹——在这个夏天就要过完的时候，一碗平平无奇的家常菜——丝瓜汤，突然就引爆了年轻人的情绪。丝瓜蛋汤，堪称上海人最熟悉的夏日经典菜肴：丝瓜去皮切成滚刀块，放锅里煎一煎，将熟未熟之际冲入滚水，将打散的蛋液倒入锅中，边倒边搅动，等到蛋液凝结得如丝如缕，一碗清淡消暑的丝瓜汤也就做好了。但是，这世界上总有人不爱丝瓜滑腻的口感，作为一个很爱吃丝瓜的人，我就碰到过嫌弃丝瓜“有药味”的朋友。而“丝瓜汤”在这几天爆火，起因很微小：网友“累子”发布了一则搞笑短视频，视频中，他一人分饰多角，表演家庭生活——妈妈让儿子喝“丝瓜汤”，强调“汤能降肝火”，儿子拒绝多次未果，情绪爆发，妈妈继续补刀：“你这么凶，是肝火太旺，喝点丝瓜汤降火吧。” 累子的丝瓜汤视频全网播放量破亿就是这么几句在中国家庭餐桌上可能每天上演的对话，像一根划着的火柴，精准丢进了年轻人的情绪火药桶。“丝瓜汤文学”一夜之间冲上热搜——它不是什么正经文学，却比很多文学作品更真实地刺中了无数人的软肋。01万物皆可“丝瓜汤”看懂“丝瓜汤文学”的人，想必都曾在这碗名为“爱”的丝瓜汤里，被噎得喘不过气。一时间，评论区成了大型“比惨”现场，大家比的是谁的“丝瓜汤”里，被加了更离谱的“蛋”。在“丝瓜汤文学”的标签下，我们能看到各种人生百态：“发型丝瓜汤”：想留一头及腰长发，却被妈妈拖去理发店剪成短发，理由是“好打理，有精神”。“考研丝瓜汤”：想考自己喜欢的历史系研究生，却被家人勒令必须考好就业的，宇宙的尽头是编制。“婚姻丝瓜汤”：爱上了一个外地男孩，父母百般阻挠，安排各种“知根知底”的本地相亲对象，“嫁得近点，将来有照应”。“育儿丝瓜汤”：坚持科学喂养，给孩子用尿不湿，却被婆婆偷偷换成尿布，理由是“我们以前都这样，不红屁股”。那颗横亘在两代人之间的“鸡蛋”，可以是任何东西——一个发型、一份工作、一个伴侣，甚至是一种生活方式。它们的共性在于，并非孩子真正所需，却是父母眼中“正确”且“有营养”的附加品。当无数年轻人在这面“丝瓜汤”的镜子里照见了自己被忽视、被安排、被定义的人生片段时，一场浩大的情感共鸣，已然无法阻挡。 “丝瓜老奶”也火了随着“丝瓜汤文学”的发酵，网友们恍然大悟，原来自己生活中那些难以言喻的窒息感、那些有口难辩的委屈，都能被这碗“加了蛋”的丝瓜汤所概括——它精准地捕捉到了东亚家庭关系中一个普遍存在的痛点：父母常常将自己的意志包装成“爱”与“营养”，强行塞给孩子，而孩子一旦拒绝，就会被贴上“不领情”“不懂事”“白眼狼”的标签。“丝瓜汤文学”早已超越了食物本身，演变成一个万能的框架。在这个框架下，万事万物，皆可“丝瓜汤”。随之而来的是大量关于“丝瓜汤”的二创。网友不仅贡献了自家各种版本的“丝瓜汤”故事，让人“走不出评论区”，还对“丝瓜汤”进行了各种恶搞和戏仿。 诗朗诵版丝瓜汤 连乌萨奇都下场凑热闹这些二创也好，共创也罢，不仅是对个人经历的宣泄，更是一种群体身份的确认——每一个分享“丝瓜汤”故事的人，都在告诉彼此：“你不是一个人在战斗。”个体找到了组织，于是形成了一股强大的舆论声浪。它让人们看到，这种令人窒息的、没有边界感的“爱”，并非个别家庭的特例，而是一种广泛存在的文化现象。02有一种咒语叫“我是为你好”许多心理博主也出来分析“丝瓜汤”背后蕴含的心理机制。有的认为“丝瓜汤”的本质是一种“无效关心”： 心理博主分析“丝瓜汤”背后蕴含的心理机制其实不只是无效关心的问题，“丝瓜汤”的核心，是控制。在传统的东亚家庭观念中，父母与子女之间并非完全平等的关系，而是一种带有权力等级的“上对下”模式。父母作为家庭的权威，天然地认为自己有责任和权力去规划、指导甚至决定子女的人生轨迹。这种观念的出发点或许是好的——他们希望子女少走弯路，获得世俗意义上的成功与幸福。然而，当这种观念与强烈的个人意志结合时，就容易演变成一种不容置疑的控制。心理学上有一个概念叫“自恋型父母”，他们倾向于将孩子视为自己生命的延伸，而非独立的个体。孩子的成功是他们炫耀的资本，孩子不听话则是对他们权威的挑战。“我是为你好”这句话，翻译过来其实是：“你必须按照我认为好的方式去做，因为我比你更懂什么是好。”这一代年轻人的父母，大多经历了中国社会剧烈转型的时期。他们的人生经验是在一个相对确定和集体的环境中形成的，信奉“稳定压倒一切”——而子女成长于一个信息爆炸、价值观多元、充满不确定性的时代，自然不会固守父母那套以“安全”和“保障”为核心的生存法则。时代变了，两代人之间出现了巨大的认知断层。父母们手握着过期的人生地图，却坚信自己能导航通往幸福的唯一路径。他们无法理解，为什么孩子宁愿选择一条充满未知和荆棘的小路，也不愿走他们铺好的康庄大道。这种巨大的认知鸿沟，导致了代际间的“失序焦虑”。父母无法理解子女的选择，也无法掌控这个日新月异的世界，他们感到自己的经验正在迅速贬值——于是试图在唯一能施加影响的领域——自己的孩子身上，重建秩序。著名心理学家阿德勒曾提出“课题分离”的概念：要分清楚什么是“我的课题”，什么是“你的课题”。在“丝瓜汤”的故事里，孩子想喝什么样的汤，是他自己的课题；如何表达关心，则是父母的课题。父母需要认识到，孩子是一个独立的个体，他的人生终究要由他自己负责。过度干涉，本质上是入侵了孩子的“课题”。那么当一碗丝瓜汤被父母硬端过来，孩子应该怎么做呢？一位心理学家告诉我：子女需要学习的是“温和而坚定的拒绝”——一味地顺从和忍耐，只会让代际边界越来越模糊；而激烈的反抗，又容易陷入“不孝”的道德困境和权力争夺的恶性循环。我们需要做的，第一是理解，为何父母那代人会这样做，去看到和理解他们行为背后的焦虑、他们被时代抛下的恐慌；第二是尽量平静且坚定地表达自己的需求和感受。比如说：“我知道你是为我好，想让我多补充营养，谢谢你的关心。但今天我确实不想喝。”先肯定，后拒绝，要温和，要坚定。当然，每个人都有自己固执的行为模式，很难一朝一夕改变，父母是如此，子女也是如此。这注定会是一个漫长且需要无限耐心和智慧的过程，每一次的坚定和平静，都很重要。“丝瓜汤文学”的刷屏，与其说是一场吐槽大会，不如说是一次集体求救。它在呐喊：请看见我，请听我说。版权说明新民周刊所有平台稿件， 未经正式授权一律不得转载、出版、改编，或进行与新民周刊版权相关的其他行为，违者必究！
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太二回应门店活鱼现杀争议：鲜活门店现有68家 近日，关于餐饮门店预制菜的讨论愈演愈烈。有网友近日在社交媒体反映，太二酸菜鱼从下单到上鱼仅6分钟，也有称太二门店7分钟上齐3道菜。网友质疑太二酸菜鱼为预制菜，“活鱼现杀”为虚假宣传，相关话题引发热议。9月16日，太二母公司九毛九集团方面回应澎湃新闻记者称，太二以“活鱼、鲜鸡、鲜牛肉”三大招牌为核心，配合更丰富的热菜结构，以及更温馨舒适的用餐环境，着力打造食物美味、环境舒适与服务真心三重体验。太二全新的鲜活门店自今年3月正式推出，于二季度向全国逐步铺推，目前有68家，预计到今年年底完成150家门店调改，2026年完成所有门店调改。16日上海一家太二酸菜鱼门店的店长告诉澎湃新闻记者，每天送达门店的鱼，已提前在中央厨房完成初步处理，后续门店会进行切片和现腌操作；同时该店长提到，门店采用明档厨房设计，欢迎顾客到店参观并进行监督。 图为太二的宣传图 澎湃新闻记者 邵冰燕 拼图记者还致电太二酸菜鱼客服，接线人员表示，在大众点评头像中含有“鲜活升级”字样的标题的大都是“鲜活门店”。在了解到门店标注图片存在差异后，澎湃新闻记者又致电一家标注“鲜活升级”的太二酸菜鱼门店。该店店长表示，门店每天早上会有活鱼配送到位，早上会开展放血、杀鱼、腌制等一系列操作流程。同时会依据店内人流情况，判断是否需要在下午再次杀鱼，通常会在上午和下午进行两次杀鱼。并非等客人点单后才杀鱼，因为杀完鱼后还需经历腌制等流程，耗时约40到50分钟，若等客人点单后再杀鱼，时间上来不及上菜。此外，还有“鲜活升级”门店店长表示，大部分食品为当天新鲜到店制作，仅少部分产品来自中央厨房；至于具体哪些产品来自中央厨房，店长称每家店情况不同，无法代表全公司回复。这意味着太二的现杀并非是消费者认为的“现点现杀”，而是在门店集中“现杀”。据官网显示，九毛九集团旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂火锅厂”、“山的山外面·贵州酸汤火锅”四大细分领域品牌，门店数量覆盖全国并拓展至东南亚及美加等海外市场。九毛九国际控股有限公司（9922.HK）在2020年1月15日于港交所挂牌上市。据九毛九（9922.HK）披露的2025年半年报业绩显示，今年上半年，九毛九实现营收27.53亿元，同比下降10.14%；归母净利润6069.1万元，同比下降16.05%。除山外面之外，九毛九集团旗下品牌上半年收入均实现同比下滑。收入占比超七成的太二（自营）上半年实现营收19.46亿元，同比下滑13.25%。太二店铺层面经营利润为2.62亿元，同比下滑15.65%。太二顾客人均消费为73元，上年同期为71元，同店销售额同比下滑19%。财报还指出，太二收入下滑主要由于太二自营餐厅的数量和同店销售减少，来自太二的收入占总收入的比例从去年上半年的73.4%下降至今年上半年的70.8%。财报还指出，上半年太二、怂火锅及九毛九的翻座率及翻台率于2025年上半年有所减少，主要由于严峻的外部环境令客流量减少。 图为太二财报截图今年上半年，九毛九集团整体门店数量为729家，去年上半年数量为771家，同比减少42家。88间餐厅上半年关闭，主要由于相关租赁协议于届满后终止，及部分餐厅的表现未如理想。其中，今年上半年太二门店为566家，去年同期为614家，同比减少48家。去年底为634家，今年以来太二门店减少68家，同比减少一成。 今年上半年，九毛九集团整体门店数量为729家，去年上半年数量为771家，同比减少42家去年半年度业绩说明会上，九毛九管理层指出，“对于太二1000家门店的目标有信心，真不是难事，就看能不能调整到一个更适合顾客需求的模型。”截至9月16日收盘，九毛九（9922.HK）当日股价平收，报2.28港元/股，今年以来股价跌超三成。
